恩施黑猪血液指标测定分析及和CXCR4基因多态性的关联分析

为了解探究恩施黑猪这一地方猪种的免疫特性,采集了湖北某猪场的218头免疫系统成熟的纯种恩施黑猪,测定了24项血液五分类指标并与农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室对其他中外猪种的血液参数值进行了分析比较;对免疫候选基因CXCR4进行了多态性分析并发现SNP位点g542.CT和部分血液指标显著关联,为恩施黑猪的抗病育种提供了潜在的分子标记。     

恩施黑猪饲养管理技术——以武陵山区为例

恩施黑猪是湖北省优良地方猪种，保护和发展恩施黑猪对于恩施畜牧业的发展有着重要的意义。掌握其饲养管理技术是搞好黑猪养殖的关键。以多年从业经验对该品种进行了深入的研究分析，并结合当地的实际情况，介绍了黑猪的饲养管理技术要点，以供养殖户参考。     

链球菌2型对恩施黑猪致病性的研究

为研究猪链球菌2型对恩施黑猪的致病性,采用分组试验法,选取同窝8头恩施黑猪,随机分组,试验组(6头)注射猪链球菌2型菌液进行攻毒试验,对照组(2头)正常饲喂,观察记录50 h的试验情况。结果表明,试验组猪全部发病,体温升高、呼吸迫促、败血症和神经症状;剖检病(处)死猪尸体可见不同程度的脑膜充血淤血、关节炎、心肌炎、肺淤血、出血性炎症等病理变化,对照组无异常。证实了猪链球菌2型对恩施黑猪有很强的致病性。     

恩施黑猪保种及提纯复壮对策措施

恩施黑猪是湖北省重要的本地猪品种之一,属脂肉兼用型地方优良猪种,具有成熟早、耐粗饲、适应能力强、四肢粗壮、肉味鲜美等特点,但也有生长缓慢、个体小的弱点,因而饲养数量不断减少,已面临品种濒危的边缘,急需采取有力措施加以保护,防止这一地方猪种优良基因丢失。随着人们生活水平的不断提高,恩施黑猪肉逐步受到人们的青睐,市场越来越好,价格上也能为养殖户带来良好的经济效益,国家也在重视保种工作,但建保种场投资巨大,通过落实民间保种措施,国家给予适当补贴,投资小见效快,不失为恩施黑猪保种的良好途经,在不断扩大种群数量的同时,走生态养殖的路子,创建猪肉品牌,扩大市场,使恩施黑猪得以保种并达到提纯复壮的目的。     

河南省地方猪遗传资源保护状况评价及对策探讨

为了解河南省地方猪遗传资源保护状况,本研究对淮南猪、确山黑猪、南阳黑猪和豫西黑猪4个地方猪进行了遗传资源分布、数量调查,对其受威胁程度进行评价,分析其遗传多样性。结果表明:与2006年相比,2017年淮南猪、确山黑猪、南阳黑猪和豫西黑猪的分布范围无明显变化,但淮南猪与南阳黑猪的存栏数量减少,分别下降了56.7%、75.7%,确山黑猪存栏数量增加了207.7%;河南省地方猪的单倍型多样度(Hd)在0.7882~0.8545、核苷酸多样度(Pi)在0.0036~0.0046,与其他猪种相比处于中低水平;淮南猪受到严重威胁,南阳黑猪受威胁,确山黑猪存在潜在威胁,亟需采取有效的保种措施进行保护。     

恩施黑猪饲养管理措施

恩施黑猪是“湖川山地猪”的重要组成部分，一般统称为鄂西黑猪，恩施黑猪在恩施地区广泛分布，目前已列入《湖北省畜禽品种志》，因其长期在山区生活，因而具备了耐粗饲、肉质好、脂肪沉积能力强等特点；有研究报道，恩施黑猪肉质优秀，肉色评分比较高，肉色平均分在4分以上；肌内脂肪（IMF）值超过3%；而且猪肉中富含对人体健康有益处的的脂肪酸，其中仅不饱和脂肪酸就高达（50.35±2.72）mg/g，硬脂酸含量要高于亚油酸含量。恩施黑猪具有优秀的特性，但是目前饲养管理存在着较为粗放的问题，并且在实际饲养中并没有真正发挥其优秀的特性。因此本文结合生猪的饲养管理措施与恩施黑猪的生长特点，探讨恩施黑猪的饲养管理措施，以期为恩施黑猪的增产提质提供参考，为一线的饲养人员提供依据。     

新沂蒙黑猪的选育及发展前景

上世纪30年代，山东省临沂地区曾先后引进过少量的巴克夏猪和约克夏猪，与当地猪种杂交改良，形成所谓“沂南二茬”、“沂水二茬”、“莒县二茬”、“日照黑猪”等类群。1975年临沂地区通过全面的猪种资源普查、鉴定，将这些改良类群统一命名为“沂蒙黑猪”。次年由临沂地区家畜育种辅导站和山东农学院牧医系主持，组成“沂蒙黑猪育种协作组”，以临沂、沂水、莒县、日照等几个种猪场为中心开展猪品系育种工作。1982年，沂蒙黑猪被收入由农业部组织编撰的“中国猪种志”，正式成为我国具有代表性的地方品种。     

