北京肉仔鸭蛋氨酸和赖氨酸需要量研究

蛋氨酸和赖氨酸试验各4个处理 ,各设4个重复 ,每重复试验鸭14只。0～2周龄饲粮处理水平分别为 :蛋氨酸0.35 %、0.40 %、0.45 %和0.50 % ;赖氨酸0.80 %、0.90 %、1.00 %和1.10 %。2～5周龄饲粮处理水平为 :蛋氨酸0.25 %、0.30 %、0.35 %和0.40 %;赖氨酸0.55 %0.65 %、0.75 %和0.85 %。测定14日龄和35日龄试验鸭血清尿素氮和尿酸氮含量。结果表明 :(1)蛋氨酸0.35 %处理组的活重和增重显著低于其它各处理组 (P<0.05) ,0.40 %处理组显著低于0.45 %和0.50 %处理组(P<0.05)。饲料报酬0.35 %组显著低于0.50 %处理组。(2)蛋氨酸0.25 %组5周龄体重显著低于其它处理 (P<0.05) ;2～5周龄体增重0.25 %组显著低于0.35 %和0.40 %组(P<0.05)。2～5周龄饲料报酬检验差异不显著 (P>0.05)。0～2周龄和2～5周龄各蛋氨酸水平饲料采食量差异不显著 (P>0.05)。 (3)2周龄体重和0～2周龄体增重以饲粮0.80 %赖氨酸水平组显著低于其它处理 (P<0.05) ,饲料报酬差异不显著 (P>0.05)。 (4)5周龄体重和2～5周龄增重0.55 %处理组显著低于其他处理 (P<0.05) ;2～5周龄饲料报酬0.55 %与0.65 %、0.75 %、0.85 %处理间差异显著 (P<0.05) ,采食量无显著差异 (P>0.05)。 (5)0～2周龄饲粮蛋氨酸各处理对14日龄试验鸭血清尿素氮和尿酸氮无显著影     

标准回肠可消化蛋氨酸水平对仔猪生长性能及血液生化指标的影响

试验旨在研究标准回肠可消化蛋氨酸(SID Met)水平对仔猪生长性能及血液生化指标的影响。试验选用28±1日龄断奶、体重在7kg左右的杂交仔猪450头,随机分为5个处理组,试验期为28d。处理1组为对照组,日粮SID Met水平为0.39%;处理2、3、4、5组以处理1组日粮为基础日粮,SID Met水平分别为0.43%、0.34%、0.31%、0.27%。结果表明:仔猪生长性能随标准回肠可消化蛋氨酸(SID Met)水平的提高而逐渐提高;0.39%SID Met组平均日增重、料重比显著低于0.43%SID Met组(P0.05),但优于其他各处理组(P0.05);0.43%SID Met组仔猪的生产性能显著高于其他低水平处理组(P0.05)。0.39%和0.43%SID Met水平可显著提高血清中的血糖和总蛋白含量质量浓度(P0.05),降低血清中尿素氮的含量。可见,在本试验设计的SID Met水平下,日粮中SID Met水平的提高可改善仔猪的生产性能,在0.39%SID Met和0.43%SID Met水平下仔猪生长性能较优秀。     

日粮钙或磷缺乏对22～42日龄肉仔鸡生长性能及胫骨组织结构的影响

试验在前期研究日粮钙(Ca)或磷(P)缺乏对1～21日龄肉仔鸡生长性能及胫骨组织结构影响的基础上,进一步研究其对22～42日龄肉仔鸡上述指标的影响。采用2(钙水平:0.90%和0.30%)×2(非植酸磷(NPP)水平:0.35%和0.18%)两因子完全随机试验设计,选取504只1日龄爱拔益加肉公雏随机分为4组,饲养至22日龄时给与不同日粮处理:正常对照组(0.90%钙+0.35%非植酸磷)、磷缺乏组(0.90%钙+0.18%非植酸磷)、钙缺乏组(0.30%钙+0.35%非植酸磷)及钙和磷同时缺乏组(0.30%钙+0.18%非植酸磷),每个处理7个重复,测定22～42日龄肉仔鸡生长性能及28和42日龄胫骨组织结构。结果表明:与正常对照组相比,日粮钙或磷缺乏显著降低了肉仔鸡平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和胫骨长度(P0.05),而显著增加了肉仔鸡料重比(F/G)和胫骨生长板增生区长度(P0.05);磷缺乏组肉仔鸡的22～28日龄平均日采食量和平均日增重与28日龄胫骨长度显著低于钙缺乏组及钙和磷同时缺乏组(P0.05);磷缺乏组肉仔鸡的22～28日龄死亡率显著高于其他各组(P0.05),该处理组肉仔鸡于28日龄时全部死亡;低钙水平显著增加了28日龄肉仔鸡胫骨生长板增生区长度(P0.05),而低磷水平显著降低了28日龄肉仔鸡胫骨生长板增生区长度(P0.05)。综上所述,22～42日龄肉仔鸡生长性能及胫骨组织结构对日粮磷缺乏最为敏感,其次为钙缺乏或钙和磷同时缺乏;低钙水平可增加肉仔鸡胫骨生长板增生区长度而低磷水平则相反。     

