木犀草素对急性汞中毒小鼠血液生化指标、肝脏及肾脏的影响

试验旨在研究小鼠急性汞中毒后血液、肝脏及肾脏的中毒表现及木犀草素对急性汞中毒小鼠血液指标、肝脏及肾脏的影响。将28只小鼠随机分成4组,分别为对照组(腹腔注射0.9%生理盐水)、木犀草素组(灌胃100 mg/kg木犀草素)、氯化汞组(腹腔注射4 mg/kg氯化汞)和氯化汞+木犀草素组(腹腔注射4 mg/kg氯化汞,灌胃100 mg/kg木犀草素)。检测血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性,肌酐(CREA)和尿素氮(BUN)水平,血液白细胞(WBC)、红细胞(RBC)和血红蛋白(HGB)水平及肝脏组织谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)水平,并观察肝脏、肾脏组织形态学改变。结果显示,与对照组相比,氯化汞组的血清ALT、AST活性极显著升高(P < 0.01),血清CREA、BUN,血液WBC及肝脏组织MDA含量均显著增加(P < 0.05),血液RBC、HGB及肝脏组织GSH水平均显著降低(P < 0.05),肝脏、肾脏病理变化明显。与氯化汞组相比,氯化汞+木犀草素组的血清ALT、AST活性,CREA和BUN,血液WBC及肝脏组织MDA含量均显著降低(P < 0.05);血液RBC、HGB及肝脏组织GSH含量均显著升高(P < 0.05),肝脏、肾脏病理变化减轻。小鼠急性汞中毒后,其中毒表现为炎症和贫血的发生及肝脏、肾脏不同程度的损伤,木犀草素可减弱急性汞中毒小鼠血液、肝脏和肾脏的毒性作用。     

壳聚糖铁对肉仔鸡血液理化指标的影响

试验选180只1日龄健康AA肉用雏鸡,随机分为6组,每组设3个重复.1组为对照组,饲喂低铁基础日粮;2组为壳聚糖组;3组为硫酸亚铁组,在基础日粮中以硫酸亚铁形式添加铁80mg/kg;4～6组为壳聚糖铁组,在基础日粮中以壳聚糖铁的形式分别添加铁50、80和110 mg/kg,研究壳聚糖铁对肉仔鸡血液理化指标及抗氧化作用的影响.试验期42d.结果显示,试验至14 d,3～6 组肉仔鸡红细胞计数(RBC)、红细胞压积(HCT)及血红蛋白量(HGB)显著高于1组和2组;5组和6组肉仔鸡RBC、HCT及HGB与3组相比有明显的增大趋势(P＞0.05);5组和6组肉仔鸡谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力显著高于1组和2组,与3组相比有明显的增大趋势(P＞0.05).试验至28 d,4～6组肉仔鸡RBC、HCT及HGB显著高于1组和2组;5组和6组肉仔鸡SI及GSH-Px显著高于1组和2组;5组和6组血清总铁结合力(TIBC)及丙二醛(MDA) 著低于1组和2组.试验至42 d,3～6组肉仔鸡RBC、HCT及血清铁(SI)显著高于1组和2组:5组肉仔鸡MDA显著低于1～3组.试验结果表明,壳聚糖铁组能显著改善肉仔鸡的血液理化指标和抗氧化作用,添加相同水平壳聚糖铁组的效果好于硫酸亚铁组,壳聚糖铁的适宜添加剂量为80 mg/kg.     

