焦作地区畜禽配合饲料中铜、锌含量的分析研究

为了解焦作地区配合饲料中铜、锌微量元素含量，对2019—2021年在焦作地区采集的饲料样品进行分析，采用GB/T 13885-2017中干灰化-原子吸收分光光度法（火焰法）测定饲料中铜、锌的含量。结果显示，配合饲料样品中铜、锌元素含量均存在超出农业农村部公告第2625号最高限量值的现象。仔猪配合饲料中铜元素超出比例为2%，禽类配合饲料铜元素超出比例为10%。仔猪配合饲料中锌元素超出比例为31.1%，禽类配合饲料锌元素超出比例为32.5%。配合饲料中锌元素超出规定最高限量值的情况明显比铜元素超出规定最高限量值的情况严重，值得注意。但饲料中铜、锌元素含量的平均值都在逐年下降，超出比例也在逐年下降。 [关键词]焦作地区|配合饲料|铜、锌元素|原子吸收分光光度法|检测及分析     

肉鸡饲料细菌总数的检测

从某肉鸡养殖场随机抽取10份肉鸡饲料样品,按照 GB/T 13093-2006< 饲料中细菌总数的测定>细菌总数的检测,结果表明合格率为30%.     

NSP酶对饲喂小麦型日粮肉鸡生长性能、肠道酶活及胫骨成分的影响

文章旨在评估小麦完全替代玉米补充非淀粉多糖（NSP）酶对肉鸡生长性能、肠道酶活及胫骨成分的影响。试验将750只1日龄平均体重接近的肉鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复50只。在整个为期28 d的饲养试验中,各组分别饲喂玉米型日粮（对照组）、小麦型日粮（T1组）及小麦型日粮+200 mg/kg NSP酶（T2组）。结果：对照组和T2组28 d肉鸡的体重较T1组显著提高4.50%和4.11%（P＜0.05）,同时15～28 d和1～28 d平均日增重分别显著提高7.17%、6.47%和4.81%、4.40%（P＜0.05）。T1组肉鸡1～14 d平均日采食量较对照组显著降低2.99%（P＜0.05）,同时15～28 d饲料报酬较对照组和T2组分别显著降低5.88%（P＜0.05）。T2组14 d肉鸡空肠糜蛋白酶活性较对照组和T1组分别显著提高9.26%和10.77%（P＜0.05）,同时T2组28 d肉鸡空肠脂肪酶活性较T1组显著提高1.44%（P＜0.05）。T1组肉鸡粗蛋白质表观消化率显著低于T2组（P＜0.05）,同时该组淀粉表观消化率显著低于对照组和T2组（P＜0.05）。T2组肉鸡胫骨强度显著大于对照组和T1组（P＜0.05）,但T1和T2组肉鸡胫骨干物质含量显著低于对照组（P＜0.05）。结论：用小麦完全替代玉米会降低1～28 d肉鸡的体重、空肠脂肪酶活性及粗蛋白质和淀粉表观消化率,进而降低饲料报酬,但补充非淀粉多糖酶可以改善上述负面影响。 [关键词]NSP酶|小麦|肉鸡|生长性能|肠道酶活|胫骨成分     

郑州地区鸡、猪配合饲料中游离棉酚的安全性分析

为了调查鸡、猪配合饲料中游离棉酚含量的安全性,试验采用国家标准GB/T 13086—1991对从郑州地区的30个厂家采集的30个产蛋鸡配合饲料样品及30个生长育肥猪配合饲料样品中游离棉酚的含量进行测定,并与《中华人民共和国饲料卫生标准》关于配合饲料中游离棉酚允许含量进行对比分析。结果表明:1/3的被检蛋鸡配合饲料游离棉酚含量超出了国家标准允许含量,1/10的生长育肥猪配合饲料游离棉酚含量超标。结果表明:郑州地区的产蛋鸡、生长育肥猪配合饲料存在潜在的安全隐患,容易导致畜禽棉籽饼中毒。     