日粮蛋氨酸对28～70日龄吉林白鹅生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

本试验采用单因子设计,研究蛋氨酸对28~70日龄吉林白鹅血清生化指标及抗氧化能力的影响。选择120只28日龄的健康吉林白鹅,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只。各组日粮蛋氨酸水平分别为0.23%、0.43%、0.63%、0.83%。试验期42 d。结果表明:不同蛋氨酸水平对吉林白鹅平均日采食量影响不显著(P0.05),0.63%蛋氨酸组平均日增重显著高于0.23%蛋氨酸组(P0.05),0.63%蛋氨酸组饲料增重比显著低于0.23%蛋氨酸组(P0.05);不同蛋氨酸水平对血清白蛋白、甘油三酯含量影响不显著(P0.05),0.63%蛋氨酸组血清总蛋白、球蛋白含量显著高于0.23%蛋氨酸组(P0.05),0.63%蛋氨酸组血清尿酸含量显著低于0.23%蛋氨酸组(P0.05);不同蛋氨酸水平对血清超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量影响不显著(P0.05),0.83%蛋氨酸组血清谷胱甘肽含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于0.23%蛋氨酸组(P0.05),但与其余各组差异不显著(P0.05)。本试验条件下,日粮蛋氨酸含量分别为0.63%和0.83%时28~70日龄吉林白鹅生长性能最好和抗氧化能力最高。     

饲粮蛋氨酸水平对15-35日龄北京鸭生长性能、胴体性状及羽毛生长的影响

该研究探讨了饲粮蛋氨酸水平对15-35日龄北京鸭的影响。饲粮蛋氨酸水平分别为0.35%、0.45%、0.55%、0.65%和0.75%(实测数据分别为0.30%、0.39%、,0.45%、0.56%、0.68%),半胱氨酸含量均为0.3%(实测数据分别为0.25%、0.27%、0.25%、0.27%、0.28%)。每个处理10个重复,每个重复55只鸭。28和35日龄测定胴体性状及羽毛生长状况。结果表明,与其他处理组相比,0.30%蛋氨酸处理组(蛋氨酸+半胱氨酸合计含量为0.55%)平均日增重、耗料/增重比、胸肌率以及羽毛生长显著降低(P0.05)。鸭体重、平均日增重,耗料/增重比、胴体重、胸肌重和胸肌率、胸部皮脂重和皮脂率、第四主翼羽长度和羽毛覆盖度与饲粮蛋氨酸水平呈二次折线或二次多项式回归关系(P0.05)。15-28日龄,以鸭体重、胸肌率及第四主翼羽长度为评价指标,根据二次折线模型,蛋氨酸需要量分别为0.510%、0.445%和0.404%,根据二次回归模型,相应蛋氨酸需要量分别为0.606%、0.576%和0.559%。15-35日龄,以鸭体重、胸肌率和羽毛覆盖度为评价指标,根据二次折线模型,蛋氨酸需要量分别为0.468%、0.408%和0.484%,根据二次回归模型,相应蛋氨酸需要量分别为0.605%、0.564%和0.612%。     

评估L-蛋氨酸的有效性及标准回肠可消化蛋氨酸水平对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率及血浆参数的影响