黄芩素对镉中毒大鼠体质量、器官系数和血液生理指标的影响

将24只SD大鼠随机均分为4组,分别为对照组、镉组、黄芩素组和黄芩素+镉组,每组6只。对照组每天用生理盐水灌喂;镉处理组按2mg/kg的Cd2+每天腹腔注射氯化镉溶液;黄芩素组每天灌服黄芩素溶液(100mg/kg);黄芩素+镉组大鼠每天腹腔注射含2 mg/kg Cd2+的氯化镉溶液,再灌服黄芩素(100 mg/kg)溶液。每周测大鼠体质量,4周后,采集大鼠血液,用血细胞分析仪测定大鼠血液生理指标,并处死大鼠,收集肝脏、肾脏、睾丸和心脏,计算器官系数。结果显示,与对照组相比,镉处理组大鼠体质量极显著下降(P0.01),肝脏器官系数显著升高(P0.05),睾丸器官系数极显著降低(P0.01);白细胞(WBC)数目极显著升高(P0.01),红细胞数目(RBC)和平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)显著降低(P0.05),血红蛋白(HGB)、平均红细胞血红蛋白含量(MCH)和红细胞压积(HCT)极显著降低(P0.01),其他指标差异不显著(P0.05)。与对照组相比,黄芩素组大鼠体质量、器官系数及血液生理指标无显著性差异。与镉组相比,黄芩素+镉组大鼠第3周和第4周体质量显著增加(P0.05),WBC数目显著降低(P0.05),HGB、RBC、MCHC、MCH和HCT显著升高(P0.05),而MCV、PLT、MPV、PDW差异不显著(P0.05)。结果表明,镉对大鼠的体质量、肝脏和睾丸器官系数、血液指标有影响,黄芩素对镉致大鼠损伤有一定的保护作用。     

姬松茸多糖对镉中毒小鼠血液系统损伤的治疗作用

为观察姬松茸水溶性多糖对镉中毒小白鼠血液系统的治疗作用,将30只SPF级雄性健康小白鼠随机分为对照组、试验1组、试验2组共三组,两个试验组腹腔注射2.5 mg/（kg·d）氯化镉溶液染毒,对照组腹腔注射与其等容量的生理盐水,每周连续4 d,造模5周,之后对试验2组用300 mg/（kg·d）姬松茸多糖连续治疗15 d。结果表明,与试验1组相比,试验2组的血液指标RBC、HGB、MCV、MCH、MCHC均显著提高,而WBC、Mid、Grn则显著下降;与对照组相比,试验2组的血液指标HGB、MCV均显著降低,而Lym则显著升高。证实,姬松茸水溶性粗多糖对镉造成的血液系统的损伤具有一定程度的治疗作用。     

脂多糖刺激对断奶仔猪下丘脑-垂体-肾上腺轴PPARγ表达的影响

研究脂多糖(LPS)对断奶仔猪下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴过氧化物酶体增殖物活化受体γ(PPARγ)表达的影响。对照组注射生理盐水,试验组注射LPS。注射后1.5 h和3 h采血,3 h采血后屠宰。结果表明:LPS刺激后1.5 h,中性粒细胞含量及其比例显著下降(P<0.05);LPS刺激后3 h,白细胞、淋巴细胞、中性粒细胞含量显著下降(P<0.05)。LPS刺激后1.5 h,血浆肿瘤坏死因子(TNF)-α、皮质醇和促肾上腺皮质激素释放素激素(CRH)含量显著上升(P<0.05);LPS刺激后3 h,血浆TNF-α、皮质醇和促肾上腺皮质激素(ACTH)含量显著上升(P<0.05);LPS刺激导致下丘脑、腺垂体、肾上腺皮质和髓质中PPARγ阳性细胞百分率显著升高(P<0.05)。这表明LPS导致免疫应激,激活HPA轴,诱导HPA轴PPARγ的表达。     

呕吐毒素不同给药方式对猪血常规指标的影响

呕吐毒素(vomitoxin,VT)是目前全球谷物污染最严重的真菌毒素之一,易感动物中以猪最为敏感。本研究以呕吐毒素标准品为原料,通过灌胃和静脉注射2种给药途径,研究该毒素对猪体内血常规指标的影响。结果表明,灌喂组血常规检测值中,猪血红细胞压积(HCT)在12、24 h时极显著低于给药前(P0.01);血红蛋白(HGB)、血红细胞压积(HCT)均低于给药前,在0.33、1、2 h时显著低于给药前(P0.05);红细胞数(RBC)、血小板(PLT)总数与给药前相比无显著差异(P0.05)。注射组中,白细胞数(WBC)、红细胞数(RBC)、血小板(PLT)数与给药前相比无显著差异(P0.05);血红细胞压积(HCT)、血红蛋白(HGB)均低于给药前,分别在0.170、.33 h显著低于给药前(P0.05),在其它时间点,血红细胞压积和血红蛋白则均极显著低于给药前(P0.01)。呕吐毒素不同给药方式对猪血常规指标无显著影响(P0.05)。     

