酒糟不同处理方法对肉牛增重效果的影响

为了研究酒糟发酵后对肉牛育肥的效果,进行了肉牛分组饲喂育肥试验,观察各组肉牛的生长发育和产肉性能。选择年龄、体重相近的西门塔尔牛与本地黄牛的杂交肉牛30头,随机分为3组:试验Ⅰ组饲喂粗纤维分解剂处理过的酒糟+基础日粮,试验Ⅱ组饲喂益生菌复合剂处理过的酒糟+基础日粮,对照组饲喂基础日粮+酒糟。结果表明:试验Ⅰ组肉牛的日增重1.24 kg,试验Ⅱ组肉牛的日增重1.14 kg,分别比对照组提高了27.84%和17.53%(P0.01),试验Ⅰ组肉牛日增重比试验Ⅱ组提高了8.77%(P0.05);试验Ⅰ组净肉重分别比试验Ⅱ组和对照组提高了4.44%(P0.05)和11.29%(P0.05),试验Ⅱ组净肉重比对照组提高了6.56%(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的经济效益分别比对照组增加777.40元和489.70元。     

日粮中添加青贮饲料对东宝黑头羊增重、屠宰性能及经济效益的影响

为研究全株玉米青贮、全株玉米和饲料桑混合青贮对东宝黑头羊增重、屠宰性能以及育肥效益的影响,选取45只10月龄,体重(30.3±1.3)kg的东宝黑头羊,按照饲喂日粮的种类随机分为3组:对照组(玉米秸秆青贮+精料),试验Ⅰ组(全株玉米青贮+精料),试验Ⅱ组(全株玉米和饲料桑混合青贮+精料),预试验7 d,正式试验期90 d。结果显示:试验Ⅰ、Ⅱ组末重、平均日干物质采食量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重极显著高于对照组(P<0.01);试验Ⅰ、Ⅱ组料重比显著低于对照组(P<0.05),而试验Ⅱ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组胴体重、屠宰率显著高于对照组(P<0.05),而试验Ⅰ、Ⅱ组间无显著差异(P>0.05);试验Ⅱ组眼肌面积显著高于Ⅰ组和对照组(P<0.05),而Ⅰ组和对照组无显著差异(P>0.05);除试验Ⅰ、Ⅱ组瘤胃重量显著高于对照组(P<0.05),各组间器官重量差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组均盈利,按活羊出售分析,试验Ⅱ组净收益最高,按屠宰出售分析,试验Ⅰ组净收益最高。提示:日粮中添加全株玉米青贮、全株玉米和饲料桑青贮,可提高肉羊的增重性能和屠宰性能。     

日粮中添加青贮饲料对东宝黑头羊增重、屠宰性能及经济效益的影响

为研究全株玉米青贮、全株玉米和饲料桑混合青贮对东宝黑头羊增重、屠宰性能以及育肥效益的影响,选取45只10月龄,体重(30.3±1.3)kg的东宝黑头羊,按照饲喂日粮的种类随机分为3组:对照组(玉米秸秆青贮+精料),试验Ⅰ组(全株玉米青贮+精料),试验Ⅱ组(全株玉米和饲料桑混合青贮+精料),预试验7 d,正式试验期90 d。结果显示:试验Ⅰ、Ⅱ组末重、平均日干物质采食量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重极显著高于对照组(P<0.01);试验Ⅰ、Ⅱ组料重比显著低于对照组(P<0.05),而试验Ⅱ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组胴体重、屠宰率显著高于对照组(P<0.05),而试验Ⅰ、Ⅱ组间无显著差异(P>0.05);试验Ⅱ组眼肌面积显著高于Ⅰ组和对照组(P<0.05),而Ⅰ组和对照组无显著差异(P>0.05);除试验Ⅰ、Ⅱ组瘤胃重量显著高于对照组(P<0.05),各组间器官重量差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组均盈利,按活羊出售分析,试验Ⅱ组净收益最高,按屠宰出售分析,试验Ⅰ组净收益最高。提示:日粮中添加全株玉米青贮、全株玉米和饲料桑青贮,可提高肉羊的增重性能和屠宰性能。     

