奶牛养殖小区的管理要点

近几年来，奶牛养殖业发展迅速，奶牛存栏量大幅增加，奶牛养殖小区（托牛所）的数量像雨后春笋般快速发展起来，对促进奶牛业发展，提高奶牛集约化、规模化程度，提高牛奶质量，提高奶牛饲养管理水平起到了重要作用。为了使奶牛养殖小区稳步向前发展，在管理上要注意以下几点：[第一段]     

我国奶业的发展瓶颈与突破方向

牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈，建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。     

机械挤奶管理要点

随着牛奶消费在城乡的逐渐普及，奶源需求量加大，奶牛养殖成为各地农业增效、农民增收的新途径．奶牛养殖小区、”公司＋农户”模式等遍布在大的乳品加工企业周围。机械挤奶因劳动效率高，鲜奶干净卫生，正逐渐代替手工挤奶，在各牛场（区）普及，收到了良好效果。加强管理，正确使用和科学养护挤奶设备，对提高产奶量、减少奶牛疾病和延长设备使用寿命都有很大影响，下面就这些问题进行简述．     

天津认定无公害牛奶产地

记者日前从天津市奶办获悉，为确保市民喝上放心奶，市奶办等部门已认定111个养殖小区和奶牛场为全市无公害牛奶产地。无公害奶牛占到全市奶牛总量的65％，达到8．5万头：日产优质鲜奶800吨，占日产总量的68％，无公害奶牛基地遍及武清、北辰、宁河等地，还有8个乳品企业被认定为无公害牛奶加工企业。     

丘陵农区种草养奶牛模式探讨

南充市顺庆区是典型的丘陵农区，为了满足城市居民对牛奶的需要，城郊农户大力发展奶牛养殖。但由于农户均为一家一户分散养殖，奶牛饲喂的草料主要是稻草，营养较差，产奶量低。鉴于此，顺庆区政府做出了调整产业结构，种植优质牧草，建设规范奶牛养殖小区，引进乳品加工企业，走发展草业、壮大奶业的产业化路子的决定。     

中国奶业发展现状及未来5年预测

一、我国奶牛业的发展现状 1．奶牛业向规模化发展 我国奶牛业的养殖模式原本是散养、家庭牧场、适度规模化牧场长期共存．由于受到三鹿事件影响．乳品企业对一些散养户的牛奶质量不好掌控．于是普遍抬高了牛奶的收购门槛，逼着你取缔散养，逐步向规模化养殖转变，如目前伊利、蒙牛对200公里以外的奶站．要求必须日产鲜奶3吨多才收购，一家一户的奶就不收了．目前奶牛家庭养殖正在一些省份逐渐消失。     

巾国奶业跨越式发展模式——奶联社、农联社

1中外奶业发展对比和借鉴从发达国家过去三十年的奶牛养殖发展历程来看．乳品消费日益增长，养殖水平和奶牛的产奶遗传水平一不断提高．总体表现为奶牛单产逐年提高，牛场规模在逐步扩大；生鲜奶杂菌污染控制在5万／毫升以下（甚至低于2万），乳品质量和营养得到大幅提高。发达国家所有舍饲奶牛场的粪污全部收集、处理、还田。[第一段]     

如何提高奶牛养殖小区经济效益

奶牛养殖小区经过几十年的发展和探索,至今已有相对成熟的发展水平,奶牛养殖小区的增加对促进奶业发展、提高奶牛集约化、规模化程度、提高牛奶质量、提升奶牛饲养管理水平起到重要作用。同时,奶牛养殖小区的建设有利于改善养殖地区农村的生活环境,保证高质量原奶供应,降低饲养成本。为了使奶牛养殖小区向前发展,在小区管理上要注意以下几点:一、从思想入手,做好服务工作目前,富裕县的多个奶牛养殖小区由养殖大户或奶站经营者投资建设,他们将部分牛舍免费给村里的养牛户使用,或者以"托牛所"的模     

无锡市奶业发展的现状、问题与对策

1．1奶业成为畜牧业和食品业发展的亮点。近几年来，奶牛饲养业是我市畜牧业中增长速度最快的行业。1999年之前，全市存栏奶牛平均每年在0．6～0．65万头，到2003年存栏奶牛达2．3万头，牛奶产量10．5万吨，均居全省第3位。奶牛养殖成为农民增收的亮点，农民饲养1头奶牛年均效益在3000～4000元。全市现有10多家乳品加工企业，     

奶牛养殖小区存在的隐患及对策

近年来,我国的奶牛养殖业发展迅速,奶牛养殖小区(托牛所)的数量也像雨后春笋般地出现,这对提高奶牛业集约化、规模化程度、提高牛奶质量、提高奶牛饲养管理水平起到了重要作用。但是,养殖小区也存在较大的隐患,如不及时加以正确对待,并采取切实有效的措施,将来会给我国的奶牛养     

