制粒工艺参数对制粒效果影响的试验研究

采用3种调质温度和2种规格的环模进行向中鸡料制粒生产,分别测定各调质温度下的入模粉料淀粉糊化率及各种组合条件下的产品淀粉糊化率、成形率和粉化率,结果表明:(1)入模粉料的淀粉糊化率与调质温度显著正相关;(2)产品的淀粉糊化率随调质温度升高而升高,但环模规格的影响则不显著;(3)制粒成形率与调质温度的关系取决于环模规格,而环模规格与成形率显著相关,环模孔径越小、长径比越大,成形率越高;(4)产品粉化率与调质温度负相关,且随环模孔径的减小和长径比的增大而减小.     

自动挤乳系统中挤乳次数及挤乳时间段对乳成分的影响

本文研究分析了自动挤乳系统中挤乳次数以及挤乳时间段对乳成分的影响。20头实验牛选自日本酪农学园大学附属农场,分娩天数为10～300d,每2周采牛奶样一次,每次连续72h,采样30ml。研究表明产乳量随着挤乳次数的增加而增加r= 0.63(P<0.01)。挤乳次数与乳中干物质率的相关系数r= 0.25,差异不显著。而与无脂干物质率的相关系数r= 0.33,差异显著(P<0.05),并且与乳脂率之间呈显著负相关r=-0.41(P<0.05),与乳糖率之间呈极显著正相关r= 0.53(P<0.01)。与乳蛋白率之间无相关性r= 0.15。但是在回归方程式的2次式中,两者之间有着极显著的相关性r=0.45(P<0.01)。一天的挤乳次数在3～4次时乳蛋白率最大。挤乳时间段与乳成分之间无相关性r= 0.01- 0.11。经t检验,乳中干物质率在下午(12～18点)时最高,上午(6～12点)及深夜(0～6点)较低。无脂干物质率和乳蛋白率在晚上(18～0点)高,上午及深夜低。乳糖率在晚上和深夜高,上午和下午低。与此相对,乳脂率在上午和下午高,深夜低。     

南非干燥台地灌木放牧研究

对实际放牧率与绵羊采食各种干燥台地灌木茎的程度之间的关系进行了研究。南非干燥台地的农户与研究人员中有一个经验原则,即绵羊采食灌木的直径接近或小于2mm。这项假设已经历了3年的检验。对Pentzia spinescens和Rosenia humillis这两种最常见牧草品种,用游标卡尺测量了它们的新近被采食的茎直径。在估计现有载畜量时所使用的可食干物质的估计值是将刈割后的干物质分成可食与不可食物质两类为基础的。此分类标准为2mm。关于绵羊自由采食直径高达2mm的茎干的假设是不成立的。适口性差的品种其采食茎直径很少达到2mm,而适口性好的品种其采食茎直径通常高于5mm。已证明适口性差的品种被绵羊采食的茎直径平均为1.4～1.6mm。这个结果直接影响了估计干物质量来估算载畜量的方法。这个地区长期载畜量额定值为30hm~2/大家畜单位;基于放牧率试验所得的每公顷净收益资料,求得载畜量为33.4hm~2/大家畜单位。放牧率与被采食茎直径的关系求得的最佳载畜量为32.5hm~2/大家畜单位。这表明,通过检测被采食特定种的茎直径,可以确定载畜量范围或调整放牧率。     

牛体外受精四种方法的比较

本研究发现，细管精液解冻后，不宜直接用于牛卵线细胞的体外受精。但将其悬浮４０分钟后离心或使用Ｐｅｒｃｏｌ梯度离心后的精液，体外受精均获得较高的卵裂率（８１．８％、８５．８％）和囊胚率（４７．２％、５０．７％）。作为对照组的标准程序其卵裂率及囊胚率为８６．７％、５２．７％，三者之间比较无差异，可根据具体需要选择使用三种方法之一。悬浮方法可获得较多的第７天囊胚特别是一级囊胚。     