苦马豆素对SD大鼠血液学指标的影响

将64只雌性SD大鼠随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组16只.试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂含甘肃棘豆干草粉15％(含苦马豆素0.03‰)、30％(含苦马豆素0.06‰)、45％(含苦马豆素0.09‰)的全价饲料,对照组饲喂全价饲料.试验期间,每天观察受试大鼠的临床表现,每周测定体质量1次.在攻毒5、9、13、17周后采血,运用全自动血液细胞分析仪测定各组大鼠血液WBC、LYM、MO、NE、RBC、HGB、HCT、MCV、RDW、PLT及MPV的变化.结果显示,与对照组相比,试验组WBC、MO、NE、RDW、MPV升高,LYM、RBC、HGB、HCT降低,MCV先降低后升高,PLT先升高后降低,部分组间差异显著或极显著(P＜0.05或P＜0.01).结果表明,长期低剂量摄食苦马豆素可诱发SD大鼠贫血,但可提高机体免疫力和骨髓造血能力.     

炎症刺激对新生仔猪铁含量 血清生化指标及Hepcidin基因表达量的影响

挑选刚出生杜长大三元杂交仔猪10头,随机分为对照组和脂多糖(LPS)刺激组,每组5头。LPS刺激组分别于3日龄、5日龄和7日龄时腹腔注射100μg/kg·bw LPS,建立炎症刺激模型;对照组仔猪分别在相同日龄注射相同体积生理盐水。7日龄时将所有仔猪全部处死,采集血清,并分离肝脏和脾脏.。结果表明,与对照组相比,LPS刺激可显著降低仔猪肝脏铁含量(P0.05),极显著降低血清铁含量(P0.01),但对脾脏铁含量无显著影响(P0.05)。LPS刺激显著降低了仔猪血清中总蛋白、球蛋白、总胆红素和葡萄糖含量(P0.05),显著提高了肝脏中Hepcidin mRNA表达量(P0.05)。表明LPS刺激可显著增加仔猪肝脏中Hepcidin mRNA表达量,因而降低机体铁含量。     

断奶日龄对仔猪血液生理指标的影响

选取15窝日龄相近的三元杂交仔猪 ,按14、21、28、35日龄断奶和不断奶随机分为5组 (14E、21E、28E、35E和C) ,每组3窝。主要研究断奶与不同断奶日龄对仔猪血液生理指标的影响。主要结果为 :①哺乳仔猪从21日龄后血液中白细胞水平基本稳定 ,但14日龄时血液中白细胞水平显著低于正常水平 ;21日龄前断奶可显著降低血液中白细胞数量 ,1周后迅速提高 ,但14日龄断奶仔猪直至42日龄血液中白细胞计数(WBC)仍低于正常水平。②仔猪28日龄血液红细胞计数 (RBC)、红细胞中血红蛋白浓度 (HGB)、血液血球比容 (HCT)均达到高峰值 ,RBC、HGB、HCT均不受断奶及断奶日龄影响。③哺乳仔猪14～42日龄间血液平均红血球容积 (MCV)、红血球血红蛋白量 (MCH)呈线性下降的趋势 ,断奶对MCV、MCH测值无明显影响。     

不同浓度黄曲霉毒素B_1对雏鸡血液生理指标的影响

为探究不同浓度黄曲霉毒素B1(AFB1)对雏鸡造血功能的影响,将64只1日龄健康海兰褐雏鸡随机平均分成A、B、C、D 4组,连续饲喂含有不同浓度AFB1(0、2.8、4.2、5.6 mg/kg)的饲料,分别在7、14 d采血测定各组鸡外周血白细胞总数(WBC)、红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞压积(HCT)和血小板(PLT)数目的变化并进行比较,取肝脏,称重后迅速固定,HE染色观察组织病理学变化,计算肝指数。试验期间未发现明显的中毒症状,但有轻微的贫血症状,14d内无受试动物死亡。连续饲喂7d,B、C、D组肝指数极显著高于对照A组(P0.01),但其组间差异不显著。B组WBC数目显著低于对照组(P0.05),而C、D组极显著低于对照组(P0.01)。B、C、D组的RBC、HGB、HCT、PLT数目均极显著低于对照组(P0.01);连续饲喂14 d,B、C、D组肝指数极显著高于对照A组(P0.01),D组又极显著高于B、C组。B组WBC、RBC、HCT、PLT数目均显著低于对照组(P0.05),B、C、D组HGB含量极显著低于对照组(P0.01)。2.8 mg/kg AFB1能显著升高肝指数,肝脏肿大出血,轻度脂肪变性且浓度越高损伤越严重,而且显著降低雏鸡的血液生理指标(WBC、RBC、HGB、HCT、PLT),并呈现出一定的时间和剂量依赖性。     