日粮添加苜蓿草粉和玉米酒糟对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

为研究饲料中添加不同水平的粗纤维对肉鸡生产性能和经济效益的影响,选取2 400只7日龄的AA白羽商品肉鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组饲喂添加1%、2%、3%的苜蓿草粉和玉米酒糟,将两种等比例混合后进行饲喂,试验期为35 d。结果表明:与对照组相比,肉鸡的平均日采食量、平均日增重和末重Ⅰ组差异不显著(P>0.05),Ⅱ和Ⅲ组差异显著(P<0.05),料重比试验组差异不显著(P>0.05),经济效益分别提高了21.5%、37.1%、15.8%;Ⅱ组的平均日采食量、平均日增重和末重与Ⅰ组和Ⅲ组相比,差异显著(P<0.05),料肉比和经济效益组间差异不显著(P>0.05);屠宰率Ⅲ组最高与其它组相比差异显著(P<0.05),全净膛率和半净膛率组间差异不显著;肌肉pH值、失水率、剪切力组间差异不显著(P>0.05)。白羽商品肉鸡饲粮中添加苜蓿草粉和玉米酒糟的等比例混合物,可以降低饲料成本,提高肉鸡的生长性能和屠宰性能,对肉鸡肉品质无明显影响,可以提高肉鸡养殖经济效益,最适宜添加量为4%。     

冬季不同饲喂方式对大别山黄牛养殖效益的影响比较

[目的]为了研究不同肉牛饲喂方式对大别山黄牛的冬季养殖效益的影响。[方法]试验牛分成两组,分别为试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组10头,公母随机。Ⅰ组饲喂干稻草,Ⅱ组饲喂精粗混合日粮。测定两组试验牛的平均日增重、日采食量和饮水量。试验期末,每组选择3头（2公1母）试验牛进行屠宰测定,计算屠宰率、净肉率、高档肉块比和优质肉块比。...     

牛至油对济宁青山羊生长性能、屠宰性能及肉质的影响

为探讨牛至油在青山羊生产中的饲喂效果,选用40只生长期济宁青山羊,按体重随机分成4组(对照组和试验Ⅰ～Ⅲ组),每组10个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ～Ⅲ组在基础日粮中分别添加200、500、800 mg/kg牛至油,测定青山羊的生长性能、屠宰性能及肉质等指标。结果表明:①试验Ⅱ、Ⅲ组平均日增重显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组料重比显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组腹泻指数显著低于对照组(P<0.05);②试验Ⅱ组屠宰率显著高于对照组(P<0.05),各组间的净肉率、肉骨比和眼肌面积未有显著变化(P>0.05);③试验Ⅱ、Ⅲ组熟肉率显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组青山羊肌肉剪切力显著低于对照组(P<0.05)。综合各项指标,在本试验条件下,生长期济宁青山羊日粮中牛至油的适宜添加水平为500 mg/kg。     

整粒稻谷替代玉米对肉鸡生长、屠宰性能和血液生化指标的影响

将320只AA商品代肉鸡苗随机分为3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组(稻谷替代40%玉米)和试验Ⅱ组(稻谷替代100%玉米),分别在21日龄、42日龄测定各组肉鸡的生产、屠宰性能及部分血液生化指标。结果:1～21日龄,各组间生产性能差异不显著(P>0.05)。42日龄,试验Ⅱ组与试验Ⅰ组、对照组比较只均增重显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组比对照组间只均增重差异不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组42日龄腹脂率显著低于试验Ⅰ组及对照组(P<0.05),各组间各生长时期其他屠宰性能差异不显著(P>0.05)。21日龄,试验Ⅰ组GPT、AKP含量较试验Ⅱ组、对照组显著增高(P<0.05),各组间其他血液生化指标差异不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组BUN浓度较其他两组显著增高(P<0.05)。42日龄,试验Ⅱ组BUN浓度较其他两组显著增高(P<0.05),各组间其他各血液生化指标均差异不显著(P>0.05)。结论:用稻谷替代日粮中40%的玉米,对肉鸡各阶段生产、屠宰性能无影响;稻谷完全替代玉米,对肉仔鸡1～21日龄生产、屠宰性能影响不显著,22～42日龄只均增重、腹脂率显著降低,但42日龄体重基本符合AA肉鸡上市要求,对肉仔鸡血液生化指标特别是42日龄指标无影响。     

