“新三字经”筑牢“猪生产技术”课程育人模式

习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上曾指出“思想政治工作从根本上说是做人的工作,必须围绕学生、关照学生、服务学生,不断提高学生思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养,让学生成为德才兼备、全面发展的人才”。重庆三峡职业学院动物科技学院猪生产技术课程团队通过“铸”思政方向、“凝”思政元素、“拔”思政水平,不断提升育人育才能力,努力推动畜牧兽医专业群建设再上台阶,形成了具有畜牧专业群“猪生产技术”课程特色的思想政治建设工作法,培养出“知农爱农”的农牧匠人。     

关于高校共青团活动提升大学生专业认知的思考

高校共青团组织作为培养学生党员的摇篮,作为紧密联系广大学生的基层组织,在提升大学生专业认知的过程中,应为其提供更多的引导与帮助,找到更多有效的活动开展方式。以提升大学生专业认知为主要目标的高校共青团组织活动不仅可以吸引青年学生积极地参与到实践活动中,受到良好的思想政治教育以及集体荣誉感的熏陶,更加可以使其得到关于所学专业的最新动态,在活动中树立专业信心、明确专业方向,为将来就业打下扎实的基础。     

畜牧兽医专业职业教育贯通人才培养体系建设与实践——以《养猪与猪病防控》课程教学改革为例

《养猪与猪病防控》是畜牧兽医专业的核心课程，依托团队自建的国家级畜牧兽医专业教学资源库子项目《动物疫病检验技术》在线课程、《猪病防治》活页手册、虚拟仿真软件等数字化教学资源，充分发挥省级技能大师工作室、省级协同创新中心、校办企——动物健康检测中心等校内外基地的重要作用，以企业横向课题为载体，围绕“家国情怀、职业道德、责任担当、环保意识、劳动精神、食品安全”六个思政育人主题，构建“双轨双主、三环、四融、七阶”教学模式，培养“有情怀、精技术、善服务”的高素质现代养猪“职业人”，服务乡村振兴。     

雅安市建立畜牧科技“专家大院”

雅安市委、市政府目前决定建立农业科技专家大院和开展科技人员包村的试点工作。专家大院按“政府引导,专家指导,企业主导”的原则建立,建成农业科技专家大院的要求是做到“六个一”(聘请一位著名专家、兴办一家企业、建一所农民技术培训学校、启动一个项目、搞活一片经济、致富一方百姓),先后已建立起了“雨城区奶牛胚胎移植分院”、“天全二郎山山羊分院”、“荥经长毛兔分院”、“石棉草科鸡分院”,此外还建成了“汉源果蔬专家大院”和“名山茶叶专家大院”等六个专家大院。雅安市畜牧局拟打算分别在名山和雨城再建一个初级的“优质生猪…     

《水产动物病害防治技术》教学改革与实践

《水产动物病害防治技术》是在成都农业科技职业学院水产养殖技术专业“工学结合”模式下,紧密结合生产一线的需求,以“行动导向”为原则,在理论教学——实践教学——理论提升的教学过程中,采用现场教学、企业实战教学、校内专题教学等“启发式”与“互动式”教学方法与手段.经过实践与调查表明:学生的专业水平,特别是鱼病诊断与防治技术水平均高于其他同等院校,深受用人单位的好评,说明该课程的教学方法与手段改革对发挥学生的主动性、积极性和创造性,提高学生对该门课程的掌握程度具有重要意义.     

农业院校动物医学专业新生转专业调查与对策

动物医学专业是我国农业院校的传统专业,近年来新生对该专业不感兴趣的越来越多,通过调查发现,河北科技师范学院动物医学专业2008级、2009级和2010级普高新生转专业比例较高,分别为10％、10.2％和15.8％,且有逐年增高的趋势,说明该专业学生的专业思想教育形势比较严峻.分析了新生专业思想不稳定形成的原因,并结合实际采取多种措施加强新生专业思想教育,实践证明效果明显.     