本试验以DL-蛋氨酸作为对照,评估L-蛋氨酸作为断奶仔猪饲粮蛋氨酸来源的有效性,并初步确定满足断奶仔猪营养需要的标准回肠可消化蛋氨酸(SID Met)水平对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率及血浆参数的影响。试验采用完全随机区组设计,将180头28日龄断奶的"杜×长×大"三元杂交仔猪[初始体重为(7.83±1.37)kg]按体重、性别、遗传基础相似的原则,分为5个组,每组6个重复,每个重复6头猪,公母分开饲养。对照组以DL-蛋氨酸作为蛋氨酸来源,SID Met水平为0.34%;试验组以L-蛋氨酸作为蛋氨酸来源,SID Met水平分别为0.28%(试验Ⅰ组)、0.31%(试验Ⅱ组)、0.34%(试验Ⅲ组,与对照组SID Met水平相同)和0.37%(试验Ⅳ组)。试验期28 d。结果表明:饲粮中SID Met水平的升高可显著提高平均日增重并显著改善饲料转化率(P<0.05),同时干物质和粗蛋白质的表观消化率呈线性升高(P<0.05);随着饲粮SID Met水平的提高,血浆尿素氮含量显著降低(P<0.05),血浆游离蛋氨酸和半胱氨酸含量显著增高而丝氨酸含量显著降低(P<0.05);根据折线模型,以平均日增重为指标,得出本试验条件下断奶仔猪适宜SID Met水平为0.35%。对照组与试验Ⅲ组相比,断奶仔猪的生长性能、营养物质表观消化率及血浆参数差异均不显著(P>0.05);以平均日增重为指标的相对生物学效价结果表明,等摩尔量L-蛋氨酸相对于DL-蛋氨酸的生物学效价为97%。由此可见,本试验使用的L-蛋氨酸可作为断奶仔猪饲粮的有效蛋氨酸来源,适宜SID M et水平为0.35%;初步评估L-蛋氨酸与DL-蛋氨酸相对生物学效价相当,二者在断奶仔猪饲粮中饲用效果相近。     

饲粮蛋氨酸水平对28～70日龄狮头鹅血清生化指标及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对28～70日龄狮头鹅血清生化指标及抗氧化功能的影响。选择720只28日龄的健康狮头鹅,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只鹅。各组分别饲喂蛋氨酸水平为0.26%、0.36%、0.46%、0.56%、0.66%、0.76%的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)饲粮蛋氨酸水平对平均日增重和平均日采食量影响不显著(P>0.05),0.56%和0.66%蛋氨酸水平组料重比显著低于0.26%蛋氨酸水平组(P<0.05)。2)饲粮蛋氨酸水平对血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿酸、甘油三酯和高密度脂蛋白含量影响不显著(P>0.05)。0.76%蛋氨酸水平组血清低密度脂蛋白含量显著低于0.26%蛋氨酸水平组(P<0.05),但与其余各组差异不显著(P>0.05)。3)0.66%蛋氨酸水平组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于其余各组(P<0.05);0.66%蛋氨酸水平组血清谷胱甘肽含量与0.76%蛋氨酸水平组差异不显著(P>0.05),但显著高于其余各组(P<0.05);0.66%蛋氨酸水平组血清超氧化物歧化酶活性显著高于0.26%蛋氨酸水平组(P<0.05),血清丙二醛含量显著低于0.26%、0.36%蛋氨酸水平组(P<0.05)。4)随着饲粮蛋氨酸水平提高,血清谷胱甘肽过氧化物酶活性呈二次曲线升高(P<0.05),估测饲粮蛋氨酸水平为0.654%时,28～70日龄狮头鹅血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性达最大值。由此可见,提高饲粮蛋氨酸水平可以显著提高28～70日龄狮头鹅抗氧化功能,饲粮蛋氨酸适宜水平为0.66%。     

