日粮能量与蛋白质水平对生长期拜城油鸡营养物质表观消化率的影响

为了研究日粮能量与蛋白质水平对拜城油鸡生长期营养物质表观消化率的影响,试验选取270只8周龄拜城油鸡并随机分成9个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复10只鸡。试验期共8周。试验组日粮根据生长阶段设计为8～11周龄:3个能量水平(11.70MJ/kg、12.12MJ/kg、12.54MJ/kg)、3个蛋白质水平(17%、18%、19%)共9种日粮;12～15周龄:3个能量水平(10.20MJ/kg、10.60MJ/kg、11.00MJ/kg)、3个蛋白质水平(16%、15%、14%),共9种日粮。结果表明:8～11周:第6组能量、干物质和有机物表观消化率极显著高于第2组(P0.01),第7组粗蛋白表观消化率极显著高于第1～3组(P0.01);对钙和磷的表观消化率无显著影响(P0.05)。12～15周:第4组能量表观消化率显著高于第1～2组(P0.05),第8组的干物质表观消化率显著高于第1～2组(P0.05);对钙和磷的表观消化率无显著影响(P0.05)。综合以上指标,在本试验条件下,生长期拜城油鸡日粮能量和蛋白质水平建议为:8～11周龄拜城油鸡适宜能量和蛋白质水平分别为12.12MJ/kg和17%;12～15周龄拜城油鸡适宜能量和蛋白质水平分别为11.00MJ/kg和15%。     

日粮能量水平对育成期崂山奶山羊屠宰性能的研究

试验旨在研究日粮能量水平对育成期崂山奶山羊屠宰性能的影响。选择体重相近(17.43±0.76)kg的崂山奶山羊育成母羊30只,采用单因素设计,随机分成3个处理,每处理10个重复,每重复1只羊。分别饲喂粗蛋白质、钙及磷水平基本一致,消化能(DE)水平依次为10.40 MJ/kg、11.47 MJ/kg及12.51 MJ/kg的3种TMR。结果表明:能量水平对试羊的胴体重有显著影响(P0.05);10.40 MJ/kg组试羊屠宰率显著低于12.51 MJ/kg组(P0.05),3组试羊的胴体净肉重、内脏脂肪及骨重呈极显著差异(P0.01);10.40 MJ/kg组与11.47及12.51 MJ/kg组试羊肉骨比呈显著差异(P0.05);3组试羊的胴体净肉率无显著差异(P0.05)。能量水平对3组试羊的内脏器官有显著影响(P0.05)。3组试羊的肝胆、肺脏、血液及头的重量差异极显著(P0.01);11.47 MJ/kg组试羊心脏重量极显著高于10.40及12.51 MJ/kg组(P0.01),10.40MJ/kg组试羊显著低于12.51 MJ/kg组(P0.05);10.40 MJ/kg组试羊脾脏及肾脏重量极显著低于11.47及12.51 MJ/kg组(P0.01);能量水平对3组试羊的胃肠道有显著差异(P0.05)。3组试羊的瘤胃、网胃及小肠重量呈极显著差异(P0.01)。适当提高饲粮能量水平,育成期崂山奶山羊生长速度明显加快,其宰前活体质量、胴体质量和屠宰率随能量的增加而增加。12.51 MJ/kg能量水平对崂山奶山羊肝脏、肺脏、肾脏、胃肠道、蹄及皮(毛)的生长发育具有较大促进作用。     

饲粮不同能量水平对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响

试验旨在研究饲粮不同能量水平对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响。选择体重(53.80±1.62)kg、产奶量(1.80±0.19)kg/d、体况相近并处于泌乳期2胎健康崂山奶山羊30只,采用单因素随机分组设计,随机分成3组,每组10只,每只羊为1个重复。分别饲喂钙、磷和蛋白质水平一致,消化能水平分别为9.7、10.8及11.6 MJ/kg的3种饲粮。正试期60d。结果表明:1)9.7 MJ/kg组有最低的产奶量,且料奶比显著高于10.8 MJ/kg组、11.6 MJ/kg组(P0.05),10.8 MJ/kg组、11.6 MJ/kg组之间差异不显著(P0.05)。2)9.7 MJ/kg组乳中有最大的乳脂率,显著高于10.8 MJ/kg组、11.6 MJ/kg组(P0.05),3组其他乳成分含量差异不显著(P0.05)。3)10.80 MJ/kg组血清尿素氮含量显著高于9.7 MJ/kg组、11.6 MJ/kg组(P0.05);11.6 MJ/kg组谷草转氨酶活性和白蛋白、甘油三酯及总胆固醇含量显著或极显著高于9.7 MJ/kg组(P0.05或P0.01),不同能量水平对血清总蛋白、球蛋白含量及谷丙转氨酶活性无显著影响(P0.05)。由以上结果并考虑饲养成本得出,奶山羊获得最佳泌乳性能的饲粮消化能水平为10.8 MJ/kg。     

