浅谈草产品质量安全的重要性

草产品质量安全在畜牧业生产实践中具有重要意义,本文从草产品种类、草产品质量监控与管理、草产品检测技术及安全评价等方面对草产品质量安全现状进行了综述,为今后开展草产品质量控制与检测研究提供参考。     

河北草业路在何方

一、存在问题１．牧草种子及牧草质量问题牧草种子问题主要表现在三个方，一是种子产量不高；二是种子质量；三是种子管理混乱。种子问题导致牧产量不高，质量跟不上去。２．加工技术与草产品质量问题主要表现在生产水平不高，加工技术尤其是深加工技术相对落后，能耗高，造成草产品质量标准低，难以打开国际市场。３．草产品生产能力与规模问题目前，河北省草产品生产能力不大，仅在沧州的东光、南皮、献县及衡水的武邑、冀州等县草产品加工初具雏形。由于牧草商品化生产刚刚起步，还没有形成规模化生产，在规模数量上仅能满足国内某些养殖…     

我国草产品贸易及效率分析

基于1992–2016年我国牧草及牧草种子进出口贸易非平衡面板数据,借助随机前沿引力模型,在系统梳理我国草产品贸易形势的基础上,对草产品贸易效率进行实证分析。结果表明,草产品进口近年增长较快,出口长期处于低位;苜蓿干草为我国主要牧草进口品种,牧草种子进口种类较多;牧草贸易市场集中度高,牧草种子贸易伙伴国分布较散。我国草产品出口效率及贸易伙伴国对我国出口效率均呈现出下滑趋势,且牧草种子效率下滑速度高于牧草;牧草贸易效率高于牧草种子贸易效率;我国牧草出口效率高于贸易伙伴国对我国的出口效率,而我国牧草种子出口效率低于贸易伙伴国对我国的出口效率。我国草产品贸易效率的区域分布不均衡,牧草种子贸易表现尤为突出;近年来我国牧草对韩国的出口效率最高,牧草种子对荷兰和美国的出口效率更高;贸易伙伴中美国牧草对我国的出口效率最高,智利和美国牧草种子对我国的出口效率更高。     

牧草饲料的常用加工技术概述

旨在对牧草饲料的常用加工技术进行概述,内容包括牧草干草的调制(自然干燥法、人工干燥法、机械压扁调制和化学干燥法)和草块、草颗粒的加工技术,并分析了草产品质量的影响因素和不同加工类型的草产品在动物中的饲喂效果,以期为牧草饲料的生产加工和在动物生产中的应用提供一定参考。     

内蒙古自治区饲料草种监督检验站简介

农业部饲料质量监督检验测试中心(呼和浩特)、农业部牧草与草坪草质量监督检验测试中心(呼和浩特)同时设立在内蒙古自治区饲料草种监督检验站,是内蒙古自治区的饲料草种行业的技术执法单位,也是农业部饲料和草种产品质量监督检验机构,承担着自治区和农业部饲料草种质量安全监督检验工作。     

优良牧草——红豆草

红豆草又称驴喜豆、粟毛豆,为多年生豆科红豆草属牧草。红豆草在我国只有二十多年的栽培史,经西北、华北、东北等地栽培,均表现良好。是三北旱区有发展前途的草种,它已成为豆科牧草中的一颗新星。我们于1981年开始引种,在几个品种中,以青海红豆草、外高加索红豆草适应性更强。通过引种驯化,在我地均能较安全地越冬。试验结果表明,红豆草有以下特点:     

我国牧草产业国际竞争力分析

为探究我国牧草产业的国际竞争力,借助国际市场占有率、显示性比较优势指数和贸易竞争力指数等指标,基于世界各出口国家和地区草产品贸易数据进行系统评估和比较,对牧草产业国际竞争力问题进行分析。结果表明,2000-2016年,我国草产品国际市场占有率、显示性比较优势指数及贸易竞争力指数总体处于较低水平,说明我国草产品国际竞争力不强。虽然目前我国牧草产业短板较多,但国内现有资源禀赋、经济环境、扶持政策等优势可为牧草产业进一步发展提供坚定保障。同时,草产品市场需求对牧草产业发展具有强烈推动作用。因此,未来我国牧草产业国际竞争力提升空间巨大。     