确山黑猪种质资源的亲缘关系研究

基于线粒体DNA的D-loop区段的多态性,通过与主流商业猪种杜洛克猪、长白猪、大白猪,以及邻近地区的淮南黑猪、南阳黑猪、豫西黑猪、二花脸猪、莱芜猪相比较,探讨确山黑猪现存38头公猪个体的亲缘关系。结果表明,与参考序列(NC_000845.1NCBI)相比,确山公猪存在17个单核苷酸位点变异,转换数(si)与颠换数(sv)的比值(R)为10,碱基替换尚未饱和。确山黑猪共有9种单倍型,聚为7个分支,其中,Hap 1为优势单倍型,存在于21个个体中。同时,提示确山黑猪品种内存在母系血缘分离,但与临近地区猪种相比,则相对集中。河南地方猪种南阳黑猪与Hap1相同。河南地方猪种淮南黑猪及豫西黑猪和Hap4相同。确山黑猪关系整体与中国地方猪较近,与西方商业猪种关系较远。相对于莱芜黑猪,确山黑猪与二花脸关系稍近;相对于杜洛克猪和长白猪,确山黑猪与大白猪关系稍近。     

老淮猪保种与开发利用工作现状

黄淮海黑猪（淮猪）是我国古老而著名的华北型优良地方猪种，俗称老淮猪，是黄淮海黑猪的一个主要类群，数量大，养猪历史十分悠久。老淮猪和其他地方猪种一样在上世纪90年代初受到国外“速生瘦肉型猪”的严重冲击，至20世纪末已所剩无几，仅东海、赣榆两个种猪场，艰难地保存着数量极少的几十头淮猪，这一国宝级品种资源已近濒危。2000年农业部第130号公告及2008年第662号公告将淮猪列入《国家级畜禽品种资源名录》。2008年国营江苏省东海种猪场被农业部认定为“国家级黄淮海黑猪（淮猪）保种场”。     

地方种猪资源优势多

中国农业大学教授王楚端博士指出,国内母猪利用效率低下导致养殖成本高、猪价波动频繁的主因。王楚端认为,在选种方面,利用地方黑猪选育出的瘦肉型黑猪,可有效提高母猪繁殖力,提高子代猪抗病性、抗逆性和商品代肉质;在培育方式上,他提出利用轮回杂交方式,分别将大白、长白、杜洛克三种传统种猪改造成各含10％黑猪血统的“大黑猪”、“长黑猪”、“杜黑猪”,这些猪与内二元、内三元杂交猪相比,拥有了较高的生长速度和产肉率,体现出杂交优势。     

链球菌2型对恩施黑猪和美系纯种长白猪的致病性研究

猪链球菌(Streptococcus suis,S.suis)病是一种能够引起人和多种动物发病的重要人畜共患病,其中以2型(SS2)流行最广,致病力最强,不仅可引起猪脑膜炎、关节炎、心内膜炎、败血症、肺炎和突然死亡,还可以感染人并致其死亡,严重地威胁着人类的公共卫生安全。本研究对恩施黑猪和美系长白猪进行猪链球菌2型的攻毒试验,观察其病理损害,进而探讨其致病机制。20头猪分A、B、C、D四个组,A组为5头恩施黑猪,B组为5头美系长白猪,C、D两组作为空白对照组。A、B组感染猪链球菌2型菌株,攻毒后都出现出现体温升高、跛行和神经症状,但A组恩施黑猪更加明显,出现3头死亡,解剖后各组织器官病变也比美系长白猪明显。通过对病理器官组织切片、细菌学检验、细菌计数等结果,恩施黑猪对链球菌2型的易感性比美系长白猪更强,从而证实了猪链球菌2型对鄂西黑猪的致病性比美系长白猪更强。     

江西省地方猪种保种方法探讨

<正>江西省共有8个地方猪种,分别为玉山黑猪、杭猪、乐平花猪、赣中南花猪、赣西两头乌猪、滨湖黑猪、赣东黑猪、东乡花猪。目前,除玉山黑猪列为国家级保护品种外,其余都是省级重点保护品种。地方良种母猪具有繁殖力高、抗病力强、耐粗饲、肉质好等显著特点,是生产优质、安全猪肉的良好亲本,也是培育优良肉质和抗病品种(品系)的育种素材。这些品种既有相似性又有不同之处,根据生物多样性的要求,这些猪种有必要全部保留,同时江西省对地方猪种的保护也出台了相关规定和政策。     

