吡啶羧酸铬、L-肉碱和甜菜碱对天府肉鸭生产性能和胴体品质的影响

640只21日龄健康天府肉鸭,按体重相近的原则随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加吡啶羧酸铬500μg/kg、L-肉碱50mg/kg和甜菜碱1000mg/kg。试验结束后,屠宰测定胸肌率、腿肌率、腹脂率和皮脂厚。结果表明,吡啶羧酸铬能显著提高增重,L-肉碱和甜菜碱对天府肉鸭增重、采食量和料肉比无显著影响。吡啶羧酸铬使肉鸭皮脂厚降低2.08%、腿肌率提高2.52%。L-肉碱有降低胸肌率的趋势。甜菜碱使肉鸭皮脂厚、腹脂率分别降低5.96%、7.25%,而有提高胸肌率的趋势。综上可见,本试验条件下,在生长后期日粮中添加吡啶羧酸铬、L-肉碱或甜菜碱对天府肉鸭生产性能和胴体品质有一定改善作用。     

三种饲料添加剂组合对苏邮2号麻鸭生产性能和肉品质的影响

研究旨在观察核苷酸-甜菜碱、核苷酸-大豆异黄酮、甜菜碱-大豆异黄酮三种添加剂组合对苏邮2号麻鸭生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选用体重1日龄的苏邮2号麻鸭160只,按试验要求随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只,公、母各半,分别饲喂含呈味核苷酸0.3%、甜菜碱0.1%和大豆异黄酮0.003%三种添加剂组合的日粮,饲养试验时间为70 d。结果表明,核苷酸-大豆异黄酮添加组麻鸭的70日龄平均体重、平均日增重显著高于对照组(P<0.05);核苷酸-大豆异黄酮组合添加组胸肌系水率显著高于对照组(P<0.05);3种添加剂组合对肉鸭肌肉中的肌苷酸含量都有显著提高(P<0.05),肌苷酸含量分别比对照组提高12.12%、11.52%和9.70%,3种添加剂组合对麻鸭肌肉中的氨基酸总量及必需氨基酸含量、鲜味氨基酸含量等都有所提高。该结果表明,甜菜碱-大豆异黄酮复合添加剂和核苷酸-大豆异黄酮复合添加剂对麻鸭生产性能有一定的促进作用,并可提高肌肉中风味物质的含量。     

大豆异黄酮对肉鸡生产性能和胴体品质的影响

试验选用100只21日龄AA肉鸡,随机分为4组,即对照组和3个试验组,每个组设5个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加3、6、9mg/kg的有效大豆异黄酮。试验结果表明,肉鸡日粮中添加大豆异黄酮对肉鸡生产性能影响差异不显著(P>0.05);31日龄试验组血清中尿酸含量平均比对照组低29.25%(P<0.05);42日龄试验组腹脂垫重/体重比对照组平均低9.50%(P<0.05)。     

大豆黄酮对肉仔鸡生产性能的影响

本试验选用240只1日龄健康艾维茵肉鸡,公母分养,分别随机分为4个组,即对照组和3个试验组。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加5mg/kg、10mg/kg、15mg/kg的大豆黄酮。试验分两个阶段饲养,即0～28日龄,29～49日龄。试验结果表明,肉鸡日粮中添加大豆黄酮可显著增加肉公鸡的平均体增重、饲料利用率及均日采食量,并以试验Ⅱ组(添加10mg/kg)生产性能指标最高,两阶段平均体增重分别提高18.88%(P<0.01)和11.66%(P<0.01),饲料利用率分别提高8.21%(P<0.05)和9.99%(P<0.05),均日采食量较对照组均显著提高(P<0.05),但各试验组之间差异不明显(P>0.05)。且试验Ⅰ、Ⅱ组较对照组死亡率降低,而试验Ⅲ组死亡率极显著升高,而对肉母鸡生产性能无显著影响。     

添加呈味核苷酸对断乳仔猪采食量的影响

剌激断乳仔猪的食欲,提高采食量,才能最大限度地发挥断乳仔猪的生长性能。选择36头平均体重为7.36kg、30日龄的杜长大杂交断乳仔猪,按体重、公母等平均原则,随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加含5'-肌苷酸二钠(IMP)、5'-鸟苷酸二钠(GMP)的呈味核苷酸400mg/kg,试验期30d。结果显示:试验组各重复头均日采食量、头均日增重分别比对照组提高18.96%、13.61%。由此可知,添加含5'-肌苷酸二钠(IMP)、5'-鸟苷酸二钠(GMP)的呈味核苷酸能提高断乳仔猪的食欲及采食量,并改善断乳仔猪的生长性能。     

