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《养猪》2003,(1)
养猪生产市场形势近年来,世界和我国都面临着“供给有余,需求不足”的肉类产销形势。2000年世界肉类总产量2.339亿吨(牛肉6000万吨、羊肉1140万吨、禽肉6690万吨),中国肉类6124.6万吨(牛肉532.8万吨、羊肉274万吨、禽肉1208万吨),占世界26.2%。2000年世界猪肉产量9103万吨,中国猪肉产量4305.26万吨,占47.3%。猪肉在中国肉类消费比例为67%。近年全球肉类消费年增长2%,猪肉、牛肉、禽肉都是供给有余,出口竞争激烈,价格一路走低,唯独羊肉在世界在我国都是俏销价高。我国的猪肉生产,以2000年猪肉产量分析,长江中下游区域(川、… 相似文献
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稳定养猪产业发展关键因素的讨论 总被引:1,自引:0,他引:1
刘洪云 《国外畜牧学(猪与禽)》2009,29(3):96-97
据联合国粮农组织(FAO)的数据显示,1961—2006年的46年间,世界猪肉产量从2475万吨增加到1.06亿吨,增加了3.27倍,年均增长率为3.28%。猪肉产量不断增长,但分阶段看,增长速度逐年放缓。 相似文献
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一、前言 改革开放以来,我国的养猪业迅速从副业生产向商品化过渡,发展速度令世人瞩目。1978~1988年,我国猪肉年产量从1001万吨增长到2018万吨,实现了第一次产量翻番;1988~1996年,猪肉年产量从2018万吨增长到4057万吨,实现了第二次产量翻番。尽管在1998~1999年间由于国内外环境的影响,养猪生产一度下滑,但进入新世纪后又呈现恢复的局面,2000年猪肉产量达4036万吨,2002年增长到4300万吨,年增长率达6.3%。 我国加入世界贸易组织以后,畜牧业生产结构的调整步伐明显加快,养猪生产与国际市场的联系 相似文献
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近20年来,我国的牛肉生产有了较大的发展,从1980年到2000年,牛肉产量从26.9万吨,增加到510万吨,增长18.7倍。目前我国的牛肉产量仅低于美国1212.4万吨和巴西605.0万吨,成为世界第三大牛肉生产国。尽管如此,我国却是个牛肉出口小国。2000年我国进口牛肉0.64万吨,出口1.71万吨,顺差1.08万吨。同年我国牛肉出口量占产量的0.32%;占世界出口总量的0.29%。虽然我国的牛肉由于劳动力和饲草饲料等生产要素的价格较低,存在着一定的生产成本比较优势,高档牛肉的价格比进口的低50%~100%;另外,我国至今尚未发现疯牛… 相似文献
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赵志龙 《动物科学与动物医学》2007,24(11):92-95
改革开放30年来,我国的养猪生产和养猪科技,取得了举世瞩目的巨大成就。到2005年,全国生猪年出栏量达6.52亿头,比1978年全国出栏肉猪1.61亿头增加了4.91亿头,增长率达304.97%,我国出栏猪数占世界出栏猪的49.8%。全国猪肉产量从1978年的856.3万吨,N2005年达5009万吨,增长率达484.96%,我国猪肉产量已占世界猪肉产量的48.86%。 相似文献
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徐翰 《青海畜牧兽医杂志》2001,31(2):28-29
1 我国畜牧业生产现状及肉类生产的发展机遇 据有关资料表明,全国畜牧业生产基本稳定,生猪存栏4.23亿头,母猪存栏3 585.9万头,牛存栏 1.29亿头,羊存栏3.12亿只,家禽存栏35.22亿羽。肉类总产量3 068.9万吨,禽蛋产量为 1025.84万吨,牛奶产量313.58万吨。畜牧业生产是我国农业经济的支柱产业,产值约占农业总产值的30%,肉类产量占世界第一位,其猪肉产量约占世界产量的一半,是美国的4倍,欧盟的2倍[1]。近几年来我国肉类增长占世界肉类增长的四分之三。 世界贸易组织(WTD)… 相似文献
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我国是养猪大国,也是消费猪肉的大国,生猪生产在世界占有重要的地位。2003年生猪存栏4.7亿头,占世界总存栏数的49.32%;出栏商品猪5.865亿头,占世界总出栏数的48.04%;猪肉产量4 556.65万吨,占世界猪肉总量的47.57%。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到65.2%,人均量为33千克。 我国养猪业历史悠久,农民有养猪的传统习惯。改革开放以来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,我国养猪业得到了长足的发展。1978—1988年,我国猪肉产量从1 001万吨增长到2 018万吨,实现了第一次产量翻番。1988—1996年猪肉产量从2 018万吨增长到4 057万吨,实现了第… 相似文献
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一、全国鸡蛋生产情况改革开放以来,我国鸡蛋生产才得到迅猛发展。1980年全国蛋类(其中鸡蛋占80%以上)产量256.6万吨,1985年534.7万吨,比1980年增长108.38%,1990年794.6万吨,比1985年增长41.13%,1995年1676.7万吨,比1990年增长111.01%。1980年我国蛋类产量只占全世界总量的9.07%,而从1980年至1995年,中国成为世界蛋类发展速度最快的国家,其中1985年起至1996年连续11年位居世界各国禽蛋产量的首位,1995年已占全世界蛋类的42.85%,占发展中国家鸡蛋总量的三分之二。我国人均禽蛋占有量1980年为2.5公斤,1990年7… 相似文献
