喹烯酮的Ames试验

用鼠伤寒沙门氏菌ＴＡ９８及ＴＡ１００两株菌检测了化学合成物“喹烯酮”的致突变性,试验结果表明,“喹烯酮”对试验菌均呈阴性。     

新疆地区鸡伤寒白痢沙门氏菌病的调查

对新疆地区鸡沙门氏菌病进行了病原学、血清学和流行病学调查，结果表明分离的246株细菌与鸡白痢鸡伤少门氏菌诊断血清呈阳性反应；对15株鸡沙门氏菌进行抗原结构分析，表明8株为标准型鸡白痢伤寒沙门氏菌，7株为中间型鸡沙门氏菌，对其中86株菌的生化鉴定表明符合鸡白痢鸡伤寒沙门氏菌的生化特性。该病在我区的发病死亡率为1％－25％，发病严重的鸡场为50％－75％。该病除了单一感染外，还与鸡大肠杆菌、葡萄球菌、鸡球虫病混合感染。     

用KI琼脂和LM琼脂联合筛别培养快速到别进口鱼粉中沙门氏菌

1990年以来,我们先后对采自秘鲁、智利、美国、日本和台湾进口的鱼粉、鳗鱼饲料和冷冻水产品103批进行抽样检验,以常规法的预增菌和再经增菌培养后,划线平板作分离培养,对可疑菌落选用KI琼脂和赖氨酸动力琼脂(LMA)进行初步联合筛别培养,可快速判别鱼粉中沙门氏菌。结果多次检出肠道致病性沙门氏菌,有时连续多次在不同批进口鱼粉中检出多株多种血清型的沙门氏菌。最多一批鱼粉曾检出了九株五种血清型沙门氏菌。证明用此法优于旧的各种检验方法,具有快速、准确、检出率高的优点,适于口岸鱼粉检验快速验放的需要,现将检验方法     

阿耿酋骆驼发生沙门氏菌病的流行

１９８７－１９９１年从阿拉伯联合酉长国采集的４００６份骆驼样品中分离出１８７株沙门氏菌，其中１６５株（４．４％）来自３８０１份粪样，２２株采自６２头尸检骆驼的２０５份脏器样品。鉴定的２８种血清型中，以圣保罗沙门氏菌的检出率最高（６９份），其次为费林曲洛普沙门氏菌（３１份）和海因德什沙门氏菌（１５份）。仅从２例粪样检出鼠伤寒沙门氏菌。粪中检出菌者为均菌骆驼，而脏器检出菌者均为继发感染骆驼。分离出沙门     

重庆部分羊场沙门氏菌的分离鉴定、耐药表型分析及耐药基因检测

本研究旨在初步了解重庆市羊源沙门氏菌的耐药性及耐药基因流行情况。在5个山羊养殖场采集185份山羊粪便样品，经选择性增菌和PCR鉴定分离沙门氏菌，确定了其血清型，测定了分离菌对28种抗菌药物的敏感性，并检测了喹诺酮耐药决定区（QRDR）的耐药突变位点和质粒介导的喹诺酮耐药（PMQR）、超广谱β-内酰胺酶（ESBL）基因。共分离到羊源沙门氏菌11株，其中10株为德尔卑沙门氏菌。分离的菌株对氨苄西林、头孢唑啉、头孢氨苄、头孢噻肟、四环素和培氟沙星耐药严重；9株菌表现为多重耐药，对3~7类药物耐药。所有菌株均存在QRDR耐药突变且携带bla_TEM基因；7株菌携带1~5种PMQR基因。本研究分离的羊源沙门氏菌对常用抗菌药物整体耐药较为严重，且广泛存在耐药突变和携带耐药基因。     