不同能量水平饲粮对云上黑山羊泌乳期繁殖激素的影响

试验研究了饲粮能量对羊繁殖激素的影响。选择60只云上黑山羊哺乳母羊,分为3组,分别饲喂3个不同能量水平饲粮。每个组随机选择5只母羊,在母羊产羔后第1、7、14、21、28、42 d采血。同时在这15只母羊发情时连续间隔12 h采血3次,测定血清促卵泡素(FSH)、促黄体生成素(LH)、雌二醇(E2)、孕酮(P)和催乳素(PRL)浓度。结果表明,第21 d中水平组FSH和LH浓度最高(P0.01);第1 d高水平组E2浓度高于中水平组(P0.05);第21 d,中水平组E2浓度高于高水平组(P0.01);发情12 h内高水平组E2浓度最高(P0.05);第42 d中水平组P浓度高于低水平组(P0.05);第28 d中水平组PRL浓度最高(P0.05);发情36 h低水平组PRL浓度最高(P0.01)。研究发现,饲粮能量水平对云上黑山羊泌乳期及泌乳期发情阶段的生殖激素没有显著影响,仅得到了云上黑山羊母羊繁殖激素的基础数据。     

青海高寒牧区欧拉型后备母羊冷季适宜钙、磷水平的研究

为研究高原牧区冷季低脂粗饲料供给下,欧拉型后备母羊的适宜钙、磷水平,试验采用单因子完全随机试验设计,选用8~10月龄欧拉型后备母羊60只,体重为(39.73±2.34)kg,随机分成4个处理组,每个处理组15个重复,每只羊为1个重复,按组分栏。4个处理组,分别为A组(钙0.08%、磷0.23%)、B组(钙0.15%、磷0.27%)、C组(钙0.56%、磷0.48%)、D组(钙0.98%、磷0.70%),每个处理组饲喂一种精料。试验期共70 d,其中预试期10 d,正式期60d。试验结果表明:随着精料补充料钙、磷水平增加,后备母羊采食量、平均日增重、体尺指标、血清钙无显著变化,平均日增重接近100 g/d。同组不同时间进行分析,D组血清磷水平第70天较第40天低27.16%(P0.05);A、D组血清碱性磷酸酶活性出现显著(P0.05)或极显著变化(P0.01);A组血清碱性磷酸酶活性第40天较第1天高38.76%(P0.01),第70天较第1天高23.74%(P0.05);B组血清骨钙素水平第40天较第1天高27.26%(P0.05),第70天较第1天高34.84%(P0.01);C组血清骨钙素水平第40天较第1天高30.40%(P0.05)。不同组在相同时间进行统计分析,第40天,血清磷水平,D组较B组高38.40%(P0.05),D组较A组高67.56%(P0.01),C组较A组高56.86%(P0.01);血清碱性磷酸酶活性,A组较B、C、D三组分别高36.54%、74.41%、127.27%(P0.01),B组较D组高66.45%(P0.05);血清甲状旁腺素水平,D组较A、B两组分别高97.66%、41.51%(P0.01),C组较A组高34.36%(P0.01);血清骨钙素水平,B、C高于A组21.30%、21.30%(P0.05);第70天,血清碱性磷酸酶活性,A组较C、D两组分别高27.51%、31.83%(P0.05);血清甲状旁腺素水平,D组较A、B组高81.92%、49.71%(P0.01);C组较B组高40.50%(P0.05),较A组高70.75%(P0.01);血清骨钙素水平,B组高于A组25.86%(P0.01);血清降钙素水平,C、D组较B组高24.90%、23.56%(P0.01)。综上所述,日粮不同钙、磷水平不能显著影响母羊的生长性能,也未对母羊血清钙水平产生显著影响,日粮提供钙4.06 g/d、磷2.08 g/d即可满足欧拉型后备母羊在冷季补饲所需,加入过量的钙、磷,反而会造成资源浪费,污染高原牧区生态环境。     

