黄栀子提取液对大黄鱼体色、生长和肌肉营养的影响

试验旨在探究饲料中添加不同浓度黄栀子提取液对大黄鱼体色、生长和肌肉营养的影响。选取6 000尾大黄鱼,分为4组,每组3重复,每个重复500鱼。C₁₀₀组、C₂₀₀组、C₃₀₀组分别在基础饲料中添加0.03 g/L的黄栀子提取液100、200、300 mL/kg,对照组C₀不添加黄栀子提取液。试验期30 d,分析测量各组大黄鱼体色、生长性能和肌肉营养指标。结果显示,各组大黄鱼的绝对增长率、绝对增重率随着黄栀子提取液添加量的增加而升高。C₃₀₀组大黄鱼绝对增长率显著高于其他组(P<0.05),绝对增重率显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,各试验组大黄鱼背部、腹部和尾部L值均显著降低(P<0.05)。C₃₀₀组大黄鱼背部、腹部和尾部a值最高,b值最低。3个试验组大黄鱼肌肉氨基酸总量、必需氨基酸总量均显著高于对照组(P<0.05)。C₃₀₀组大黄鱼肌肉饱和脂肪酸含量显著低于对照组(P<0.05)。C     

饲料中添加不同水平玉米干酒糟及其可溶物对斑点叉尾(鱼回)生长、体色、肉色、血清生化指标及肠道菌群结构的影响

以初始体重(50.0±0.2) g的斑点叉尾(鱼回)(Ictalurus punctatus)作为试验对象,以不添加玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)的饲料作为对照组饲料,在对照组饲料的基础上分别添加3%、6%和12%的玉米DDGS替代部分豆粕作为试验组饲料,研究饲料中添加不同水平玉米DDGS对斑点叉尾(鱼回)生长、体色、肉色、血清生化指标及肠道菌群结构的影响。对照组设置8个重复,每个试验组均设置5个重复,每个重复50尾鱼,养殖试验在水库网箱(1.5 m×1.5 m×2.0 m)中进行,共持续60 d。结果显示:饲料中添加不同水平玉米DDGS替代部分豆粕对斑点叉尾(鱼回)的存活率、增重率、特定生长率、饲料系数、摄食率、肝体比和肥满度均无显著影响(P0.05)。与对照组相比,饲料中添加6%和12%玉米DDGS均会显著降低斑点叉尾(鱼回)侧面皮肤亮度(L*)值(P0.05),但对腹部皮肤及背部肌肉L*值无显著影响(P0.05);3个试验组的腹部和侧面皮肤及背部肌肉黄度(b*)值均显著高于对照组(P0.05)。各组血清免疫球蛋白M(IgM)、补体4(C4)及总胆汁酸(TBA)含量无显著差异(P0.05)。饲料中添加不同水平玉米DDGS不会改变斑点叉尾(鱼回)肠道中的绝对优势菌,且能够提高有益菌相对丰度,降低有害菌相对丰度。由此得出,在本试验条件下,饲料中添加12%的DDGS替代部分豆粕不会对斑点叉尾(鱼回)的存活、生长、饲料利用、免疫力及肠道菌群结构造成不利影响,但会使其体色和肉色变黄。     

丁酸钠对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响

本试验研究日粮中添加不同浓度的丁酸钠以及断奶天数对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响.选用96头21日龄断奶、体重(6.00±0.05)kg的杜×长×大仔猪,随机分成对照组、试验组1和试验组2,每组4个重复,每个重复8头仔猪.丁酸钠的添加浓度分别为0、1和2 g/kg.在断奶后第3天、第7天和第14天从各个重复中分别取1头仔猪屠宰取样.结果表明,在仔猪断奶后第3天、第7天和第14天,试验组1的平均日增重比对照组提高了5.0%(P>0.05)、13.4%(P<0.05)和2.3%(P>0.05).仔猪断奶后第1～14天的日平均酶活:试验组1和试验组2的空肠前段、空肠后段和回肠总蛋白酶活性均高于对照组(P>0.05);试验组1和试验组2的十二指肠淀粉酶活性分别比对照组高28.5%(P>0.05)和6.4%(P>0.05);空肠前段淀粉酶活性分别比对照组高5.9%(P>0.05)和10.5%(P>0.05);回肠淀粉酶活性分别比对照组高21.5%(P>0.05)和22.1%(P>0.05).丁酸钠浓度影响断奶仔猪十二指肠和空肠前段的脂肪酶活性(P<0.05).断奶天数对十二指肠和空肠前段淀粉酶,以及各段肠道脂肪酶活性有显著影响(P<0.05),对空肠后段总蛋白酶活性有极显著影响(P=0.001).结果提示,日粮中添加1 g/kg的丁酸钠可以提高断奶仔猪生长性能以及肠道消化酶活性;断奶天数显著影响断奶仔猪肠道脂肪酶活性(P<0.05).     

