不同蛋白水平日粮对肥育猪生长及胴体品质的影响

饲料的品质和数量对猪的肥育速度和肉质影响很大。许多研究证明:饲料中能朊比对肥育猪增重速率和胴体品质均有较明显的影响。猪的不同生长阶段对饲料能朊的要求也不同。本文为研究不同蛋白水平日粮对肥育猪生长及胴体品质的影响,充分利用本省饲料资源,以葵花饼代替部分豆饼,对不同生长阶段猪的日粮蛋白水平予以调整。以期运用适宜的日粮配合,促进肥育猪生长,提高其瘦肉率。     

小麦粒度与猪的生产性能

饲料粉碎的原因就是要使饲料组分混合均匀,提高消化的表面积。美国乔治亚大学研究人员Seerly、Vandergrift和Hale报道,小麦粒度对大猪生产性能的影响比小猪大得多。他们使用对辊式粉碎机和锤式粉碎机将柔叶红小麦粉碎成细粒(0.86～0.98mm)、中粒(1.4mm)、粗粒(1.71～1.78mm),用于配制哺乳(正在断奶)、生长、肥育猪日粮。日粮定为小麦—豆饼日粮。每个阶段都检测了日粮的营养成分,并以玉米—豆饼日粮为对照。在试验的哺乳阶段,生长和饲料利用率不受小麦粒度的影响。此外,粒度也不影响生长猪的生长率。与细粒小麦日粮相比,猪     

以可消化赖氨酸为基础配制猪日粮的试验研究

3组试验猪,每组60头,分别饲喂 A、B、C 三种日粮。日粮依次用豆饼、“豆饼+棉籽饼+血粉”和“豆饼+棉籽饼十菜籽饼+血粉”为蛋白质饲料。日粮粗蛋白和消化能水平相近,但总赖氨酸含量不尽相同,而可消化赖氨酸水平则一致。试验结果表明,3种日粮的饲养效果无显著差异(P>0.05),猪全期日增重(克)和料肉比分别为808、3.28;847、3.26和792、3.28。     

日粮中添加发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响

本试验旨在研究发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪的生长性能、养分表观消化率和饲料通过消化道时长的影响。选取480头80日龄左右、体况相近的杜花二元杂交育肥猪(♂杜洛克猪×♀广东小耳花猪),随机分为试验组和对照组,每组24个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮的同时,按照猪生长阶段额外添加5%～20%的发酵果渣,饲养试验全期共5个月。结果显示,小猪阶段(25～60 kg阶段,添加5%～10%的发酵果渣),平均日增重无影响,试验组全价料采食量降低6.12%(P>0.05),料重比降低5.57%(P>0.05);中猪阶段(60～80 kg阶段,添加15%的发酵果渣),试验组平均日增重提高6.52%(P>0.05),全价料采食量降低7.55%(P>0.05,料重比降低12.90%(P<0.05);大猪阶段(80～100 kg阶段,添加20%的发酵果渣),试验组平均日增重提高4.69%(P>0.05),全价料采食量降低9.50%(P>0.05),料重比降低12.20%(P<0.05);试验全期,试验组平均日增重提高2.08%(P>0.05),全价料采食量降低7.47%(P>0.05),料重比降低8.62%(P<0.05)。额外添加发酵果渣能不同程度显著性提高杜花二元杂交育肥猪中后期对粗蛋白质的表观消化率,但对钙和磷的吸收具有降低的趋势。额外添加发酵果渣能缩短杜花二元杂交育肥猪前期饲料通过消化道的时长(P>0.05),但能不同程度延长中后期饲料通过消化道的时长(P>0.05)。本试验结果表明,在杜花二元杂交育肥猪日粮中额外添加适量的发酵果渣能提高生长性能,降低料重比,且可一定程度上延长饲料在育肥中后期猪消化道内的停留时间,促进猪对日粮中粗蛋白质等营养物质的消化吸收。     

无腺体棉籽饼作生长肥育猪蛋白饲料饲喂效果

用无腺体棉籽饼作为要生长肥育猪日粮中唯一蛋白质饲料进行了两次饲养试验。结果指出无腺体棉籽饼饲养效果明显优于有腺体棉籽饼并与豆饼相近。豆饼、无腺体棉籽饼和有腺体棉籽饼分别作日粮唯一蛋白质饲料,生长肥育猪日增重比为1.0:0.9～1.0:0.7～0.8。喂无腺体棉籽饼猪的肉中未检出游离棉酚,肝中也仅含5PPm。     