日粮中添加蜂胶粉对肉仔鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了探讨日粮中添加不同水平的蜂胶粉对AA白羽肉仔鸡生产性能的影响,为蜂胶的临床应用提供参考依据,试验将90只7日龄AA白羽肉仔鸡随机分成3组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),Ⅰ组为基础日粮对照组,Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加400 mg/kg、800 mg/kg的蜂胶粉,试验通过测定各组在平均日增重、平均日采食量和料重比等方面生长性能及屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等屠宰性能,分析蜂胶粉的不同添加水平对AA白羽肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:Ⅱ组、Ⅲ组与Ⅰ组相比,平均日增重显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05),胸肌率、腿肌率显著提高(P0.05)。说明日粮中添加400 mg/kg和800 mg/kg蜂胶粉能显著促进AA白羽肉仔鸡的生长性能和屠宰性能,提高肉仔鸡生产性能。     

轻度盐碱化草地混播牧草对绵羊采食量与屠宰性能的影响

试验选用24只3月龄、体重(23.1±0.62)kg的德国肉用美利奴杂交一代绵羊,随机分为4组,对照组饲喂精料补充料+玉米青贮,处理Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组在对照日粮基础上分别以轻度盐碱化草地混播牧草(披碱草、碱茅和沙打旺)替代1/3、2/3和3/3玉米青贮,每只羊精料补充料平均日喂600 g,粗饲料自由采食,研究轻度盐碱化草地混播牧草对绵羊采食量、日增重和屠宰性能的影响。结果表明:处理Ⅱ组的有机物、粗蛋白质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维采食量显著高于对照组(P<0.05);处理Ⅱ组的日增重显著高于处理Ⅲ组(P<0.05);处理Ⅱ、Ⅲ组饲料转化率显著高于对照组和处理Ⅰ组(P<0.05);不同处理组较对照组绵羊屠宰体重、胴体重、屠宰率、净肉率、胴体出肉率显著提高(P<0.05),但是对照组和不同处理组的骨重和净肉重之间差异不显著;处理Ⅲ组的屠宰率、净肉率显著高于处理Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);但是处理Ⅲ组的屠宰体重、眼肌面积显著低于处理Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);肉骨比随着轻度盐碱化草地混播牧草比例的增大而增大(P<0.05)。以上结果说明轻度盐碱化混播牧草和玉米青贮混合饲喂可以提高采食量和日增重,提高绵羊的屠宰性能,改善绵羊的...     

不同饲喂方式对肉牛生产性能、日粮养分消化和经济效益的影响

本试验旨在研究不同饲喂方式对肉牛的生产性能、日粮养分消化和经济效益的影响。试验选取36头12月龄左右、体况良好、体重近似的西门塔尔牛,随机分成3组,对照组采取先粗后精饲喂方式,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别采取先精后粗和全混合日粮(TMR)的饲喂方式。结果表明,试验Ⅱ组总干物质的采食量、结束体重均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组平均日增重、饲料转化效率显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ组干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率以及增重收入和毛收益都显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);对照组与试验Ⅰ组差异不显著(P>0.05)。试验证实,全混合日粮(TMR)饲喂方式是最有利于肉牛育肥的饲喂方式。     

