低蛋白饲料对蛋鸡产蛋的影响分析——以江苏省海安市为例

蛋鸡不同生理阶段对饲料中营养的需求不同,尤其是产蛋后期对蛋白质的需求量降低,此时,提供低蛋白饲料能够提高蛋鸡对饲料的消化利用率,进而提高产蛋性能,并且在降低养殖成本的同时,达到保护环境的目的。为此,本文介绍了低蛋白饲料的应用现状、蛋鸡低蛋白饲料的营养调控和平衡以及对蛋鸡产蛋率、产蛋量、蛋品质的影响,简述了低蛋白饲料在蛋鸡生产中的应用效果,以期为蛋鸡养殖业提供参考。     

蛋鸡产蛋后期的营养调控

蛋鸡产蛋后期精准的营养调控可延缓蛋鸡的衰老,延长产蛋期,提高经济效益。本文从能量、蛋白质、维生素、矿物元素的营养需要等方面对蛋鸡产蛋后期的营养调控进行总结,以期能够对产蛋鸡后期的营养调控提供参考。 [关键词] 产蛋后期|营养|蛋壳质量|产蛋率     

蛋鸡产蛋后期产蛋率营养调控措施

产蛋率是评价蛋鸡生产性能的重要指标，是衡量蛋鸡养殖企业饲养效率和盈利能力的重要因素之一。老龄化是导致蛋鸡产蛋后期产蛋率下降的主要因素。特别是近年来，商品蛋鸡的产蛋周期大大延长，蛋鸡老龄化程度更高，导致产蛋后期面临的产蛋率下降问题更为严峻。文章对鸡蛋的形成过程及引起蛋鸡产蛋后期产蛋率下降的原因进行了概述，并对提高产蛋后期产蛋率的营养调控措施进行了总结和展望。     

饮用磁化水对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

试验旨在研究饮用磁化水对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取60周龄健康京红蛋鸡960只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复80只。试验组饮用磁化水,对照组饮用普通水。两组均自由采食及饮水,每天统计产蛋量和耗料量。正式试验第1、21天,每个重复随机取3个蛋测定蛋品质;正式试验第21天时,每个重复选取健康、接近平均体重的试验鸡2只,每组12只,颈静脉采血。结果显示:与对照组相比,饮用磁化水能显著提高蛋鸡产蛋后期产蛋率、蛋壳重、蛋壳强度、蛋壳厚度、三碘甲状腺原氨酸和甲状腺素,并显著降低蛋鸡产蛋后期的血清中尿酸含量(P<0.05)。研究表明,饮用磁化水对改善蛋鸡产蛋后期生理状态和产蛋性能具有较好的作用。     

微生物初级代谢产物——多能宝对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能的影响

研究微生物初级代谢产物对规模化养殖蛋鸡产蛋高峰后期生产性能的影响.试验选390日龄的蛋鸡2 700只,随机分为3组:对照组、试验Ⅰ组(0.05％多能宝)和试验Ⅱ组(0.1％产酶益生素),试验期37 d.结果显示,与对照组相比,蛋鸡产蛋高峰期后期试验Ⅰ组产蛋率、蛋重下降幅度均较低,同时,在较高的环境温度下,试验Ⅰ组日采食量较对照组和产酶益生素组高.试验表明微生物初级代谢产物(多能宝)具有抗热应激、减缓蛋鸡产蛋高峰后期生理机能衰退,改善蛋鸡后期生产性能的作用,产酶益生素效果不明显.     