木聚糖酶制剂对生长肥育猪次粉日粮饲养效果的影响

本试验选用24头64日龄杜长大杂交生长肥育猪,分为两组(试验组日粮在对照组日粮基础上添加0.05%木聚糖酶制剂Econase Wheat F Plus),以观察添加剂木聚糖酶制剂对40%次粉日粮20—57kg生长肥育猪的饲养效果.试验分为两个阶段:23—38公斤和38—57公斤.对照组试验猪的生长性能进行统计表明:次粉日粮添加木聚糖酶制剂,第一阶段,试验组比对照组日增重提高8.4%,饲料转化率提高4.3%,腹泻频率减少90%;第二阶段,试验组比对照组日增重提高7.8%,饲料转化率提高4.3%;试验全期,试验组比对照组日增重提高8.1%,饲料转化率提高4.3%,每公斤增重饲料成本降低3.2%.     

低蛋白饲粮平衡有效赖氨酸对生长肥育猪生产性能的影响

<正> 前言 菜籽饼是我国产量大、价格廉的一种蛋白质资源。由于和豆饼相比,口粮中添加菜籽饼,猪的生产性能下降,致使其使用受到了限制。菜籽饼中氨基酸不平衡是其饲用效果较差的重要原因之一〔2、9、10〕。根据氨基酸平衡理论在菜籽饼日粮中补加赖氨酸没有取得一致效果〔1、2、3〕。Tanskley(1984)〔9〕建议,在使用氨基酸利用率不同于玉米——豆饼日粮的饲料时,必须考虑其氨基酸的有效性来配制饲粮。因此,本试验目的是研究以菜籽饼作为主要蛋白质补充料,在低饲粮蛋白水平情况下,改善饲粮有效赖氨酸平衡对生长肥育猪生产性能的影响和节约蛋白质效果。     

双低菜籽饼对生长猪增重效果的观察报告

试验在饲粮中添加两个水平（１０ ％ 、１７ ％ ） 的双低菜籽饼，分试验组与对照组，对生长猪（３０ｋｇ ～９０ｋｇ） 进行为期９１ｄ 的增重试验。结果表明， 试验组猪的日增重并不亚于豆饼对照组（Ｐ＞ ０ ．０５） ，并且饲料利用率和经济效益皆优于豆饼对照组，以含１７ ％ 双低菜籽饼的试Ⅱ组最好。     

树皮栲胶渣饲喂生长肥育猪效果的研究

利用工业废渣——树皮栲胶渣取代配合饲料中部分玉米饲喂生长肥育猪,经两次90～122天饲养试验证明,在日粮中配入10％～30％的树皮栲胶渣,各试验组平均增重512～568克,与对照组578克相比,差异均不显著(P>0.05);试验组肉料比为1:4.21～4.74,对照组为1:3.85;试验组每增重100公斤活重可比对照组少用34.8％～71.1％的玉米,降低饲粮成本12％～24％;屠宰测定各项指标与对照组相比亦无明显差异。猪生长正常。     

猪日粮的粗纤维含量及其对增重的影响

近几年来,全苏畜牧研究所通过大量实验,研究了不同性别、年龄猪的日粮中粗纤维的适宜含量(占干物质量%):种公猪为7;空怀、怀孕母猪为12;哺乳母猪为7;20～40公斤仔猪为4.5;40～80公斤后备青年猪为6.5;81～120公斤后备青年猪为8;40～70公斤生长肥育猪为6;71～120公斤生长肥育猪为7。试验证明,当日粮中的粗纤维含量为4%时,2～4月龄的仔猪平均日增重为     

双低油菜粕高比例配合饲粮饲养生长肥育猪试验

实验用双低油菜粕高比例等氮替代豆粕饲养生长肥育猪.肥育前期(30-60Kg)按40%、60%、80%替代,后期(60-90Kg)各组替代水平相应提高为60%、80%、100%.设100%豆粕组为对照组.各组基础饲粮中均配入等量棉粕.设计不同预混饲料.试验结果为双低油菜粕前期按60%,后期按80%替代饲养效果较好,生长速度为686g/d,与对照组688g/d差异不显著(p>0.05).饲料效率较对照组提高7.8%,同期出栏盈利提高12.5%(净值42.25元/头),饲料成本下降14.35%.80-100%替代组生长速度约降低10%,但同期出栏盈利与对照组相当.试验未发现高比例配合双低油菜粕的饲粮对肥育猪的健康和肉质有不良影响.     