不同饲粮蛋氨酸水平对21日龄狮头鹅血清生化指标及抗氧化功能的影响

本试验采用单因子设计,研究不同饲粮蛋氨酸水平对21日龄狮头鹅的血清生化指标及抗氧化指标的影响。试验选取0日龄健康狮头雏鹅1 224只,随机分为6个处理,每处理6个重复,每个重复34只,每处理公、母各3栏。试验饲粮设6个蛋氨酸梯度水平,分别为0.28%、0.38%、0.48%、0.58%、0.68%、0.78%。进行为期3周的饲养试验。结果表明:不同饲粮蛋氨酸水平对21日龄狮头鹅的尿酸、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量影响不显著(P>0.05)。当饲粮蛋氨酸水平为0.28%时,低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)显著高于其余5组(P<0.05),蛋氨酸水平在0.38%⁰.78%差异不显著(P>0.05);当饲粮蛋氨酸水平为0.78%时,谷胱甘肽(GSH)含量显著高于饲粮蛋氨酸水平0.28%、0.38%和0.48%(P<0.05),超氧化歧化酶(SOD)显著高于0.28%蛋氨酸水平(P<0.05),丙二醛(MDA)显著低于0.28%、0.38%水平。提高饲粮蛋氨酸水平可以显著提高狮头鹅体内抗氧化能力,当蛋氨酸水平为0.78%时效果最佳。00.78%差异不显著(P>0.05);当饲粮蛋氨酸水平为0.78%时,谷胱甘肽(GSH)含量显著高于饲粮蛋氨酸水平0.28%、0.38%和0.48%(P<0.05),超氧化歧化酶(SOD)显著高于0.28%蛋氨酸水平(P<0.05),丙二醛(MDA)显著低于0.28%、0.38%水平。提高饲粮蛋氨酸水平可以显著提高狮头鹅体内抗氧化能力,当蛋氨酸水平为0.78%时效果最佳。0²1日龄狮头鹅获得较好抗氧化能力的蛋氨酸需要量比获得较好生长性能的蛋氨酸需要量要高。     

氨基酸水平对莱芜黑仔猪生产性能和血清生化指标及游离氨基酸浓度的影响

本试验旨在研究理想氨基酸模型下,不同氨基酸水平对莱芜黑断奶仔猪生产性能、血清生化指标及游离氨基酸浓度的影响。选用24头体重为(17.70±2.19)kg的45日龄莱芜黑断奶仔猪,随机分为4个处理,每处理6个重复,饲喂总赖氨酸水平分别为0.8%、0.9%、1.0%和1.1%的饲粮,并通过添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸,保证4个处理饲粮中赖氨酸∶蛋氨酸+胱氨酸∶苏氨酸∶色氨酸(100∶60∶65∶18)一致,预试期7 d,试验期35 d。结果表明:饲粮赖氨酸(Lys)水平对莱芜黑断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量和饲料增重比无显著影响(P0.05)。0.9%Lys处理的血清尿素氮含量显著低于其他各组(P0.05),血清总蛋白含量极显著高于其他组(P0.01)。0.9%Lys处理血清中总氨基酸和必需氨基酸浓度极显著高于其他各组(P0.01),0.9%Lys处理血清中非必需氨基酸浓度极显著高于0.8%Lys处理(P0.01)。综合各项指标,在理想氨基酸模型下,莱芜黑断奶仔猪饲粮中适宜的总赖氨酸添加水平为0.9%。     

Ala-Gln和MOS对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响

研究旨在探讨丙氨酰-谷氨酰胺(Alanyl-glutamine,Ala-Gln)和甘露寡糖(Mannan oligo-saccharides,MOS)对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响。试验选用162头胎次、体重相近[(5.5±0.5)kg]的21日龄断奶仔猪,按照完全随机区组原则分为9个处理,每个处理3个重复,每个重复6头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮为基础饲粮分别添加0.10%MOS、0.20%MOS、0.15%Ala-Gln、0.10%MOS+0.15%Ala-Gln、0.20%MOS+0.15%Ala-Gln、0.30%Ala-Gln、0.10%MOS+0.30%Ala-Gln、0.20%MOS+0.30%Ala-Gln,试验期为28 d。于试验第14 d、28 d清晨对仔猪进行空腹称重,并记录每个重复饲料消耗量,计算平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)及腹泻率。结果显示:(1)0.20%MOS+0.30%Ala-Gln组可显著降低21~35日龄仔猪的F/G(P0.05);0.20%MOS+0.30%Ala-Gln组可显著提高36~49日龄仔猪的ADG(P0.05),并显著降低仔猪F/G(P0.05);0.10%MOS+0.15%Ala-Gln、0.20%MOS+0.30%Ala-Gln组显著提高了36~49日龄仔猪的ADFI(P0.05)。(2)除0.10%MOS组外,21~35日龄各试验组仔猪腹泻率均显著低于对照组(P0.05),但各试验组之间差异不显著(P0.05);在36~49日龄,0.20%MOS、0.15%Ala-Gln、0.10%MOS+0.30%Ala-Gln、0.20%MOS+0.30%Ala-Gln组仔猪腹泻率显著低于对照组(P0.05)。(3)饲粮中联合添加Ala-Gln和MOS对仔猪的日增重、平均日采食量及料重比均没有表现出明显的互作效应(P0.05),但对36~49日龄仔猪的腹泻率表现出明显的互作效应(P0.05)。综上所述,MOS和Ala-Gln对断奶仔猪的生长性能有一定的促进作用,对断奶仔猪腹泻有良好的抑制作用,其中以0.20%MOS+0.30%Ala-Gln组效果最佳。     