蛋鸡产蛋后期管理对策

蛋鸡从48周至淘汰称为产蛋后期,是鸡群生产性能平稳下降的阶段,这个阶段鸡只体重几乎没有变化,但是蛋重增大、蛋壳质量变差,且脂肪沉积,易患输卵管炎、肠炎,所以此阶段管理也不可忽视。产蛋后期生产性能的良好发挥直接影响养殖户的收益水平,在产蛋后期应做好以下工作:(一)调整饲料营养1.适当降低日粮营养浓度。降低日粮营养浓度,防止鸡只过肥造成产蛋性能下降,加大杂粕类原料的使用比例。若鸡群产蛋率高于     

剖析蛋鸡400d后蛋壳质量开始下降的原因

正蛋鸡400日龄后,也就是饲养后期了,俗称"老鸡"。这时蛋壳质量普遍开始下降,蛋壳厚度和强度降低,白壳、软壳、砂壳、薄壳、破壳蛋等增多,破损率增高。此时"老鸡"的生理性繁殖机能减退,生殖器官衰老,若能进行精准营养的调补,则可改善生理机能,提高蛋壳质量,延缓产蛋下降速度,甚至还可以使老母鸡"梅开二度",充分发挥产蛋性能。蛋鸡400日龄后蛋壳质量差的主要原因:(1)后期蛋大,钙的需要增加,蛋壳占蛋的比重变小,而且随着蛋鸡年龄的增加与生殖器官的衰老,产     

蛋鸡产蛋后期的饲养管理

蛋鸡产蛋后期的产蛋率逐渐下降,但持续时间长,占整个产蛋期50%的比例,对营养的需求量也发生了变化,如果饲养管理不当,不及时的调整日粮的营养水平,极易使蛋鸡的体况过肥,影响其产蛋性能。因此,为了提高蛋鸡在整个产蛋期的生产性能,使养殖场获得得最大的经济效益,做好蛋鸡产蛋后期的饲养管理工作非常重要。     

营养调控和药物预防对蛋鸡夏季产蛋的影响

选择２９周龄商品一代罗曼蛋鸡４８０只，随机分为４个处理组，通过营养调控和药物预防，经历夏初至秋中１２０天。结果表明：营养调控和药物预防可显著地提高蛋鸡的产蛋性能，主要表现营养调控可使持续高温期鸡的产蛋性能降低幅度小。药物预防可缓解高温热应激     

黑水虻幼虫粉对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血液生理生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加黑水虻幼虫粉对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血液生理生化指标的影响。选取60周龄、健康、产蛋率接近的海兰褐蛋鸡1080只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复45只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础饲粮中分别添加1%、2%、3%的黑水虻幼虫粉。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡产蛋后期的产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05),试验Ⅲ组的破软蛋率显著降低(P<0.05)。2)饲粮中添加黑水虻幼虫粉对蛋鸡产蛋后期的蛋壳颜色、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄相对重、蛋壳相对重及蛋黄胆固醇含量均无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡产蛋后期血清中天冬氨酸氨基转移酶活性和葡萄糖含量显著提高(P<0.05),试验Ⅲ组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高(P<0.05),但饲粮中添加黑水虻幼虫粉对蛋鸡的血液生理指标和其他血清生化指标均没有显著影响(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加黑水虻幼虫粉可提高蛋鸡产蛋后期的生产性能,改善血清生化指标,且不会对蛋鸡机体内环境稳态产生不良影响。     

改善产蛋后期鸡蛋蛋壳质量研究进展

蛋壳质量是评价蛋品质的重要指标,和鸡蛋的运输和保存过程中的破损率相关,且直接与种蛋的合格率、孵化率和鸡苗的健康密切相关,是影响蛋鸡生产效益的要素之一。蛋鸡老龄化是导致产蛋后期蛋壳质量下降的主要因素。特别是近年来,商品蛋鸡的产蛋周期大大延长,蛋鸡老龄化程度更高,这导致产蛋后期面临的蛋壳质量下降的问题更为严峻。本文对蛋壳的形成过程和钙代谢过程引起产蛋后期蛋鸡蛋壳质量下降的原因进行了概述,并对提高产蛋后期蛋壳质量的调控措施进行了总结和展望。     