日粮中添加藤茶提取物对猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响

为研究日粮中添加藤茶提取物对不同体重阶段猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响,本研究选用平均初始体重为30 kg的三元杂交(杜×长×大)去势公猪90头,随机分成3个处理,分别为对照组(CON组,饲喂基础日粮)、植物精油复合物组(A组,基础日粮中添加0.03%植物精油复合物)和藤茶提取物组(B组,基础日粮中添加0.03%藤茶提取物),根据不同体重阶段(30～50、50～75、75～100 kg及100 kg～出栏)饲喂不同阶段的基础日粮,每次换料前及试验结束时称重采血,分析不同体重阶段添加0.03%藤茶提取物对猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响。结果表明:与CON组相比,添加0.03%藤茶提取物显著提高了30～75 kg猪的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P<0.05);显著降低了30～50 kg猪血清乳酸(LA)含量(P<0.05);显著提高了50～75 kg猪血液胰岛素(INS)浓度(P<0.05),但对血糖(GLU)浓度无显著影响(P>0.05);显著提高了75～100 kg猪GLU浓度(P<0.05),INS浓度有升高趋势(P>0.05),乳酸脱氢酶(LDH)含量显著降低(P<0.05);各体重阶段血清生长激素(GH)含量均有升高趋势(P>0.05)。B组猪血清总超氧化物岐化酶(T-SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、总抗氧化能力(TAOC)在各体重阶段与CON组相比均无显著差异(P>0.05)。与A组相比,添加0.03%藤茶提取物显著提高了30～100 kg猪的ADFI(P<0.05),显著降低了30～50 kg猪血清LA含量(P<0.05),且显著提高了50 kg以上体重阶段猪血清GSH-Px活力(P<0.05)。综合试验结果,添加0.03%藤茶提取物可促进30～75 kg猪生长代谢,在一定程度改善50～100 kg猪的血糖代谢,且添加藤茶提取物效果优于添加等量植物精油复合物。     

天津白猪生长肥育期饲粮适宜能量蛋白质水平的研究

试验选用96头天津白猪(去势公猪,母猪各半),采用双因子(能量、蛋白质)两水平(高、低)2×2交叉随机化区组设计,通过饲养试验研究天津白猪生长(20～60kg)和肥育(60～90kg)阶段适宜的饲粮消化能浓度和蛋白质水平.结果表明,天津白猪母猪全期平均日增重较去势公猪略高,但未达到显著水准.饲粮消化能浓度在全期显著地影响猪日增重和饲料转化率,高能饲粮(DE13.39MJ/kg)处理显著大于低能饲粮(DE12.55MJ/kg)处理.饲粮蛋白水平在生长期显著影响日增重,高蛋白水平组(CP16%,566g)显著大于低蛋白组(CP13%,519g),但全期二者间日增重(619gvs 597g)差异不显著;蛋白质水平对饲料转化率没有影响.采用高营养饲养方式有利于提高猪日增重和饲料转化率,建议天津白猪饲粮的适宜消化能浓度为13.39MJ/kg,蛋白质水平为生长期16%、肥育期13%.     

发酵棉籽粕对肉猪生产性能及健康状况的影响

本研究选择保育猪、生长猪和肥育猪各120头,随机分为试验组和对照组,每组60头。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组分别用2%、6%、9%发酵棉籽粕替代保育猪、生长猪和肥育猪日粮中的等量豆粕。结果表明:保育猪增重1.63 kg,平均日增重增加44.29 g,饲料消耗降低4.94%,腹泻率降低6.7%,发病率降低10.3%,死亡率降低3.1%;生长猪增重3.31 kg,平均日增重增加62.04 g,饲料报酬提高4.49%,腹泻率降低4.5%,发病率降低5.9%,死亡率降低1.8%;肥育猪增重3.37 kg,平均日增重增加80.21 g,饲料消耗降低4.73%,腹泻率降低1.5%,发病率降低2.0%,死亡率降低1.7%。结论:用发酵棉籽粕等量替代基础日粮中的豆粕,显著提高了保育猪、生长猪和肥育猪的生产性能,不同生长阶段肉猪的腹泻率、发病率和死亡率明显降低。     

饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

本研究旨在探讨饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。选取平均初始体重为(69.3±3.6)kg的杜×长×大去势公猪125头,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复5头猪。5个组分别为:高蛋白质饲粮组(粗蛋白质水平约为14%)、低蛋白质(粗蛋白质水平约为10%)-氨基酸平衡饲粮组以及3个低蛋白质(粗蛋白质水平约为10%)-氨基酸不平衡饲粮组(在低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组的基础上分别将含硫氨基酸、苏氨酸和色氨酸与赖氨酸的比例降低10%)。所有饲粮的标准回肠可消化赖氨酸水平均设置为0.71%,低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组中标准回肠可消化苏氨酸、标准回肠可消化含硫氨基酸和标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的比值分别为0.67、0.60和0.20。试验期为28 d。结果显示:与低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组相比,高蛋白质饲粮组肥育猪的平均日采食量有下降趋势(P=0.05),低蛋白质-低色氨酸饲粮组肥育猪平均日增重和平均日采食量均显著下降(P0.05),低蛋白质-低苏氨酸饲粮组和低蛋白质-低含硫氨基酸饲粮组肥育猪的生长性能无显著差异(P0.05)。饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪的胴体性状和肉品质无显著影响(P0.05)。因此,低蛋白质-氨基酸平衡饲粮不影响育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质,分别降低10%标准回肠可消化含硫氨基酸、标准回肠可消化色氨酸和标准回肠可消化苏氨酸对肥育猪胴体性状和肉品质无显著影响,但降低10%标准回肠可消化色氨酸显著降低肥育猪平均日增重和平均日采食量。     