不同因素对牛体外受精效果的影响

比较公牛个体、精子密度、精卵比例、受精前机械脱除卵丘细胞及胚胎培养液体积对体外受精效果的影响。结果表明:不同公牛个体的精子受精的卵裂率差异不显著(P>0.05),但囊胚率受到极显著的影响(52.24%vs28.13%,P<0.01);精子密度在(0.5~1.5)×106/mL间的卵裂率和囊胚率差异都不显著(P>0.05),但精子密度在0.25×106个/mL时的卵裂率显著低于其他3个试验组(52.17%vs91.23%,P<0.05);受精时,精卵比控制在2 000~10 000∶1之间,受精卵的卵裂率、囊胚率均无差异(P>0.05);受精前机械脱除卵丘细胞对受精效果没有影响(45.21%vs36.46%,P>0.05);每枚胚胎培养液体积在2.5~10μL之间的群体培养,对受精胚的发育没有显著影响(51.39%vs35.06%,P>0.05)。     

日粮添加脂肪对牛奶产量及品质的影响

本文综述了日粮添加脂肪对奶牛产奶量、乳蛋白率和乳脂率的影响。     

精卵共孵育时间等因素对绵羊卵母细胞体外发育的影响

本试验通过研究精卵作用时间、培养密度、气相环境对卵裂率和囊胚发育率的影响及早期发育快慢与胚胎发育能力的关系,得出:精卵共作用12 h和18 h,不影响囊胚率(P>0.05),但受精18 h的卵裂率明显高于受精12 h的卵裂率(P<0.05);对于四孔板而言,培养密度在50～80枚/孔之间,不影响胚胎后期发育率(P>0.05);早期用5%CO2,空气为平衡气,后期用5%CO2、5%O2,N2为平衡气的气相条件的卵裂率、囊胚率分别极显著高于单独使用这两种气相环境的囊胚率和卵裂率(P<0.01);早期发育较快的胚胎后期发育的能力更强(P<0.01)。     

农八师地区奶牛场奶牛乳脂率和乳蛋白率变化规律调查分析

奶牛的产奶量、乳脂率和乳蛋白率是衡量奶牛泌乳性能的主要指标,也是规模化奶牛场经济效益的关键。本文收集了兵团农八师地区乳品厂对该地区所有规模化奶牛场原料奶质量检测的数据,通过对资料的整理和统计分析,得出了农八师地区规模化奶牛场牛奶中乳脂率和乳蛋白率的变化规律,并对其中影响乳脂率和乳蛋白率的因素进行了分析。     

饲料蛋白质组分对泌乳奶牛乳脂率和乳蛋白的影响

本试验研究采用粗蛋白质相同而蛋白质组分水平不同的四种日粮(日粮粗蛋白质中瘤胃未降解蛋白质(RUP)比例由35.9%逐步提高到40.9%,其他营养成分基本保持一致),选择32头处于中产水平的荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次和泌乳日龄按配对法随机分为四组,研究了不同蛋白质组分水平的日粮对奶牛乳脂率、乳蛋白率和乳蛋白质产量的影响规律。结果表明,粗蛋白质相同而蛋白质组分水平不同的日粮对奶牛乳脂率、乳蛋白率和乳蛋白产量没有显著的影响(P>0.05),但乳脂率有下降的趋势,乳蛋白产量有增加的趋势。     

PMSG联合亚硒酸钠VE诱导乏情育成牛发情的试验

针对育成牛在饲养过程中出现的乏情情况,进行了孕马血清促性腺激素(PMSG) 亚硒酸钠VE对育成牛诱导发情的试验,提高了奶牛的受配率和妊娠率。     

对蚕种质量进行综合评判的思考

现行对桑蚕一代杂交种质量的评判是通过病蛾率、病卵率的检疫，来判定家蚕微粒子病带毒情况；通过蚕种成品检验，判定良卵数、良卵率、孵化率和杂交率是否达标。每一份检验报告所表达的蚕种质量信息，只是单一参数。可否对蚕种各项质量指标进行综合评比打分，计算出一个综合评判蚕种质量的量化指标，使制种批之间蚕种质量有可比性。本文就此问题进行一些探讨，希望能起到抛砖引玉的作用。     

