2种胡萝卜素加氧酶相关特性及调控机制的研究进展

β-胡萝卜素在生物体内分布广泛,并具有重要的生物学功能。在脊椎动物中,2种类胡萝卜素裂解酶,即β-胡萝卜素-15,15’-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9’,10’-双加氧脱氢酶(BCDO2)在其代谢过程中起到重要作用。BCMO1是β-胡萝卜素转化为维生素A的关键酶,与胚胎形成、脂类代谢也息息相关。BCDO2在维生素A转化中的作用被长期争论,但对类胡萝卜素可能诱发的线粒体功能紊乱起到保护作用。本文综述了这2种加氧酶在合成β-胡萝卜素中的作用,以及它们的底物特异性、组织特异性、主要调控因素和单核苷酸多态性,为进一步的应用研究奠定基础。     

鸭不同养殖模式对环境中微生物数量的影响

实验旨在研究“鸭-水生植物-鱼”“鸭-水生植物”和“鸭-稻”不同鸭养殖模式对环境中微生物数量的影响,比较分析了鸭舍内与运动场粪样、戏水池与消化池、水生植物池、稻田及饮水管水样中细菌总数、大肠杆菌、芽孢杆菌和沙门菌的数量。结果显示,“鸭-水生植物-鱼”养殖模式中,鸭舍内和运动场粪样中的细菌总数最多,汇入排水沟的粪污通过消化池处理后再进入饮水管,与排水沟相比,一级池、二级池、三级池及饮水管水样中的细菌总数分别降低11.11%、24.09%、28.35%和32.29%(P<0.01),表明该模式能逐级减少微生物数量。“鸭-水生植物”养殖模式中运动场粪样中的细菌总数、大肠杆菌数、芽孢杆菌数和沙门菌数均极显著高于水生植物池和饮水管水样（P<0.01）,不同时间检测的各样品微生物变化不显著（P>0.05）,表明该模式不会对鸭粪便（肠道）微生物的数量造成显著影响,从而保障蛋鸭维持较高的产蛋性能。“鸭-稻”养殖模式中,实验组与对照组稻田水样中均未检出沙门菌,细菌总数、大肠杆菌数和芽孢杆菌数差异不显著（P>0.05）,表明该模式对稻田水样中的微生物数量没有显著影响。     

细菌产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的结构、功能及应用的研究进展

细菌所产的β-1,3-1,4-葡聚糖酶(EC3.2.1.73)能有效降解谷物中的β-葡聚糖,但它在结构上不同于植物所产酶,它属于糖苷水解酶16家族,具有一个环状的β-三明治结构。本文将就细菌所产的β-葡聚糖酶的结构和功能进行详尽的阐述,并对酶活测定方法及其应用前景进行了探讨。关键词β-葡聚糖;β-1,3-1,4-葡聚糖酶;结构;功能     

新型EM菌剂的研制

本研究选用枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、干酪乳杆菌、酵母菌和光合细菌等为主要菌种.各菌种经培养扩大后分别接种到以麦麸为原料的发酵培养基中,进行好氧或厌氧发酵,配制成三种菌剂EMⅠ、EMⅡ、EMⅢ,这些菌剂的特点为固态、耐热、耐酸.     

生产高品质蜂王浆关键要素的探讨

蜂王浆是哺育工蜂饲喂蜂王幼虫的浆状食物。蜂王浆中含有包括10-HDA在内的许多生物活性物质。该研究主要利用2016-2019年葆春蜂王浆有限责任公司(以下简称葆春公司)检测的蜂王浆样品,观察不同地域和收购年份的原料蜂王浆中10-HDA含量变化,表明不同时间、不同地区的蜂王浆中10-HDA含量差异明显,其中2019年的蜂王浆原料中鄂州市的蜂王浆10-HDA含量较高。蜂王浆的10-HDA含量与浆框浆条上的王台基数量、蜜粉源条件、王种、蜂量有密切的关系。研究结果给生产优质蜂王浆提供了参考。     

内源性气体信号分子H_2S研究进展

H2S是继NO和CO之后发现的第3种内源性气体信号分子.在机体内主要由胱硫醚-β-合酶(cBS)和胱硫醚-γ-裂解酶(CSE)催化产生,广泛分布于机体各个部位.HzS在体内参与舒张血管、抑制平滑肌增殖等各种生理过程.并且在高血压、内毒素性休克、手术创伤等各种疾病病理过程中发挥着重要的作用.论文就H2S的生成、代谢、生理作用及其与疾病的关系等方面做了综述.     

