动物福利及其在蛋鸡笼养中的应用

动物福利的提出是生产力发展和社会进步的必然结果。为了进一步提高生产力，确保消费者健康消费，越过国际贸易中的动物福利壁垒，保持生态平衡，人类就必须对动物讲福利。以蛋鸡生产为例，传统的蛋鸡笼养，剥夺了家禽很多本能行为。作者论述了笼养蛋鸡现存的福利问题，并介绍了发达国家在饲养管理、防疫制度等方面的家禽福利。     

蛋鸡传统笼养中的福利问题

随着人类文明的发展,人们逐渐意识到动物福利的重要性。在蛋鸡生产中,传统的蛋鸡笼养剥夺了动物很多本能行为,笼养蛋鸡的福利却经常被人们忽略,远没达到国际上公认的动物五大福利原则。本文阐述了蛋鸡传统笼养中的福利问题和笼养的不同替代模式下的动物福利。     

蛋鸡笼养的福利问题

随着蛋鸡生产集约化程度的不断提高,蛋鸡笼养所产生的动物福利问题越来越受到人们关注,世界各国的动物福利组织及法规都要求改善蛋鸡的福利状况。作者综述了蛋鸡笼养所产生的福利和健康问题,以及对传统鸡笼的替代方式。     

关注欧盟蛋鸡福利计划

蛋鸡饲养环境一直是动物福利所关心的一个重大问题.目前蛋鸡的饲养方式是动物生产最集中的形式之一.而公众的广泛争论也催生了能给动物提供更舒适环境的饲养体系以取代传统的笼养方式.欧盟关于禁止蛋鸡笼养的1999/74/EC号指令促进了当前笼养系统的技术革新,不但改良了传统的鸡笼,而且还发展了笼养的替代方式.对饲养在这些新的笼养系统中蛋鸡尤其是商业化生产的鸡场,很有必要就其实际福利状况进行评估.……     

鸡蛋困局的背后……

蛋鸡产业的生产运行体系对于从业者来说是再熟悉不过的，然而，熟悉的地方也有“风景”。 为改善动物福利，欧盟于2012年1月1曰全面禁止传统笼养蛋鸡的饲养方式，取而代之的是大笼饲养、自由散养、舍内平养以及有机饲养等蛋鸡养殖方式。家禽养殖者为适应这一指令的要求，必须投入大量的资金进行升级改造。     

安徽省農業科學院 家禽遗传育种与标准化养殖研发团队

团队首席寄语:聚焦乡村产业振兴,提升团队创新服务成效;加大开放协作共享,助力家禽产业绿色发展。团队简介:团队以蛋鸡养殖工艺与动物福利为主要研究方向,兼顾地方家禽遗传资源的发掘、保护与利用。重点围绕我国蛋鸡产业发展实际和趋势,开展蛋鸡规模养殖标准化支撑技术和福利养殖技术的研究与应用,包括蛋鸡鸡舍建筑和笼具结构优化、层叠笼养和福利养殖工艺、场区与鸡舍环境控制、种鸡本交笼养殖等方面,为蛋鸡标准化规模养殖的健康发展提供科技支撑。     

生态散养蛋鸡发病的特点及防控重点

散养蛋鸡是开始集约化笼养蛋鸡前的原始生产方式。现在的生态散养蛋鸡是从农业的可持续发展、农牧结合、循环农业、生态养殖和动物福利等角度出发,依据生态学、生态经济学原理,将传统的养殖方法和现代先进的养殖方式有机结合。根据林地、     

笼养蛋鸡福利浅析

迄今为止,传统笼养模式仍是世界上最普遍的蛋鸡饲养模式。蛋鸡的笼养和相关技术的应用极大地提高了劳动效率和经济效益,但很少从蛋鸡自身感受出发,满足其五大自由权利,使得传统蛋鸡笼养模式存在的问题日渐暴露,如饲养密度过大,过度拥挤,不能表达天性,蛋鸡表现行为刻板、骨骼脆弱等一系列问题,生产中采取的强制换羽、断喙因给鸡带来巨大的痛苦而违背动物福利。因此,研究笼养蛋鸡福利问题并有效实施,对养禽业稳定快速     

欧盟实行蛋鸡福利计划对蛋业竞争态势的影响

欧盟已经提出要进行动物福利方面的立法，以保护蛋鸡的福利，因此从2012年开始禁止使用传统的笼养方式饲养蛋鸡，但允许将传统的笼子扩大使用，意思就是将笼养面积扩大，给蛋鸡提供更大的生活空间，毫无疑问，这样做显然会增加鸡蛋的生产成本．、在这同时，世贸组织(WTO)新一轮谈判协定已经出台，协定要求进一步放开农产品贸易，所有这些将会对欧盟蛋业产生什么样的影响呢?     

