低豆粕日粮对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验选用1 600只生产性能相同、体况良好的33周龄罗曼蛋种鸡,随机分为4组,在总蛋白质含量相同和满足必需氨基酸需要量的情况下,用价格较低的蛋白饲料取代蛋鸡日粮中豆粕,研究氨基酸平衡的低豆粕日粮对蛋种鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明:氨基酸平衡的低豆粕日粮对蛋鸡产蛋率、种蛋合格率、健雏率、蛋形指数、蛋比重、蛋壳厚度、哈氏单位等指标无显著影响(P>0.05),但当日粮中的豆粕含量降低8～15个百分点时,蛋种鸡的日平均蛋重、日采食量、受精率、孵化率等显著低于正常豆粕日粮(P<0.05),而考虑综合因素日粮中的豆粕含量降低8个百分点的第1组,与正常豆粕日粮相比,差异不显著(P>0.05),而且能降低饲料成本,可以提高蛋鸡养殖效益,具有实际意义。     

低蛋白质日粮添加色氨酸对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋白质代谢的影响

为研究低蛋白质日粮添加色氨酸对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋白质代谢的影响,试验选取1000只35周龄海兰灰蛋鸡,随机分为5组(添加0.1%色氨酸组、添加0.2%色氨酸组、添加0.3%色氨酸组、常规蛋白质日粮组和低蛋白质日粮组),每组设4个重复,每个重复50只鸡。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮,预饲期7 d,试验期28 d。研究表明:在低蛋白质日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%色氨酸对35周龄海兰灰蛋鸡生产性能和蛋品质无负面影响,而且可以提高产蛋率,降低料蛋比;添加0.2%色氨酸会显著升高蛋清中蛋白质含量和蛋白高度;同时可有效降低氮排泄对环境的污染。     

用杂粕代替部分豆粕配制日粮对蛋种鸡生产性能及蛋品质的影响

试验研究了氨基酸平衡的低蛋白质和杂粕日粮对蛋种鸡产蛋性能和蛋品质的影响,结果表明:当棉籽粕、菜籽粕、棉菜粕分别代替5.5%、5%、10%的豆粕时,对蛋鸡产蛋率、日产蛋重和料蛋比无显著影响,也不影响蛋的品质(P>0.05),同时每产1kg蛋消耗的饲料成本玉米-棉粕和玉米-棉菜粕组,显著低于对照组(P<0.05);但当日粮粗蛋白质水平降低2个百分点时,蛋种鸡的日平均产蛋重显著低于正常蛋白质水平的玉米-豆粕日粮(P<0.05),而与正常蛋白质水平的杂粕日粮相比,差异不显著(P>0.05)。     

日粮添加油脂对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能的影响

通过在基础日粮中添加油脂研究其对蛋鸡产蛋性能的影响,为评估油脂在蛋鸡产蛋高峰后期对生产性能的影响提供依据。试验选用8200只520日龄京红蛋鸡,分成对照组(520～540日龄)和试验组(541～560日龄),对照组不添加油脂,试验组在日粮配比相同的情况下添加1%某品牌大豆油。结果显示:添加油脂试验组蛋鸡产蛋率与对照组产蛋性能差异不显著(P0.05),说明油脂在蛋鸡产蛋高峰后期对生产性能影响不大。     

复合酶制剂对蛋用种鸡产蛋、繁殖性能及消化率影响的研究

试验旨在研究低磷日粮中添加复合酶制剂对蛋用种鸡产蛋、繁殖性能及消化率的影响。选用972只健康的24周龄罗曼褐父母代种鸡,分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复54只种鸡。采用玉米 豆粕 杂粕型基础日粮,正对照组含总磷0.55%,非植酸磷0.40%,不加酶;负对照组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,不加酶;试验组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,加酶制剂。3种日粮其余营养指标相同,并满足罗曼褐父母代种鸡产蛋期营养需要。试验期18周。结果表明,在低非植酸磷的日粮中添加复合酶,不影响产蛋、繁殖性能和消化率（P>0.05）。添加200 g/t复合酶替代罗曼褐蛋用种鸡日粮中75%的磷酸氢钙能够降低饲料成本,提高养殖企业的经济效益,对蛋用种鸡生产性能、繁殖性能和消化率无不利影响。     