海兰褐蛋鸡不同产蛋期血钙磷水平与蛋品质相关性分析

蛋壳质量是衡量蛋鸡生产性能的重要指标之一,目前关于海兰褐商品蛋鸡不同产蛋期血液钙磷与蛋品质的相关性研究还未见报道。本文通过研究不同产蛋期海兰褐蛋鸡血清钙磷水平变化与蛋品质变化的相关性,以期为改善蛋品质,保障笼养海兰褐蛋鸡健康和生产提供理论依据。试验采用随机单因素方差设计,选取产蛋前期(23周龄)、产蛋高峰期(43周龄)和产蛋后期(71周龄)的海兰褐商品蛋鸡各8只,进行称重、采血;同时收集各时期同天所产的鸡蛋,各周龄18枚。结果显示,不同产量期血钙含量依次升高,且差异显著(P0.05);血磷含量各组间无显著差异(P0.05);蛋壳厚度和强度在产蛋后期明显降低,且与前期和高峰期差异显著(P0.05);蛋品质指标仍在正常范围内。71周龄时,蛋品质降低,机体已经出现钙磷的代谢紊乱,需要适当调整饲料钙磷添加量,以提高蛋的品质。     

雌激素-雌激素受体通路影响母鸡脂肪肝发生的可能机制

肝脏是鸡进行脂质代谢的重要场所,脂肪肝综合征是产蛋期母鸡常见的一种亚临床生理性代谢综合征,脂肪肝综合征呈渐进性发展,特别是进入产蛋后期会严重影响母鸡的健康和生产性能,给养殖业带来经济损失。雌激素水平与母鸡产蛋和肝脏脂肪代谢功能密切相关,雌激素的作用主要由雌激素受体(ER)介导。大量的数据表明,ERα和ERβ在哺乳动物的脂质代谢和脂质沉积中扮演不同的角色,但雌激素-ER通路对母鸡脂肪肝发生、发展的影响尚不明确。本文概述了卵黄前体物质合成对肝脏脂肪代谢的影响、雌激素对脂肪肝发生的可能影响以及雌激素-ER通路在母鸡脂肪肝发生过程中的可能分子机制。     

饲料中添加发酵中草药对蛋鸡产蛋后期生产性能、血清生化指标和脂代谢的影响

试验旨在研究发酵中草药对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、血清生化指标和脂代谢的影响。选取体重相近、饲养管理水平一致的54周龄京红蛋鸡480只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复60只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加4 g/kg发酵中草药。预试期10 d,正式试验期56 d。结果显示:与对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率显著提高(P<0.05),蛋黄比例及蛋壳强度极显著升高(P<0.01),蛋白比例及蛋黄胆固醇含量极显著降低(P<0.01)。与对照组相比,试验组蛋鸡血清总蛋白、白蛋白、球蛋白及钙含量极显著升高(P<0.01),血清总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),肝脏总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),低密度脂蛋白、甘油三酯含量及肝脏指数显著降低(P<0.05),肝脏高密度脂蛋白含量极显著升高(P<0.01)。试验表明,京红蛋鸡产蛋后期饲粮中添加4 g/kg发酵中草药可以提高京红蛋鸡产蛋后期的产蛋率,改善蛋品质和脂代谢能力。     

微生态制剂对产蛋后期蛋鸡饲料营养物质消化率的影响

本文通过代谢试验研究了饲料中添加微生态制剂芽孢杆菌和粪肠球菌对产蛋后期鸡饲料营养物质表观消化率的影响。试验选用健康的50周龄左右的海兰褐蛋鸡96只,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复3只鸡,对照组饲喂基础且日粮不添加任何抗菌药物或微生态制剂,其他3个试验组在日粮基础上分别添加0.01%粪肠球菌,0.02%芽孢杆菌,及0.03%复合微生态制剂(0.01%粪肠球菌+0.02%芽孢杆菌),试验预饲期为30 d,在鸡只充分适应日粮营养和表现最佳生产性能的基础上,连续收集各重复鸡3 d的排泄物,分别测定各处理饲料能量、粗蛋白质、干物质、钙、磷及氨基酸的利用效率。试验结果表明:添加0.01%粪肠球菌可以显著提高产蛋后期蛋鸡日粮中钙、磷表观消化率及精氨酸、亮氨酸、半胱氨酸的表观消化率(P<0.05);添加0.02%芽孢杆菌、0.03%复合微生态制剂可以分别显著提高蛋鸡日粮代谢能、干物质、粗蛋白质、钙磷表观消化率以及丝氨酸、谷氨酸、精氨酸等氨基酸表观消化率(P<0.05),并且两者效果差异不显著。因此,微生态制剂可以显著提高产蛋后期蛋鸡饲料营养物质消化率。     