烟台黑猪育肥期低蛋白质饲料添加发酵牧草和必需氨基酸饲喂效果试验

烟台黑猪称俗“胶东灰皮猪”,属于华北型地方猪种,主要分布于山东省胶莱河以东地区,具有耐粗饲,易管理,抗病力强、产仔多及成活率高、肉质好、肌内脂肪含量较高、肌肉色泽红润等特点。20世纪80年代末开始受外来品种的影响,存养量大量减少。近年来随着国家对地方畜禽资源的保护力度加大,以及高消费人群对于畜禽产品绿色健康及肌肉风味和营养价值的注重,烟台黑猪的饲养量迅速增加。文内对烟台黑猪育肥期低蛋白质水平饲料添加发酵牧草和必需氨基酸饲喂结果进行研究,为更好地开发利用烟台黑猪这一独特的地方品种奠定基础。     

淮猪的保种和开发利用

准猪属华北型猪种，是黄淮海黑猪的主要类群，2000年列入全国地方优良畜禽品种保护名录，2003年我县种猪场经农业部批准正式挂牌为国家级保种繁育基地。2006年9月下旬，在有华东第一温泉之美誉的温泉旅游度假区成功地举办了“中国地方猪种保护与利用协作组第4次年会暨学术研讨会”，与会代表参观了淮猪保种现场，听取了专题介绍，对我县在准猪保种繁育与产业化开发利用等方面取得的成就给予了充分的肯定。     

玉山黑猪繁殖性状遗传参数的初步估测

<正> 前言玉山黑猪是江西的一个地方良种,具有性成熟早、产仔数较高、适应性强、耐粗饲和肉质好等优良特点。该猪种与广丰乌猪以及浙江省的江山乌猪、衢洲市的龙游乌猪均属玉江黑猪的同种异名。玉山黑猪繁殖性状的描述已有很多资料,但对其遗传参数,目前尚缺乏系统研究。本文对玉山黑猪繁殖性状的     

莱芜黑猪的育种规划与保护策略

<正>地方猪种资源是一种珍贵的自然资源,具有较高的社会经济价值。莱芜黑猪作为我国地方优良猪种之一,其品种形成历史悠久,1982年莱芜黑猪被收录《中国猪品种志》,2004年取得国家《原产地标记注册证书》,2006年被农业部列为国家级畜禽遗传资源保护品种,是全国生猪生产上推广利用最多的地方优良品种之一,对我国养猪业的发展做出了重大贡献。所以,莱芜黑猪的保种和有效利用不仅仅是保持生物多样性的需要,更是我国养     

豫西黑猪未来发展之路

为响应国家保护特色地方品种号召,笔者参加了河南科技大学联合栾川县畜牧局组织的科技支农社会实践活动,通过完成对豫西黑猪现状的调研工作,发现豫西黑猪在养殖管理、保种选育、卫生防疫、销售模式等方面存在种种问题,故对豫西黑猪等地方猪种的保种选育、防疫销售等方面的未来发展之路提出合理化分析与建议,从而为提高当地畜牧业发展水平,真正实现豫西黑猪等地方猪种的健康快速发展做出贡献。     

加快实施种苗工程重视开发地方猪种

嘉兴黑猪具有繁殖力高和肉质鲜美等优点,但也存在皮厚骨粗、瘦肉率低和生长缓慢等弱点。“七五”期间嘉兴黑猪原种场开展了导入杜洛克外血试验,培育了嘉兴黑猪新品系,进入扩群推广阶段。1　嘉兴黑猪新品系主要性能　头部皱纹减少,后躯较丰满,背部较平直;生长速度、饲料利用率比嘉兴黑猪各提高20%以上;母本瘦肉率50%左右;利用长白公猪作父本,杂种一代75kg体重胴体瘦肉率达55%～56%。2　地方猪种推广现状及市场适应性　嘉兴黑猪新品系在嘉善、平湖、海盐及城郊区建立扩繁点后,推广工作进展顺利,已扩繁种猪200头,生产母猪2000头。近3年来共发展…     

湘西黑猪种质特性保护与开发利用现状

<正>湘西黑猪产于湖南省西部沅水中下游两岸。该猪种各个地方类群的产地,其自然生态环境和饲养管理条件基本相似,历史上各类群间互有交流,猪的特征特性大同小异,故将其归并为一个猪种,统称为湘西黑猪,2007年被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。湘西黑猪中较著名的有桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪3个类群。桃源     

我国养猪业该如何发展

养猪业面临着严重的市场问题我国猪种类型大致分为3种:地方猪种、培育品种、引入猪种。猪种改良经过以下几个阶段 :●1840年前 ,几乎全部是地方猪种 ;●1840年后 ,在少数大城市附近出现了外国猪种 ,主要是中约克夏猪与巴克夏猪及其与我国地方猪种之间的杂种 ;●上世纪50年代至70年代我国引进了更多的外国猪种 ;●除上述2个品种猪之外 ,还有苏联大白猪、大约克夏猪、克米洛夫猪等 ;●各地出现了许多以外国猪种为父本 ,地方猪种为母本的“二元”杂种商品猪 ;●在杂种猪群的基础上 ,通过选育相继培育出了上海白猪、哈白猪、北京黑猪、新淮猪等…