谷氨酰胺和L-肉碱对低温下肉羊抗氧化性能的影响

试验旨在研究谷氨酰胺和L-肉碱对寒冷刺激所引起的肉羊机体抗氧化的作用。试验采用L9(34)正交试验设计,3水平谷氨酰胺[A1(0%)、A2(0.6%)、A3(1.2%)]与3水平L-肉碱[B1(0mg/kg)、B2(75mg/kg)、B3(150mg/kg)]。将9只肉羊随机分成3组,每组3个重复,对照组饲喂基础日粮,不添加任何添加剂,试验组羊由饲养环境温度10℃暴露于0℃环境温度下,各试验组分别添加不同水平的谷氨酰胺和L-肉碱。预试期7 d,试验期2 d(间隔10 d)后,测定各组肉羊血清中SOD、MDA、T-AOC活性。结果表明:谷氨酰胺和L-肉碱在低温下复合使用能提高机体血清SOD水平,降低血清MDA水平,提高机体总抗氧化能力。经比较分析,低温环境下肉羊日粮谷氨酰胺和L-肉碱的添加量分别为1.2%、150 mg/kg时可以提高血清SOD水平;低温环境下肉羊日粮谷氨酰胺和L-肉碱的添加量分别为0.6%、150 mg/kg时可以提高血清T-AOC水平,因此,在本试验条件下日粮添加谷氨酰胺和L-肉碱可以提高机体抵抗冷应激的能力。     

左旋肉碱对低温条件下肉鸡生长性能、器官重量及腹水敏感性的影响

本研究旨在探讨低温饲养条件下左旋肉碱对不同日龄肉鸡生长性能、器官重量、血液生化指标和腹水易感性的影响。试验选择1日龄肉仔鸡620只,根据体重随机分为2组,每组5个重复,每个重复62只。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加80mg/kg的L-肉碱,试验共开展42d。结果 :肉鸡在1～21d的日增重及1～21d和21～42d的平均日采食量不受日粮肉碱添加水平的影响(P 0.05),但肉碱组显著降低了21～42d的平均日采食量(P 0.05),同时肉鸡补充左旋肉碱显著降低了21～42d肉鸡腹水导致的死亡率(P 0.05)。日粮添加肉碱显著降低了42d肉鸡肝脏、35d肺和21d心脏的相对重量(P 0.05),肉碱组较对照组显著降低了42d肉鸡血液红细胞数量、血红蛋白含量和血细胞比容(P 0.05)。日粮添加肉碱显著提高了42d肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性(P 0.05)。与对照组相比,肉碱组显著降低了血清葡萄糖和尿酸含量(P 0.05),显著提高了血清球蛋白和总蛋白含量(P 0.05)。结论 :日粮中添加左旋肉碱可降低器官指数、红细胞数和血细胞比容,从而降低腹水易感性,同时也可增加肝脏抗氧化能力,保护肝细胞免受脂质过氧化损伤,改善葡萄糖氧化代谢。     

大豆黄酮对肉仔鸡生产性能的影响

试验选用240只1日龄健康艾维茵肉鸡,公母分养,分别随机分成对照组和3个试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加5、10、15mg/kg的大豆黄酮。结果表明:肉鸡日粮中添加大豆黄酮可显著增加肉公鸡的平均体增重、饲料利用率及均日采食量,并以试验Ⅱ组(添加10mg/kg)生产性能指标最高,两阶段平均体增重分别提高18郾88%(P<0郾01)和11郾66%(P<0郾01),饲料利用率分别提高8郾21%(P<0郾05)和9郾99%(P<0郾05),均日采食量较对照组均显著提高(P<0郾05),但各试验组差异不明显(P>0郾05),且试验Ⅰ、Ⅱ组较对照组死亡率降低,试验Ⅲ组死亡率极显著升高。而对肉母鸡生产性能无显著影响。     

双歧杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道形态指标的影响

试验旨在研究日粮中添加双歧杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道功能的影响。选取10 000只AA肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复500只鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加500、750、1 000 mg/kg双歧杆菌。试验期42 d。结果显示,1～42 d,750 mg/kg组、1 000 mg/kg组肉鸡的平均日增重显著高于对照组,料重比显著低于对照组（P<0.05）。1 000 mg/kg组肉鸡血清免疫球蛋白A (IgA)和免疫球蛋白M (IgM)含量显著高于对照组（P<0.05）,血清白细胞介素-1 (IL-1)含量显著低于对照组（P<0.05）。750 mg/kg组肉鸡血清白细胞介素-10 (IL-10)含量显著低于对照组（P<0.05）。1 000 mg/kg组肉鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组（P<0.05）。各试验组肉鸡血清超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组（P<0.05）。750 mg/kg组、1 000 mg/kg组肉鸡血清丙二醛（MDA）含量显著低于对照组（P<0.05）。...     

