浅谈草产品质量安全检测

随着我国畜牧业的发展,相关草产品的产业初步形成,由于草产品种类繁多,其营养和饲用价值良莠不齐,其质量安全问题已经越来越引起畜牧科技工作者的广泛重视。现代畜牧业需要大量的优质草产品,     

藏猪健康养殖技术

目前消费者对藏猪肉的需求量越来越大,但规模化养殖程度低是藏猪养殖的现状,缺乏系统的、科学的养殖以及高产品种(系),藏猪产业发展迟缓。就藏猪健康养殖技术展开综述,以期为高海拔藏区藏猪健康养殖提供一定的参考。     

扎布耶盐山羊大肠杆菌分离鉴定及药敏试验

为掌握西藏自治区仲巴县帕江乡扎布耶盐山羊的发病情况,采集发病羊的粪便、血液、肝脏、脾脏、胸腔、腹腔和心包腔内蓄积的浆液性纤维性渗出物等进行病原菌分离鉴定及药敏试验。经病原菌分离鉴定,该地区扎布耶盐山羊羔羊感染的病原菌为大肠杆菌,检出率为97.14%(34/35);药敏试验结果表明,该研究分离得到的大肠杆菌对头孢唑林、青霉素、阿莫西林、头孢他啶、氟苯尼考、头孢拉啶6种药物高度敏感。该调查研究为仲巴县帕江乡扎布耶盐山羊大肠杆菌病的防治提供了诊断方法和用药方案。     

西藏黄牛瘤胃中24种饲草总养分和纤维素的消失率

采用牛瘤胃瘘管法,利用特制无纺布滤袋对西藏农区常见24种饲草的总养分、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素、木质素(ADL)和总纤维素进行12,24,48 h 3个时间段的消化试验,归纳出24种饲草在不同消化时间内各养分的消失率.结果表明,紫花苜蓿的总养分消失率最高,48 h内达到66.249 5%;纤维素消失率最高的分别为禾本科中的草地早熟禾和黑麦草,豆科牧草中的紫花苜蓿,农作物中的西藏豌豆秸秆;锦葵科中的中花锦葵纤维素消失率最高,达到36.918 7%.     

西藏科研管理工作存在问题刍议

新时期,科研项目数量和科研经费不断增长,科研院所的科研管理模式已经不能满足科技发展需求,主要存在科研管理理念落后、科研管理机制不健全、科研管理力量薄弱等问题,建议创新管理理念、完善科研管理制度、重视科研管理队伍建设和创新型科技人才队伍建设。     

西藏农区牛主要物质和能量代谢

为从主要物质和能量代谢方面揭示高海拔引起牛生产性能低下的问题,利用实地测试取样,对西藏农区14头牛的N平衡、能量物质、主要常量元素、微量元素、FHP、ADE、AME、P沉积、MEm、日增重(ADG)等代谢指标进行了分析.依据我国常规标准,大部分物质代谢值都在正常或较高的范围内,但P的沉积量较少,仅为0.090 1 g/(W0.75·d)±0.075 0 g/(W0.75·d),不及成牛需要量的1/3.FHP按Brouwer方程计算后,发现AME和FHP+EADG(体增重能耗)+ECH4(肠道内气体能)之差较大,平均值273.585 8 kcal/(W0.75·d).结果提示,西藏农区牛对P的摄入严重不足,同时AME-(FHP+EADG+ECH4)差值较大,这部分能量极有可能与高原环境物质无氧酵解或供能分解不完全有关, Brouwer方程对高海拔地区FHP的计算应进行修正.     

西藏多玛绵羊同期发情处理及外周血液激素含量变化研究

本研究采用孕酮阴道栓（CIDR,CIDR组）和氯前列烯醇（PGF2α,PG组）2种方法，分别对40头2～3岁、体重（65.12±6.41）kg的西藏多玛绵羊进行同期发情处理，对同期发情效果进行比较，并在处理后第1、4、7、10、13、16天和第19天（08:00）、（20:00）连续收集血清进行促卵泡素（FSH）、促黄体素（LH）、雌二醇（E2）和孕酮（P）浓度测定。结果表明：CIDR组和PG组的同期发情率达到100%，但CIDR组的受胎率和分娩率高于PG组（P<0.05）,2组分娩母羊产双羔的比率没有显著差异。处理过程中激素变化结果表明：CIDR组和PG组中FSH和LH激素变化趋势基本一致，CIDR组中第7天E2水平高于PG组（P<0.05）,CIDR组第1、4和第19天的P浓度高于PG组（P<0.05）。在CIDR组中，FSH与E2、LH与P的变化显著相关（P<0.05）。总体上，CIDR组的同期发情处理的效果优于PG组，激素变化和相关性分析均显示CIDR组处理方式优于PG组。     

高原反刍家畜Ca、P代谢

西藏农区反刍家畜体格较小,不及内地牛、羊体质量的1/2。对牛、羊各主要物质代谢进行了测定分析后,发现P的沉积量较少,仅为(0.090 1±0.075 0)g/W0.75.d。因海拔高度的升高,引起的血液TCO2和血液CaO2的量降低。采用理论与实际测试相结合,总结出各值与大气压的关系,即,TCO2(mmol/L)=0.01×CO2结合力(CO2CP)(mmol/L)×大气压(kPa);CaO2(mL/dL)=0.002 7×大气压+1.366 8×Hb(g/dL)-1.386 9×Hb(g/dL)×exp(-0.043×大气压);尿P(mg/d)=血磷阈值(mmol/L)×正常TCO2(mmol/L)-高原TCO2(mmol/L)×95%×31(P原子量)×17.37%×每天尿量(0.069 3×W0.75)/正常TCO2(mmol/L),并对各式进行了理论阐述。此式能较合理地反映高原环境下反刍家畜Ca、P的代谢状态。     

浅谈草产品质量安全检测

<正>随着我国畜牧业的发展,相关草产品的产业初步形成,由于草产品种类繁多,其营养和饲用价值良莠不齐,其质量安全问题已经越来越引起畜牧科技工作者的广泛重视。现代畜牧业需要大量的优质草产品,