妊娠后期代谢能水平对绒山羊血浆生殖激素浓度、初乳产量及乳成分的影响

本试验旨在研究妊娠后期饲粮代谢能水平对绒山羊母羊增重、血浆生殖激素浓度、初乳产量、初乳乳成分及羔羊初乳期生长的影响。选用18只体重(39.75±2.86)kg、年龄3~4岁,处于妊娠91 d的内蒙古白绒山羊,随机分为3组,每组6只。根据NRC制订基础饲粮,各组饲粮代谢能分别为7.70(基础饲粮的70%)、11.00(基础饲粮,对照组)、14.30 MJ/kg(基础饲粮的130%)。预试期为妊娠91~100 d,正试期为妊娠第110天至产后第5天。结果表明:1)14.30 M J/kg饲粮代谢能可显著提高妊娠后期血浆雌二醇(E2)浓度平均值、妊娠后期母羊体增重、产后第1~4天初乳乳蛋白含量及初乳期羔羊平均日增重(P0.05);母羊饲粮代谢能水平对母羊血浆孕酮(P4)及催乳素(PRL)浓度、初乳乳脂含量(产后第4天除外)、羔羊初生重影响不显著(P0.05)。2)7.70 MJ/kg饲粮代谢能可降低妊娠后期母羊血浆E2、P4及PRL浓度平均值,妊娠后期母羊体增重,羔羊初生重,初乳产量(产后第5天除外),初乳乳蛋白含量(产后第1、3天除外),初乳期羔羊平均日增重,但影响不显著(P0.05),显著降低初乳乳脂含量(产后第3天除外)(P0.05)。因此,饲粮代谢能为14.30 M J/kg更适合妊娠后期母羊,为应对饲草料不足可以以代谢能为7.70 MJ/kg的饲粮限饲。     

饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊生长性能和血清生化指标的影响。选择体重[(18.43±0.76)kg]相近的崂山奶山羊育成母羊30只,采用单因素设计,随机分成3组,每组10个重复,每重复1只羊,分别饲喂粗蛋白质、钙及磷水平基本一致,消化能(DE)水平依次为10.40、11.47和12.51 MJ/kg的3种饲粮。试验期100 d,其中预试期10 d,正试期90d。结果表明:1)10.40 M J/kg组在7、8月龄的干物质采食量显著低于12.51 M J/kg组(P0.05),3组在9月龄无显著差异(P0.05)。2)10.40 M J/kg组体重在8、9月龄显著低于11.47和12.51 MJ/kg组(P0.05);10.40、11.47和12.51 MJ/kg组分别较试验前增长了141.22%、157.40%、158.09%。8月龄10.40 M J/kg组胸围和腹围显著低于12.51 M J/kg组(P0.05),9月龄10.40 M J/kg组胸围和尻长也显著低于12.51 M J/kg组(P0.05)。3)10.40 M J/kg组血清尿素氮含量显著高于11.47和12.51 MJ/kg组(P0.05)。10.40 MJ/kg组血清总胆固醇含量显著低于12.51 MJ/kg组(P0.05)。10.40 MJ/kg组血清甘油三酯含量显著低于11.47M J/kg组(P0.05),极显著低于12.51 M J/kg组(P0.01)。由以上结果并考虑饲养成本可知,奶山羊最佳饲粮消化能水平为11.47 MJ/kg。     

饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,随机分为9组,每组3个重复,每个重复6头(公母各占1/2)。采用3因素3水平正交试验设计,消化能水平分别为11.64、12.24、12.84 M J/kg,粗蛋白质水平分别为12%、13%、14%,粗纤维水平分别为5%、8%、11%,配制9种饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)11.64 M J/kg消化能组平均日采食量(ADFI)极显著高于12.24、12.84 MJ/kg消化能组(P0.01);饲粮消化能水平对试验猪的平均日增重(ADG)、料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。饲粮粗蛋白质水平对试验猪的ADG、ADFI和F/G均无显著影响(P0.05)。8%和11%粗纤维组的ADG、ADFI、F/G分别显著高于(P0.05)、极显著低于(P0.01)、极显著低于(P0.01)5%粗纤维组。2)12.24 MJ/kg消化能组屠宰率和胴体长显著高于11.64 MJ/kg消化能组(P0.05);11%粗纤维组平均背膘厚极显著低于5%粗纤维组(P0.01)。3)12.84 MJ/kg消化能组的肌肉红度值极显著高于11.64和12.24 M J/kg消化能组(P0.01);13%粗蛋白质组肌肉p H24 h显著低于12%粗蛋白质组(P0.05);8%和11%粗纤维组肌内脂肪含量极显著低于5%粗纤维组(P0.01)。综合考虑上述因素,育肥苏姜猪饲粮中消化能、粗蛋白质、粗纤维的适宜水平分别为12.24 MJ/kg、12%、11%。     

日粮维生素D和钙水平对冬毛期水貂生长性能、营养物质消化率及氮、钙、磷代谢的影响

本试验旨在研究当日粮钙磷比一定时,维生素D和钙水平对冬毛期水貂生长性能、营养物质消化率及氮、钙、磷代谢的影响。随机选取(135±5)日龄、健康雄性水貂117只,分成9组,每组13个重复,每个重复1只。采用3×3双因素随机试验设计,设3个维生素D水平,分别为2 300、4 300、6 300IU/kg;设3个钙水平,分别为2.0%、2.4%、2.8%,钙磷比固定为1.7∶1,配制9组试验日粮,分别为:Ⅰ组(2 300IU/kg维生素D+2.0%钙)、Ⅱ组(4 300IU/kg维生素D+2.0%钙)、Ⅲ组(6 300IU/kg维生素D+2.0%钙)、Ⅳ组(2 300IU/kg维生素D+2.4%钙)、Ⅴ组(4 300IU/kg维生素D+2.4%钙)、Ⅵ组(6 300IU/kg维生素D+2.4%钙)、Ⅶ组(2 300IU/kg维生素D+2.8%钙)、Ⅷ组(4 300IU/kg维生素D+2.8%钙)、Ⅸ组(6 300IU/kg维生素D+2.8%钙)。预试期13d,正试期60d。结果表明:(1)各组水貂料重比差异极显著(P0.01),Ⅱ组最低。钙水平对料重比有显著影响(P0.05),维生素D水平对料重比有极显著影响(P0.01)。(2)钙水平可极显著影响粗脂肪消化率(P0.01),其中2.8%水平极显著低于2.0%和2.4%水平(P0.01)。(3)日粮维生素D和钙水平对水貂氮代谢指标均无显著影响(P0.05)。(4)各组水貂粪钙、粪磷、钙消化率、磷消化率均差异极显著(P0.01),其中Ⅱ组钙消化率、磷消化率最高,Ⅲ组次之。钙水平可极显著影响粪钙、粪磷、钙消化率、磷消化率(P0.01),2.0%水平可极显著降低粪钙、粪磷含量(P0.01),极显著提高钙消化率及磷消化率(P0.01)。维生素D水平对钙消化率影响显著(P0.05),对粪磷、磷消化率影响极显著(P0.01),2 300～4 300IU/kg维生素D水平有利于提高钙消化率、磷消化率,降低粪磷含量。综合考虑各项指标,在本试验条件下,日粮中钙磷比为1.7∶1,维生素D水平为2 300～4 300IU/kg、钙水平为2.0%时,冬毛期水貂料重比及钙、磷排放量较低,而粗脂肪、钙、磷消化率较高。     