蛋鸡生产中的福利问题

一 蛋鸡饲养方式与蛋鸡福利 1 传统笼养 传统蛋鸡笼始于20世纪30年代，60年代成为鸡蛋生产的主要形式，逐步机械化，并从最早的一鸡一笼到后来的多鸡一笼。至1990年，世界上75％的蛋鸡都是笼养的，目前全世界约90％的鸡蛋来源于笼养蛋鸡。     

影响鸡料蛋比的因素

一饲养方式对料蛋比的影响从我国农村蛋鸡养殖的现状看,饲养方式多种多样,有笼养、网上平养、地面平养、散养、圈养等等。规模化的蛋鸡生产,基本都采用笼养,笼养的蛋鸡料蛋比低,而其它方式的饲养,料蛋比明显增高。这主要由于蛋鸡运动量加大,能量需求也相应增加,所以耗料增加,就网上平养而言,每只鸡的每日耗料比笼养的要多出10-15克,由此可见其它方式的饲养耗料还要增加,由此看来笼养蛋鸡（动物福利另当别论）,对于节约饲料成本、降低消耗、增加收益有着极其重要的现实意义。     

笼养蛋鸡疲劳症的病因及诊治

笼养蛋鸡疲劳症的病因及诊治＠杨恒东￥江苏省家禽科学研究所笼养蛋鸡疲劳症的病因及诊治杨恒东（江苏省家禽科学研究所扬州２２５００３）笼养蛋鸡疲劳症（ＣａｇｅｄＬａｙｅｒＦａｔｉｇｕｅｓｉｓ）又称“笼养蛋鸡骨质疏松症（ＣａｇｅｄＬａｙｅｒＯｓｔｅｏｐｏｒｏｓｉｓ...     

食用蛋蛋鸡饲养系统的清扫和消毒

家禽生产行业是一个动态的领域,鸡蛋生产者是其中一个部分,也不能逃出此规则。2012年初欧洲实施的传统笼养禁令便是家禽生产行业需要灵活应对变化,以实现当前和未来可持续发展的极好例子。禁止使用传统鸡笼的主要目的是提高母鸡的福利标准,但替代型蛋鸡饲养系统的卫生标准又如何呢?     

蛋鸡健康养殖之福利的研究进展

1国外蛋鸡福利的发展及现状自20世纪50年代以来,笼养的饲养方式被广泛推广,直至现在,笼养一直是蛋鸡生产的主要饲养模式,我国蛋鸡90%以上笼养,美国笼养率95%。笼养提高效率、节约饲养成本的优点,在收蛋、粪便处理、减少饲料浪费、维持适当的环境温     

发展放牧养鸡 改善蛋鸡福利

近年来由于以提高产蛋量为目标的育种技术的应用，虽然在一定程度上提高了蛋鸡的产蛋量,但啄羽、啄趾和啄肛等恶癖的发生率也大幅度增加，极大地损害了蛋鸡福利。因此，我国养鸡业必须在保护动物福利方面与国际接轨，采取相应的对策，积极探索适合中国国情的替代笼养的生产方式。     

蛋鸡生产中的健康饲养与动物福利

现代家禽生产的集约化程度越来越高,家禽面临的福利问题也愈来愈严峻。高密度饲养、不当管理、环境恶化造成家禽行为异常和身体伤害,免疫抵抗力低下,甚至导致烈性传染病的暴发。这不仅影响了家禽自身的福利,也极大降低了经济效益。然而,欧盟等发达国家已经制定了相关动物福利法规。解决家禽的福利问题需要从饲养方式、日常管理、环境控制、疾病防治、运输和屠宰等方面进行综合治理。降低饲养密度,采用富集型鸡笼,有条件的放弃笼养采用自由放养等生产方式,将成为家禽业主流的生产模式。     

笼养蛋鸡的行为

笼养蛋鸡的行为潘琦（安徽农业技术师范学院２３３１００）家禽行为在养禽生产管理上的应用有助于促进家禽饲养管理的改进。近年来，在行为研究上除了强调家禽的群居性与生产力之间的关系外，更强调行为与集约化管理之间的关系。研究家禽行为学目的是了解家禽的行为及本质...     

笼养蛋鸡的行为研究

笼养蛋鸡的行为研究潘琦安徽农业技术师范学院（凤阳２３３１００）近年来，在行为研究上除了强调家禽的群居性与生产力之间的关系外，更强调行为与集约化管理之间的关系（Ｍａｕｌｄｉｎ，１９９２）。家禽行为学的研究目的是了解家禽的行为及本质，创造适合于家禽习性的...     

基于动物福利和市场需求的新型多元化家禽生产系统

2012年1月1日,欧洲蛋鸡福利法案正式实施。与家禽福利的相关问题也再度引起社会的广泛关注。随着有关动物福利一系列法案的陆续出台以及动物保护人士对保护动物福利的呼声越来越高,同时,越来越多的消费者更愿意购买具有高福利待遇家禽的产品,在这样的法律背景和市场环境下,欧洲家禽生产者和研究者     

笼养蛋鸡福利的质量评分体系初探

参照国外蛋鸡福利养殖规范,探索性提出针对我国国情的笼养蛋鸡福利质量评分体系。该体系详细拟定了各项评分细则及计算方法,将体系评价分两部分,实现固定因素与浮动性管理因素的动态结合,提高了体系对现阶段和未来蛋鸡福利养殖评价的实用性,以实现国内笼养蛋鸡养殖场能够对照自身条件实时进行蛋鸡笼养福利质量评价,规范饲养管理以及重视鸡舍环境与蛋鸡行为在提升饲养管理措施中的重要作用,从而极大提高蛋鸡福利养殖质量,提升蛋鸡生产潜能,减少经济损失。