商品肉鸡配合饲料维生素A、D3和E含量的HPLC测定

本试验在优化饲料中维生素A、D,和E含量HPLC测定方法的基础上,抽样检测了3家饲料生产企业的商品肉鸡配合饲料中3种脂溶性维生素的含量。结果表明,所抽检的9份饲料样品中,维生素A的含量介于1295—1757IU／kg,基本与美国N1KC肉鸡营养标准（1500[U／kg）相当,低于我国制定的肉鸡营养标准（2700IU／kg）,与英国ARC肉鸡营养标准（12000IU／kg）相差甚远。维生素D,含量介于617～908IU／kg,超过美国（NRC）制定的肉鸡营养标准（200IU／kg）,但远低于ARC标准（4000IU／kg）。维生素E的含量则远远低于美国（NRC）制定的肉鸡营养标准（10IU／kg）。     

微生物处理对稻谷加工副产物营养品质的影响及其在肉鸡上的应用

文章旨在评估枯草芽孢杆菌发酵稻谷副产物对其营养品质的影响，并探讨该原料对肉鸡生长性能、组织器官相对重量及血清生化指标的影响。将初始体重为（46.09±0.12）g的600只商品肉仔鸡随机分为4组，每组5个重复，每个重复30只。稻谷副产物用1.5×108?CFU/kg枯草芽孢杆菌接种发酵48?h后，作为原料添加到肉鸡日粮中。对照组、T1～T3组肉鸡日粮分别添加0、60、120和180?g/kg微生物处理稻谷副产物。结果：稻谷副产物处理后粗蛋白质含量显著提高9.77%（P＜0.05），粗纤维含量显著降低29.77%（P＜0.05）。T3组肉鸡22～42?d及1～42?d平均日采食量分别较其他组显著降低19.01%、19.93%和28.78%（P＜0.05），12.65%、14.89%和20.46%（P＜0.05）。但T3组肉鸡22～42?d饲料报酬较其他组分别显著提高23.08%、24.67%和39.13%（P＜0.05），1～42?d饲料报酬较其他组分别显著提高12.86%、14.49%和25.40%（P＜0.05）。T3组肉鸡血清葡萄糖浓度较对照组和T1组分别显著提高11.67%和10.13%（P＜0.05），而T3组血清尿酸含量较其他组分别显著降低16.17%、12.64%和13.08%（P＜0.05）。结论：用1.5×108?CFU/kg枯草芽孢杆菌处理稻谷加工副产物可以提高其粗蛋白质含量，降低粗纤维水平。日粮中微生物处理稻谷副产物的添加水平达到18%时可以改善肉鸡饲料报酬。 [关键词]稻谷副产物|微生物处理|营养品质|肉鸡|生产     

肉鸡和蛋鸡配合饲料营养素分析值频率分布规律研究

为了解肉鸡和蛋鸡配合饲料产品的稳定性，本研究采用肉鸡育雏期、生长期、育肥期以及蛋鸡育雏期、育成期和产蛋期配合饲料中粗蛋白质、钙和磷3个营养分析值检测结果(分别由国内肉鸡一条龙生产企业和蛋鸡饲料生产企业提供)，通过频率分布图分析饲料中粗蛋白质、钙和磷分析值的频率分布、平均值和标准差，以及变异系数、置信区间。结果表明：肉鸡育雏期、生长期和育肥期配合饲料粗蛋白质含量的变异系数分别为2.1%、2.7%和3.06%，钙含量的变异系数分别为5.88%、5.42%和7.93%，磷变异系数分别为6.16%、5.68%和6.06%；蛋鸡育雏期、育成期和产蛋期配合饲料粗蛋白质含量的变异系数分别为5.44%、3.59%和3.09%，钙含量的变异系数分别为9.31%、14.0%和12.0%，磷变异系数分别为11.72%、13.72%和10.62%；肉鸡和蛋鸡配合饲料均有不同程度超出95%和99%置信区间的情况，但蛋鸡超出95%或99%置信区间比例更多。可见，采用频率分布图可以直观了解肉鸡和蛋鸡配合饲料产品养分分析值分布区域以及超过限度的情况，即可以直观了解企业产品的稳定性。     