饲用复合酶对蛋用种鸡日粮磷的利用和生产性能的影响

本试验旨在研究低磷日粮添加复合酶制剂对蛋用种鸡磷的利用和生产性能的影响。选用972只24周龄罗曼褐父母代种鸡,分为3个处理,每处理6个重复,每重复54只种鸡。采用玉米-豆粕-杂粕型基础饲粮,正对照组含总磷0.55%,非植酸磷0.40%,不加酶;负对照组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,不加酶;试验组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,加酶制剂。试验期18周。结果表明:在低非植酸磷的日粮中添加复合酶,粪便中磷含量极显著低于正对照组(P<0.01);粪便中粗蛋白质含量显著低于正对照组和负对照组(P<0.05);显著改善蛋黃顔色(P<0.05);不影响生产性能、骨骼发育和蛋壳质量。添加200 g/t复合酶替代罗曼褐蛋用种鸡日粮中75%的磷酸氢钙能够降低饲料成本,提高养殖企业的经济效益,对罗曼褐蛋用种鸡生产性能无不利影响。     

大豆磷脂粉对蛋鸡生产性能及血液生化指标的影响

为探讨大豆磷脂粉对蛋鸡生产性能与血液生化指标的影响,试验选用健康、体重均匀一致56周龄罗曼粉蛋鸡1080只,随机分为A、B、C、D4个处理,其中A处理为对照组,B、C、D处理为试验组,每处理设6个重复,每重复45只鸡。对照组A蛋种鸡饲喂不含大豆磷脂粉的常规基础日粮,试验B、C、D组蛋种鸡分别饲喂大豆磷脂粉含量1%、2%、3%的试验日粮。试验全程9周,预试期1周。8周饲养试验结果表明:(1)大豆磷脂粉在产蛋后期蛋鸡日粮中适量添加,可以增强蛋鸡免疫力,降低死淘率;改善蛋鸡产蛋性状,提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率;改善破损率和次蛋率;提高平均蛋重,鸡群鸡只日耗料,降低料蛋比。产蛋率,破损率、次蛋率、料蛋比指标的提高或改善以蛋鸡日粮添加3%含量的大豆磷脂粉效果较好。(2)大豆磷脂粉磷脂在蛋鸡日粮中应用可以降低产蛋后期蛋鸡血液中甘油三酯和总胆固醇的含量,降低血液甘油三酯、总胆固醇含量指标以日粮中大豆磷脂粉添加量2%、3%效果较好(P<0.05)。大豆磷脂粉在产蛋后期蛋鸡日粮中最佳添加量有待进一步研究。     

小麦型日粮对蛋鸡产蛋性能和肠道健康的影响

试验旨在研究小麦型日粮对蛋鸡生产性能和肠道健康状态的影响。试验采用单因子设计,选用1 440只382日龄标准体重海兰褐蛋鸡,随机分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复96只鸡,分别饲喂小麦豆粕型(小麦日粮组)、小麦玉米豆粕型(小麦与玉米2∶1配比组)、玉米豆粕型(对照组)三种饲粮,试验期60 d。测定产蛋性能和蛋品质,并进行粪便观察。结果表明:小麦日粮组产蛋性能略低于其他两组,但差异不显著,小麦与玉米2∶1配比组产蛋性能好于其他两组;蛋品质测定结果三组差异不显著;小麦日粮组使用叶黄素蛋黄颜色完全能达到玉米豆粕型日粮的蛋黄色度;用小麦与玉米一定比例配合使用作为能量饲料对蛋鸡生产性能的发挥效果更好。     