L-组氨酸对肉鸡生长性能、肌肉品质、血浆抗氧化能力和肌肉咪唑二肽含量的影响

本试验旨在研究饲粮添加L-组氨酸对肉鸡生长性能、肌肉品质、血浆抗氧化能力和肌肉咪唑二肽含量的影响。选取体重相近、健康的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏300只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加250、500、1 000、2 000 mg/kg L-组氨酸的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)L-组氨酸降低了肉鸡生长后期(22~42日龄)的料重比,250和2 000 mg/kg添加组显著低于对照组(P0.05)。2)L-组氨酸对肌肉全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、滴水损失、剪切力和pH无显著影响(P0.05)。3)L-组氨酸线性提高了42日龄血浆总抗氧化能力及谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶的活性(P0.05)。4)L-组氨酸增加了42日龄肌肉中肌肽和鹅肌肽含量,500、1 000和2 000 mg/kg添加组肌肽含量分别较对照组升高了40.58%、42.75%、33.70%(P0.05),1 000 mg/kg添加组鹅肌肽含量较对照组增加了37.80%(P0.05);对肌肉中肌肽和鹅肌肽含量进行二次曲线方程拟合表明,L-组氨酸添加量为1 276 mg/kg时,肌肉咪唑二肽含量最高。可见,饲粮添加L-组氨酸可提高肉鸡的饲料转化率,改善血浆抗氧化能力,增加肌肉中咪唑二肽含量。本试验条件下,饲粮添加1 000~2 000 mg/kg L-组氨酸较佳。从增加肌肉咪唑二肽含量考虑,饲粮L-组氨酸适宜添加量为1 276 mg/kg     

Effects of Antimicrobial Peptides and Chinese Herbal Medicine Additives on Growth Performance,Serum Biochemical Indices and Intestinal Morphology of Broilers北大核心CSCD

本试验旨在研究抗菌肽和中草药添加剂对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态的影响。选用600只体重相近的10日龄麻黄肉鸡作为试验动物,随机分成4个组,分别为对照组(饲喂基础饲粮)、抗菌肽组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg抗菌肽)、中草药组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg中草药添加剂)和抗菌肽+中草药组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg抗菌肽和200 mg/kg中草药添加剂),每组6个重复,每个重复25只鸡。试验期47 d。结果表明:1)与对照组相比,10~21日龄,抗菌肽组和抗菌肽+中草药组肉鸡10~21日龄平均日采食量显著提高(P<0.05);22~43日龄,抗菌肽组和中草药组肉鸡平均日增重显著提高(P<0.05),试验组平均日采食量和料重比均显著降低(P<0.05),但抗菌肽+中草药组死亡率显著提高(P<0.05);44~56日龄,抗菌肽组和中草药组肉鸡平均日采食量和平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P <0.05),而抗菌肽+中草药组肉鸡平均日采食量显著降低(P<0.05),死亡率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,抗菌肽组肉鸡血清球蛋白含量显著提高(P<0.05),试验组血清丙二醛和D-乳酸含量显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,抗菌肽组肉鸡十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05),中草药组和抗菌肽+中草药组十二指肠绒毛高度显著提高(P<0.05);抗菌肽+中草药组空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著降低(P<0.05),回肠绒毛高度和隐窝深度显著降低(P<0.05),回肠绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加200 mg/kg抗菌肽或中草药添加剂可以显著提高22~56日龄麻黄肉鸡生长性能,降低血清D-乳酸含量,同时改善小肠形态结构,但两者不宜混合使用。     

添加不同水平丝氨酸对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在探究饲粮中添加不同浓度的L-丝氨酸对粉壳蛋鸡生产性能、蛋品质和暗斑蛋的影响。采用单因子完全随机设计,选用41周龄"农大3号"商品蛋鸡144只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂标准基础饲粮,试验组分别添加500、1 000 mg/kg L-丝氨酸。预试期6 d,正试期42 d。结果表明:饲粮中添加500 mg/kg L-丝氨酸可极显著提高蛋鸡的产蛋率(P<0.01),添加500 mg/kg和1 000 mg/kg L-丝氨酸组的日采食量和蛋重均极显著高于对照组(P <0.01);添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时可极显著提高蛋黄颜色(P<0.01);添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时能极显著降低存放7 d后的暗斑蛋产生率(P<0.01)。结果表明,蛋鸡饲料中添加L-丝氨酸可以增加蛋鸡产蛋率、采食量和平均蛋重;添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时可以提高蛋黄颜色,能有效降低存放7 d后的暗斑蛋产生率。     