5-羟色胺对围产期母羊生产性能及血浆和乳中钙转运相关生化指标的影响

本试验旨在研究5-羟色胺(5-HT)对围产期母羊生产性能及血浆和乳中钙转运相关生化指标的影响。试验选用30只巴美肉羊母羊,按体重随机分为3组,分别为对照组、5-羟基色胺酸(5-HTP)组(灌注5-HTP)和色氨酸(Trp)组(灌注Trp),每组10只。在母羊围产期产前第7天至产后第0天,进行颈静脉灌注,5-HTP和Trp的灌注剂量均为0.178 mg/kg BW,浓度为0.1 mg/mL;对照组灌注同等剂量的生理盐水。试验期为产前第7天至产后第30天。结果表明:1)各组间母羊体重无显著差异(P>0.05)。产后第5、9和15天,Trp组母羊泌乳量均低于对照组(P>0.05);产后第9和15天,5-HTP组母羊泌乳量均高于对照组(P>0.05)。产后第16~30天,5-HTP组羔羊平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2)产后第15天,Trp组血浆和乳中钙浓度显著高于对照组(P<0.05);产后第3、6和15天,5-HTP组血浆和乳中钙浓度显著高于对照组(P<0.05)。产后第6天,Trp组血浆5-HT浓度显著高于对照组(P<0.05);产后第30天,Trp组乳中5-HT浓度显著高于对照组(P<0.05);产后第6、9和30天,5-HTP组血浆和乳中5-HT浓度显著高于对照组(P<0.05)。产后第3、6和15天,Trp组和5-HTP组血浆甲状旁腺素相关蛋白(PTHrP)浓度均显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,灌注5-HTP可以促进母羊泌乳,提高羊羔平均日增重;灌注5-HTP和Trp可以增加血浆和乳中钙、5-HT浓度及血浆PTHrP浓度。     

能量水平对0～21日龄岭南黄肉鸡生产性能、胴体品质和体组成的影响

将600只岭南黄初生雏鸡随机分为5组,每组120只,公母各半,分栏饲养,饲粮代谢能水平(MJ／kg)分别为11.88,12.19,12.92,13.22和13.60,观察21天。结果,11.88 MJ／kg组公雏平均日增重显著低于其余四组(p<0.05),料肉比显著高于其余四组(p<0.05),13.60MJ／kg组腹脂率最高,极显著高于其余四组(p<0.01),13.22和13.60MJ／kg组体蛋白含量极显著低于11.88,12.19MJ/kg组(p<0.01);对母雏,饲粮代谢能12.92,13.22和13.60MJ／kg组平均日增重显著或极显著高于11.88,12.19MJ／kg组(p<0.05或P<0.01),料肉比显著低于11.88 MJ／kg组(P<0.05),11.88 MJ／kg组体脂肪含量显著低于其余四组(p<0.05),但体蛋白含量显著高于其余四组(p<0.05),灰分含量极显著高于12.92,13.22和13.60MJ／kg组(p<0.01)。     

育成期崂山奶山羊能量需要量

本试验旨在研究饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊能量利用率的影响。选择体重为(18.43±0.76)kg的崂山奶山羊育成母羊30只,采用单因素随机分组设计分成3组,每组10个重复,每重复1只羊。分别饲喂粗蛋白质、钙及磷水平基本一致,消化能水平分别为10.40、11.47及12.51 MJ/kg的3种全混合日粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)试验后期3组试羊随着饲粮能量水平的提高,总能消化率依次提高,12.51 MJ/kg组试羊的总能消化率、总能代谢率及消化能代谢率显著高于10.40 MJ/kg组(P0.05);3组试羊的总能、粪能及尿能间呈显著差异(P0.05),10.40 MJ/kg组11.47 MJ/kg组12.51 MJ/kg组;10.40 MJ/kg组试羊的甲烷能显著低于11.47及12.51 MJ/kg组(P0.05)。2)10.40 MJ/kg组试羊末重及平均日增重显著低于11.47及12.51 MJ/kg组(P0.05),但11.47 MJ/kg组与12.51 MJ/kg组间无显著差异(P0.05)。3)育成期崂山奶山羊消化能和代谢能需要量与代谢体重和平均日增重关系的回归公式:DE=0.675W~(0.75)+0.110ADG(P=0.006,R~2=0.982);ME=0.526W~(0.75)+0.076ADG(P=0.027,R~2=0.873)[式中DE为消化能(M J/d),ME为代谢能(M J/d),W~(0.75)为代谢体重(kg),ADG为平均日增重(g)]。综合得出,育成期崂山奶山羊母羊饲粮中消化能以11.47~12.51 MJ/kg(干物质基础)较为适宜。     

