驻场检疫探讨产地检疫中存在的问题

驻场检疫工作是法律赋予动物卫生监督部门的神圣职责,驻场检疫员通过对进场生猪实施宰前、宰后检疫,堵截产地检疫、运输检疫中的漏洞,是生猪流通环节最后一道关口。定点屠宰场凭《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、免疫标识收购生猪。在屠宰过程中,检疫员通过宰前检疫,以及对     

生猪屠宰检疫流程

1宰前检疫 1．1查证验物 1．1．1查证向畜主索取《出县境动物检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》和《口蹄疫非疫区证明》。     

小型屠宰场兽医检疫员应把好“三关”

随着生猪定点屠宰的实行，小型屠宰场的检疫越来越受到广大市民的关注。为使广大群众吃上放心肉，日照市畜牧兽医监督所多次下发文件，要求检疫员必须把好“三关”，即：宰前检疫关、宰后检验关、产品出场关。１宰前检疫关１．１生猪进场时兽医检疫员必须查验四证即：“动物产地检疫合格证明”、“出县境动物合格证明”、“动物及动物产品运载工具消毒证明”和“免疫证明”。１．２采取群体检查和个体检查相结合的方法，对进场生猪进行临床检查。１．３分圈健康的生猪进入待宰圈，急宰的送入急宰圈。１．４宰前检疫应注意的是国家规定的检疫…     

生猪宰前与宰后检疫方法

1宰前检疫 1.1入场检疫 首先查验法定的动物产地检疫证明或出县境动物及动物产品运载工具消毒证明和运输检疫证明,以及其他所必须的检疫证明。待宰动物应来自非疫区,且健康良好。检查生猪饲料添加剂类型、使用期及停用期,使用药物种类、用药期及停药期,疫苗种类和接种日期方面的有关记录。核对生猪数目,了解途中病亡情况。然后进行群体检疫,剔出可疑病猪,转放隔离圈,进行详细的个体临床检查,     

鸡宰前检疫中常规性检验的内容

检疫员要按照《动物防疫法》和检疫技术规范,严把入厂关、宰前检疫关、宰后检疫关、病害禽类及产品处理关、消毒关,使禽类在收购、屠宰、销售等各个环节始终处于监管之下。宰前应检查并保存收缴《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格     

生猪宰前检疫与管理要点

1宰前检疫 1．1活猪接收 所有到生猪定点屠宰场的运猪车辆必须先停在大门口入场消毒池前．由畜主或承运人持“动物产地检疫合格证明”或“出县境动物检疫合格证明”和“动物、动物产品运载工具消毒证明”,向宰前检疫值班室报检,符合手续、证物相符、证与耳标相符、无明显病症的．     

生猪屠宰检疫流程

1 宰前检疫 1.1 查证验物 1.1.1查证 向畜主索取<出县境动物检疫合格证明>、<动物及动物产品运载工具消毒证明>和<口蹄疫非疫区证明>.     

定点屠宰场生猪的检疫技术

笔者根据定点屠宰场生猪检疫试述定点屠宰场生猪的检疫技术,供同行参考。1宰前检疫通过宰前检疫可以及早发现患病生猪,及时剔出处理,以避免混入正常屠宰加工过程,不致造成污染和引起疫病传播。1．1查证验物对受检的生猪,首先要查动物防疫机构签发的检疫证明、运载工具消毒证明和非疫区证明,然后核对生猪头数,了解运输途中及进场后有无病死,若发生及时处理。1．2检疫方法幸前检疫通常采用两种方法,一是群体观察;二是个体检查。1．2．1群体观察检疫时,对同一批待宰生猪按静态、动态、食欲状态的顺序,观察比较,把有病的剔出来。1…     

浅谈动物检疫合格证明填写存在的问题及对策

我国现行的动物检疫合格证明,分别是《动物产地检疫合格证明》、《动物产品检疫合格证明》、《出县境动物检疫合格证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》,它们是动物检疫员依法对动物及动物产品经过检疫合格后出具的证明,也是经营者运输、屠宰动物和经营加工动物产品重要法律凭证。     

屠宰检疫中急需规范的问题

屠宰检疫是指在宰前、宰后（包括屠宰过程中）对动物及动物产品所实施的检疫,它包含宰前检疫和宰后检疫两个法定技术行为。但是,在宰前检疫和宰后检疫中,目前普遍存在着一些急待规范的问题：一是把宰前检疫误认为只是一个监督检查和验证程序,并认为屠宰检疫就是宰后检疫,只按货值的7‰收取宰后检疫费;二是《动物防疫法》第三十八条只规定了对合格的动物、动物产品出具法律证明,但对宰前检疫的结论以及检疫不合格的动物、动物产品的处理没有规定要出具有关的法律手续。三是对检疫出的病害肉处理难。现笔者结合我市屠宰检疫工作开展的…     

生猪定点屠宰检疫

国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫,早在1996国务院就规定了生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营。”十六字方针政策。各地根据当地实际,开展了形式多样的生猪屠宰工作。结合本人实践体会,对定点屠宰场(点)的生猪检疫问题谈谈自己的具体做法,仅供参考。1　宰前检疫1.1　准备检疫人员上岗前需配带标志(着装整洁),出示证件,携带必要的检疫工具。1.2　进场检疫生猪进场时,检疫人员首先要索取有效的动物产地检疫合格证明和免疫证明;对来自外地的生猪要索取农牧部门出具的有效出县境动物检疫合格证明、运载工具消毒证明及非疫区…     