γ-氨基丁酸对断奶仔猪生长性能和血清激素水平的影响

本试验研究了不同水平的γ-氨基丁酸(GABA)对断奶仔猪生产性能和血液激素水平的影响,旨在探讨GABA对断奶仔猪的生长和激素变化的调节作用.试验采用随机区组设计将45头28日龄杂交断奶仔猪分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复3头猪,分别饲喂添加0、0.04%和0.08%GABA的日粮.试验期28 d.试验结果表明:在43～56日龄,GABA显著改善了仔猪的平均日增重(P=0.048 9)和日采食量(P=0.035 6),但对料重比无显著影响(P＞0.05).在试验全期(28～56 日龄),随着日粮中GABA水平的增加,仔猪的日采食量(P=0.110 7)和平均日增重(P=0.131 7)呈增加趋势.0.08%的GABA可以显著增强42日龄仔猪血清胃泌素水平,0.04%和0.08%GABA均可显著增强56日龄仔猪血清胃泌素水平(P＜0.05).0.08%GABA均能显著提高42日龄和56日龄仔猪血清胰岛素水平(P＜0.05).42日龄时,2个GABA组血清游离脂肪酸较对照组有显著升高,56日龄时,日粮添加0.08%的GABA显著了提高血清游离脂肪酸水平(P＜0.05).42日龄时,日粮添加0.08%GABA的仔猪血清脂肪酶活性较对照组有显著升高(P＜0.05);56日龄时,2个GABA组血清脂肪酶活性均显著升高,且0.08%GABA组较0.04%GABA组也有显著增强(P＜0.05).本试验结果提示GABA能够短期改善仔猪的采食量和日增重,并调节与采食关系较为密切的胃泌素变化.     

过量蛋氨酸对7～28日龄北京鸭生长性能和血液指标的影响

本试验旨在探究饲粮中添加过量蛋氨酸对7~28日龄北京鸭生长性能和血液指标的影响,并评估7~28日龄北京鸭饲粮中蛋氨酸的最大安全限量。试验选取7日龄健康雄性北京鸭252只,依据体重基本一致原则,随机分为6个组,每组7个重复,每个重复6只鸭。各组分别饲喂蛋氨酸水平为0.48%、0.73%、0.98%、1.23%、1.48%和1.73%的饲粮。其中,正常饲粮蛋氨酸水平为0.48%,满足育雏期北京鸭正常生长需要。试验期21 d。结果表明:1)与饲粮蛋氨酸水平为0.48%时相比,当饲粮蛋氨酸水平为0.98%及以上时,试验鸭末重、平均日采食量和平均日增重均显著降低(P0.05),且随蛋氨酸水平的升高进一步显著降低(P0.05)。各组间料重比无显著差异(P0.05)。2)与饲粮蛋氨酸水平为0.48%时相比,当饲粮蛋氨酸水平为0.98%及以上时,血浆总胆红素含量显著升高(P0.05);当饲粮蛋氨酸水平为1.23%及以上时,血浆高半胱氨酸含量显著升高(P0.05),且随蛋氨酸水平的升高而进一步显著升高(P0.05);当饲粮蛋氨酸水平为1.73%时,血浆谷丙转氨酶和乳酸脱氢酶活性显著升高(P0.05)。3)与饲粮蛋氨酸水平为0.48%时相比,当饲粮蛋氨酸水平为0.98%及以上时,血液血红蛋白含量和平均红细胞血红蛋白浓度均显著降低(P0.05);当饲粮蛋氨酸水平为1.23%及以上时,血液平均红细胞血红蛋白含量显著降低(P0.05);当饲粮蛋氨酸水平为1.48%及以上时,血液红细胞体积分布宽度和平均红细胞体积显著升高(P0.05),血液红细胞计数显著降低(P0.05)。4)以平均日增重为评价指标,采用折线模型估测7~28日龄北京鸭饲粮蛋氨酸的最大安全限量为0.87%。由此可见,饲粮中添加过量蛋氨酸可显著抑制7~28日龄北京鸭的生长,导致血液指标异常。7~28日龄北京鸭饲粮蛋氨酸的最大安全限量为0.87%。     

