家禽检疫程序初探

家禽是法定检疫动物，主要指鸡、鸭、鹅等。除种禽外，即将屠宰的家禽一般采用临床检查的方法实施检疫。根据我国现行的动物检疫法规定，家禽检疫与国内其它流动的动物、动物产品一样，所进行的检疫，具体划分为：产地检疫，运输检疫，屠宰检疫和动物产品检疫。     

实行检疫申报管理 强化动物检疫工作

检疫申报是指生产、经营动物、动物产品的单位和个人在其动物、动物产品发生移动以前,依照有关规定向所在地动物检疫机关提出检疫要求的过程。但是,在实际工作中,一些生产、经营单位及个人因法制观念不强,自觉接受检疫、主动配合检疫的意识差,甚至千方百计地逃避检疫、偷漏防疫费、检疫费、消毒费、技改费等畜牧兽医规费。针对上述情况,笔者所在县在动物检疫工作上运用检疫申报管理制度的办法后有效地解决了这些问题,并取得了明显效果。１检疫申报管理制度及办法１．１凡是在县境内从事动物、动物产品生产、加工、经营的单位、个人以…     

检疫相对人自觉接受检疫管理的重要性

检疫相对人是指在动物、动物产品检疫管理活动中处于被管理地位的组织和个人，即从事动物、动物产品生产（饲养）、加工（屠宰）、经营的单位、个人。他们接受管理，配合检疫，交纳防疫费、检疫费、技改费、消毒费的自觉程度，直接影响到动物检疫质量和检疫效果。在实际工作中，有的检疫相对人因法制观念淡薄，在检疫实施过程中时常出现不接受管理、不配合检疫、不交纳防检费用的现象。有的防疫监督管理机构工作力度差，或者动物检疫监督人员不注意执法程序，不讲工作方法，自认为手中握有法律武器，简单、粗暴地对待处于管理地位的相对人，…     

检疫相对人自觉接受检疫管理的重要性

检疫相对人是指在动物、动物产品检疫管理活动中处于被管理地位的组织和个人，即从事动物、动物产品生产（饲养）、加工（屠宰）、经营或贩运（采购）的单位、个人。他们接受管理，配合检疫，交纳防疫费、检疫费、技改费、消毒费的自觉程度，直接影响到动物检疫质量和检疫效果。1 规范检疫管理程序 科学、规范的动物检疫检验管理程序，是检疫相对人接受检疫管理的法律保障。动物检疫分产地检疫、屠宰检疫、市场监督，因此，动物检疫管理程序应包括：1．1 产地检疫管理程序。“产地”一般是指畜禽饲养生产地或乡镇防疫检疫机关为出售或调运的…     

动物检疫材料的采集和检疫方法

动物检疫不仅是兽医防疫工作的一个组成部分,也是消灭畜禽传染病的重要手段之一.笔者介绍了动物检疫技术,1包括检疲材料的采集原则和具体的检疫方法.     

动物检疫样品采集及检疫方法的应用

动物检疫不仅是动物防疫工作的核心部分,也是保证动物产品质量的有效途径。规范的动物检疫可以降低或控制畜禽传染病的发生。主要对动物检疫样品的采集原则及检疫方法进行介绍,以期为广大科研工作者提供参考。     

谈谈动物检疫的范围

动物检疫是为了预防、控制动物疫病，防止动物疾病传播、扩散和流行，保护养殖业发展和人体健康，由取得动物检疫员资格人员对动物、动物产品进行检查、定性和处理。我国动物检疫分为进出境动物检疫和动物检疫两大类。     

产地检疫和屠宰检疫的区别

笔者在实际工作中发现有些地方将产地检疫工作与屠宰检疫混为一谈 ,即 :将产地检疫理解为等同于屠宰检疫中的宰前检疫 ,因此出现了一些矛盾 ,特别是一些较大的屠宰企业 ,由于检疫涉及收费 ,矛盾很大 ,甚至严重影响检疫工作的开展。因此笔者认为有必要对这些问题开展讨论 ,以达到正确理解动物检疫的环节设置和规范操作 ,并进一步规范动物检疫工作。一、动物检疫环节的设置对这个问题以往似乎不甚明了 ,对动物所处的不同地点有不同的检疫环节设置的提法 ,如产地检疫、上市检疫、市场检疫、出境检疫、运输检疫、屠宰检疫等等。涉及检疫收费问题…     

健全检疫网络依法开展畜禽产地检疫

《动物防疫法》颁布实施后,为实现检疫工作重心的转移,新泰市畜牧局采取试点、示范、推广的做法,从根本上杜绝了畜禽疫病传播,保证了畜牧业快速稳定发展和人民身体健康,同时增强了市、乡两级畜牧系统经济实力和服务功能,探索出了一条符合本市实际的畜禽产地检疫新路子。1充分认识畜禽产地检疫的重要性1．1开展产地检疫是贯彻实施《动物防疫法》的客观要求《动物防疫法》颁布前,本市的检疫工作主要是市场肉品检疫和畜禽及畜禽产品的运输检疫,而畜禽产地检疫几乎是空白。《动物防疫法》颁市实施后,检疫工作重心发生了战略性转变,检…     

搞好动物防检疫联动提高产地检疫率

《动物防疫法》规定“动物凭产地检疫证明出售、运输、参加展览、演出和比赛”。但从东海县近年来的实施情况看，目前生猪产地检疫率不足50％，牛、羊、家禽产地检疫率则更低，多用运输检疫取而代之。主要存在动物防疫和检疫脱钩，养殖和运输户对动物产地检疫重要性认识不足，图省事，不主动报检，收购屠宰部门不给予积极配合，动物检疫部门重点环节把关不够严格，监督执法部门对面广量大的动物产地检疫监督力不从心，有时难以到位等诸多问题，与国家的规定相差甚远。现就搞好动物防疫检疫联动，提高动物产地检疫率谈几点对策。     