检疫证明回收中发现的问题及对策

检疫证明回收是屠宰厂（或肉类联合加工厂）在屠宰动物前核对《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》和《运载工具消毒证明》，具备有效检疫合格证明的动物准许入厂屠宰并回收检疫证明。同时也是动物防疫监督机构促进检疫工作和逆向监督的重要措施。     

动物检疫管理办法（三）

第十六条 跨省引进种用动物及其精液、胚胎、种蛋的,经输出地动物防疫监督机构按照本办法第十二条和第十三条第二项规定检疫合格后方可启动;到达输入地后,向输入地动物防疫监督机构报验。 第三章 屠宰检疫 第十七条 国家对生猪等动物实行定点屠宰,集中检疫。 第十八条 动物防疫监督机构对依法设立的定点屠宰场(厂、点)派驻或派出动物检疫员,实施屠宰前和屠宰后检疫。 第十九条 对动物应当凭产地检疫合格证明进行收购、运输和进场(厂、点)待宰。动物检疫员负责查验收缴产地检疫合格证明和运载工具消毒证明。动物产地检疫合格证明和消毒证明至少应当保存十二个月。     

对—例猪肉孢子虫病的检疫诊断及体会

2008年1月5日,生猪屠宰经营户杜某从都江堰市飞马镇一私人养猪场购回26头生猪,动物产地检疫合格证明、出县境动物检疫合格证明、运载工具消毒证明和非疫区证明齐全,生猪全部加施有动物免疫标识。经个体逐一检查,26头生猪体温、呼吸和粪便等临床症状正常,准予进县城定点屠宰场待宰。     

浅谈生猪定点屠宰的检疫程序

一、查证验物在进入屠 宰场前对受检的生猪，首先要查 验由动物防疫机构签发的《动物 免疫证》、《动物产地检疫合格证 明》、《出县境动物检疫合格证 明》、《动物、动物产品运载工具 消毒证明》等是否符合规定。 如上述几种证明不符合规 定，应依法进行补检、补消毒。不 合格的剔出并监督处理。对上述 几种证明符合规定和补检合格 的生猪，分群入圈准备进行宰前 检疫。 二、宰前检疫宰前检疫是 对生猪入圈后在猪群中迅速检 出病、弱猪，达到病健隔离，分宰 的目的。宰的检疫通常采用群体检查和个体检查。 （一）群体检查、检疫时，对一批…     

动物检疫证明填写和使用应注意的问题

我国目前统一使用的动物防疫证照是由农业部设计并监制的。检疫证明共5种，即《动物产地检疫合格证明》、《动物产品检疫合格证明》、《出县境动物检疫合格证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》。     

使用动物检疫证明应注意的问题

目前，在我国的动检工作中使用的检疫证明有5种．即《动物产地检疫合格证明》、《出县境动物检疫合格证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》、《动物产品检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》。《动物产地检疫合格证明》用于县境内交易、运输的动物．此证一式两联．第一联存根．第二联交动物畜主。     

如何做好生猪宰前检疫管理

宰前检疫是动物屠宰检疫中重要的一个环节,包括查证验物,消毒,"瘦肉精"检测,临床健康检查,待宰巡查,开具准宰证明和屠宰之前病猪死猪及其产品的无害化处理.本文就如何做好宰前检疫管理提出了个人的一些观点.     

对未实行定点屠宰的鲜羊肉应如何检疫

现阶段 ,由于对羊没有实施定点屠宰、集中检疫 ,造成大量未经检疫的羊肉上市交易 ,甚至有不法商贩专门加工销售病死羊肉 ,严重危害人民身体健康。为了确保人民群众吃上“放心肉” ,现根据多年的实践经验 ,浅谈如何对未实行定点屠宰羊进行检疫 ,供广大检疫人员参考 :１对未实行定点屠宰羊肉应切实落实宰前报检制度这是控制病害羊肉进入市场和流通领域最关键一环 ,对待宰活羊实行宰前报检 ,由检疫员到现场实施宰前和宰后检疫 ,经检疫合格出具《动物产品检疫合格证明》 ,对检疫不合格的羊肉一律按规定进行无害化处理。绝对不允许无检疫证明的羊…     

浅谈如何搞好生猪定点屠宰检疫

搞好生猪定点屠宰检疫，是保证广大人民群众吃上“放心肉”的重要措施，也是维护畜牧业健康发展的重要保障。现根据工作中的长期实践，浅谈一下如何搞好生猪定点屠宰检疫的问题。屠宰检疫工作包括宰前检疫、宰后检疫。１宰前检疫宰前检疫是防止把病猪带入屠宰间，预防疫病传播扩散，尤其是宰后检疫难以发现的疾病，如口蹄疫、狂犬病等。生猪的宰前检疫一般采用群体检疫与个体检疫相结合的方法进行。１．１群体检疫群体检疫的目的在于评价整群猪的健康状态。检疫程序如下：首先按猪的来源地区或车、或圈进行分群，查验《动物产地检疫合格证明…