大豆异黄酮对热应激公兔睾丸组织结构及精液品质的影响

为了探索大豆异黄酮的抗热应激机理,试验选用健康、性欲旺盛的公兔随机分成5个组,对照组饲喂基础日粮,试验1组饲喂基础日粮+3 mg/kg大豆异黄酮,试验2组饲喂基础日粮+4 mg/kg大豆异黄酮,试验3组饲喂基础日粮+5 mg/kg大豆异黄酮,试验4组饲喂基础日粮+6 mg/kg大豆异黄酮。将试验公兔饲养在温度为19~22℃、26~29℃、30~33℃环境中各10 d,测定其耗料量和体重,试验期末制作睾丸组织切片,采用数字摄像机及图像处理系统观察睾丸曲细精管变化,采用动物精子分析仪检测各阶段精液品质。结果表明:在30~33℃环境中,添加6 mg/kg大豆异黄酮组公兔空腹质量和日耗料量与对照组相比分别增加0.22 kg、6.26 g,大豆异黄酮组间日耗料量差异不显著(P0.05),但随着添加量的增加略有提高。各试验组的采精量、精子密度均高于对照组,试验2组精子活力低于对照组,试验组精子畸形率明显降低,睾丸组织结构随大豆异黄酮添加量的递增,改善效果越明显。说明大豆异黄酮能明显缓解热应激对公兔睾丸的损伤,提高精液品质,在公兔日粮中添加量以6 mg/kg为宜。     

复方中草药饲料添加剂替代抗生素对肉仔鸡生产性能的影响

采用随机单位组设计,将1 000羽白羽肉仔鸡随机分为五组。Ⅰ组(基础日粮+黄霉素75mg/kg和洛克沙胂45.75mg/kg),Ⅱ组(基础日粮+中草药0.3%水平),Ⅲ组(基础日粮+中草药0.4%水平),Ⅳ组(基础日粮+中草药0.3%水平+甜菜碱),Ⅴ组(基础日粮)。结果表明:中草药添加剂0.3%水平组(Ⅱ、Ⅳ组)与抗生素组、对照组的活重、料重比、日增重、采食量的差异极显著(P0.01),该中草药组方的0.3%水平为最适添加量。     

不同类型日粮添加肉碱对肉鸡生长性能、器官重量及氮代谢的影响

文章旨在评估不同原料类型基础日粮补充肉碱对肉鸡生长性能、组织器官相对重量和氮代谢的影响。试验将480只1日龄、平均体重接近的商品肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。试验日粮分为4组,采用2×2因子设计,即2种日粮类型（玉米和碎米）及2个肉碱添加水平（0和80 mg/kg）,试验期为21 d。结果：碎米型日粮组肉鸡末重和饲料效率均显著高于玉米型日粮组（P＜0.05）,而80 mg/kg肉碱组肉鸡的末重和饲料效率显著高于无肉碱日粮组（P＜0.05）。不同类型日粮和肉碱补充水平对肉鸡生长指标及死亡率的影响无显著交互效应（P＞0.05）。碎米型日粮组肉鸡的腹脂相对重量显著高于玉米日粮组（P＜0.05）,而无论日粮类型如何,80 mg/kg肉碱组肉鸡的胸肌和腿肌相对重量均显著高于无肉碱日粮组（P＜0.05）。80 mg/kg肉碱日粮组氮沉积量显著高于无肉碱日粮组（P＜0.05）。结论：碎米型日粮或日粮添加80 mg/kg肉碱可以提高肉鸡体重、饲料效率和腹脂相对重量,其中无论日粮类型如何,补充80 mg/kg肉碱可以改善氮沉积。 [关键词] 肉碱|肉鸡|生长性能|器官重量|氮代谢     