青贮桑叶替代青贮玉米对奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响

本试验旨在研究青贮桑叶替代青贮玉米对奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。试验选择30头胎次、产羔日期、产奶量、体重相近的西农萨能奶山羊,随机分成2组,每组15头。玉米组饲喂青贮玉米全混合日粮,其酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗蛋白质含量和消化能分别为26.97%、47.05%、17.54%和5.56 MJ/kg;桑叶组饲喂青贮桑叶全混合日粮,其酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗蛋白质含量和消化能分别为25.62%、46.85%、17.88%和5.67 MJ/kg。预试期10 d,正试期42 d。结果表明:1)桑叶组的干物质采食量极显著高于玉米组(P0.01),产奶量显著高于玉米组(P0.05)。饲料转化率在2组间无显著差异(P0.05)。2)桑叶组的乳蛋白率极显著高于玉米组(P0.01),非乳脂固体含量显著高于玉米组(P0.05)。体细胞数、乳脂率、乳糖率和乳中尿素氮含量在2组间均无显著差异(P0.05)。3)桑叶组的粗蛋白质表观消化率极显著高于玉米组(P0.01),酸性洗涤纤维表观消化率显著高于玉米组(P0.05)。干物质、中性洗涤纤维、粗脂肪表观消化率在2组间均无显著差异(P0.05)。4)桑叶组的瘤胃液pH极显著低于玉米组(P0.01),瘤胃液乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度均极显著高于玉米组(P0.01),瘤胃液异戊酸浓度显著高于玉米组(P0.05)。瘤胃液氨态氮、异丁酸、戊酸浓度在2组间无显著差异(P0.05)。5)桑叶组的血清高密度脂蛋白含量极显著高于玉米组(P0.01),血清尿素氮含量极显著低于玉米组(P0.01)。血清总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、葡萄糖含量及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性在2组间均无显著差异(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,青贮桑叶同比例替代青贮玉米可以促进奶山羊瘤胃发酵,提高养分表观消化率,增加产奶量,改善乳品质。     

饲粮磷水平对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮磷水平对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响。选择体重(56.55±1.17)kg、产奶量(2.20±0.07)kg/d、泌乳中期的2胎健康崂山奶山羊30只,采用单因素随机分组设计,随机分成3组,每组10只,每只羊为1个重复。各组饲喂能量和蛋白质水平基本一致,磷水平分别为0.26%、0.36%及0.46%的饲粮。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮磷水平对干物质采食量均无显著影响(P0.05)。2)0.36%组产奶量全期平均值较高,极显著高于0.26%组、0.46%组(P0.01),0.26%组与0.46%组差异不显著(P0.05);干物质采食量/产奶量、干物质采食量/4%标准乳产量均以0.36%组较低,极显著低于0.46%组(P0.01)。3)饲粮磷水平对乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳非脂固形物率、乳磷含量、乳钙含量均无显著影响(P0.05)。4)饲粮磷水平对血清中钙、磷、尿素氮含量及碱性磷酸酶活性均无显著影响(P0.05)。由此可见,泌乳期崂山奶山羊饲粮磷水平以0.36%为宜。     

大豆黄酮对奶牛血清钙、磷及葡萄糖水平的影响

本研究选用40头胎次、产奶量、泌乳期相近的中国荷斯坦奶牛随机分成4组(n=10),试验组奶牛日粮中分别添加45、60和75mg/kg大豆黄酮,在试验前及试验开始后第10天、第20天和第30天颈静脉采血,测定4组奶牛血清钙、磷和葡萄糖水平。结果表明:与对照组相比较,试验1组中血清钙、磷和葡萄糖变化均不显著(P>0.05);试验2组仅血清钙在第30天时显著高于对照组(P<0.05);试验3组第10天和20天时血清钙水平显著高于对照组(P<0.05),第30天时血清钙水平极显著高于对照组(P<0.01),而血糖水平仅第30天显著高于对照组(P<0.05)。     