海藻多糖对大黄鱼幼鱼生长性能和免疫力的影响

为研究海藻多糖对大黄鱼生长性能和免疫力的影响,本试验在基础饲料中分别添加0.5%、1%海带多糖和0.5%、1%紫菜多糖,作为试验组1~4号,投喂初始体重为(88.30±15.69)g/尾的大黄鱼42 d,对照组饲喂基础饲料,每组3个重复,每个重复80尾鱼。结果表明:试验组1号、3号增重率比对照组分别提高37.36%、25.52%(P0.05),试验组2号、4号增重率比对照组也有显著提高(P0.05)。试验组1号、3号饲料系数比对照组分别降低14.48%、11.41%(P0.05),试验组2号、4号饲料系数与对照组相比差异显著(P0.05)。试验组1号、3号蛋白质效率与对照组差异显著(P0.05)。试验组大黄鱼肌肉水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量较对照组差异不显著(P0.05)。试验组1号、3号碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)比对照组显著增加(P0.05),试验组4号LZM比对照组显著提高(P0.05),AKP、SOD与对照组差异不显著(P0.05)。研究表明,海带多糖和紫菜多糖都具有提高大黄鱼幼鱼生长性能、增强机体免疫力的作用,但是其对生长性能的提高效果并不与多糖的添加量成正比例关系。     

中草药制剂对鳜鱼肠绒毛高度和肝细胞的影响

挑选个体大小、体重相近(规格:30g左右)的鳜鱼150尾,随机分为5组,即基础料组(空白组)、0.1%中草药制剂添加组、0.3%中草药制剂添加组、0.5%中草药制剂添加组和0.7%中草药制剂添加组,每组3个重复,每个重复10只鳜鱼。饲喂3周后取鳜鱼肠道和肝脏制成组织切片,测定肠绒毛高度。结果表明:0.1%、0.3%、0.5%、0.7%不同添加量的中草药制剂试验组的肠绒毛高度都极显著地高于对照组(P0.01),各试验组的肝脏的胞质密度比对照组的要大。结论:在鳜鱼中添加0.5%的中草药制剂的促进鳜鱼肠绒毛增长和提高肝脏细胞质密度效果最好。     

共轭亚油酸对大黄鱼生长和免疫指标的影响

本试验旨在研究共轭亚油酸(CLA)对大黄鱼(Pseudosciaena crocea,R)生长和免疫指标的影响.选用初体重为(146.25±10.62) g的大黄鱼1 600尾,随机分为4组,每组2个重复,每个重复200尾,分别饲喂在基础日粮中添加了0%、1%、2%和4%共轭亚油酸的试验日粮,试验共进行10周.结果表明,与未添加共轭亚油酸组相比,各共轭亚油酸添加组的饵料系数(FE)、特定生长率(SGR)、肥满度(CF)、肝体比(HSI)和脏体比(VSI)未产生显著影响(P>0.05).添加共轭亚油酸能够显著提高血清中溶菌酶、免疫球蛋白M(IgM)、血清超氧化物歧化酶(SOD)和肝脏SOD活性(P<0.05),并且随共轭亚油酸含量的升高,活性也升高.血清补体(C3、C4)活性2%和4%共轭亚油酸组显著提高(P<0.05),且以2%组活性最高,并显著高于1%和4%组(P<0.05);肌肉SOD 2%和4%共轭亚油酸组显著提高(P<0.05),且以4%组活性最高,但与1%和2%组差异不显著(P>0.05).由此得出,日粮中添加1%～4%CLA不能提高大黄鱼的生长性能,但可显著提高大黄鱼的机体免疫能力.[动物营养学报,2009,21(2):205-211][中文全文见<动物营养学报>网站(www.ChinaJAN.com)中文版2009年21卷2期]     