微生态制剂对产蛋后期蛋鸡生产性能及饲料营养物质消化率的影响

本试验选用864只健康海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,在基础日粮中分别添加0.01%、0.02%芽孢杆菌微生态制剂以及0.02%合生素类复合微生态制剂,研究其对蛋鸡生产性能和饲料营养物质消化率的影响。结果表明:0.01%芽孢杆菌组和0.02%复合组极显著提高蛋鸡的产蛋率、产蛋量和采食量(P<0.01),显著提高日粮表观代谢能、干物质及相关氨基酸(除天冬氨酸和酪氨酸外)的表观消化率(P<0.05);0.02%复合组还显著提高蛋鸡平均蛋重(P<0.05),降低料蛋比(P<0.05),提高日粮蛋白质、钙、磷的表观消化率(P<0.05)。添加适量的芽孢杆菌及合生素类复合微生态制剂可以提高产蛋后期蛋鸡生产性能和饲料营养物质表观消化率,但过量使用可能会产生不利影响。     

蛋鸡不同阶段营养调控

蛋鸡养殖期间不同生长发育阶段的营养需求有所差异,为更好地满足不同阶段蛋鸡的生长需求,应对饲料配方做出动态化调整,加强营养调控技术的研究。通过对饲料配方进行科学调整,能保证营养供给更加充足,更加均衡满足蛋鸡生长需求,保证蛋鸡健康生长,减少饲料成本,提高饲料利用效率。该文主要论述蛋鸡在不同生长阶段的营养调控技术,并提出完善蛋鸡营养调控技术的措施。     

饲粮不同代谢能、粗蛋白质水平对新杨绿壳蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

本试验旨在通过研究饲粮不同代谢能、粗蛋白质水平对新杨绿壳蛋鸡产蛋后期(44~56周龄)生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,得出其产蛋后期饲粮代谢能和粗蛋白质的适宜配比。选取768羽体重相近的43周龄末新杨绿壳蛋鸡,随机分为6组,每组4个重复,每个重复32羽。采用2×3因子(代谢能水平为10.87和11.08 MJ/kg,粗蛋白质水平为15.00%、15.50%和16.00%)设计试验,共设计6种饲粮。试验预试期1周,正试期12周。结果表明:1)饲粮不同代谢能、粗蛋白质水平对绿壳蛋鸡产蛋后期产蛋率和料蛋比有显著影响(P0.05),饲粮代谢能和粗蛋白质水平在产蛋率上表现出极显著的交互作用(P0.01),其中,高能低蛋组(代谢能为11.08 MJ/kg,粗蛋白质为15.00%)产蛋率最高,料蛋比最低。2)饲粮较高粗蛋白质水平(16.00%)能显著提高绿壳蛋鸡产蛋后期鸡蛋的哈氏单位(P0.05);饲粮较高代谢能水平(11.08 MJ/kg)能显著提高绿壳蛋鸡产蛋后期鸡蛋的蛋黄颜色(P0.05);饲粮代谢能和粗蛋白质水平在蛋品质上未表现出显著的交互作用(P0.05)。3)高能低蛋组绿壳蛋鸡血清尿素氮含量最低;饲粮较高代谢能水平(11.08 MJ/kg)能显著降低绿壳蛋鸡血清总胆固醇含量(P0.05)。综上,在本试验条件下,饲粮代谢能、粗蛋白质水平分别为11.08 MJ/kg和15.00%时,更有利于绿壳蛋鸡产蛋后期生产性能的发挥和蛋品质的改善。