玉米-大豆饼粉日粮不需添加尼克酸

美国密苏里大学的猪研究者 Daniel等做了一项试验 ,研究了在低蛋白质日粮和正对照玉米 -大豆饼粉日粮中添加晶状尼克酸对仔猪断奶至达到上市体重期间的生产性能的影响。被测量的指标有被毛及皮肤的状况以及蹄裂和跛行的发生率。该试验持续 1 3 3 d(参试猪 3 3 6只 ) ,其中 ,保育期占 3 5d,生长肥育期占 98d。试验结果如下 :1往玉米 -大豆饼粉日粮中添加晶状尼克酸没有显著增加保育期、生长肥育期或整个试验期采食低蛋白质日粮或正对照日粮猪的平均日采食量、平均日增重或肉料比 ;2猪对添加尼克酸没有反应 ,表明 :往玉米 -大豆饼粉日粮中添…     

猪鸡日粮中低水平蛋白对其饲料中VA、B1、B2和B12的影响

<正> 在波兰试验用的是白来航产蛋鸡、波兰白色长鼻、长耳猪。鸡日粮中含蛋白质为14％、17％和17.5％,在猪的肥育前期(活重30—60公斤)日粮中含蛋白质10.3％和11.6％,肥育后期(活重60—90公斤)日粮中含蛋白质8.7％和9.2％。产蛋鸡日     

饲粮蛋白质水平对枣庄黑盖猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对枣庄黑盖猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响。选取70日龄、平均体重为(20.48±2.54) kg的枣庄黑盖猪112头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复7头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在生长阶段(20～50 kg)分别饲喂蛋白质水平为16%、14%和12%的饲粮,在肥育阶段(51～90 kg)分别饲喂蛋白质水平为14%、12%和10%的饲粮,对照组在生长和肥育阶段均饲喂商业公司现行饲喂的自配饲粮(蛋白质水平为10%),试验期为169 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组的中期体重、结束体重、生长阶段平均日增重和育肥阶段平均日增重分别增加16.83%(P 0.05)、12.71%(P 0.05)、25.57%(P 0.05)和7.20%(P0.05),试验Ⅱ组分别增加18.08%(P0.01)、15.37%(P0.01)、27.29%(P0.01)和11.75%(P0.05),试验Ⅲ组上述指标在数值上也有所增加,但差异均未达显著水平(P0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组的粗蛋白质、钙、磷、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维表观消化率均显著或极显著提高(P0.05或P0.01)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组的瘦肉率、眼肌面积和腿臀比例显著或极显著增加(P0.05或P0.01),背膘厚和肌纤维直径显著降低(P0.05)。由此可见,枣庄黑盖猪生长和肥育阶段饲粮中适宜蛋白质水平分别为14%和12%。     

全株水稻粉对生长猪生长性能和血清生化指标的影响

将36头台系杜洛克生长猪随机分为2个处理组,即对照组和10%稻粉组,研究添加10%稻粉对生长猪生长和血液指标的影响。结果表明:日粮中添加10%的全株粉时,生长肥育猪日增重比对照组低了2.94%,日采食量比对照组低了1.13%(P>0.05),饲料转化率比对照组低了1.57%(P>0.05)。因此,生长肥育猪的生长性能没有受到显著影响,试验组血液指标与对照组之间也没有显著差异。     

在饲料中添加生物质的方法

用于肥育动物的饲料,其主要本意是来提高动物的肥育性能、生产更多的产品。但是,肥育动物的日粮中往往缺乏蛋白质和某些氨基酸。育肥猪用的专利饲料,使肥育猪育肥到70公斤体重屠宰,在其专利饲料中, 目前添加生物质(菌体生物质发酵水解产物)量达15％。育肥猪用的饲料配方如下:大麦65％、小麦麸子7％、油饼粕(大豆 油菜饼、粕)7.5％、添加剂5.5％、