2-(N-烷基)氨基-4,6-二氯-1,3,5-均三嗪的制备及其对茧衣的固胶性能

以辛胺和十二胺分别与三聚氯氰进行反应,制备2-(N-辛基)氨基-4,6-二氯-1,3,5-均三嗪(简称TOAT)和2-(N-十二烷基)氨基-4,6-二氯-1,3,5-均三嗪(简称TDAT).将其产物作为交联剂对茧衣进行固胶实验.借助傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,F1R)和1H NMR等化学手段对改性反应产物进行了结构表征,证实了反应产物与预期目标的一致性.以练减率为主要考察指标,通过正交试验方法分别研究了反应产物最佳的固胶工艺技术条件,并通过热重分析仪、接触角、白度仪、扫描电镜、X射线衍射测试分析固胶前后丝纤维物化性能的变化.茧衣固胶实验及其分析测试结果表明,固胶最佳工艺技术条件为:固胶浴液pH 10.0,温度80℃,交联剂质量浓度12.5 g/L,时间4h;固胶后丝的耐热性和热稳定性均有大幅度提高;TOAT和TDAT固胶后丝的接触角分别为123.5°和132.8°,且固胶后对丝的白度几乎影响不大;固胶丝的表面形貌发生了明显变化,但固胶丝的结晶区几乎保持不变,说明固胶反应主要发生在丝纤维的非结晶区.     

1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚分光光度法测饲料中的钒

基于pH为3.6的HAc-NaAc缓冲溶液中,钒与1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)反应形成红色络合物,建立分光光度法测定饲料中钒的方法.配合物的最大吸收波长为570 nm,摩尔吸光系数为3.5万L/(mol·cm),钒的质量浓度在0～3.5 μg/mL符合比尔定律.将该法用于饲料中微量钒的测定,其加标回收率为102.5％～103.4％,相对标准偏差为2.6％～3.9％(n=5).效果令人满意.     

采用免疫磁珠富集呋喃唑酮残留标示物的研究

将呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)单克隆抗体偶联至经3-乙基碳二亚胺(EDC)和N-羟基琥珀酰亚胺(NHS)活化的磁珠上制备成免疫磁珠,建立快速、特异性富集鸡肉中残留标示物NPAOZ(3-[[(4-硝基苯基)-亚甲基]-氨基]-2-恶唑烷酮)的方法。纳米磁珠经EDC和NHS活化后与AOZ单克隆抗体偶联,得到抗体偶联量为50μg/mg的免疫磁珠。该免疫磁珠只对NPAOZ具有较高的特异性吸附,而对呋喃妥因代谢物AHD、呋喃西林代谢物SEM、呋喃它酮代谢物AMOZ的衍生物均无吸附作用。在样品前处理过程中利用免疫磁珠富集呋喃唑酮代谢物,当加标量为0.25~2 ng/g时回收率均在78%以上,变异系数为5.3%~10.9%,最低检测限为0.049μg/kg,远低于样品常规样品前处理法的最低检测限0.139μg/kg。结果显示基于免疫磁珠的样品前处理方法能有效富集鸡肉中NPAOZ,进一步有效提高ELISA检测方法的灵敏度。     

菊三七茎叶挥发油的GC-MS分析

为了研究菊三七茎叶挥发油的化学成分,试验采用水蒸气蒸馏法提取菊三七茎叶中的挥发油,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)仪测定挥发油的化学组分。结果表明:共分离到22个组分,鉴定了其中16个组分,占挥发油总量的93.784%。菊三七茎叶挥发油的主要成分为石竹烯氧化物(64.454%)、匙叶桉油烯醇(7.144%)、石竹烯(6.284%)、2,6二甲基-6-(4-甲基-3-戊基)-双环[3.1.1]-2-庚烯(4.455%)。说明菊三七茎叶挥发油中石竹烯及其氧化物含量超过70%,可综合开发利用。     

β-羟基-β-丁酸甲酯调控肌肉代谢的研究进展

β-羟基-β-丁酸甲酯(HMB)是亮氨酸的代谢中间产物,可调控肌肉蛋白质合成和分解代谢,并能维持细胞膜的完整性.本文在简述HMB生成与代谢途径的基础上,概述HMB调控肌肉代谢的效果,并重点分析HMB发挥作用的可能机制,同时对HMB作为添加剂的安全性进行评述,以期为HMB在营养调控中的应用提供理论依据.     