低蛋白质氨基酸平衡饲粮饲喂生长肥育猪的试验研究

选取体重为10kg左右的杜长大三元杂种仔猪60头,采用单因子3处理设计方案,分别为对照组、试验1组（粗蛋白质水平比对照组降低2个百分点）、试验2组（粗蛋白质水平比对照组降低3个百分点）,试验参考美国NRC（1998）猪饲养标准,在同等消化能、赖氨酸/消化能水平下,采用氨基酸平衡技术,通过添加一定比例的赖氨酸和苏氨酸,探讨不同粗蛋白质水平下,生长肥育猪的生产性能及经济效益。试验结果表明,粗蛋白质水平降低2个百分点,在10～20kg体重阶段,腹泻率比对照组下降33.3%,全期平均日增重比对照组提高2.8%,虽然差异不显著,但单位增重饲料成本比对照组减少0.62元/kg,平均每头增收81.6元;粗蛋白质水平降低3个百分点,全期平均日增重比对照组提高7.1%,差异显著,单位增重饲料成本比对照组减少1.07元/kg,平均每头增收152.1元。     

原子吸收法检测鱼粉中铅含量的探讨

我国饲料卫生标准中规定：鱼粉、石粉、骨粉、肉骨粉中的铅含量（以Pb计）≤10mg／kg;磷酸盐≤30mg／kg;鸡配合饲料、猪配合饲料、生长鸭、产蛋鸭、肉鸭配合饲料≤5mg／kg;产蛋鸡、肉用仔鸡浓缩料,仔猪、生长肥育猪浓缩料≤13mg／kg;奶牛、肉牛精料补充料≤8mg／kg;产蛋鸡、肉用仔鸡复合预混合饲料,仔猪、生长肥育猪复合预混合饲料≤40mg／kg。在饲料加工时。应注重对饲料原料中铅的检测,尽量使用铅含量低的饲料原料。     

欧洲仔猪氨基酸营养——仔猪低蛋白质高生长性能的氨基酸平衡日粮

与中国仔猪的断奶日龄相似，欧洲仔猪的平均断奶日龄为21d～28d。仔猪阶段的饲料通常分为3个阶段：（1）教槽料：通常是哺乳仔猪在母猪的引导下采食；（2）开食前的饲料：一般在20日龄时，体重达7kg的小猪，一直采食开食前料直到体重达15kg；（3）开食料：一般小猪断奶后20～50日龄期间采食，体重从15kg到30kg。在法国，平均每头母猪年产仔猪数达20头，采用这种饲养方案的仔猪，     

家禽营养学发展趋势

在不远的过去．肉鸡平均生产成绩目标为2：2：42．这意味着生产1只42日龄的、活体重为2kg（4．4磅）的肉鸡,饲料转化率为2：1。随着基因研究的不断发展,大约到2025年．肉鸡生产商应该会达到仅仅用1kg饲料生产1kg活体重的生产成绩。     

饲料营养水平及形态对0～60日龄蛋雏鸡生长性能的影响

为探索不同营养水平的颗粒破碎料和粉料对0～60日龄蛋雏鸡生长性能的影响，试验选用健康、体重相近的0日龄京红1号商品代蛋雏鸡3600只，随机分成3个处理组，每组1200只，每组3个重复，每个重复400只。试验期0～60日龄，试验分3段进行，0～14日龄3个处理组饲喂同一种颗粒破碎料；15～35日龄和36～60日龄，对照组饲喂高营养浓度粉料（代谢能水平分别为12.10 MJ/kg和11.93 MJ/kg，粗蛋白质水平分别为19.5%和17.5%），试验T2组饲喂中营养浓度粉料（代谢能水平分别为12.10 MJ/kg和11.85 MJ/kg，粗蛋白质水平分别为19.0%和17.0%），试验T3组饲喂低营养浓度颗粒破碎料（代谢能水平分别为12.10 MJ/kg和11.68 MJ/kg，粗蛋白质水平分别为18.5%和16.5%）。结果表明：28、35、42、56、60日龄体重，试验T3组显著高于试验T2组（P <0.05）, 28、35、42、49日龄胫长，试验T3组显著高于对照组（P <0.05）。0～35日龄增重，试验T3组较对照组、试验T2组分别高13.2、17.5 g，料重比...     