三种补铁剂对哺乳仔猪生长性能和血液生化指标影响的研究

试验比较了3种补铁剂(硫酸亚铁、富马酸亚铁和蛋氨酸螯合铁)对哺乳仔猪生长性能和血液生化指标的影响。试验共选取7±2日龄"杜×长×大"仔猪120头,随机分为4个处理组,每个处理3个重复,每个重复10头猪。第Ⅰ试验组为空白对照组,第Ⅱ试验组添加硫酸亚铁100 mg/kg(以铁元素计,下同),第Ⅲ试验组添加富马酸亚铁100 mg/kg,第Ⅳ试验组添加蛋氨酸螯合铁100 mg/kg。试验期21 d。测定各阶段(每周)生长性能;于7和21日龄,采血测定血红蛋白浓度、血细胞数、血细胞压积、免疫蛋白;28日龄测腹泻率及存活率。结果显示:(1)在15~21日龄、22~28日龄和7~28日龄,富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁组仔猪日增重、采食量与对照组相比差异极显著(P0.01),富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁组仔猪日增重、采食量与硫酸亚铁组相比均显著提高(P0.05),硫酸亚铁组与对照组相比显著提高(P0.05),但富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁差异不显著(P0.05)。(2)与对照组和硫酸亚铁组相比,富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁组的血红蛋白含量、血红细胞数、血红细胞压积、免疫蛋白均显著提高(P0.05),但富马酸亚铁组与蛋氨酸螯合铁组的仔猪血红蛋白含量、血红细胞数、血红细胞压积、免疫蛋白均差异不显著(P0.05)。(3)与对照组和硫酸亚铁相比,富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁组腹泻率显著下降(P0.05),成活率极显著提高(P0.01),但富马酸亚铁组与蛋氨酸螯合铁组腹泻率和存活率方面差异不显著(P0.05)。以上研究表明,日粮中添加100 mg/kg硫酸亚铁组、富马酸亚铁和蛋氨酸螯合铁仔猪日增重、采食量与对照组相比显著提高,富马酸亚铁和蛋氨酸螯合铁也更好的改善仔猪血液铁营养状况,富马酸亚铁和蛋氨酸螯合铁的使用效果大体一致。     

超早期断奶仔猪可消化蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸需求参数研究

3个试验分别选用14日龄、体重约3.6～3.8kg 的三元杂交[杜×(大×长)]断奶仔猪84、60、60头 ,分别研究不同饲粮蛋氨酸水平(Met,0.28 %、0.32 %、0.36 %、0.40 %、0.44 %、0.48 %、0.53 %)、苏氨酸水平(Thr,0.745 %、0.805 %、0.865 %、0.925 %、0.985 %和1.045 %)、色氨酸水平(Trp,0.16 %、0.19 %、0.22 %、0.25 %、0.28 %和0.31 %)对3.6(3.8)～9kg 超早期断奶仔猪的生产性能和血清尿素氮浓度的影响。结果表明 :(1)在0.28 %～0.48 %的蛋氨酸水平范围内 ,随着蛋氨酸水平的升高 ,仔猪平均日增重显著提高(P<0.05) ,料重比显著降低(P<0.05) ,采食量有增加趋势(P>0.05) ,血清尿素氮浓度极显著降低(P<0.01) ;但蛋氨酸0.44 %组与0.48 %组仔猪的生产性能极为接近(P>0.05) ;蛋氨酸0.53 %组仔猪的生产性能又趋于降低。(2)随饲粮苏氨酸水平升高 ,仔猪平均日增重近线性提高(P>0.05) ,料重比显著降低(P<0.05) ,采食量无规律变化(P>0.05) ,血清尿素氮浓度显著降低(P<0.05) ,但Thr0.985 %组和1.045 %组仔猪生产性能很相近(P>0.05)。(3)随饲粮色氨酸水平升高 ,仔猪平均日增重极显著提高(P<0.01) ,料重比极显著降低(P<0.01) ,采食量显著提高(P<0.05) ,血清尿素氮浓度趋于降低(P>0.05) ,但Trp0.28 %组和0.31 %组仔猪生产性     