提高动物医学专业学生创新实践能力的途径与方法

动物医学专业是我国农业院校的传统专业,针对当前动物医学专业人才培养存在的问题,分析其原因主要是学生对该专业不感兴趣。结合该专业的实际,河北科技师范学院动物科技学院既注重第一课堂的改革与创新,也重点突出第二课堂的建设,包括开展独树一格的学院品牌活动、提高专业技能大赛的水平、积极组织学生参加"挑战杯"大赛,以及组织学生参加社会实践活动等培养学生的专业兴趣,通过实践证明取得了一定的效果。     

“小班化模式”下动物药学专业学生创新能力的提升与评价

随着教育部《关于实施基础学科拔尖学生培养计划2.0的意见》等文件的出台,国家和社会对高等学校本科学生培养质量提出了更高的要求,结合国内动物保健品产业结构性调整及新产品研发能力正逐步成为企业核心竞争能力的行业发展趋势,动物药学专业人才的培养体系应更加侧重本专业学生创新能力的培养与提升。以我校动物药学专业“小班化”教学模式为依托,建立并优化了“互联网+线上教学+课堂教学+课外科研训练+校企联合实践教学”的学生创新能力培养体系,开展了以提升学生创新能力为目标的教学改革探索和实践,并形成了相应的质量考核体系与评价标准,为如何在动物药学专业本科教学中提升学生的专业创新能力进行了有益的探索。     

饲料学课程思政教学探索

课程思政是我国目前高等教育改革的新举措,习近平总书记强调,以课堂教学为主渠道,将各类课程与思政课程有机融合,使专业知识和立德树人并肩同行。《饲料学》作为动物科学专业的核心课程,在培养专业技术人才方面有着不可替代的作用。本文在探索《饲料学》课程特色和优势的基础上,加强对课程所蕴藏思想政治元素和价值观的探索和提炼,并在本课程的设计、讲授、考核和评价等各个环节中嵌入课程思政元素,将专业知识的传授和价值观的培育有机结合,以期在有效提高《饲料学》课程教学效果的同时激发学生的爱国情怀和民族自豪感,引导学生以科学的态度去探索真理,并为同专业其他课程的改革提供参考。     

案例教学在动物科学专业动物繁殖学课程中的应用

动物繁殖学是高等学校动物科学专业必修的专业基础课程，是研究动物生殖活动及其调控规律、调控技术、繁殖障碍和繁殖管理的科学。采用填鸭式理论讲授不能让学生透彻领悟该课程的基本理论和技术。案例教学可以更好地实现理论知识和实践经验的结合，提升学生发现、思考和解决专业问题的能力，从而有助于提高教学质量。文章总结了河南农业大学动物科技学院动物繁殖学教研团队采用的“课前案例研习+课堂案例实训+课后案例归纳”的案例教学方法，在动物繁殖学课程的教学中取得了良好的教学效果。     

开放式教学模式在《动物繁殖学》课程中的应用

动物科学专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有从事动物科学研究能力的高级专业技术人才。动物繁殖学是一门重要的专业基础课程。通过改革和探索教材编排模式、理论教学模式、实验教学模式、实习教学模式，并充分利用现有实践教学资源，以期建立《动物繁殖学》开放式的教学体系，充分调动学生的积极性，强化学生的综合素质和能力，提高课程的教学效果和质量。     

动物科学类专业实践教学体系的改革与实践

论文以动物科学专业实践教学体系的改革与实践为实例,通过制定动物科学专业人才培养目标、完善实验教学平台建设、建立学校-基地-产业＂三位一体＂的人才培养协同创新机制、实行＂双导师制＂,构建与人才培养相适应的管理机制、设置＂企业班＂,定制人才培养计划等措施,培养适应社会需求的动物科学类人才,取得了良好的效果,可为相关院校动物科学类专业实践教学体系的改革提供参考。     

充分发挥试验站平台功能，优化水产科学专业实践教学环节的改革与实践

为了在有限的教学时间内保证水产科学专业学生更好地完成4门课程连续6周集中教学实习任务,帮助和引导学生相关知识和技能,提高教学效果,对水产科学专业2010年、2011年两年来4门课程连续6周集中教学实习环节从创新实践教学方式、创新实践教学内容、改进实践教学方法、创设实践教学条件、丰富学生实习生活等方面进行了必要的改革实践。文章对水产科学专业实践教学环节改革的主要措施和成效进行了简要论述。     

我国动物药学学科建设及兽医药事管理学教学探讨

随着我国兽药行业的蓬勃发展,动物药学专业应运而生。兽医药事管理学是动物药学专业的重要课程之一,教学目的是使学生能充分掌握、理解我国兽医药事管理法律法规,熟悉兽药研制、生产、流通和使用等各环节质量保证和控制的相关法律法规程序,明确兽药的安全有效与法制化管理的关系。但因我国在该方面起步较晚,该课程设置、教材建设及师资队伍建设等方面都还处在探索阶段,就动物药学学科建设及兽医药事管理教学现状及展望等进行了探讨。     