香蕉加工残渣对肉鸡生长性能、养分消化、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的香蕉加工残渣对肉鸡生长性能、养分消化、肉品质及经济效益的影响。试验将平均体重一致的540只1日龄肉鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复36只,在整个1～42 d的试验期,对照组肉鸡饲喂基础日粮（香蕉加工残渣水平为0%）,T1和T2组肉鸡饲喂香蕉加工残渣添加水平分别为10%和20%的日粮。结果：10%香蕉加工残渣组肉鸡42 d体重较对照组显著提高3.59%（P＜0.05）,但1～42 d料重比显著降低3.28%（P＜0.05）。与对照组相比,10%和20%香蕉加工残渣组22～42 d肉鸡的平均日增重分别显著提高5.25%和3.28%（P＜0.05）,而22～42 d肉鸡的料重比分别显著降低4.82%和3.01%（P＜0.05）。与对照组相比,10%和20%香蕉残渣组肉鸡有机物表观消化率显著提高3.81%和4.19%（P＜0.05）,同时10%香蕉残渣组肉鸡粗蛋白质表观消化率显著提高3.40%（P＜0.05）。与对照组相比,10%和20%香蕉加工残渣组肌肉硫代巴比妥酸反应物浓度显著降低（P＜0.05）,肌肉系水力和蛋白硫醇含量显著升高（P＜0.05）。经济效益分析结果显示,10%香蕉加工残渣组肉鸡单公斤的增重成本较对照组显著降低5.08%（P＜0.05）。结论：日粮添加香蕉加工残渣提高了肉鸡生长后期的日增重和饲料效率,同时改善了有机物表观消化率及肌肉系水力,综合考虑生产饲料成本,1～42 d肉鸡日粮中香蕉加工残渣适宜的添加水平为10%。 [关键词]香蕉残渣|肉鸡|生长性能|养分消化|肉品质|经济效益     

鱼粉的质量现况和分析

<正>2010年第一季度,我所饲料检测室按照鱼粉国家标准GB/T19164-2003规定共检测了73个送检鱼粉样品,结果表明,鱼粉的质量仍是参差不齐,现将检测结果汇总分析如下,希望广大厂家在购买和使用鱼粉时引起高度重视。1检测结果1.1粗蛋白质按照国家标准"GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法"规定,测定了34个鱼粉样品的粗蛋白质含量,32个样品的粗蛋白含量在50%￣68%,其中     

产蛋后备鸡、产蛋鸡和肉用仔鸡配合饲料标准粗蛋白质和氨基酸的修订

1 产蛋后备鸡、产蛋鸡粗蛋白质及氨基酸的修订 GB/T 5916-2004产蛋后备鸡前期和中期饲料粗蛋白质营养参数主要依据GB/T 5916-1993而定,没有变动,但删除了产蛋后备鸡育成后期阶段;     

日粮添加复合益生菌对肉鸡生产性能、血清生化和抗氧化指标的影响

文章旨在研究复合益生菌对肉鸡生长性能、血清生化和抗氧化指标的影响。试验将240只1日龄健康状况良好的白羽肉鸡随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只。分别在基础饲料中添加0、100、200、500mg/kg的复合益生菌作为试验日粮。试验持续28d。试验结果表明，饲料添加500mg/kg的复合益生菌显著提高了肉鸡终末体重（P <0.05）和平均日增重（P <0.05）；对肉鸡平均日采食量无显著影响（P> 0.05）；有降低肉鸡料重比的趋势（P=0.0512）。饲料添加500mg/kg的复合益生菌显著提高肉鸡血清总蛋白、白蛋白含量（P <0.05）；显著降低尿素氮含量（P <0.05），对葡萄糖和尿酸含量无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加0.3%的复合益生菌显著提高肉鸡血清过氧化氢酶活性和总抗氧化能力（P <0.05）；显著降低血清丙二醛含量（P <0.05）；对肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加500mg/kg复合益生菌显著提高了肉鸡血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总超氧化物歧化酶活...     

香菇多糖对黄羽肉鸡生长性能及免疫功能的影响

试验旨在研究饲料中添加香菇多糖对黄羽肉鸡免疫功能及生长性能的影响。选取1日龄体重接近的黄羽肉鸡180只,随机分为6个组,每个组3个重复,每个重复10只鸡。空白对照组：饲喂基础饲粮;25 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加25 mg/kg的香菇多糖;50 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加50 mg/kg香菇多糖;100 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加100 mg/kg香菇多糖;150 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加150 mg/kg香菇多糖;200 mg/kg香菇多糖组：在基础饲粮中添加200 mg/kg香菇多糖,试验期为42 d。结果表明,在饲料中连续14～42 d添加150～200 mg/kg的香菇多糖可以显著提高黄羽肉鸡血清一氧化氮（NO）、白介素-2(IL-2)、干扰素-γ(IFN-γ)、溶菌酶（LZM）含量和免疫器官指数（P<0.05）,在饲料中连续42 d添加50～150 mg/kg可显著提高黄羽肉鸡的平均日增重、特定生长率和饲料转化率（P<0.05）。综上,在饲料中添加适宜剂量的香菇多糖可以显著提高黄羽肉鸡血清NO、IL-2、IFN-γ...     