蛋氨酸对仔猪脾脏指数及脾脏IL-2 mRNA表达量的影响

试验为研究蛋氨酸水平对仔猪免疫功能以及脾脏IL-2 mRNA表达量的影响。选用体况良好,体重(23.26±0.48)kg的杜×长×大三元杂交仔猪36头,按试验要求随机分为6组,每组设3个重复,每个重复2头猪,分别饲喂不同蛋氨酸水平的日粮,饲养时间为28 d。结果表明,0.30%蛋氨酸处理组的脾脏指数显著高于对照组(P<0.05),0.42%和0.48%蛋氨酸处理组的脾脏指数极显著低于对照组(P<0.01);0.30%蛋氨酸处理组血清中IL-2的浓度极显著高于对照组(P<0.01),0.42%和0.48%蛋氨酸处理组血清中IL-2的浓度极显著低于对照组(P<0.01);0.30%蛋氨酸处理组IL-2 mRNA的表达量极显著高于对照组(P<0.01),0.18%和0.36%蛋氨酸处理组IL-2 mRNA的表达量与对照组相比无显著性差异(P>0.05);0.42%和0.48%蛋氨酸处理组IL-2 mRNA的表达量极显著低于对照组(P<0.01)。结果提示,蛋氨酸水平为0.30%时,能够提高机体的免疫力,从而增强仔猪的抗病能力。     

日粮添加不同水平肽源对乳仔猪生产性能及经济效益影响的研究

为研究不同水平肽源对乳仔猪生产性能及经济效益的影响,本试验采用单因子试验设计,分哺乳期(7~28日龄)和断奶转群过渡期(28~37日龄)2个阶段。哺乳期:选取24窝1日龄哺乳仔猪,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复1窝。对照组饲喂基础日粮(0%肽源);处理1组添加4%肽源代替2%血浆蛋白;处理2组添加6%肽源代替2%血浆蛋白;处理3组添加8%肽源代替4%血浆蛋白。断奶转群过渡期:仔猪28日龄断奶后,4个处理各自混群,每个处理各选60头猪,随机分为3个重复,每个重复20头。各处理试验日粮与哺乳期相同。结果表明:1)不同肽源水平日粮饲喂哺乳期仔猪,对其日增重、死淘率及腹泻率无显著影响(P0.05),相比于饲喂商品日粮,在仔猪日粮中添加6%的肽源,能够显著提高仔猪全期采食量10.3%(P0.05);2)不同肽源水平对断奶过渡期仔猪日采食量及饲料转化率无显著影响(P0.05),相比于饲喂商品日粮,在日粮中添加6%肽源,可显著提高仔猪日增重(P0.05),6%和8%肽源可以减少腹泻率(P0.05);3)在仔猪日粮中使用一定比例的肽源代替血浆蛋白粉,可以降低饲料成本,增加仔猪增重收益,提高养殖效益2.2%~3.0%。综上所述,肽源能够改善仔猪生产性能,提高养殖效益,减轻断奶应激,6%的肽源添加比例最佳。     

0～21和22～42日龄黄羽肉鸡可消化蛋氨酸需要量的研究

试验一和试验二分别选用1日龄和22日龄岭南黄鸡各2 000只和1 600只,按性别和体重分成10处理组(公、母鸡各5组),每组4重复栏,每栏50(试验一)和40只鸡(试验二)。2个试验均采用5(饲粮蛋氨酸水平)×2(性别)两因子试验设计,试验一和二分别设0.35%、0.40%、0.45%、0.50%和0.55%以及0.30%、0.35%、0.40%、0.45%和0.50%5个饲粮蛋氨酸水平。结果表明:随着饲粮蛋氨酸水平提高,0～21日龄和22～42日龄公、母鸡每日总蛋氨酸摄入量和真可消化蛋氨酸摄入量呈线性或二次曲线升高(P<0.05);0～21日龄公、母鸡的日增重呈二次曲线升高(P<0.05),0～21日龄和22～42日龄公、母鸡的饲料增重比呈二次曲线降低(P<0.05或0.1)。可见,在基础饲粮中添加适量蛋氨酸改善了黄羽肉鸡的生产性能。根据二次回归模型估测黄羽肉鸡获得最佳生产性能95%处的总蛋氨酸需要量和真可消化蛋氨酸需要量,0~21日龄母鸡为0.433%~0.435%和0.404%~0.406%,公鸡为0.445%~0.454%和0.416%~0.425%,22～42日龄母鸡为0.463%和0.437%,公鸡为0.375%和0.349%。     

