地方种猪资源优势多

中国农业大学教授王楚端博士指出，国内母猪利用效率低下导致养殖成本高、猪价波动频繁的主因。王楚端认为，在选种方面，利用地方黑猪选育出的瘦肉型黑猪，可有效提高母猪繁殖力，提高子代猪抗病性、抗逆性和商品代肉质；在培育方式上，他提出利用轮回杂交方式，分别将大白、长白、杜洛克三种传统种猪改造成各含10％黑猪血统的“大黑猪”、“长黑猪”、“杜黑猪”，这些猪与内二元、内三元杂交猪相比，拥有了较高的生长速度和产肉率，体现出杂交优势。