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入世与畜产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
一、入世后我国畜产品安全工作面临的新形势 1.畜牧业由过去的保障供给向保障质量和安全转变。改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为独立的支柱产业,在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2000年,我国肉类产量达6250万吨,禽蛋产量达2220万吨,分别占世界总产量的27.4%和407%,居世界首位;奶及奶制品产量也实现了较快增长,从1979年90万吨发展到2000年的900万吨。畜牧业的发展带动 相似文献
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一、前言我国啤酒工业的发展,只有100年的历史。从1900~1949年,我国啤酒工业发展缓慢,产量很小,不足万吨。改革开放以来至现在,我国啤酒工业发展迅猛,1982~1993年啤酒产量从100多万吨上升到1225万吨,跃居为世界啤酒总产量的第二位,今年(1997年)预计总产量可达1800万吨,为到2000年将赶上或超过美国,成为世界第一啤酒生产大国打下坚实的基础。而与之相应的我国啤酒大麦的生产,却相对落后。从统计数字可以看出:我国啤酒大麦的产量1992年为403.2万吨,1993年为385.8万吨,1994年为35o.五万吨,1995年为332.8万吨,1997年恢复… 相似文献
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再过4年,即将迎来21世纪,在这4年中,从我国的宜渔资源优势和市场潜力分析,以1993年为基数,到2000年将再增加1000万吨水产品来满足人民的需要,即使如此,我国水产品人均占有量仍然是低的,仅达当前世界人均水平。一、我国水产养殖的发展态势从1978──1993年,我国水产养殖产量以平均年递增14.6%的速度发展,1978年水产养殖总产量仅121.l万吨(其中海水养殖产量为44.9万吨,内陆养殖为76.2万吨),1993年水产养殖总产量达到956.9万吨,(其中海水养殖产量为308.7万吨,内陆养殖产量为648.2万吨),1994年水产品总产量已提前6年完成本… 相似文献
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近期在吉林长春召开肉类会议,国家经贸委以及肉类协会再次说明肉类发展计划和目标。同时对肉类产业发展做具体讨论,主要核心如下:1.2001年肉类总产量6333万吨,占世界肉类总产量的1/4以上(26.9%)。在全球排序我国肉类、蛋品的生产总量已经多年稳居世界第一。2.肉类总产量由2000年的6046万吨提高到7200吨左右,增长19%;全国人均肉类占有量由2000年的47公斤提高到54.1公斤。猪肉在肉类总产量所占的比重由2000年的66.7%下降到63%。3.从肉类加工方面,肉制品的年产量从200… 相似文献
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畜产品生产 据联合国粮农组织(FAO)统计,2002年世界肉类总产量达到24504.7万吨,禽蛋5810.2万吨,奶类59868.6万吨,分别比2001年产量增长3.2%、1.7%和1.7%。2002年绵羊毛产量继续呈下降的趋势,为2221万吨.比2001年减少2.3%。在肉类生产中,2002年世界猪肉产量达到9418.6万吨,牛肉6097.8万吨,羊肉1154.9万吨,禽肉7386.9万吨,分别比2001年产量增长3.2%、2.9%、0.8%和4.0%。 相似文献
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一、入世以来我国畜牧业及畜产品国际贸易情况
入世以来,我国畜牧业与世界接轨更加紧密,生产水平不断提高,主要畜产品产量继续保持增长。2010年,我国肉类总产量达到7925.8万吨,较2000年增长了31.8%,约占世界肉类总量的27%;蛋类产量2762.7万吨,增长了26.6%,约占世界蛋类总量的41%;奶产量3748万吨,增长了4倍,约占世界奶类总量的5.7%。 相似文献
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2005年全球猪肉产量将从2004年的1.01亿吨增加到近1.035亿吨,2003年为9850万吨。由联合国粮农组织(FAO)提供的图1给出了从1990~2005年世界猪肉产量的发展趋势。自1990年以来,前5年世界猪肉产量增长了10.9%,后5年的增长率为14.5%,2000~2004年的世界猪肉产量增长了11.6%。图11990~2005年世界猪肉产量(来源:FAO数据库和报告)2000~2004年,世界生猪存栏数量从9.0276亿头增加到9.5177亿头,增长了5.4%,亚太地区的生猪存栏增长了8.7%,达5.7964亿头;欧洲的生猪存栏数量下降了0.5%,为1.9323亿头;拉美地区的生猪存栏增长了5.8%,达8181万头;北美… 相似文献