沙门氏菌属特异性单克隆抗体的验证试验

用间接ＥＬＩＳＡ测试了沙门氏菌特异单克隆抗体与１０７株肠杆菌科细菌的反应性，结果被试的１４个血清型的单相亚利桑那菌，３５株全国各地分离的鼠伤寒伤沙门氏菌及３血清型的其他沙门氏菌全部呈阳性反应，而５５株其他肠杆菌科细菌中仅有３株呈弱阳性反应，从而进一步证明了该试利较高的沙门氏菌属特异性和属内的广谱性，显示出其广阔的应用前景。     

马尾口岸进口饲料用鱼粉病原菌的调查

从2003年776批15．9万吨的进口鱼粉中，随机抽出81个样品，按(GB17012-1997)《感染性腹泻的诊断标准及处理原则-致泻性弧菌的检测》和《全国临床检测操作规程》，(GB478P14-P4)《食品卫生微生物学检验-沙门氏菌检验》和《NY/T550-2002)《动物和动物产品沙门氏菌检测方法》等方法进行鱼粉病原菌分离。结果TCBS培养基未分离到细菌；碱性营养琼脂分离到76株细菌，生化鉴定结果表明其中阴沟肠杆菌14株、腊样芽胞杆菌29株、凝结(固)芽胞杆菌10株和球形芽胞杆菌23株；从SS和DHL培养基上共分离到66株细菌，其中阴沟肠杆菌16株、非发酵菌16株、枸橼酸杆菌10株、沙门氏菌13株、大肠杆菌5株、非脱羧勒克氏菌4株、肺炎克雷伯氏菌2株。     

山东省鸡源沙门氏菌的分离鉴定及毒力基因分析

本研究旨在调查山东地区鸡源沙门氏菌的流行情况及毒力基因分布。在山东地区规模化养鸡场采集病料,利用四硫磺酸钠煌绿增菌液（TTB）进行沙门氏菌选择增菌,并对分离菌株进行纯化培养、革兰氏染色、生化试验、培养基菌落形态鉴定,利用沙门氏菌属及血清型特异性引物对分离菌进行PCR扩增鉴定,并利用PCR方法检测分离菌中33种毒力基因分布。结果显示,分离菌在LB固体培养基和麦康凯培养基上呈无色半透明、光滑且边缘整齐的菌落,镜检为革兰氏阴性、两端钝圆的小杆菌。生化试验、培养基菌落形态鉴定、沙门氏菌属及血清型特异性引物PCR扩增结果显示,共分离到25株鸡源沙门氏菌,其中肠炎沙门氏菌9株,鸡白痢沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌各8株。毒力基因检测结果显示,33种毒力基因在25株分离菌中均有检出,其中20种毒力岛基因（invJ、virK、sopA、mogA、hilA、hisJ、ssaB、ssaQ、ssiD、misL、mgtC、orf319、siiE、siiD、bcfA、pipC、sopB、araB、spoB和avrA基因）、肠毒素基因（stn基因）及菌毛毒力基因（fimA基因）检出率均为100%;2种毒力岛基因（sipA和sodC基因）及4种毒力质粒基因（spvA、spvC、spvD和spvR基因）检出率均为96%,spoE基因检出率为68%,fliC基因检出率为36%,gipA与spvB基因检出率均为32%,sseL基因检出率为4%;25株鸡源沙门氏菌中,分别携带31种（8株）、30种（1株）、29种（15株）和24种（1株）毒力基因;毒力基因gipA和spvB只在鼠伤寒沙门氏菌中检出,且在鼠伤寒沙门氏菌中检出率为100%。本研究结果表明,山东地区鸡源沙门氏菌主要为肠炎沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌,分离菌皆携带多种毒力基因,其中gipA和spvB毒力基因只在鼠伤寒沙门氏菌中检出,可作为鼠伤寒沙门氏菌鉴定的备选基因之一。     