团标“蛋鸡、肉鸡配合饲料”编制依据

为了进一步推动"环境友好,资源节约型"畜牧业的实施,我国于2018年10月～11月初发布并实施了"仔猪、生长育肥猪配合饲料"与"蛋鸡、肉鸡配合饲料"团体标准。为了更好的宣贯"蛋鸡、肉鸡配合饲料"团体标准的实施,本文就其编制内容进行说明。本标准是在GB/T 5916—2008产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料基础上,参考当前国际上主要蛋鸡、肉鸡品种营养推荐标准,及国内黄羽肉鸡标准,并结合当前饲料营养向精准营养方向发展的趋势,对国家标准GB/T 5916—2008中饲料划分阶段和营养参数进行限定。本标准旨在推动即实现家禽遗传潜力得到充分发挥,又尽量达到节能减排,符合国家的大政方针。     

低水平钙磷日粮添加植酸酶对肉鸡生长性能和养分消化的影响

文章旨在探讨植酸酶对饲喂低水平钙磷日粮肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响。试验将平均初始体重为（61.56±0.66）g的1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复38只。对照组饲喂正常钙磷水平的玉米豆粕型日粮,T1～T3组饲喂低钙磷水平的玉米豆粕型日粮+0、1000和1500?FIU/kg植酸酶,试验分为1～21?d和22～42?d两个阶段。结果：对照组和T3组42?d肉鸡的体重显著高于T1组（P＜0.05）,同时T3组22～42?d以及1～42?d肉鸡的平均日增重较T1组分别显著提高8.01%和5.05%（P＜0.05）。T3组22～42?d肉鸡饲料报酬较其他组分别显著提高3.3%、3.09%和3.73%（P＜0.05）。对照组和T3组钙表观消化率显著高于T1和T2组（P＜0.05）,T3组干物质、氮和钙沉积率显著高于对照组和T1组（P＜0.05）,同时T3组磷沉积量最高（P＜0.05）。T1组蛋氨酸和苏氨酸表观消化率显著低于T3组（P＜0.05）,同时T1组亮氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸回肠表观消化率均表现最低（P＜0.05）。结论：玉米豆粕型低钙磷日粮中添加植酸酶能有效提高钙、磷的营养价值及干物质、氮和氨基酸的代谢率。在较高剂量（1500?FTU/kg）时,对生长后期肉鸡的饲料报酬和氨基酸消化的效益最大。 [关键词]植酸酶|肉鸡|生长性能|养分消化     

Bacillus subtilis Z-27制剂对仔猪肠道酶活及消化性能的影响

试验目的在于研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)Z-27制剂对断奶仔猪肠道消化酶活力、常规营养成分、生长性能的影响,为该菌剂的益生机理的研究提供参考。将供试仔猪分为试验组和对照组,试验组饲喂添加0.1%Z-27菌剂的T2饲料,对照组饲喂T2饲料。采用GB/T 23527—2009、GB/T8275—2009等方法测定仔猪粪便中蛋白酶、α-淀粉酶等消化酶活力;利用GB/T 6435—2006、GB/T6432—94等方法测定粪便中水分、粗蛋白质等常规养分的含量;记录采食量并称取始重和末重。试验表明,与对照组相比,试验组仔猪的粪便中蛋白酶、α-淀粉酶、纤维素酶的平均活力和脂肪酶水解液酸价分别提高了62.99%、34.56%、133.10%和66.57%;粪便中残留的粗蛋白质、淀粉、粗脂肪和粗纤维等有机成分含量分别下降了30.51%、52.13%、18.44%和26.73%,而无机成分的含量基本无变化;平均日增重提高了9.38%,料重比降低了4.94%。研究表明,枯草芽孢杆菌Z-27制剂具有提高仔猪肠道消化酶活力、提高饲料转化率、改善仔猪生长性能的作用。