草产品质量安全与检测技术

近些年来，随着干草捆、草块、草粉、草颗粒等草产品成为重要出口商品，肉品质及奶制品问题的出现，草产品的质量安全及其检测技术成为了关注的热点。本文通过对影响草产品质量安全的因素及相关检测方法与技术进行比较分析，总结提出草产品质量安全检测技术存在的问题以及发展趋势。     

野生草芦的栽培驯化

草芦是野生禾本科多年生优良牧草，一些国家早已培育成为优良的栽培牧草，我国北方尚未引进栽培，内蒙古哲盟查金台牧场引进当地野生草芦栽培驯化历时12年，对其生物学特性、栽培方法、繁殖技术等诸方面做了系统细致的科学研究，亩产鲜草5，600公斤、种籽50公斤。粗蛋白质200公斤。草芦为家畜所喜食，而-30℃安全过冬，在下湿盐碱地生长良好。     

冬季豆禾牧草混播研究进展

随着我国畜牧业的发展,优质牧草的种植日渐兴起,提供了大量鲜草及草产品作为动物饲料,支持了畜牧业的发展。冬季种植牧草可充分利用闲置田地,提供畜禽饲料来源,是农民增收的有效途径。豆科与禾本科牧草混播草地在提高草产量,改善牧草营养品质,提高土壤肥力,降低杂草与病虫害等方面具有优势,国内外多有研究报道。本文就该研究现状作一综述。     

我国热带牧草育种现状与前景

我国热带牧草育种取得了可喜成就,主要表现在柱花草、银合欢、臂形草、狼尾草、坚尼草等方面.但目前热带牧草育种也存在一些问题,为此提出了今后热带牧草育种的目标.     

中国农业科学院草原研究所

中国农业科学院草原研究所构建了科技创新、科技支撑、科技开发和服务体系“二位一体”的科技新体制。科技创新体系包括牧草遗传与育种、草地生态与监测、草地生产与管理、草地工程机械4个研究室和《中国草地》编辑部；科技支撑体系包括草业科技信息中心、牧草及草产品质量检测与分析测试中心；科技开发和服务体系包括后勤服务中心和绿苑科技开发公司。     

中国草学会牧草育种委员会2007年学术研讨会在四川举行

为促进我国牧草育种技术和成果的应用，加强牧草科技工作者之间的学术交流，提高牧草育种科研水平，由中国草学会牧草育种委员会主办、四川农业大学承办的中国草学会牧草育种委员会六届二次会员代表大会暨2007年学术研讨会，10月21～23日在中国十大魅力城市四川省雅安市隆重举行。来自全国各地50家科研、教学、企业等单位的代表共180余人参加了会议，其盛况空前，规模前所未有。中国草学会、西北农业大学、河北农业大学等有关单位向大会发了贺电与贺信。会议由中国草学会理事长、     

优质高产乐食牧草的栽培与利用

乐食牧草学名高丹草(EVERLUSH),是澳大利亚培育的新型优质高产牧草品种,是利用苏丹草与饲用甜高梁杂交制成的1年生禾本科牧草,综合了苏丹草茎杆细、分蘖力强、再生性好和甜高梁茎杆粗、叶宽、产量高、适口性好的优点。尤其乐食牧草青草期因氢氰酸含量低并富含多种矿物质和微量元素等营养成分,不但饲用安全,而且饲用价值高,是奶牛、肉牛、肉羊、鱼等草食动物的优质青饲料之一,饲用效果仅次于1年生黑麦草,深受养殖户的喜爱,普洱县畜牧局于2004年从云南绿盛草业有限公司引试乐食牧草获得成功,现已大面积推广。1生物学特性乐食高丹草属多次…     