全混合日粮压块饲料育肥肉牛试验研究

分别采用玉米秸秆、稻草秸秆与精料设计全混合日粮,配制压缩块状饲料进行肉牛育肥及屠宰测定试验,研究秸秆与精料分开的传统饲养模式与压块饲料饲喂肉牛对肉牛育肥效果的影响。结果,分别饲喂玉米、稻草秸秆与精料全混合日粮压块饲料的两试验组(Ⅰ和Ⅱ)育肥牛平均日增重分别为1259．26±161．11 g和1259．26±82．82 g,而对照组分别采用传统的精粗料分开不补喂/补喂蛋白补充料育肥牛平均日增重分别为506．17±228．48 g和318．93±119．80 g,各试验组与对照组牛之间平均日增重差异均达到极显著水平(P＜0．01);试验组Ⅰ和Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ(对照)间平均日增重均无明显差异(P＞0．05),表明以玉米秸秆或稻草秸秆与精料补充料等复合配制而成的全混日粮压块饲料,育肥肉牛效果较秸秆与精料分开的传统饲养模式饲喂内牛育肥效果更为好。     

米糠和抗氧化剂对肥育猪生产性能和胴体品质的影响

为研究米糠和不同抗氧化剂对肥育猪生长性能和胴体品质的影响,试验分为饲养试验和屠宰试验,饲养试验选择体重(49.72±4.28)kg的肥育猪64头,随机分为4个处理组,分别饲喂4种不同的饲粮即(Ⅰ组)玉米-豆粕型饲粮;(Ⅱ组)含15%米糠的饲粮;(Ⅲ组)Ⅱ组+200mg/kgVE;(Ⅳ组)Ⅱ组+200mg/kg抗氧化剂。试验猪75kg左右时屠宰。结果显示:日增重Ⅱ组极显著低于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.01),Ⅲ组显著低于Ⅳ组(0.01相似文献   

中药催肥益质散对育肥后期肉牛增重和肉质的影响研究

为了研究中药催肥益质散对育肥后期肉牛增重和肉质的影响,试验选用18月龄左右健康的育肥后期肉牛30头,采用随机完全区组设计将试验牛分为3组,Ⅰ组和Ⅱ组分别在基础日粮中添加150 g/d和300 g/d中药.Ⅲ组为对照组,饲喂基础日粮,进行1个月的育肥后期饲喂试验后,对试验牛进行称重、屠宰和肉品质测定.结果显示,中药Ⅰ组和对照组相比,总增重、日增重和屠宰率均显著提高,中药Ⅱ组与对照组相比,总增重、日增重均显著提高,且差异极显著.中药Ⅱ组大理石评分、剪切力、系水力、粗脂肪显著优于对照组,中药Ⅰ组差异不显著;粗蛋白含量两试验组均差异极显著;其他各肉质指标差异不显著.中药Ⅰ组和中药Ⅱ组每日净利润分别为21.5元、21.4元,与对照组18.6元相比,分别增加2.9元、2.8元.结果表明,日粮中每日添加150 g催肥益智散可明显促进育肥后期肉牛增重和改善肉质,创造更大经济效益,是值得推广的绿色无公害肉牛饲料添加剂.     