磷源对福美双诱导的肉鸡胫骨软骨发育不良及骨骼钙、磷代谢的影响

本试验旨在研究磷酸一二钙(MDCP)和磷酸氢钙(DCP)对福美双诱导的肉鸡胫骨软骨发育不良(TD)及骨骼钙、磷代谢的影响。选取1日龄科宝(Cobb)肉雏鸡120只,试验1～21 d采用2因子设计,按磷源的不同分为2个处理(磷源DCP和MDCP),每个处理60只鸡;试验22～42 d采用2×2因子设计,将每种磷源按福美双的添加水平不同再分为2个处理(福美双水平为0和100 mg/kg),每个处理3个重复,每个重复10只鸡。福美双组在基础饲粮中添加100mg/kg福美双,于22～28 d饲喂,然后换喂对应不含福美双饲粮。结果表明:1)MDCP组肉鸡第35天TD评分相对DCP组有降低的趋势(P=0.09),但磷源对肉鸡第28和42天TD评分影响差异不显著(P>0.05)。福美双显著升高了肉鸡第28、35和42天TD评分(P<0.05)。2)福美双和磷源对肉鸡第35天胫骨灰分、钙和磷含量交互效应显著(P<0.05)。福美双诱导条件下,MDCP组肉鸡第35天胫骨灰分、钙、磷含量显著高于DCP组(P<0.05)。3)DCP组第35天血清甲状旁腺素含量高于MDCP组(P=0.12)。由此可见,相对DCP,MDCP对福美双诱导的TD发生有一定减缓作用,且与肉鸡骨骼钙、磷代谢密切相关。2种磷源对肉鸡最终TD评分影响差异不显著。     

精料补充料能量水平对早期断奶犊牦牛生产性能和营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究精料补充料能量水平对早期断奶犊牦牛生产性能、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响。选取体况良好、平均体重为(56.27±4.70)kg的3月龄犊牦牛18头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复2头牛。饲喂粗蛋白质水平为17.00%,增重净能分别为5.60、6.50、7.40 MJ/kg的3种精料补充料。试验共39 d,其中预试期7 d,饲养试验28 d,消化试验4 d。结果表明:1)6.50、7.40 MJ/kg组犊牦牛平均日增重显著高于5.60 MJ/kg组(P<0.05);5.60 MJ/kg组料重比显著高于其他2组(P<0.05)。2)6.50 MJ/kg组犊牦牛血清葡萄糖、甘油三酯含量显著高于5.60 MJ/kg组(P<0.05),与7.40 MJ/kg组差异不显著(P>0.05)。3)6.50 MJ/kg组犊牦牛干物质、有机物、总能表观消化率显著高于5.60 MJ/kg组(P<0.05)。随能量水平升高,钙(P=0.06)、磷(P=0.10)表观消化率有降低的趋势。综上所述,牦牛可在3月龄断奶舍饲饲养,精料补充料增重净能为6.50 MJ/kg时,更有利于舍饲的3月龄断奶犊牦牛的营养物质消化,促进生长。     

日粮能量水平对种公兔精液品质、血液生化指标、抗氧化能力及生殖激素的影响

选用80只体质量相近的2岁龄新西兰种公兔,随机分成4组,每组20个重复,分别饲喂消化能水平为9.45、9.98、10.46和10.97 MJ/Kg的4组试验日粮,试验周期39d,测定公兔精液品质及血液生化指标、抗氧化能力、生殖激素含量。结果表明:1)10.46 MJ/kg组公兔射精量、精子密度、精子活力和精子畸形率均不同程度优于其他组(P0.05)。2)10.46MJ/kg组血清TP显著高于9.45、9.98MJ/kg组(P0.05),血清AKP显著高于9.45MJ/kg组;9.45MJ/kg组血清BUN显著低于其他3组(P0.05)。3)10.46 MJ/kg组血清GSH-Px活性与10.97 MJ/kg组差异不显著(P0.05),均显著高于9.45、9.98MJ/kg组(P0.05);10.46 MJ/kg组血清SOD显著高于9.45、9.98MJ/kg组(P0.05);10.46、10.97MJ/kg组血清T-AOC显著高于9.45MJ/kg组(P0.05);而10.46MJ/kg组MDA显著低于9.45、9.98MJ/kg组(P0.05)。4)10.46 MJ/kg组血清FSH显著高于9.45和9.98 MJ/kg组(P0.05);10.46MJ/kg组血清LH显著高于其他3组(P0.05);10.46和10.97MJ/kg组血清T显著高于9.45MJ/kg组(P0.05);10.46MJ/kg组血清E2显著低于10.97 MJ/kg组(P0.05)。综合各项指标可知,2岁新西兰公兔适宜的消化能水平为10.46 MJ/kg左右。     