中国牧草育种中的若干科学问题

高产、优质、多抗牧草新品种是我国畜牧业生产的基石，也是我国退化草地补播改良的物质基础，影响国家的食品安全和生态安全。我国牧草育种工作进展缓慢、国际依存度高，已成为农业领域的“卡脖子”问题。近十年，在组学技术和生物技术等的推动下，牧草育种进入快速发展时期，但与主要农作物相比仍有很大差距。本研究综述了未来我国牧草育种发展的3个关键瓶颈：1）种质资源大规模收集、高精细评价与充分利用，包括构建高饱和度突变体库、各类遗传群体等；2）牧草高效再生、遗传转化和基因编辑体系的建立与优化；3）牧草基因组高精度组装与利用，包括基因芯片、全基因组选择等。依据学科前沿和国家需求，笔者展望了今后5~10年我国牧草育种应重点关注的10个科学问题：乡土草资源挖掘与利用、落粒与休眠、雄性不育、倍性育种、生物互作、节水耐旱、从头驯化、营养优质、表型自动化检测、快速育种等，以期为今后的牧草育种相关研究提供参考。这些科学问题的解决，有助于我国尽早培育出一批有自主知识产权的、市场竞争力强的牧草新品种，攻克农业领域的“卡脖子”问题，保障国家的食物安全和生态安全。     

我国热带牧草育种现状及前景

我国热带牧草育种取得了可喜成就，主要表现在柱花草、银合欢、臂形草、狼尾草、坚尼草等方面，但目前热带牧草育种也存在一些问题，为此提出了今后热带牧草育种的目标。     

吉林省牧草培育现状分析与发展思考

优质牧草是草牧产业可持续发展及生态环境建设的重要基础,培育优质牧草既可以满足家畜对饲草料质量与数量的需求,又可以用于建植人工草地,有效缓解大面积天然草地的供草压力,使其得以保护和修复。吉林省作为我国重要的畜牧业生产基地,草地资源丰富,但目前优质牧草品种匮乏已成为制约吉林省草牧产业发展的主要问题。笔者简要概述中国牧草培育研究工作进展的同时,结合吉林省自然生态条件和牧草培育现状,分析了吉林省牧草培育工作过程中存在的问题,并有针对性地提出完善牧草种质资源"收-鉴-评-研"一体化进程、提纯和复壮已育成牧草品种、因地制宜确定牧草育种目标、加强现代生物技术的应用、尽快健全优良牧草品种的"育-繁-产-推"体系的建议,以期为促进吉林省草牧产业的快速发展提供参考。     

红豆草种子根瘤菌接种试验

根瘤菌与豆科牧草共生固氮,早已为人们所熟知。科学研究指出,红豆草根瘸菌的专性强,即红豆草根瘤菌只适于红豆草属牧草间相互接种,而其他属豆科牧草则接种无效。同时,对红豆草根瘤菌的效应说法不一,有人认为红豆草根瘤菌的固氮能力很强;也有人提出相反的看法,认为红豆草根瘤菌的固氮活性弱,给接过根瘤菌种的红豆草施用硝铵,其产量要比已接种而未施硝铵的增产20—30％以上,原因可能是接种无效或者根瘤短命。红豆草是我国北方干旱和半干旱地区很有     

如何识别假劣牧草种子

牧草种子是改良退化草地、建植人工草地，提高草地畜牧业生产能力的物质基础，也是干旱和半干旱区域生态建设、水土流失地区水土保持工程建设的基础材料。随着我区农牧业产业结构的调整和畜牧业在大农业中比重的增加以及种植业（粮、经、草）“三元结构”逐步完善，国家对草原生态建设投资规模的扩大，人工草地种植面积和草地改良的面积迅速扩大，使得牧草种子的基础作用显得越来越重要了。因此大量的牧草种子进入我区用于饲草料地建设，对我区草原畜牧业可持续健康发展，推动我区传统畜牧业向现代畜牧业转变起到了保驾护航的作用，大量牧草种子的引进、使用，对草原畜牧执法与牧草种子质量检验部门如何与时俱进、如何规范牧草种子市场、广大农牧民如何选购合格的草种等提出了新的要求，为从根本上确保牧草产品质量安全，杜绝坑农事件的发生，作者结合工作经验提出几点意见与广大读者共享。     

草产品质量安全与控制

作为畜产品生产的源头,草产品质量安全是畜产品安全的前提和保障。对草产品质量安全的概念、意义、存在问题以及控制措施等方面进行详细阐述,为建立草产品生产质量安全体系的提供一定借鉴,从而完善现代草产业体系,保障畜产品安全,促进畜牧业健康的发展。