谷氨酸渣对秦川肉牛生长发育和血液生化指标的影响

试验旨在研究添加不同水平的谷氨酸渣对秦川牛肉用新品系（以下简称"秦川肉牛"）生长发育和血液生化指标的影响。选取秦川肉牛18月龄公牛、母牛及8月龄阉牛各12头,按照单因素随机区组设计分成4组,每组9头牛（含3头公牛、3头母牛和3头阉牛）,各组添加不同水平的谷氨酸渣替代日粮中部分豆粕,即对照组（0）、试验Ⅰ组（1.5%）、试验Ⅱ组（3.0%）、试验Ⅲ组（4.5%）。试验期100 d,期间进行采食量和体重测定,试验结束后采集血样进行血液生化指标测定。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉牛平均日增重（ADG）显著高于对照组（P<0.05）,且试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组和Ⅲ组（P<0.05）;试验Ⅱ、Ⅲ组肉牛干物质采食量（DMI）显著高于对照组（P<0.05）;试验Ⅱ组肉牛料重比（F/G）也显著低于对照组（P<0.05）。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉牛血液碱性磷酸酶含量显著高于试验Ⅲ组（P<0.05）,其余血液生化指标在各组间差异不显著（P>0.05）。肉牛血液碱性磷酸酶含量与平均日增重之间相关性极显著（P<0.01）。综合以上结果,添加3.0%谷氨酸渣替代日粮中部分豆粕可以促进肉牛采食,提高其平均日增重（提高22.62%）,降低料重比（降低10.85%）;日粮中适量添加谷氨酸渣（1.5%~3.0%）显著提高了肉牛血液中碱性磷酸酶活性,该酶活性的高低可能是衡量肉牛生长发育水平的重要指标。     

芽孢杆菌制剂对肉仔鸡生产性能和免疫力的影响

本文旨在研究日粮中添加芽孢杆茵制荆对内仔鸡生产性能和免疫力的影响.选用300只1日龄爱拨益加肉仔鸡.随机分成2组,每组3个重复,每个重复50只鸡.2个处理分别为:基础日粮组(Ⅰ)、基础日粮+0.2%芽孢杆茵制剂组(Ⅱ).试验结果表明:芽孢杆菌制剂提高了肉仔鸡的日增重,在3周龄和4周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异显著(P<0.05),在5周龄和6周龄试验组(Ⅱ)与对照组(I)相比差异极显著(P<0.01);提高了饲料报酬.在3周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异显著(P<0.05),在4～6周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异极显著(P<0.01).肉仔鸡的免疫器官指数、鸡新城疫(NDV)抗体水平与对照组(Ⅰ)相比差异显著.同时也提高了肉仔鸡机体的健康状况.     

药用植物复合多糖对断奶仔猪生产性能和免疫功能的影响

为考察药用植物复合多糖对断奶仔猪生产性能和淋巴细胞转化率的影响,选用28日龄、体重相近、健康的“杜长大”三元杂交断奶仔猪160头,采用单因子设计,试验猪分别饲喂基础日粮、添加了复合多糖（0.05%、0.1%、0.15%）的基础日粮或添加抗生素（0.05%抗生素）的基础日粮,每组设4个重复,每个重复8头仔猪,试验期为28d。结果表明,药用植物多糖对断奶仔猪的平均日增重和料肉比有显著影响,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、〖JP〗Ⅳ组的平均日增重分别比对照组提高9.34%、11.80%、19.90%和14.74%(P<0.01),料肉比分别降低了12.42%、8.28%、17.75%和14.20%(P<0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组较对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组极显著提高仔猪淋巴细胞转化率 (P<0.01),与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组淋巴细胞刺激指数分别提高了6.25%、8.04%、24.11%和69.64%。试验结果表明在断奶仔猪日粮中添加药用植物复合多糖能提高断奶仔猪的生产性能和机体免疫性能。     

白酒糟对肉兔生产性能和肉质的影响

试验旨在研究不同水平白酒糟对肉兔生产性能、屠宰性状和肉品质的影响。选择30日龄断奶兔120只,随机分成5个处理,每个处理4个重复,每个重复6只,分别饲喂含0%(对照组)、3%、6%、9%和12%白酒糟的饲粮。结果表明:饲粮添加不超过9%的白酒糟对肉兔的采食量、日增重、饲料增重比、屠宰率和肉质无显著影响(P<0.05),但生长性能、屠宰率和肉质随白酒糟添加量增加有下降趋势;12%组的采食量和日增重显著低于对照组,而饲料增重比和肌肉滴水损失显著高于对照组(P<0.05)。综合来看,饲粮添加不超过9%的白酒糟对肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质无显著影响,但12%的添加量会显著降低肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质。     