提质培优背景下现代农牧业专业群建设实践与思考

提质培优行动计划是国家职业教育发展的重大战略部署,对专业人才培养提出了新要求,为专业群建设实现特色优质发展注入了新动力。从分析现代农牧业专业群建设的必要性和组群思路入手,对专业群人才培养模式创新、课程体系构建、课程教学资源、教材教法改革、教师创新团队建设、实践教学基地、技术技能平台、社会服务能力建设等方面提出了建设路径与举措,为农牧业专业群人才培养提供参考。     

地方民族院校动物科学专业实习模式探讨

动物科学专业的实践性较强,开展高效、稳固的专业实习训练,有助于学生夯实动物科学专业知识、提高专业技能和积累实践经验。基于对内蒙古民族大学动物科学专业实践经验的积累和分析,对课间实习模式的优化和多元化、毕业实习的集中和分散模式,以及科学研究型、创新训练型和创新实验型等开放性实验模式进行了探讨,以期为地方民族院校动物科学专业实习模式的建立提供参考。     

多媒体技术在动物数量遗传学教学中的应用

动物数量遗传学是动物科学专业的一门专业基础课,在动物科学专业教学中占有重要的地位。近年来,随着计算机及多媒体技术的发展,多媒体技术在动物数量遗传学教学中得到广泛应用。结合教学实践,分析了多媒体技术在动物数量遗传学教学中的优点及不足之处,并提出今后在教学中的改进方式,以期使多媒体技术更好地为动物数量遗传学教学服务。     

高等职业院校《动物病理学》课程教学改革与实践

《动物病理学》是畜牧兽医专业的核心课程,该课程的学习效果极大地影响着学生对后续课程的学习和理解。以近年来内蒙古乌兰察布职业学院"深化内涵建设和加大课程建设"为契机,将多年来的教学经验加以总结,就如何优化理论教学、改革实践教学、改进教学方法等方面进行了探讨。     

动物科学专业《淡水养殖学》课程的教学改革

《淡水养殖学》作为新疆农业大学动物科学专业的一门专业课程,理论性和实践性都非常强,对新疆渔业的发展和学生就业领域的拓展具有重要意义。紧紧围绕动物科学专业特点和新疆渔业特点,通过强化学生知识薄弱环节和新疆渔业发展急需技术来优化教学内容。以多媒体教学为主体,结合传统教学和学生讲授的方法来更新教学方法,扩大教学动态信息量,提高学生的感性认识和学习兴趣。通过水产实践教学基地建设和相关科研项目及大学生创新项目的实施,强化实践教学环节,激发学习兴趣和主动性,增强学生实践能力。     

Teaching international animal agriculture

Students who major in animal science at U.S. institutions are generally exposed to a curriculum that emphasizes commercial, large-scale production of the few traditional food animals: cattle, poultry, sheep, and swine. Globally, most farmers live in lesser-developed countries under limited-resource conditions of land, feed supplies, equipment, and capital. The promotion of commercial animal production enterprises may not be appropriate for such farms because it can subject farmers to considerable economic risk. Rather, use of limited numbers of large livestock, locally adapted breeds, or smaller livestock (e.g., ducks, goats, guinea pigs, and rabbits) may be more appropriate under subsistence, integrated farming systems. In this global context, a course in international animal agriculture has been taught for 15 yr to undergraduate and graduate students. The course consists of a review of traditional and potential livestock species well suited for impoverished families on small farms and methods to implement sustainable livestock projects, including feasibility, design, implementation, monitoring, and evaluation stages. To enhance student understanding, global food issues and challenges are illustrated with case studies. A term paper is also assigned for which students choose three suitable livestock species or local breeds that would be complementary on a small crop farm (< 5 ha). Daily dietary requirements of protein and energy per family member are calculated. Itemized enterprise budgets and production tables are prepared. Early in the course, the general consensus of students was that people who are malnourished and live in poverty have low personal ambition and motivation, and that their problems should be amenable to solution by application of American technology and expertise. The course modifies such attitudes and enhances a student's critical thinking and problem-solving abilities and communication skills. Course evaluations indicated that students believed that it is important to acquire some international knowledge and understanding when seeking a job, and that certain animal science courses should contain some international content. Students gain an understanding of global animal agriculture and an appreciation of the complexity of food production and hunger issues.