蛋白质水平对崂山奶山羊泌乳性能的影响

试验旨在研究蛋白质水平对产奶期崂山奶山羊泌乳性能的影响。选用泌乳量(2.06±0.34)kg/d、体重相近(53.55±2.34)kg的泌乳中期崂山奶山羊2胎母羊30只,采用单因素随机分组设计,随机分成3个处理组,每组10只,每只羊为1个重复。分别饲喂日粮能量、纤维、钙及磷水平一致,蛋白质水平分别为11.04%、13.80%、16.56%的3种TMR日粮,定期测定体重、采食量、产奶量及乳成分。结果表明:日粮蛋白质水平对崂山奶山羊采食量的无影响(P0.05);随着饲粮中蛋白质水平的增加,日平均产奶量极显著增长(P0.01),料奶比呈现降低趋势(P0.05);13.80%蛋白质水平组试羊的乳脂率、非脂固形物的含量高于11.04%组和16.56%组(P0.05),13.80%、11.04%蛋白质水平组试羊的乳蛋白及总干物质含量均极显著高于16.56%组(P0.01),蛋白质水平对乳糖含量无明显影响(P0.05)。泌乳崂山奶山羊食入氮水平与4%标准乳产量之间的关系可表示y=-0.0014x2+0.1838x-3.7548,当食入氮水平为63.63 g/d时,可获得标准乳最大产量为2.27 kg/d。     

酸化乳对犊牛生长性能和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究饲喂酸化乳对犊牛生长性能和血清免疫指标的影响。本试验采用完全随机试验设计,选择3日龄左右、体重(40±5) kg的健康荷斯坦犊牛20头,随机分为2组,即酸化乳组和巴氏杀菌乳组,每组10头。酸化乳组饲喂酸化乳,巴氏杀菌乳组饲喂巴氏杀菌乳,2组均自由采食颗粒料,试验期共180 d,在试验第60天时断奶。每天记录犊牛的采食量,于犊牛生长期的第7、30、60、90、180天分别测量体尺、体重,计算平均日增重,同时采血用于测定血清免疫指标。结果表明:1)酸化乳组乳尿素氮含量极显著高于巴氏杀菌乳组(P<0.01),乳大肠杆菌、总菌数量显著低于巴氏杀菌乳组(P<0.05),乳糖率、乳脂率和乳蛋白率组间差异不显著(P>0.05)。2)第31～50天时,酸化乳组犊牛液体饲料平均日采食量极显著高于巴氏杀菌乳组(P <0.01);第61～90天时,酸化乳组犊牛固体饲料平均日采食量极显著高于巴氏杀菌乳组(P <0.01)。3)第60～180天时,酸化乳组犊牛平均日增重显著高于巴氏杀菌乳组(P <0.05)。第60天时,酸化乳组犊牛体直长、体高和管围均显著高于巴氏杀菌乳组(P<0.05);第90天时,犊牛体直长、体斜长、体高和管围均显著高于巴氏杀菌乳组(P<0.05);第180天时,酸化乳组犊牛体直长、体斜长和体高均极显著高于巴氏杀菌乳组(P<0.01)。4)第60天时,酸化乳组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于巴氏杀菌乳组(P<0.05);第90天时,酸化乳组血清免疫球蛋白G(IgG)含量极显著高于巴氏杀菌乳组(P<0.01);第90和180天时,酸化乳组血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于巴氏杀菌乳组(P<0.05)。第30天时,巴氏杀菌乳组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量均极显著高于酸化乳组(P<0.01),血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著高于酸化乳组(P<0.05);第60天时,巴氏杀菌乳组血清IL-1β含量极显著高于酸化乳组(P<0.01),血清IL-6含量显著高于酸化乳组(P<0.05);第90天时,巴氏杀菌乳组血清IL-1β含量显著高于酸化乳组(P <0. 05)。综上所述,利用甲酸酸化牛乳对牛乳成分影响不大,可抑制牛乳中有害细菌生长,改善适口性,提高犊牛采食量,改善机体免疫力。