养猪场应用抗生素的现状与正确使用

抗生素是细菌、放线菌、真菌等微生物的代谢产物或是用化学合成法生产的相同或类似物质，大多数抗生素主要通过微生物发酵进行生物合成，少数可通过化学合成方法生产。抗生素主要通过干扰病原微生物的代谢过程引起其结构和成分变化．起到抑菌或杀菌的作用。不同抗生素对细菌的抑制和杀死作用是各不相同的。兽用抗生素使用始于上世纪七十年代，兽用抗生素的主要目的在于防治疫病，     

不同温度和时间下散养鸡鸡蛋感官、微生物以及氨基酸变化分析

为研究散养鸡鸡蛋在不同温度和时间下感官指标、微生物数目以及氨基酸成分的变化，试验选取信阳市不同散养鸡场随机采集同一日龄、大小均匀、品质良好的鸡蛋200枚进行试验。将200枚鸡蛋随机分为2组，每组100枚，分别放置在4℃冰箱和25℃恒温箱两种条件下储存，每隔7 d取样，测定所取样品的蛋重、蛋黄指数、蛋清pH、菌落总数、大肠杆菌和沙门氏菌的数目，同时每隔14 d取样分析氨基酸成分的变化。结果表明：4℃和25℃条件下贮藏的鸡蛋其蛋重、蛋黄指数会随储存时间的延长而降低，4℃条件下，28 d时蛋重较1 d时下降了8.09%，但差异不显著（P> 0.05）,35 d时蛋黄指数较1 d时下降了14.89%，差异显著（P <0.05）,25℃条件，28 d时蛋重最低和1 d相比降低了14.86%，差异显著（P <0.05）;14 d时蛋黄指数较1 d降低了31.91%，在21 d时蛋清pH较1 d时增加了19.50%，差异显著（P <0.05）。鸡蛋内部微生物的数量也会随储存时间的延长而明显增加，4℃条件下，35 d时蛋黄中沙门氏菌、蛋清中的大肠杆菌和沙门氏菌数目分别是28 d...     

黄芪多糖对生长猪生产及免疫性能的影响

黄芪多糖是从黄芪中提取到的一种多糖,为天然中草药黄芪的提取物,毒性很低,无耐药性,在畜产品中无残留,为一种绿色饲料添加剂。因此,黄芪多糖在畜禽养殖上的应用将越来越广泛,本试验选用生长猪以研究黄芪多糖对其生长性能及免疫性能的影响。1试验材料及方法1.1试验地点及试验动物选择日龄相近,平均体重在30.0±0.5kg左右的小母猪20头,随机分为2个处理,每个处理10头。     

焦作地区畜禽配合饲料中铜、锌含量的分析研究

为了解焦作地区配合饲料中铜、锌微量元素含量，对2019—2021年在焦作地区采集的饲料样品进行分析，采用GB/T 13885-2017中干灰化-原子吸收分光光度法（火焰法）测定饲料中铜、锌的含量。结果显示，配合饲料样品中铜、锌元素含量均存在超出农业农村部公告第2625号最高限量值的现象。仔猪配合饲料中铜元素超出比例为2%，禽类配合饲料铜元素超出比例为10%。仔猪配合饲料中锌元素超出比例为31.1%，禽类配合饲料锌元素超出比例为32.5%。配合饲料中锌元素超出规定最高限量值的情况明显比铜元素超出规定最高限量值的情况严重，值得注意。但饲料中铜、锌元素含量的平均值都在逐年下降，超出比例也在逐年下降。 [关键词]焦作地区|配合饲料|铜、锌元素|原子吸收分光光度法|检测及分析