异亮氨酸是蛋鸡营养的关键因素

豆粕含量低的蛋鸡日粮,即使添加了氨基酸,仍会降低产蛋母鸡的生产性能。这主要是因为异亮氨酸不足引起的。蛋鸡日粮中限制性氨基酸次序为:异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸。而胱氨酸、色氨酸一般情况下不是限制性氨基酸。平衡日粮中限制性氨基酸,可以显著提高蛋鸡产量,减少浪费,增加鸡场收益。     

日粮蛋氨酸和赖氨酸水平对产蛋高峰期京红蛋种鸡生产和繁殖性能的影响

试验研究玉米-豆粕型日粮不同蛋氨酸和赖氨酸水平对京红1号蛋种鸡生产及繁殖性能的影响。将1728只24周龄京红1号蛋种鸡,按3×3试验设计(蛋氨酸0.33%、0.38%、0.43%,赖氨酸0.75%、0.85%、0.95%),设9个处理(每处理4个重复,每重复48只),试验期16周。结果表明:试验16周后,随日粮蛋氨酸水平增加,能够显著提高了蛋鸡的产蛋率、产蛋量,且降低料蛋比(P<0.05);随日粮赖氨酸水平增加,蛋鸡产蛋率显著增加(P<0.01)。除蛋重外,日粮蛋氨酸和赖氨酸水平对其他生产性能指标均有显著互作效应(P<0.05),且以0.43%蛋氨酸和0.95%赖氨酸组(处理9)产蛋率、产蛋量最高。蛋氨酸和赖氨酸对蛋种鸡繁殖性能无显著互作,试验4周后,日粮蛋氨酸水平对孵化率、健雏率有显著影响(P<0.05),母雏率随赖氨酸水平增加而改善。处理9种蛋净利润最高为0.6126元/(d.只)。综上,日粮蛋氨酸水平为0.43%,赖氨酸水平为0.95%时,京红1号蛋种鸡产蛋高峰期生产性能最佳,种蛋利润最大。     

支链氨基酸对蛋鸡和其他家禽生产性能的影响

支链氨基酸(branched-chainaminoacids,BCAA)可通过蛋鸡肝脏的脂肪酸代谢作用调控卵黄脂蛋白的产生，因而日粮中BCAA的含量以及不同BCAA之间的配比对蛋鸡拥有理想的产蛋性能极为重要。然而，文献报道的蛋鸡最适支链氨基酸的需要量和不同BCAA之间的合适配比并不统一。综合各类研究发现，日粮中异亮氨酸和缬氨酸+亮氨酸的含量对蛋鸡生产性能的影响存在互作效应，当缬氨酸+亮氨酸的浓度低时，增加异亮氨酸的含量可以降低蛋鸡的蛋重和增重；而当缬氨酸+亮氨酸的浓度高时，高水平的异亮氨酸只能使蛋鸡的生产性能出现略微的下降。另外，日粮中异亮氨酸的含量在一定水平上可以使蛋鸡获得最大的氮沉积量，超过一定的浓度范围会降低蛋鸡的体重，超过幅度更大时会降低蛋鸡的产蛋量。     

豆粕粉碎粒度对蛋鸡生产性能、蛋品质和消化器官指数的影响

本试验旨在研究豆粕不同粉碎粒度对蛋鸡生产性能、蛋品质和消化器官指数的影响。粉碎组饲粮中豆粕采用锤片粉碎机进行粉碎,筛片孔径分别为4.00、5.00、6.00、7.00和8.00 mm,不粉碎组饲粮中豆粕直接过6.00 mm筛,其他饲料原料加工方式一致。选取2 592只210日龄的海兰褐产蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复72只鸡,进行饲养试验,试验期为8周。结果表明:粉碎组豆粕的几何平均粒径随着粉碎机筛片孔径的增大而显著增大(P<0.05),显著小于过6.00 mm筛不粉碎组(P<0.05),并且粒度分布也有所不同;粉碎组蛋鸡的生产性能、蛋品质和消化器官指数优于过6.00 mm筛不粉碎组。豆粕采用锤片粉碎机粉碎后,豆粕粉碎粒度对蛋鸡生产性能、蛋品质和消化器官指数的影响不显著(P>0.05),但筛片孔径5.00 mm(几何平均粒径732.00μm)组生产性能、蛋品质和消化器官指数优于其他各组。结果显示:对于蛋鸡饲粮,豆粕经锤片式粉碎机粉碎,筛片孔径为5.00 mm,豆粕几何平均粒径732.00μm时,蛋鸡的生产性能、蛋品质和消化器官指数最佳。     