复合蛋白酶对肉鸡生长性能、养分利用率和氮排放量的影响

试验旨在研究复合蛋白酶对肉鸡生长性能、养分表观消化率和氮排放量的影响。选取体况良好、体重相近的1日龄商品代艾拔益加（AA）肉鸡216只，随机分为2组，每组6个重复，每个重复18只（公母各半），分前期（0～21 d）和后期（22～42 d）。对照组饲喂基础日粮，试验组2个阶段在基础日粮中分别添加150 mg/kg和300 mg/kg复合蛋白酶制剂（酸性蛋白酶5 000 U/g、中性蛋白酶5 000 U/g、碱性蛋白酶2000U/g）。结果表明：0～21d，复合蛋白酶对肉鸡生长性能无显著影响；22～42d，与对照组相比，复合蛋白酶组提高了肉鸡采食量、日增重和42 d末重（P<0.05），死淘率从6.67%下降到2.22%；全期（0～42 d），复合蛋白酶组提高了肉鸡采食量和日增重（P<0.05），死淘率从7.78%下降到3.33%，欧洲指数从285.98提高到330.84；复合蛋白酶组的表观代谢能较对照组提高了3.1%，粗蛋白质利用率较对照组提高了11.1%；复合蛋白酶组粪尿中氮排放率和单位采食量的氮排放量均降低（P<0.05）。由此可见，在肉鸡2个生长阶段日粮中分别添加...     

不同添加剂对夏季热应激母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响

本试验旨在研究不同添加剂组合对热应激母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响。选取长×大二元哺乳母猪(3~6 胎)48 头,采用单因子试验设计,随机分为 4 个处理,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加山梨醇(5 000 mg/kg)、柠檬酸(4 000 mg/kg)+盐酸甜菜碱(2 000 mg/kg)、陈皮粉(2 000 mg/kg)。每个处理 12 个重复,每个重复 1 头哺乳母猪,日平均温度 28℃及湿度 92%以上,试验期 35 d(产前 7 d 至断奶后 7 d)。结果表明:山梨醇组、柠檬酸+甜菜碱组和陈皮粉组对热应激母猪的繁殖性能无显著影响;与对照组相比,山梨醇组、柠檬酸+甜菜碱组和陈皮粉组母猪哺乳期采食量差异不显著,山梨醇组仔猪哺乳期窝增重提高 23.97%(P<0.05),柠檬酸+甜菜碱组和陈皮粉组仔猪窝增重则无显著差异;本试验条件下,山梨醇组、柠檬酸+甜菜碱组和陈皮粉组仔猪窝增重增加带来的每头母猪年净利润分别为525.45、403.81、389.47 元。总体来讲,山梨醇组能显著提高仔猪生长性能,且性价比最高。     

喹烯酮预混剂饲喂肉用仔鸡的效果试验

选用1日龄肉用雏鸡180羽,随机分为3组,每组3个重复.空白对照组饲喂基础日粮,喹乙醇对照组饲喂添加75 mg/kg喹乙醇预混剂基础日粮,试验组饲喂添加75 mg/kg的喹烯酮预混剂基础日粮,试验期35 d.结果表明,试验组肉鸡的期末平均体重、净增重和日增重均高于空白对照组和喹乙醇组,差异显著(P﹤0.05),试验组的平均采食量高于两对照组(P﹥0.05).试验组的饲料转化率较空白对照组提高3.69%(P﹤0.05),较喹乙醇对照组提高1.5% (P>0.05).     

L-肉碱对彭泽鲫生长发育的影响

探讨L-肉碱对彭泽鲫生长发育的影响,采用在日粮中添加50mg/kg和100mg/kg2种配比浓度的L-肉碱饲喂彭泽鲫。50mg/kg和100mg/kg2种配比浓度的L-肉碱均能显著促进彭泽鲫的生长发育(P<0.05),2试验组与对照组相对增重率分别为80.35%、87.90%及58.22%,饲料系数分别提高了8.26%和13.91%。L-肉碱能显著提高彭泽鲫的生长性能,试验结果的推荐用量为50mg/kg。     

膳食纤维与左旋肉碱对宠物犬体重控制影响的研究

以基础日粮和基础日粮加膳食纤维及左旋肉碱分别作为对照组和试验组的日粮,经双螺杆干法膨化制粒工艺制成干型颗粒犬粮;将20只7.5月龄京巴宠物犬随机分为2组,每组10只作为对照组和试验组动物,分别饲喂对应的日粮进行饲养试验;以日增重、体长增量、体质指数（BMI）和采食量为指标,验证了膳食纤维和L-肉碱作为日粮配方的功能因子对控制宠物犬体重的效果。结果是试验组较对照组的日增重、BMI分别降低了30.46%（P〈0.01）和41.63%（P〈0.05）,体长增量和采食量两组没有显著差异。结论是将膳食纤维和L-肉碱组合添加于日粮中可以起到控制体重、减少宠物肥胖症发生的危险,但对于犬的采食量和体长没有显著影响。