水牛原生殖细胞核移植的研究

以水牛原生殖细胞（PGCs）为核供体,成熟水牛卵母细胞为受体,采用电融合法和胞质内直接注核法对水牛PGCs的核移植进行了研究。从水牛胎儿的生殖嵴或生殖腺分离得到PGCs,在胎儿成纤维细胞饲养层上传代培养后,进行核移植。结果显示,当采用电融合法时,PGCs核移植的融合率、分裂率、囊胚率和总囊胚率均显著高于胎儿成纤维细胞（P〈0．05）;当采用直接注核法进行核移植时,PGCs的核移植囊胚率显著高于胎儿成纤维细胞（P〈0．05）。但分裂率差异不显著（P〉0．05）。结果表明,水牛PGCs细胞是理想的核移植供体细胞。     

关于校正不同乳脂率奶量公式的探讨

乳脂率的高低,不仅影响牛乳的热价,并与乳干物质含量呈强正相关,因此,乳脂率是牛乳质量的重要指标之一。因为个体牛所产奶的含脂率并不相同,为了生产及育种的需要,当比较不同牛的产乳能力时,需要先将不同含脂率的牛奶加以校正,才能比较。如国际上一般都以含脂率4%的奶作为标准奶,其校正计算公式是:FCM=M(0.4+15F)式中FCM—4%乳脂校正乳量(又称标准乳量)M—含脂率为F的产奶量F—需要校正奶的含脂率但有的奶牛场由于生产需要,要将不同乳脂率的奶换算成不是含脂4%的标准乳,而是含脂率为3.5%或3.8%的奶量时又该如何校正呢?为此,笔者进行了…     

基于DHI数据对奶牛部分生产性状的影响因素分析

依据宁夏地区奶牛场日常管理及饲养状况,从DHI参测场中选择15个奶牛场为调查分析对象,收集了2013-2016年泌乳牛的400 701条DHI数据,剔除异常指标,运用SAS 9.0软件中的一般线性模型,分析了宁夏地区牛群产奶性状、乳脂率和乳蛋白率的影响因素。结果表明,不同牛场、不同测定年份、不同产犊季节及不同胎次对奶牛产奶量、乳脂率和乳蛋白率都有一定的影响。该结果为宁夏地区奶牛场更科学有效的管理提供建设性意见,从而帮助牛场提高奶牛群体整体质量,获得更高的生产效率和经济效益。     

宁夏黄河灌区盐碱地不同苜蓿品种种植试验

为选择更为耐盐的苜蓿Medicago sative品种,在宁夏黄河灌区0～60 cm土层全盐含量为0.47%的盐碱地种植8个苜蓿品种,并进行了试验田土壤盐分含量、参试品种物候期、株高、分枝数、主根长、侧根数、出苗率、保苗率、苗期至翌年返青期不同阶段田间苜蓿株数、鲜草产量、干草产量等测定.结果表明:宁苜1号齐苗率、保苗率、成株期田间株数和鲜、干草产量显著高于其他品种,是更具耐盐碱的苜蓿品种.同时阐明:苜蓿在盐碱地种植后的出苗率和保苗率是衡量品种耐盐碱性的一个重要指标.     

资信评估中违约率的度量及应用

首先讨论了违约率在资信评估中的意义，接着提出了违约率的度量方法以及考虑其他因素时的违约率调整，最后给出了违约率在资信评估中的应用。     

哺乳仔猪注射含硒与不含硒牲血素效果的比较

哺乳仔猪注射含硒与不含硒牲血素效果的比较尤广凤（江苏省海安县多种经营管理局２２６６００）牲血素含有仔猪生长发育所必需的铁,其主要成分为有机铁络合物,能有效地提高哺乳仔猪的成活率和育成率,促进生长,减少贫血、拉稀等疾病的发生。近来科学研究的进一步深入,...     

不同果桑品种桑椹烘干过程中水分变化的探讨

探讨4个果桑品种桑椹在65℃恒温干燥过程中水分变化规律及不同品种干物含量的差异性,并采用SPSS分析其总失水率和干物率的差异显著性。结果表明：4个果桑品种桑椹含水率为88%~92%,桑椹失水率在烘干过程中一直呈上升趋势直至恒定,且不同果桑品种烘干过程中其失水率和干物率存在差异,大10和红果2号的总失水率极显著低于46C019和72C002,大10和红果2号的干物含量极显著高于46C019和72C002。