动物检疫承诺制

为切实做好动物检疫工作，湖南省畜牧水产局、湖南省兽医卫生监督检验所认真贯彻执行动物防疫法律、法规、规章和技术标准，同时结合本地实际。研究检疫工作对策，推动动物检疫工作的全面开展．从2003年5月1日起，在全省范围内建立了动物检疫承诺制度。笔者通过工作实践认为，建立动物检疫承诺制度，加强动物检疫工作管理，规范检疫行为，向社会公开检疫事项，提高人们对动物检疫工作的认识和对动物防疫监督机构的信赖度、支持力，能有效促进动物检疫工作的快速发展。     

强化措施 严格管理 确保产地检疫工作到位

产地检疫是一项基层检疫工作,是动物检疫工作的基础。近年来,我省一直把产地检疫列为动物检疫工作的重点来抓,各地紧紧围绕产地检疫开展动物检疫工作。针对产地检疫工作的特点,结合我省畜禽饲养分散、面积广阔,平原、山区、牧区、沿海并存,畜禽存栏出栏各异的客观实际,因地制宜,深入调查研究,探索、发展开展产地检疫的方式、方法。尤其在《动物防疫法》颁布实施后,为适应新形势的要求,我们及时调整开展产地检疫工作的思维方式和行为模式,不断开拓新思路,探索新方法,采取积极措施,强化目标管理,确保了动物检疫工作的深化和新…     

应规范生猪屠宰检疫的宰前检疫工作

生猪屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两大环节,而目前生猪屠宰检疫中宰前检疫还存在不完善的地方,需要进一步完善规范,现就生猪屠宰宰前检疫有关问题提出笔者的意见,供同行参考。宰前检疫是指对即将屠宰的生猪在屠宰前所实施的临床检查。1宰前检疫的内容1.1查证验物、查验待宰生猪的检疫证检疫人员对进厂(场、点)待宰的生猪索要检疫证明。县境内的索要《动物产地检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》;外县运来的索要《出县境动物检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》。对没有检疫合格证明和证物不符的要进行…     

小动物检疫规程的浅析

动物检疫规程的意义,就是动物检疫人员在动物检疫工作应遵循的"规则+流程",其内容包括了适用范围、检疫范围、检疫对象、检疫方法、检疫程序、判定标准、结果处理方式、检疫记录以及检疫资料保存等内容。是农业部依照《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》的规定或授权制定的。一、动物检疫规程在检疫工作中意义重大     

动物检疫的各项措施及检疫记录的制定

动物检疫主要有2类,一种是进出口检疫,另一种是国内检疫。进出口检疫是指对进口或出口的家畜及其产品以及观赏动物和野生动物等在到达国境界域时进行的检疫工作。而国内检疫又可详细分为产地检疫及运输检疫。产地检疫是在贸易过程中进行检疫工作,主要是为了避免屠宰病畜、散布病原而导致非病区传染现象。而运交通运输部门所托运的动物及其产品,并检查相应的产地检疫证书,来决定是否准予托运。     

山东省莒南县动物产地检疫新模式

山东莒南县针对过去动物产地检疫工作存在的问题,探索建立了动物产地检疫新模式。通过设立检疫申报大厅,实现了产地检疫定点受理、预约检疫、集中出证;通过规范检疫流程、制定严格管理制度,实现了动物检疫的标准化、全程化、痕迹化管理。新模式厘清了检疫队伍体系、不同主体职责,使检疫人员履职尽责意识、生产经营者主体责任意识明显增强,检疫质量、群众满意度明显提高。下一步,还需不断积累经验,研究解决出现的新问题,进一步完善新模式,从而为各地动物检疫工作提供借鉴。     

生猪屠宰检疫流程和检疫要点分析

近年来,随着人们健康意识的提升,生猪屠宰检疫工作逐渐引起了人们的关注.目前,我国已经参照保障动物产品安全这一要求,确立了较为完善的生猪屠宰检疫流程体系.生猪屠宰检疫工作已在发现问题动物产品、提升动物产品质量等方面,取得了一定的成果.因此,分析生猪屠宰检疫流程及检疫要点具有一定的现实意义.生猪屠宰检疫是保障动物产品安全性的关键所在.基于此,本研究主要从宰前检疫方面、宰后检疫方面,分析生猪屠宰检疫流程;并细化探讨了生猪屠宰检疫工作中的头部检查要点、胴体检查要点及内脏检查要点,以期提升生猪屠宰检疫工作的规范性,充分保障动物产品的食用安全.     

生猪屠宰检疫过程中主要疫病的检疫与处理

生猪屠宰检疫工作是动物检疫部门在生猪屠宰前、屠宰过程及屠宰后对生猪及其产品进行的检疫,具有强制性严、专业性强等特点,是防止动物疫病传播,保障肉类食品质量安全的关键。文中简述生猪屠宰检疫实践中需重点检查的6种猪病的方法及处理措施。     

浅谈动物产地检疫

产地检疫是动物防疫工作和检疫的基础,是发现和有效控制动物疫病传播的重要措施,是动物检疫工作向基层转移的重要内容和控制畜禽疫病传播的重要防线,是保障畜牧业发展和人民群众吃上＂放心肉＂的重要环节。介绍了动物产地检疫的特点和现状、产地检疫的对象、检疫的程序和方法等,并对动物产地检疫工作提出了切实可行的建议。     

马属动物产地检疫规程

本规程规定了马属动物（含人工饲养的同种野生马属动物）产地检疫的检疫对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫结果处理和检疫记录。