饲粮不同钙水平对老龄蛋鸡蛋品质及骨密度的影响

选用58周龄新扬州产蛋母鸡300只,随机分为2组(高钙组、低钙组),每组5个重复,分别饲喂不同钙水平的玉米-豆粕型日粮,研究不同钙水平饲粮对老龄蛋鸡生产性能、蛋品质及骨密度的影响。研究结果表明:高钙组平均产蛋率及蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋品质指标均显著高于低钙组(P<0.05),老龄蛋鸡饲粮钙水平为3.5%生产性能及蛋品质质量最佳;日粮不同钙水平下(3.5%、2.5%)老龄蛋鸡骨骼质量无明显变化,在钙供给量不足的情况下,机体钙代谢分配首先保证骨钙沉积,笼养蛋鸡骨质疏松症并非单纯由日粮钙供给不足引发。     

饲料粉碎粒度及粒度分布对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

文章旨在研究不同饲料粉碎粒度及粒度分布对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取216只46周龄健康海兰灰蛋鸡,随机分为9组,每组3个重复,每个重复8只鸡。将玉米、豆粕分别用4.50、6.00、8.00 mm孔径筛片粉碎,两两交互后配制饲粮。将配制的饲粮饲喂海兰灰蛋鸡7周,研究不同饲料粉碎粒度及粒度分布对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明:玉米粒度和豆粕粒度及其交互作用对日采食量均有显著影响(P0.05);玉米粒度对体增重有显著影响(P0.05),对日产蛋率和料蛋比均无显著影响(P0.05);豆粕粒度对日产蛋率、料蛋比和体增重均无显著影响(P0.05);玉米粒度和豆粕粒度的交互作用对日产蛋率、料蛋比均无显著影响(P0.05),对体增重有显著影响(P0.05);饲料粉碎粒度对蛋重、蛋形指数、蛋比重、哈氏单位、蛋黄指数和蛋壳厚度均无显著影响(P0.05);在试验条件下,综合考虑各项指标,玉米-豆粕型饲粮中最适蛋鸡生产的饲料粒度为玉米粉碎后通过8.00 mm筛孔,豆粕粉碎后通过4.50 mm筛孔。     

黄芪茎叶粉对蛋鸡生产性能及血液生化指标的影响

为研究黄芪茎叶粉对蛋鸡生产性能及血液生化指标的影响,试验采用单因子试验设计,将480只产蛋后期海兰褐蛋鸡随机分为4组,1组为对照组,饲喂玉米-豆粕型全价基础日粮;2,3,4组为试验组,分别在基础日粮的基础上添加1%、2%、3%黄芪茎叶粉,测定蛋鸡的产蛋性能和血液生化指标。结果表明:与对照组相比,各试验组蛋鸡的产蛋率和料蛋比显著提高(P<0.05),但对蛋重和鸡蛋品质无显著影响(P>0.05);3组球蛋白、磷含量均显著增加(P<0.05);各试验组白蛋白和三酰甘油含量均有不同程度的提高,而尿酸含量均有不同程度的降低。说明黄芪茎叶粉可以提高蛋鸡产蛋性能,2%为黄芪茎叶粉的最佳添加量。     