日粮锌水平对种公鸡生长性能及精液品质的研究

试验选用10周龄伊莎父母代种公鸡45羽,随机分为3组,每组15羽作为试验动物,通过在基础饲粮中添加0 mg/kg、60mg/kg、180mg/kg的锌,研究日粮锌水平对种公鸡生长性能及精液品质的影响。结果表明,日粮锌水平对种公鸡从31周龄到34周龄体重和料重比无显著影响(P>0.05),且不同周龄各组差异均不显著(P>0.05);31周龄周增重试验Ⅱ组与对照组差异达到了显著水平(P<0.05);32周龄试验Ⅱ组与试验Ⅰ组和对照组差异极显著(P<0.01);33周龄试验Ⅱ组与对照组差异也极显著(P<0.01);精子活率和生存指数差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组精子密度极显著高于对照组与试验Ⅱ组(P<0.01);试验Ⅰ组精液量显著低于试验Ⅱ组(P<0.01)和对照组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组有效精子数接近(P>0.05),但试验Ⅰ组有效精子数显著高于对照组(P<0.05);精液pH值对照组极显著高于试验Ⅰ组与试验Ⅱ组(P<0.01)。     

同一蛋白质水平不同料型对肉种鸽生产性能的影响

试验旨在研究同一蛋白质水平(粗蛋白质为13%)不同料型对肉种鸽生产性能的影响。采用单因子试验设计,选用144对种鸽,随机分为4组,每组36个重复,每个重复1对种鸽。Ⅰ组饲喂柱状颗粒全价料,Ⅱ组饲喂球形颗粒全价料,Ⅲ组饲喂50%原粮和50%柱状颗粒料,Ⅳ组饲喂原粮和保健砂。预试期14 d,正试期106 d。结果显示:①整个试验期内,Ⅰ、Ⅱ组平均日耗料量均极显著低于其他2组(P<0.01),15~21日龄阶段Ⅲ组乳鸽平均日耗料量也极显著低于Ⅳ组(P<0.01);②Ⅰ、Ⅱ组均能使种鸽在繁殖期间体重极显著增加(P<0.01),但公鸽的增重比母鸽多;③乳鸽7日龄时,Ⅱ、Ⅲ组体重极显著高于Ⅳ组(P<0.01),但乳鸽14日龄时,这种显著差异消失;④Ⅰ组种蛋受精率极显著高于Ⅳ组(P<0.01),显著高于Ⅱ组(P<0.05),其余各组之间差异不显著(P>0.05)。提示,料型对种鸽生产性能有显著影响,但对啄羽现象无明显影响;建议在养鸽生产中推广柱状颗粒全价料型。     

不同饲养环境对肉牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究肉牛在不同饲养环境下的生长性能、屠宰性能和肉品质差异性。选用24头杂一代公牛,随机分成3组,分别为垫料未加菌种组(试验Ⅰ组)、垫料加菌种组(试验Ⅱ组)、水泥地板平地干清粪组(对照组,CK),每个试验组设2个重复,每个重复4头牛。分别测定各组肉牛的生长性能、屠宰性能和肉品质。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组的试验末体重、平均日采食量、料重比均差异不显著(P>0.05)。试验Ⅰ组的平均日增重显著低于试验Ⅱ组与对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组钙、酸性洗涤纤维消化率显著升高(P <0.05);试验Ⅱ组粗蛋白、钙、磷消化率显著升高(P<0.05)。试验Ⅰ组与试验Ⅱ组相比干物质、粗蛋白、无氮浸出物消化率均显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组的净肉率显著升高(P<0.05),眼肌面积极显著升高(P<0.01)。与对照组相比,剪切力与熟肉率试验Ⅰ、Ⅱ组均升高,但各组间剪切力、肉色、pH值与熟肉率均差异不显著(P>0.05)。背最长肌中总鲜味氨基酸试验Ⅰ组与试验Ⅱ组比对照组分别高2.31%、2.77%,对照组的...