盐酸苯肼-1,8-二羟基萘-3,6-二磺酸-氯酸钾反应体系用于测定玉米中的痕量钒

钒作为一种重要的痕量元素,在极低浓度时,是人体必需的营养素之一,它具有刺激机体造血功能,抑制胆固醇合成的作用,对心血管疾病的发生以及肾功能有重要影响,但人体中钒的浓度较高时,可造成神经压抑、呕吐、腹泻、贫血,并会增加眼和肺受到损害的风险[1]。文献已报导测定钒的方法     

日粮添加HMBi对奶牛血液指标及健康状况的影响

本试验旨在研究平衡日粮赖氨酸、蛋氨酸比例对奶牛血液生化指标及健康状况的影响。将45头处于干奶后期的荷斯坦奶牛,区组配对后随机分配到A、B和C组中,每组15头奶牛。其中A组为对照组,整个试验期饲喂基础日粮;B、C组为试验组,C组于产前15d开始、B组从产后开始在基础日粮基础上添加2-羟基-4-甲硫基-丁酸异丙酯(HMBi),平衡日粮赖氨酸、蛋氨酸比例。试验结果显示:(1)平衡日粮赖、蛋氨酸比例对奶牛血清钙(Ca)、血清尿素氮(BUN)、血清总氨基酸(TAA)等蛋白代谢指标无显著影响(P0.05),但平衡日粮赖、蛋氨酸有降低BUN趋势,其中B组、C组的BUN比对照组A分别降低2.6%和3.8%。(2)平衡日粮赖、蛋氨酸对奶牛的肝脏代谢的主要血液指标如游离脂肪酸(NEFA)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)无显著差异(P0.05);但有降低血清NEFA、HDLC、LDLC、TC的趋势。(3)B组、C组比A组的配种时间分别提前了27d和42d,改善了繁殖性能。总之,补充HMBi平衡日粮赖氨酸、蛋氨酸比例具有改善奶牛代谢状况的趋势。     

脱二氧乙酰甲喹及N4-脱一氧乙酰甲喹的合成及结构表征

乙酰甲喹属于喹喔啉-N,N-二氧化物类兽药,有研究认定3-甲基-2-乙酰基-喹喔啉是乙酰甲喹的残留标示物。N4-脱一氧乙酰甲喹则被认为是乙酰甲喹在大鼠、鸡及猪肝微粒体中的主要代谢产物。为给乙酰甲喹代谢产物及代谢机制的深入研究提供理论依据,本研究采用Na2S2O4还原乙酰甲喹,合成3-甲基-2-乙酰基-喹喔啉和N4-脱一氧乙酰甲喹,经质谱、红外及1 H核磁等光谱技术对二者的化学结构进行了确证,为乙酰甲喹代谢产物及代谢机制的深入研究提供了理论依据。     

规模化猪场“猪-沼-渔-作物”处理模式的研究与应用

规模化养猪场有机废弃物的“减量化、无害化、资源化”处理与利用,是促进养殖业健康发展,倡导循环经济的重要举措。本文研究了规模猪场有机废弃物“猪-沼-渔-作物”处理模式的效果,探讨评价了该技术模式的经济生态效益。     

水产品中喹乙醇及其主要代谢物残留的研究进展

喹乙醇曾作为水产养殖动物饲料添加剂被广泛应用。随着人们对其毒性和危害的认识,对其使用也做出了新的规定。本文对喹乙醇的毒性及其与主要代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羧酸(MQCA)的药代动力学、残留检测方法等做一简述。     

推行“桑-草-牧”模式 促进种植业结构调整

通过对我县示范推广“桑-草-牧”种植模式及效益表现的系统分析表明,运用“旱地宽厢带植技术”,在同一面积上,适度调减粮食面积,增加植桑数量和牧草种植面积,系统总体输出功能及产出水平将实现成倍增长。推行本模式,将对种植业结构调整产生深远的影响。     

酿酒酵母β-葡聚糖对绵羊瘤胃外植体SBD-1表达的影响

建立绵羊瘤胃外植体(ovine ruminal explants,OREs)模型,并根据组织学变化和E-钙黏蛋白(E-cadherin)的表达及CK-18和Ki-67的分布评估其活力。培养方案建立后,采用qPCR和ELISA方法检测β-葡聚糖刺激OREs对绵羊β-防御素-1(β-defensin-1,SBD-1)mRNA和蛋白表达水平的影响。HE染色,qPCR和免疫组织化学结果显示培养基内不添加血清培养24 h内的OREs的总体结构较完整,且具有活性。qPCR和ELISA显示,与对照组相比用β-葡聚糖刺激OREs后显著增加SBD-1的mRNA和蛋白表达(P0.05)。本试验确定了OREs体外培养的可行性和最佳条件,并证明β-葡聚糖可以激活瘤胃中抗菌肽SBD-1的分泌。