日粮不同总磷水平及添加植酸酶对蛋鸡生产性能的影响

以360羽72周龄伊莎父母代蛋种鸡为试验动物,随机分为五个组,研究饲喂含不同总磷水平的日粮(分别为0.35%, 0.40%, 0.45%,0.50%和0.55%五个水平)及添加植酸酶(500u/kg)对蛋鸡生产性能以及钙磷表观代谢率的影响.对试验期蛋鸡产蛋率、平均蛋重、耗料量、料蛋比、蛋壳厚度、蛋型指数和破蛋率的统计结果表明:总磷水平在0.40%左右时,蛋鸡的产蛋率最高,且差异显著(P<0.05),日粮不同总磷水平对蛋鸡其他它生产指标的影响差异不显著(P>0.05).对试鸡钙磷表观代谢率的计算表明:低磷日粮中的磷的表观代谢率较高,而钙的表观代谢率较低,高磷日粮中钙磷代谢则相反.结论:日粮总磷在加入植酸酶(500u/kg)的情况下0.40%水平即能使蛋鸡发挥比较好的生产性能,且不会出现缺乏症状.若综合产蛋率、耗料量、料蛋比三个因素,蛋鸡对总磷的需求水平为0.40%,若考虑平均蛋重、破蛋率这两个因素,则蛋鸡对总磷的需求水平为0.55%.     

维生素E对蛋鸡生产性能的影响

为研究蛋鸡日粮中添加不同剂量的维生素E对蛋鸡生产性能的影响,选取40日龄健康的海兰灰商品蛋鸡224只,随机分成4组,在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加不同水平的维生素E(0、0.075、0.150、0.300克/千克),试验期为4个星期.试验结果表明,日粮中添加不同剂量的维生素E对蛋鸡生产性能,如产蛋率、平均蛋重、平均耗料量、料蛋比均无显著影响(P＞0.05).     

转植酸酶基因玉米对蛋种鸡产蛋性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究转植酸酶基因玉米对蛋种鸡产蛋性能及血清生化指标的影响。试验采用单因子完全随机设计,将144只27周龄健康、产蛋率相近的海兰(灰)蛋用种鸡分成2个处理组,每个处理组8个重复,每个重复9只鸡。对照组饲喂含非转植酸酶基因亲本玉米的玉米—豆粕型日粮,试验组饲喂含转植酸酶基因玉米的玉米—豆粕型日粮,2个处理组蛋种鸡日粮中可利用磷及其他养分含量均相等或相近。试验共进行19周,预试期2周,正试期17周。结果表明,试验组与对照组产蛋性能各项指标均没有显著差异(P>0.05);在血清生化指标中,除试验组血清碱性磷酸酶含量极显著高于对照组外(P<0.01),其他各项指标均没有显著差异(P>0.05)。因此,在本试验期内,转植酸酶基因玉米对蛋种鸡产蛋性能和血清生化指标均未产生不良影响。     

枯草芽孢杆菌对蛋种鸡生产性能的影响

试验采用45周龄的伊莎蛋种鸡,探讨枯草芽孢杆菌在蛋种鸡生产中对生产性能的应用效果。试验采用2000只伊莎蛋种鸡,按生产性能情况基本一致的原则,随机分成2组,每组设5个重复,每个重复200只。试验期32d,对照组饲喂基础日粮(不添加任何微生态制剂),试验组饲喂每吨基础日粮添加100g枯草芽孢杆菌制剂(含量为1×1010cfu/g)。结果表明,日粮中添加枯草芽孢杆菌不仅可以提高种鸡的产蛋率、蛋重和种蛋合格率,而且可以改善种蛋的受精率、孵化率和健雏率。     

饲粮中添加沙棘果渣对蛋鸡生产性能和脂类代谢的影响

为了研究沙棘果渣对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响,试验采用随机分组设计,将180只280日龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复15只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1,2,3组分别在基础日粮中添加0.5%、1%、2%沙棘果渣,进行为期42 d的饲养试验。结果表明:添加沙棘果渣对蛋鸡产蛋率和饲料转化率均有一定改善作用,随着添加量的增加,蛋重、产蛋率有逐渐升高的趋势,日粮中添加沙棘果渣粉显著影响了蛋鸡血液中总胆固醇和三酰甘油含量(P0.05),随着沙棘果渣粉添加水平的升高,总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇含量有下降的趋势,而高密度脂蛋白胆固醇含量有升高的趋势。说明日粮中添加沙棘果渣能够提高蛋鸡的生产性能,并能有效调节脂类代谢。