大麦在生长肥育猪饲粮中的适宜配比试验

大麦是生产啤酒的主要原料。生产啤酒用大麦必须有一定的发芽率，在大麦贮存保管不当其发芽率达不到标准时，就只能作畜禽饲料。一般的皮大麦含粗纤维４．８％，粗蛋白１２．１３％，消化能１２．０９兆焦／千克，饲用大麦如磨成中等细度，可提高饲料利用率和增重速度。在...     

大麦虫的营养价值及其在动物生产中的应用

大麦虫蛋白可作为新型蛋白质饲料缓解畜牧业发展中饲料蛋白质资源短缺的问题。大麦虫（Zophobas morio）生命力强，四季皆可繁殖，虫体大，营养价值丰富，其中蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量矿物元素和维生素等含量较高，并富含抗菌肽、几丁质、干扰素、抗氧化肽等生物活性物质。因此，本文综述了大麦虫的生物学特性，大麦虫的营养价值和所含功能性物质，以及其在猪、鸡、水产等动物生产中的应用效果，并对其应用存在的问题及发展前景进行探讨，为大麦虫在动物生产中的应用提供参考。 [关键词] 大麦虫|营养价值|动物生产     

加拿大的饲料酶制剂研究

前不久,应加拿大国际谷物学院的邀请,我们一行四人,赴加拿大参加国际饲料大麦学习班。这次国际饲料大麦学习班主要由加拿大动物营养、饲料加工和微生物发酵等方面的专家教授介绍加拿大近年来在利用饲料酶制剂提高大麦、燕麦等谷物在猪、鸡等单胃动物饲料中利用效率的最新研究成果。现将该国这方面的研究情况作一介绍,以期对我国的饲料研究有所借鉴。一、加拿大饲料酶制剂的研究和生产的基本情况。在工农业生产中应用的许多酶都是在微生物中发现的,细菌、霉菌和酵母菌是各种酶的主要来源,也是饲料酶制剂的主要来源。饲料工业要求最终的酶制剂必须是固态     

酶制剂提升大麦营养价值后对肉鸡生产性能的影响

通过对大麦代谢能、蛋白质和氨基酸的营养价值提升后进行饲料配方设计,研究饲喂大麦基础日粮加酶、不加酶以及玉米基础日粮的肉鸡生产性能。结果表明：大麦基础日粮加酶能促进7～21日龄雏鸡的生长、提高增重和饲料利用率,且生产性能等同于同水平玉米基础日粮组;而对21～42日龄生长鸡的作用效果不明显,但饲料回收率高于玉米基础日粮组。因此饲料厂家在根据市场行情选择饲料原料方面更具有灵活性。     

大麦的饲用价值

中国饲料工业信息网http押//www.chinafeed.org.cn电子邮件:slgj@chinafeed.org.cn目前,玉米是畜禽配合饲料中最主要的能量饲料,而大麦、小麦等谷物作为能量饲料来源很少使用。随着畜牧业的发展,一直作为能量饲料的玉米已远远满足不了畜牧业生产的需要,呈现较大的缺口,造成玉米价格不断上扬。因此,开发非常规能量饲料如大麦、小麦、黑麦等是解决能量饲料短缺的有效方法之一。一方面可以改变配合饲料的单一结构,提高饲料的质量;另一方面可以降低配合饲料的价格,缓解玉米市场的供求矛盾。本文主要对大麦的营养特性,用作饲料存在的问题、解决的…     

怎样把浓缩饲料配制成配合饲料

浓缩饲料能为畜禽生长、发育、繁殖提供蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、微量元素以及促进生长和防治疾病的抗生素药物等。浓缩饲料与农副产品,如玉米、大麦、薯类、高梁、米糠、麦等合理配制后就是配合饲料。现将如何把浓缩饲料配制成配合饲料的方法介绍如下,供广大农户在养畜生产中参考。农户从市场上购回的猪用浓缩饲料一般含粗蛋白质40%左右,要与玉米、大麦、米糠等3种饲料配制成配合饲料,具体方法如下:1第一步查饲养标准和饲料营养价值表。查出20～60千克阶段瘦肉型猪的饲养标准为:消化能12.9兆焦/千克,饲料粗蛋白质为16%。玉米、大麦…     

酶制剂在家禽麦类饲料中的应用

<正>在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料。随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求量日益增加,很多地区玉米已供不应求,这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等来饲养家禽。但是,由于大麦、小麦、燕麦、黑麦等含有大量的非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP),妨碍营养物质充分消化吸收,往往造成家禽饲料利用率降低、家禽生长不良以及排泄粘粪、污染环境等,限制了这类饲料原料在家禽日粮中的广泛应用。大量实验证明,在以大麦、燕麦为基础日粮的家禽饲料中添加酶制剂能有效的提高饲料利用率,改善家禽生产性能,可以充分发挥大麦、小麦这类低能值饲料的生物学潜能。     

β—葡聚糖酶应用于大麦型猪饲粮的研究

１大麦的营养特性大麦为主要的谷物之一，全世界总产量仅次于小麦、水稻、玉米而居第四。在我国，大麦单产仅次于玉米、水稻而居第三。大麦除部分用于啤酒和食品生产外，大部分用作饲料。大麦籽粒的主要成分是碳水化合物和蛋白质，还含有一些矿物元素、维生素和油脂等。大...     

声音

<正>"我国目前使用非常规原料的商品饲料和猪场自配料大约占20%。"——嘉吉贸易中国区分析经理王昊表示,高粱、大麦、DDGS进口量猛增,表明中国饲料企业越来越趋向于使用替代原料。"饲料企业应提高非常规饲料的利用率,减少对环境的排放,提高生产性能。"——中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士研究表明,用双低油菜籽粕替代25%豆粕,或用微波处理的大麦替代50%玉米,对猪生产性能几乎没有影响。     

皮大麦在家禽饲料中营养价值评估研究进展

皮大麦在欧洲、澳洲是常用的家禽饲料原料。目前我国每年进口大量的皮大麦用于畜禽饲料,国内关于皮大麦在家禽饲料中营养价值评估的研究极少。文章主要综述了国外关于皮大麦的理化指标及其对家禽的有效能值、氨基酸消化率、抗营养成分及解决方案、饲料中适宜添加量相关方面的内容。