饲料中类胡萝卜素在大黄鱼皮肤中的沉积及其分离鉴定

类胡萝卜素是独特的多烯类色素,在鱼类饲料中被广泛用作功能性添加剂。本研究设定3个实验饲料组,即不添加类胡萝卜素的对照组(CD组),以及2个分别添加80 mg/kg虾青素(AST80)和80 mg/kg黄体素(X80)的类胡萝卜素添加组,对初始体重为(163.20±0.14)g的大黄鱼进行了为期9周的海上网箱养殖实验,研究虾青素和黄体素在大黄鱼皮肤的沉积,并对皮肤中的类胡萝卜素进行分离和鉴定。结果表明,各处理组大黄鱼的背腹部皮肤亮度值(L*)和红色值(a*)无显著性差异(P0.05)。AST80组和X80组大黄鱼背部皮肤黄色值(b*)显著高于CD组(P0.05)。X80组大黄鱼腹部皮肤黄色值和总类胡萝卜素含量显著高于CD组和AST80组(P0.05)。在各处理组大黄鱼皮肤中均未检测到虾青素。黄体素是大黄鱼皮肤中的主要色素,占总类胡萝卜素含量的53.04%~67.55%,其次是金枪鱼黄素(30.87%~43.76%),而玉米黄质含量最低(1.01%~3.20%)。本研究表明大黄鱼能更好地利用黄体素,可能将虾青素经黄体素和玉米黄质最终转化为金枪鱼黄素。     

乳酸菌对凡纳滨对虾幼虾生长性能、消化酶活性和非特异性免疫的影响

本研究旨在探讨饲料中添加乳酸菌对凡纳滨对虾幼虾生长性能、消化酶活性和非特异性免疫的影响.试验选用450尾初始平均质量为1.42 g的凡纳滨对虾幼虾,平均分为5个组,每组3个重复,每个重复30尾虾.采用单因子试验设计,在基础日粮中分别添加0、0.5%、5%、10%和15%的液体乳酸菌制剂.试验虾在室内循环水簇箱中饲养8周.结果表明:添加10%的乳酸菌组试验虾生长性能最好,增重率和特定生长率分别较对照组提高了7.13%(P>0.05)和4.23%(P>0.05);饵料系数较对照组也降低了8.38%(P>0.05),且显著低于5%组(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05).试验组肝胰脏和肠道中蛋白酶和淀粉酶活性均高于对照组,其中0.5%组肝胰脏中蛋白酶、淀粉酶和肠道中的淀粉酶活性最高.且显著高于对照组(P<0.05),5%组肠道蛋白酶活件显著高于对照组(P<0.05).试验组溶菌酶活性都高于对照组,且10%和15%组显著高于对照组(P<0.05),血清中酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和蛋白质含量各组之间差异不显著(P>0.05),但试验组血清蛋白质含量都高于对照组,除0.5%组外的试验组PO活性都高于对照组,除15%组外的试验组SOD活性都高于对照组;对照组血清过氧化物酶活性最低,并显著低于10%组(P<0.05).结果提示:添加乳酸菌可一定程度地提高凡纳滨对虾幼虾的生长性能和消化酶活性,改善其非特异性免疫力.     

德氏乳杆菌对育肥猪血脂指标、胆固醇代谢和脂肪沉积相关酶活性及基因mRNA表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加德氏乳杆菌制剂对育肥猪血脂指标、肝脏胆固醇代谢和脂肪沉积相关酶活性、组织胆固醇代谢和脂肪沉积相关基因mRNA表达和皮下脂肪组织形态的影响。试验选用120头平均体重为(65.34±3.64)kg的健康"杜×(长×大)"育肥猪,随机分为2组,每组6个重复(栏),每个重复10头(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加0.10%德氏乳杆菌制剂的饲粮,预试期7d,试验期42d。结果显示:1)与对照组相比,试验组育肥猪的血清甘油三酯(TG)(P=0.08)和总胆固醇(TC)(P=0.06)含量均有降低趋势,血清总胆汁酸(TBA)含量显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,试验组育肥猪的肝脏羟甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)活性有降低趋势(P=0.07),胆固醇7α-羟化酶活性(CYP7A1)显著增加(P0.05),脂肪甘油三酯脂酶(ATGL)活性极显著降低(P0.01)。3)与对照组相比,试验组育肥猪的回肠胆汁酸结合蛋白(IBABP)的mRNA相对表达量有降低趋势(P=0.07),皮下脂肪过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)的mRNA相对表达量显著增加(P0.05);皮下脂肪细胞直径有降低趋势(P=0.09)。结果提示,德氏乳杆菌可通过干扰育肥猪回肠对胆汁酸的吸收来调控肝脏胆固醇和脂肪代谢。     

枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长、胴体和鸡肉品质的影响

本文研究了枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能、胴体和鸡肉品质的影响。选用90羽7日龄的肉仔鸡,随机分成3个处理组,每个处理设3个重复。对照1组饲喂基础日粮,对照2组饲喂基础日粮添加0.05%的硫酸新霉素制剂,试验组饲喂基础日粮添加0.1%的枯草芽孢杆菌制剂。试验期35d。试验结果表明:试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均比对照1组高,且差异显著(P<0.05),但均比对照2组低,差异不显著(P>0.05)。试验组鸡的平均采食量均略高于两对照组(P>0.05),试验组的饲料转化率较对照1组提高3.14%,比对照2组低1.59%(P>0.05)。试验组肉鸡胴体品质的各项指标与两对照组相比,除了腿肌重和腿肌率有显著差异外(P<0.05),其余各项指标均无显著差异(P>0.05)。试验组鸡肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于两对照组。这表明在较高的营养水平条件下添加枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长具有一定的促进作用,对肉鸡胴体和鸡肉品质无不良影响,可增加鸡肉鲜味。     

H9N2亚型禽流感病毒传播途径特性的比较及其表面基因序列分析

选择中国大陆最早分离的H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)A/Chicken/Guangdong/SS/94(H9N2)(缩写为SS株)和1998年大流行时期分离的H9N2亚型AIVA/Chicken/Shanghai/F/98(H9N2)(缩写为F株)为研究对象,对其在SPF鸡体内的复制能力和传播途径特性比较后发现,F株在4周龄SPF鸡气管中的复制能力高于SS株,F株可以经气溶胶传播途径传播,SS株不能经气溶胶传播途径传播;利用反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法获取F株和SS株的HA和NA基因的cDNA,序列分析得知,F株和SS株的HA和NA基因的同源性分别是96.6%和98.1%;HA基因的裂解位点氨基酸序列都是PARSSR↓GL,但有5个氨基酸的差异,即166位N(F)→D(SS)、198位A(F)→V(SS)、217位V(F)→I(SS)、335位G(F)→R(SS)、504位L(F)→S(SS);2株病毒的NA基因在63~65位都存在氨基酸缺失,但在NA基因红细胞吸附位点的氨基酸序列不同,分别是IKKDSRSG(F)和IKEDLRSG(SS)。F株和SS株的传播特性差异是否与其表面基因序列有关,有待进一步研究。     

禽类的起源、演化及我国主要家禽品种类型与分布

家禽是重要经济价值动物.本文从禽类种群进化学说出发,简介了禽类的起源、演化、动物学分类和家禽的驯化(养)与品种的形成,并对我国主要家禽(鸡、鸭、鹅)地方品种和培育品种(配套系)的分布与类型作了描述,以期为研究我国家禽起源系统,保护与利用我国家禽品种,促进家禽生产可持续发展提供参考.     

一起猪链球菌病和伪狂犬病的混合感染的诊治

近年以来,由于市场因素的刺激,生猪的存养量大幅上升,再加上由于流通环节较多,流通非常频繁,流通距离越来越远。这对繁荣经济,增加养殖效益起了重要的推动作用,但也同时给疾病的感染和传播创造了有利条件,给猪病的防治带来了困难。有的猪场感染了传染病后,由于治疗不及时不得法,而造成了惨重的经济损失。2008年7月中旬,我街道一养猪户因盲目从外地购进中猪,发生猪病疫情,引起猪只连续死亡,造成一定的经济损失。根据流行病学、临床症状、剖检变化和实验室诊断,诊断该病为猪链球菌病和猪伪狂犬病混合感染,现报告如下。     

种鹅矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染的诊治

2005年9月份,大庆市红岗区个体养鹅专业户送检6只病死的5月龄左右隆昌鹅和长白鹅,经过实验室诊断确诊为矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染。矛形剑带绦虫属膜壳科     

