抗生素类饲料添加剂替代品研究进展

抗生素为人类的健康和畜牧业发展作出了巨大的贡献，但长期使用抗生素类饲料添加剂会产生细菌耐药性和畜产品中抗菌药物残留等负面效应，因此，抗生素类饲料添加剂替代品的研究就成为世界性命题，本文介绍了当前四种研究较深入的抗生素替代品；益生素、寡聚糖，中草药和糖萜素的作用机理及应用现状，并探讨了它们的发展趋势及方向。     

抗生素类饲料添加剂替代品的研究进展

抗生素为人类的健康和畜牧业发展作出了巨大的贡献,但长期使用抗生素类饲料添加剂会产生细菌耐药性和畜产品中抗菌药物残留等负面效应,因此抗生素类饲料添加剂替代品的研究就成为世界性命题.本文将分别介绍当前四种研究较深入的抗生素替代品益生素、寡聚糖、中草药和糖萜素的作用机理、研究和应用现状等.     

抗生素添加剂的负面效应

在人们不懈的努力下．一些有效克服抗生素添加剂弊端，具有促长作用的替代品不断被开发出来．益生素(活菌制剂)、低聚糖(化学益生素)、酶制剂、中草药等即是主要代表。以下将抗生素饲料添加剂的弊端和四种主要替代品做一简单的阐述。     

益康XP替代抗生素对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

<正>随着中国加入WTO和广大消费者健康意识的不断提高,抗生素类饲料添加剂对动物和人类健康造成的危害日益引起人们的关注,抗生素替代品的开发已成近年研究的热点。人们在寻求有机酸、植物制剂、酶制剂、微生态制剂、寡糖类等绿色饲料添加剂,以替代或部分替代目前广泛使用的抗生素类饲料添加剂。益康XP以纯天然植物性饲料为原料,利用发酵工艺生产细胞外代谢物,属于绿色饲料添加剂。它含有肽、有机酸、寡糖、氨基酸、增味物质和芳香物质等,能够促进动物胃肠道有益微生物的生长繁殖,提高动物消化能力,增强抗病力,提升生长速度和饲料     

禽用中药免疫增强剂的研究进展

<正>近年来滥用抗生素及大量使用抗生素类饲料添加剂对动物和人类健康造成危害的事件引起人们的广泛关注,抗生素类替代品的开发已成为近年来的研究热点,其中就包括免疫增强剂。免疫增强剂首先在1925年由法国免疫学家兼兽医Gaston Ramon发现,在疫苗中加入某些与之无关的物质,可以特异地增强机体对白     

鲜尔康在肉鸡饲养中替代抗生素的效果试验

由于药物残留及抗药性等问题，抗生素类饲料添加剂对动物和人类健康造成的危害日益引起人们关注。抗生素替代品的开发已成为近年研究的热点。本试验采用的鲜尔康是一种新型的葡萄糖氧化酶制剂，其作用机理是催化肠道内葡萄糖发生分解产生葡萄糖酸和过氧化氢，直接抑制大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、弧菌，保护肠道上皮细胞的完整性；     

马齿苋在养殖业上的应用系统评价及Meta分析

随着抗生素耐药性问题的出现，抗生素促生长剂替代品的开发成为畜牧养殖的发展趋势。马齿苋含有多糖、黄酮类、生物碱类、有机酸等多种活性成分，具有抑菌、抗氧化、抗病毒等多种生物学功能，并可改善动物的生长性能，提高动物的免疫能力，是一种潜在的抗生素促生长剂替代品。文章对马齿苋的生物学功能以及应用现状进行回顾总结，并使用RevMan 5.4软件对马齿苋促生长作用进行Meta分析。Meta分析结果表明：马齿苋相关饲料添加剂能够提高猪和鸡的平均日增重[SMD=2.08,95%CI (1.89,2.27),P <0.00001]和平均日采食量[SMD=0.89,95%CI(0.21,1.57),P=0.01]，降低料肉比[SMD=-1.18,95%CI(-1.93,-0.43),P=0.002]，提高饲料效率，从而促进饲喂动物的生长。本研究为马齿苋相关产品的开发以及作为饲料添加剂的应用及深入研究提供了科学的参考依据。     

饲料添加剂类抗生素替代品在生猪养殖中的研究进展

随着现代社会的发展,集约化养殖成为主流趋势,抗生素的缺失往往会给养殖者带来巨大损失。但是,长期以来,抗生素滥用导致的细菌耐药性和药物残留问题日益严峻。随着我国2020年饲料添加剂类的抗生素的禁用,寻找高速、有效的抗生素替代品成为养殖业急需解决的重要问题。近年来,涌现出的各种饲料添加剂,如酸化剂、微生态制剂、酶制剂、植物提取物、抗菌肽等均表现出良好的杀菌、抑菌、促进动物生长、提高免疫力的效果,为抗生素替代提供了解决思路。文章对近年来一些抗生素替代品在生猪养殖方面的研究应用情况进行了综述,为替抗用饲料添加剂使用提供参考。     

饲用抗生素替代困境与对策

饲料添加剂是实现饲料工业化生产和养殖现代化的重要物质前提，没有现代化的饲料添加剂工业，就没有饲料工业的现代化。基于不同的目的，如补充必需养分、增加采食、促进生长、提高饲料转化效率、改善饲料和畜产品质量等，在配合饲料中添加不同种类的饲料添加剂。然而消费者对部分添加剂，特别是对抗生素类生长促进剂使用存在的潜在危害提出了越来越多的质疑。禁用抗生素的呼声日益高涨，安全、有机的食品倍受青睐。因此，探寻有效的、可被消化者接受且环境友好型抗生素替代品成为时下全球饲料工业界极为关心的焦点。     