奶牛乳房炎的诊治

乳房炙是对奶牛产业发展中影响最大的疾病之一，为了减少该病的发生，提高乳品质量，对铜川市王益区某奶牛养殖小区进行了奶牛乳房灸的发病规律和治疗情况的调查，并且提出相应的治疗措施，有效地控制了乳房炎的进一步发生．     

四川奶业发展的回顾与展望

近年来，我省各级党政十分重视奶业发展，通过制定优惠政策，加大投入，鼓励奶牛养殖，引进加工企业等措施，有力地促进了我省奶业的迅速发展，全省奶牛数量成倍增长，牛奶产量大幅增加，乳品加工能力大幅提高。     

体细胞数(SCC)在奶牛生产中的应用

体细胞数简称SCC，是奶牛乳房健康状况的一项重要指标。本文介绍了牛奶中SCC的来源及影响因素，SCC增高的危害以及SCC在奶牛生产中的应用。指出定期监测SCC有助于及时掌握奶牛乳房健康状况，及早发现和防治乳腺炎，提高奶牛产量和牛奶质量，增加奶牛场和乳品加工企业的经济效益。并建议质量技术监督部门和大型乳品企业引进SCC检测仪器，把SCC列入牛奶按质计价范围。     

四川省畜牧食品局召开乳制品养殖加工企业负责人座谈会

四川省畜牧食品局积极应对三鹿牌婴幼儿奶粉事件带来的严重危机和严峻挑战，为促进我省奶业生产持续健康发展，9月23日，省畜牧食品局组织成都、眉山等奶牛养殖大市（县）畜牧兽医部门领导、主要乳品加工企业负责人、奶牛养殖小区和奶牛专业合作社代表共24人，召开座谈会，了解我省当前原料奶生产、奶站运行和乳品加工销售情况，听取大家对开展奶站专项整治，保障乳品质量安全，维护奶农利益等方面的意见和建议。     

澳大利亚奶业介绍（续上期）

与奶牛养殖一样，乳品加工也处于不断合理化的过程中。其结果是每个加工厂的牛奶加工量不断增加，因为规模扩大可提高生产效率和节约成本。澳大利亚的乳品企业不断提高加工能力，以跟上牛奶产量不断增加的步伐。     

积极促进奶业发展 切实保护奶农利益

最近一个时期，由于受饲料涨价影响，奶牛饲养成本显著提高，而乳品企业整体利润水平下滑。收奶价格上涨幅度赶不上饲养涨价幅度，致使奶农经济效益降低．直接影响了奶农养殖奶牛的积极性。山西省等地甚至还出现了卖牛、杀牛的现象。     

"公司+基地+规模户+科技"生产模式的探索与应用

浙江省金华市素有“南方奶牛之乡”的美誉。目前全市拥有奶牛3万余头，乳制品加工企业30多家，已经形成了良好的奶牛养殖、乳品加工的氛围。但由于长期以来，金华奶牛业以粗放、散户饲养方式为主，因此，很大程度上制约了奶牛业的快速发展和乳品质量的提升。浙江李子园牛奶食品有限公司近几年紧密结合自身发展，积极探索奶牛业发展的道路。     

中国奶牛产业发展状况

<正>一、奶牛产业发展现状(一)奶牛养殖数量下降、规模养殖比例提升从数据看,奶牛养殖数量下降,从1500万降到1300万,奶产量下降趋势与奶牛养殖数量基本一致。奶牛的养殖水平,单产和鲜奶的产量提高了,特别是三聚氰胺事件之后,中国乳品企业制成的成品牛奶和奶牛养殖行业产出的鲜奶,在质量上都有了大幅度提高,但不论是生产水平还是质量,与国际的差距还是很大,国内同量产业者同样差距很大,良莠不齐。     

西部农村发展奶牛小区的优势及注意问题

西部农村饲草资源充裕,发展奶牛养殖小区有利于减少草料运输费用,有利于减轻城郊养牛环境污染,有利于改善牛奶质量。本文提出小区建设应注意的五个问题:注重奶牛质量;采用胚胎移植技术,提高小区牛群的个体产奶量:种养结合,建立与奶牛养殖业配套的饲草生产基地;改进饲养管理,推行混合日粮饲养技术;实行行业准入制度,控制小区环境污染,提高牛奶质量,生产绿色奶品。     

呼和浩特市农户奶牛业发展现状及对策

牛奶生产，是呼和浩特市实施“菜蓝子”工程的重要内容，发展奶牛业也可以促进农牧结合的良性循环，增加农民收入，提高农民生活水平，近几年来，在乳品加工企业的带领下，呼和浩特市奶牛养殖业在数量上和规模上发展迅速，以伊利、蒙牛为代表的呼市乳品加工企业，在区内外享有盛誉，绿色乳制品、饮品畅销全国，也为呼市发展奶牛养殖业提供了大好的发展前景和广阔的市场，但是，呼市奶牛养殖业要想从数量型转向质量效益型，还需畜牧工作者进一步努力。