京红商品代蛋鸡预产蛋期(17～20周龄)蛋氨酸需要量研究

本试验旨在研究京红商品代蛋鸡预产蛋期(17~20周龄)饲粮蛋氨酸(Met)需要量。选取16周龄末京红商品代蛋鸡750只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复30只鸡。各组饲粮Met水平分别为0.20%、0.26%、0.32%、0.38%、0.44%,试验期4周。结果表明:随着饲粮中Met水平的提高,各组试验鸡20周龄末体重(FBW)和平均日增重(ADG)呈线性增加(P0.05),0.44%Met组的FBW和ADG最高;饲粮Met水平可显著影响血清游离Met含量,0.44%Met组血清游离Met含量显著高于0.20%、0.26%和0.32%Met组(P0.05);日粮Met水平显著影响血清尿酸(UA)含量,0.44%和0.38%Met组的血清UA含量显著高于0.20%和0.26%组(P0.05);随着日粮Met水平的提高,血清碱性磷酸酶(ALP)活性线性增加(P0.05),0.44%Met组ALP活性最高,与其他各组差异不显著。在本试验条件下,京红商品代蛋鸡预产蛋期(17~20周龄)Met需要量为0.44%。     

日粮不同苏氨酸水平对仔猪生长和血液指标的影响

为研究日粮不同苏氨酸水平对8~25 kg仔猪生长性能和血液指标的影响,试验选择长×大二元杂交断奶仔猪80头,体重约8 kg,随机分4个组,对照组和3个苏氨酸(0.6%、0.8%和1.0%)日粮处理组,每组20头仔猪,试验期28 d。试验表明:试验2组日粮中苏氨酸含量水平为0.8%时仔猪采食量、净增重、日增重分别为(23.88±2.26)、(16.7±1.56)kg和(596.43±16.42)g/d,显著高于对照组、试验1组和试验3组(P0.05);仔猪料重比为(1.43±0.11),显著低于对照组、试验1组和试验3组(P0.05)。试验1~3组日粮添加苏氨酸仔猪血清尿素氮含量均显著低于对照组(P0.05),血清总蛋白和白蛋白含量均显著高于对照组(P0.05);试验1~3组日粮添加苏氨酸仔猪血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶含量显著高于对照组(P0.05),血清丙二醛含量显著低于对照组(P0.05)。结果表明,断奶仔猪日粮中添加苏氨酸可以提高仔猪生长性能,改善仔猪健康状况,并且苏氨酸含量水平为0.8%时效果较好。     

蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪生长性能和小肠形态的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪生长性能、小肠绒毛形态及盲肠微生物数量和挥发性脂肪酸浓度的影响。试验选择21?d断奶平均体重为（6.14±0.05）kg的仔猪600头,随机为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,处理组日粮分别在基础日粮中添加0.1%和0.2%蛋氨酸羟基类似物,试验从断奶当天开展到断奶后28?d。结果：与对照组相比,处理1和2组仔猪的末重分别显著提高4.97%和3.20%（P＜0.05）,处理1组仔猪平均日增重较对照组显著提高9.31%（P＜0.05）。对照组仔猪料重比较处理组分别显著提高5.33%和4.14%（P＜0.05）。处理1组仔猪空肠绒毛高度显著高于对照组和处理2组（P＜0.05）,但对照组空肠隐窝深度较处理2组显著提高12.54%（P＜0.05）,处理1组仔猪空肠绒毛高度与隐窝深度的比值较对照组显著显著提高19.31%（P＜0.05）。处理1组仔猪回肠隐窝深度显著高于处理2组（P＜0.05）,而处理2组仔猪回肠绒毛高度与隐窝深度比值显著高于对照组和处理1组（P＜0.05）。处理1组盲肠乳酸杆菌数量、戊酸浓度显著高于对照组和处理2组（P＜0.05）,而对照组盲肠短链脂肪酸浓度和乙酸浓度显著低于处理组（P＜0.05）。结论：日粮添加0.1%蛋氨酸羟基类似物可以提高断奶后28?d仔猪的生长性能,改善空肠和回肠绒毛形态。 [关键词]蛋氨酸羟基类似物|断奶仔猪|生长性能|小肠形态