大蒜素--水产动物饲料的理想添加剂

为了从根本上解决抗生素引起的耐药性和在水产品中的残留问题，近年来国内外学者加大了对绿色饲料添加剂的研究，相继推出有望成为抗生素替代品的绿色饲料添加剂，大蒜素就是其中的一种。大量研究表明：大蒜素的作用广泛，效果显著，无残留、无抗药性，不产生致畸、致癌、致突变性，对提高     

替代抗生素饲料添加剂研究进展

抗生素作为主要的饲料添加剂在几十年的广泛应用过程中造成了致病菌耐药性增强、动物免疫力降低、影响动物疫苗的效价、通过食物链影响人体健康等亟待解决的问题。我国农业农村部已发布公告,自2020年起我国饲料全面禁止添加使用抗生素类添加剂,饲料行业正式进入“无抗时代”。长期以来,研究人员积极寻求研发各种抗生素替代品及绿色无害的饲料添加剂,以消除或减轻禁用抗生素带来的一系列影响。就目前主要抗生素替代品的抗菌特点及抗菌机理进行综述,旨在为“禁抗”后抗菌性添加剂在饲料中的应用提供参考。     

中草药饲料添加剂在养猪生产中应用的研究进展

我国是养猪大国，生猪饲养量约占全世界的50%。因为药残及疫病等问题，生猪及其产品出口仅占1%左右，极大地制约了我国生猪业的发展。迄今为止，关于抗生素替代品的研究中，酸制剂、酶制剂、微生态制剂、化学益生素和中草药是有希望成为抗生素替代品的新一代饲料添加剂。现对中草药饲料添加剂在养猪业中的应用现状及存在问题进行分析。     

丁酸盐在动物营养中的应用

抗生素具有促进动物生长．预防、治疗动物疾病等重要作用，从而被添加于饲料中广泛应用于动物生产．但是随着人们对抗生素的乱加滥用．抗生素带来的药物残留．引起“致残、致畸、致癌”，病原菌耐药性增加等问题。2006年1月1日，欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。因此寻找抗生素类促生长添加剂的替代品迫在眉睫。丁酸盐可促进动物生长、提高饲料转化效率，提高机体免疫能力．抑制肠道病原菌等作用，是目前较好的抗生素替代品之一。     

中草药饲料添加剂筛选试验

中草药饲料添加剂具有增强动物免疫力，促进生长，提高饲料利用率等作用，国内研究报道较多。应用中草药添加剂作为促生长添加剂安全性高，是抗生素添加剂的理想替代品。然而，因其用量比例大，添加后对饲料成分影响大，其特殊气味影响饲料适口性等诸多原因，提高了饲料成本，真正商品化饲料添加剂产品非常少。     

抗生素替代品的应用及研究进展

随着人们对动物营养生理和各类生长因子作用机理研究的进一步深入 ,一些抗生素替代品被不断开发出来 ,如益生素、低聚糖、酶制剂、酸味剂、中草药、糖萜素等 ,它们都不同程度地克服了饲用抗生素的缺陷 ,作为绿色饲料添加剂在饲料工业中发挥着越来越大的作用。     

中草药作猪饲料添加剂

抗生素的危害促使研究者将目光投向其替代品的开发研究上，而中草药饲料添加刺是研究热点之一．就中草药添加剂在养猪生产中的应用．总结出具有实效、对人畜无害的多功能中草药添加剂．以期为实际生产提供参考。     

添加不同水平酵母β-防御素对肉鸡生产性能的影响

现有研究资料表明，饲用抗生素添加剂可引起药物残留问题和对机体免疫功能的破坏，引起动物内源感染和二重感染。降低畜禽产品中抗生素的含量成为饲料添加剂的工作重点，寻找一种替代品已刻不容缓。     

低聚木糖梯度添加对异育银鲫生产性能的影响

目前在水产养殖中，为促进水产动物生长，常使用抗生素和抗菌药物预防和治疗动物疾病，以降低其对动物生长的影响。由于存在药物残留和抗药性问题，开发抗生素和抗菌药物的替代品成为近年来研究的热点。寡糖是一种无污染、无残留且功能独特的新型饲料添加剂。     

枯草芽孢杆菌的研究进展

正近年来,抗生素类添加剂的滥用现象越来越严重,养殖户为了扩大畜禽养殖的经济利益不计后果地胡乱使用各种抗生素类饲料添加剂,随之带来的安全隐患逐渐显现出来并影响人类的健康,人们也逐渐意识到抗生素的使用所带来的一些负面影响。有研究表明,抗生素长期在动物生产中过量频繁应用,会破坏动物胃肠道正常菌群的平衡性,造成动物机体药物残留以及产生耐药性菌株等一系列隐性危害;因此,大力开发绿色、健康、无残留的替代品成为当前研究工作的重中之重。益生菌作为一种绿色     

饲料添加剂中的抗生素替代品

由于抗生素作为饲料添加剂,存在着不少问题。因此,自1986年瑞典全面禁止饲用抗生素促生长剂在动物饲料中应用以来,一些发达国家相继颁布了一些法规和措施,禁止和限制使用一些抗生素添加剂,与此同时,各国也先后开展了对于能克服抗生素种种弊端、无毒、无副作用、无残留的“绿色”生长促进剂的研究。另外,随着人们对动物产品品质要求的不断提高,世界养殖业发展的新潮流将向绿色、环保方向发展,多功能、多类别的营养保健添加剂将应运而生,它的研究、开发、应用具有广阔的前景。1替代品应具有的功能特性抗生素替代品应克服抗生素药物添加剂的所…