贵阳地区畜禽副伤寒流行情况及50株沙门氏菌菌型鉴定结果

沙门氏菌属细菌在我国畜禽间引起疾病流行和带菌现象似很普遍,不同菌型的沙门氏菌能引起各种动物感染、带菌、排菌的调查研究报告,国内外都有报导。几年来我们在收检的732份各种畜禽病料中,检出致病菌257株,其中62株疑为沙门氏菌,经生化、血清学鉴定,证实为沙门氏菌属的50株。现将贵阳地区畜禽副伤寒流行情况和50     

肠道微环境重组技术对提高家禽抗病力的研究：乳杆菌XF—9301体外…

从健康成年母鸡肠道中分得乳杆菌若干株，选典型的一株（ＸＦ－９３０１）在试管内进行了对鸡白痢沙门氏菌和体外拮抗试验。结果表明，此株乳株菌对鸡白痢沙门氏菌在体外有极强的拮抗作用，共同培养９小时内，即可完全抑制其生长繁殖。     

雏番鸭"白点病"细菌分离及药敏试验

将从自患“白点病”雏番鸭体内分离出的大肠杆菌(1株)、沙门氏菌(1株)、多杀性巴氏杆菌(1株)、鸭疫里氏杆菌(8株)等革兰氏阴性杆菌作为供试菌株，以26种常用的抗菌药物进行体外的药物敏感性试验。结果表明：供试用的4种革兰氏阴性杆菌对头孢菌素类的头孢唑啉(4种菌)、头孢氨苄(大肠杆菌、沙门氏菌)、头孢拉定(大肠杆菌、沙门氏菌、鸭疫里氏杆菌)敏感，此类药物可作为防治本病细菌学上的首选药物。对喹诺酮类的氧氟沙星，氨基糖甙类的丁胺卡那霉素、新霉素、大观霉素、庆大霉素，大环内酯类的氯霉素、红霉素，多肽类的多黏菌素B等8种药物，不同的菌种有不同程度的敏感性，并在临床上取得一定的治疗效果。     

“三三法”快速检测沙门氏菌的研究

将DHL平板上产H_2S和不产H_2S的菌落分别用TSI、LMA、甘露醇或TSI、LMA、ONPG三管判定,辅以肠杆菌科诊断噬菌体0—1、C多价、E多价三滴法快速检测沙门氏菌的方法简称“三三法”。近两年来我们用此法检测了125批、341份样品中236株可疑菌株,检出沙门氏菌27株、11个血清型,经系统生化验证符合率100％。表明该法具有快速、简便、准确、实用的优点。     

沙门氏菌属特异性单抗试剂对现场分离菌株的鉴定

对食品从业人员体检中获得的２１１株疑似沙门氏菌分离物经Ｍ肉汤培养后快速离心，以１０＾８菌／ｍｌ包板，６０℃烘干，然后用沙门氏菌属特异性单克隆体进行间接ＥＬＩＳＡ测定，结果在对第一批１７０个菌株的检测中４７株呈阳性反应、１２３株呈阴性反应。第二批４３个分离株中３１株呈阳性反应，１２株呈阴性反应。     

汤卜逊沙门氏菌的分离鉴定

从内蒙古呼和浩特市某养鸡场急性死亡雏鸡中分离到１８株细菌，经生化和血清学试验确诊为汤卜逊沙门氏菌（Ｓａｌｍｏｎａｌｌａ ｔｈｏｍｐｓｏｎ）。对该菌进行了药敏试验，至病性试验和透射电镜观察，该菌为Ｃ１菌沙门氏菌，抗原结构式为６，７：ｋ：１，５。     

氟苯尼考与盐酸土霉素体外联合抑菌效果研究

为研究氟苯尼考和盐酸土霉素的临床配伍应用效果,本试验采用肉汤稀释棋盘法,对大肠杆菌、沙门氏菌等6株细菌进行了体外联合药敏试验。结果表明,单药对大肠杆菌和沙门氏菌标准株的MIC为1~8 μg/mL,对大肠杆菌和沙门氏菌临床株的MIC为64~128 μg/mL;联合用药的FIC指数分别为0.5、0.75、1.5、0.5、0.75、1.0,4株菌表现为相加作用,其余2株菌为协调作用和无关作用。     