Evaluation of lysozyme and lactoferrin in lacrimal and other ocular glands of bison and cattle and in tears of bison

OBJECTIVE: To evaluate lactoferrin and lysozyme content in various ocular glands of bison and cattle and in tears of bison. SAMPLE POPULATION: Tissues of ocular glands obtained from 15 bison and 15 cattle and tears collected from 38 bison. PROCEDURE: Immunohistochemical analysis was used to detect lysozyme and lactoferrin in formalin-fixed, paraffin-embedded sections of the ocular glands. Protein gel electrophoresis was used to analyze ocular glands and pooled bison tears by use of a tris-glycine gel and SDS-PAGE. Western blotting was used to detect lactoferrin and lysozyme. RESULTS: Immunohistochemical staining for lactoferrin was evident in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison and the deep gland of the third eyelid (Harder's gland) in cattle. Equivocal staining for lactoferrin was seen for the Harder's gland in bison. An 80-kd band (lactoferrin) was detected via electrophoresis and western blots in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison, Harder's glands of cattle, and bison tears. An inconsistent band was seen in Harder's glands of bison. Lysozyme was not detected in the lacrimal gland of cattle or bison with the use of immunohistochemical analysis or western blots. Western blots of bison tears did not reveal lysozyme. CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: Distribution of lactoferrin and a lack of lysozyme are similar in the lacrimal gland of cattle and bison. Differences in other tear components may be responsible for variability in the susceptibility to infectious corneal diseases that exists between bison and cattle.     

Shape and size of teeth of dogs and cats-relevance to studies of plaque and calculus accumulation

Crown width, height and buccal surface areas were measured on heads or skulls of four dogs and four cats, and were compared with similar measurements on models of human dentition. Buccal surface area variability was greater in dogs and cats than in humans, and teeth of cats were smaller. Horizontal (gingival and occlusal halves) and vertical (mesial, middle, and distal thirds) buccal surface area variability was also greater in canine and feline teeth compared with human teeth. This increased variability suggests the need for testing of reliability and repeatability of scoring when using plaque and calculus indices based on horizontal or vertical segmentation. Buccal surface area variability between teeth also prompts questioning the validity of equal weighting of smaller, irregularly-shaped teeth when calculating a mean mouth score. Whether equal or more reliable results would be obtained from scores of whole teeth in comparison with segmentation indices used currently has yet to be determined.     

秋冬季预防和治疗虫媒性传染病鸡白冠病和鸡痘

１前言１．１鸡白冠病鸡白冠病是由卡氏住白细胞原虫寄生于鸡的红细胞和单核细胞而引起的鸡的贫血性疾病。吸血昆虫蚋和库蠓叮咬鸡引起传播，是主要的传播媒介，一般在夏末和秋季多发，由于夏季降雨量较大，部分沟渠积水，库蠓和蚋多孳生，因此在多雨水涝的年份发病率明显增高。１９９８年中国从南到北发生洪涝灾害，吸血昆虫的孳生格外严重，出现了一个白冠病多发年，而后两年发病稍轻，并有地区性，今年８月中旬以来白冠病的发病呈抬头趋势，有一定的死亡率，对蛋鸡产蛋率也会引起一定程度的降低，应引起养鸡户的重视。１．２鸡痘鸡痘也是…     

乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂研究进展与展望

本文系统地回顾了近60年以来国内外乡土灌草青贮利用与牛羊健康饲喂的研究现状与进展。通过对已有研究文献的年度分布、研究内容与研究区域进行分析,结合饲草青贮技术领域、草食畜牧业领域以及社会发展的背景,将乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂划分为3个阶段,20世纪50年代到80年代末期为萌芽阶段、20世纪80年代末期到21世纪初期为缓慢增长阶段、21世纪初期至今为快速增长阶段。其次,根据研究内容从理论研究、监测评价、技术示范、技术研发4个方面进行归纳总结,分析了各分支领域的主要成果与关键问题,提出下阶段应重点研究的内容,应加强对乡土灌草饲料生产与牛羊健康饲喂的研究,综合提高饲料能量与蛋白质的利用率,尽可能改善牛羊的能氮平衡,促进畜牧业和饲料加工业的发展。