33株牦牛肉源沙门氏菌血清型鉴定及其对小鼠的致病性研究

了解我国牦牛肉源沙门氏菌的血清型及其对试验小鼠的致病性,为牦牛及其肉类食品的公共卫生和食品安全提供参考依据,对来源于四川甘孜、阿坝等地的牦牛肉经过PCR鉴定出的33株沙门氏菌进行生化鉴定、A~F多价血清学鉴定、单因子血清型鉴定,分别挑选5株优势血清型菌株(乙型副伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、丙型副伤寒沙门氏菌、汤卜逊沙门氏菌)通过口服和腹腔注射的方法感染小鼠(0.2 m L/只),了解小鼠的发病和死亡情况,并进行大体病理学观察,随后对小鼠的病变组织进行细菌回收和检验。结果表明:33株沙门氏菌中乙型副伤寒沙门氏菌13株,鼠伤寒沙门氏菌12株,猪霍乱沙门氏菌1株,丙型副伤寒沙门氏菌5株,汤卜逊沙门氏菌2株。5株菌株均可引起小鼠死亡,主要引起小鼠肝脏、肺脏、脾脏、肾脏、胃肠等部位病变,且从小鼠体内回收到感染菌。     

直接ELISA检测沙门氏菌方法的建立及其应用研究

从已获得的４株沙门氏菌属特异杂交瘤单克隆抗体中，筛选出ＣＢ８和Ｄｅ７两株单抗相合成酶标检测试剂，并建立了检测沙门氏菌的直接ＥＬＩＳＡ方法，它能检出沙门氏菌属９９％的菌株，而不与其他肠道杆菌反应（包括大肠杆菌，阴沟杆菌，产气杆菌，志贺氏菌，枸椽酸杆菌，克雷伯氏菌，变形杆菌和沙雷氏菌）。应用本方法检测粪样，鱼粉，奶样，其敏感性和特异性分别高达１００％和９７．６％，仅出现２．４％的假阳性率，该法不受各要     

德克萨斯沙门氏菌的分离和鉴定

从某大型肉鸭孵及饲养场急性死亡雏鸭中分离１５株细菌，经生经及血清学试验，确诊为德克萨斯沙门氏菌。该菌为Ｂ群沙门氏菌，抗原结构式为４，５，１２：ｅｎｚ１５。在国内从病雏鸭中发离出德克萨斯沙门氏菌尚属首次。     

三株沙门氏菌VBNC状态诱导条件的筛选

通过对3株沙门氏菌在不同条件下的诱导,确定沙门氏菌进入VBNC状态的条件,为进一步研究VBNC状态的发生机制奠定基础。以改变沙门氏菌培养环境为主,设计11种条件对3株沙门氏菌进行诱导培养,同时观察其可培养菌数的变化及荧光图像的变化。确定标准株S1在LB液体培养基4℃需氧培养到55d时可培养菌数降为零,同时菌体变为球杆菌,可认为其进入VBNC状态。     

鸡源性多重耐药沙门氏菌 类整合子与耐药基因研究

本试验旨在了解鸡源性沙门氏菌分离株多重耐药与Ⅰ类整合子及耐药基因的携带关系。采用K-B纸片法对29株鸡源性沙门氏菌分离菌株进行10种抗菌药物敏感试验;应用PCR技术对分离菌株进行Ⅰ类整合子及耐药基因检测。29株分离株中有13株对2种以上抗菌药物耐药,属于多重耐药株,氨苄西林-四环素-头孢唑啉-复合磺胺是主要多重耐药谱;13株多重耐药菌中有8株携带Ⅰ类整合子,blatem-1、tetA和tetB基因检出最高。结果表明沙门氏菌多重耐药性与整合子的携带之间关系密切,耐药表型测定结果与耐药基因检测结果基本一致。