Investigations on iron bioavailability of different sources and supply levels in piglets

Two experiments were conducted to investigate the iron bioavailability of different sources and supply levels in piglets. In experiment 1, the influence of feeding an iron deficient basal diet or the basal diet supplemented with 28 ppm Fe either in form of Fe-chelate, crystalline Fe-glycinate, or Fe-sulphate on apparent iron digestibility and on blood parameters was determined. In experiment 2, a dose-response approach was used to determine the effects of supplementing an iron-deficient basal diet with 30, 60, or 90 ppm of Fe either in form of crystalline Fe-glycinate or Fe-sulphate on digestibility of Fe, growth and blood parameters. In experiment 1, comparison of iron sources revealed a tendency (0.05 < p < 0.1) for a higher Fe digestibility from Fe-glycinate (40.9%) compared with Fe-chelate (30.8%) or Fe-sulphate (30.7%). Fe-balance was higher (p < 0.05) for Fe-glycinate compared with Fe-sulphate but iron balance was similar for iron sulphate and iron chelate. Those results, however, were not reflected in data of blood parameters. In experiment 2, iron digestibility, blood parameters and performance were significantly (p < 0.05) influenced by iron supply. Effects of iron source on digestibility of iron were lower than observed in the first experiment.     

桑树铁素营养研究进展

本文根据国内外对桑树铁素营养研究的主要成果及近年来的最新进展，对土壤中铁素存在形态、影响其有效性发挥的因素进行了述评，同时就桑树对铁的吸收、运转，桑树的缺铁症状、诊断及综合防治措施进行了综述，并对以后桑树铁素营养研究所存在的问题和今后的研究重点作了展望。     

Mucosal uptake,mucosal transfer and retention of iron in veal calves

A method for studying iron absorption in humans was adapted to veal calves. Three 10-week-old calves with moderate (calves 1 and 2) or severe (calf 3) iron deficiency were given an abomasal injection of⁵⁹Fe and⁵¹Cr and all their faeces were collected over 15 days in order to measure mucosal uptake, mucosal transfer and retention of iron. The mucosal uptake was 62.2, 53.4 and 71.8% in calves 1, 2 and 3, respectively. The iron retention measured 14 days after administration of the test dose was 57.4, 52.3 and 56.4% in calves 1, 2 and 3, respectively. Maximal plasma activity was found in all three calves between 1 1/2 and 2 h after injection of the test dose. The plasma activity decreased rapidly, with a slight increase between the 5th and the 10th hour. After 21 h, less than 0.25% of the injected dose was still present in 1 litre of plasma. Not all the⁵¹Cr was recovered in the faeces. No⁵⁹Fe was found in the urine but some⁵¹Cr could be detected. The results of this study show that the method described is useful for measuring the different steps of iron absorption in iron-deficient veal calves.Abbreviations Hb haemoglobin concentration - MCV mean corpuscular volume - PCV packed cell volume - PI plasma iron - RBC red blood cell count - R iron retention - TIBC total iron-binding capacity - TIBC-SAT saturation of the total iron-binding capacity - U mucosal uptake     

Spontaneous iron accumulation in hepatocytes of a 7-week-old female rat

Spontaneous iron accumulation in hepatocytes was observed in a 7-week-old female Han Wistar GALAS rat. Very fine yellowish brown pigments, which showed a positive reaction with Berlin Blue stain, were apparent in the cytoplasm close to the bile canaliculi, with a diminishing periportal-to-centrilobular gradient. There were also differences in distribution between and within lobes. Transmission electron microscopy revealed cytosolic ferritin and pericanalicular siderosomes in hepatocytes. No degeneration or necrotic changes were observed, and non-hepatocyte cells did not demonstrate any obvious accumulation of iron. There were no abnormalities in the animal other than this finding in the liver.     

铁对1~4周龄五龙鹅生产性能、造血功能和铁代谢的影响

本试验旨在研究饲粮铁添加水平对1~4周龄五龙鹅生产性能、造血功能和铁代谢的影响,以确定鹅饲粮铁的适宜添加水平。试验选用1日龄五龙鹅360只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复10只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加40、80、120、160、200 mg/kg铁的试验饲粮。试验期4周。结果表明,与对照组相比:1)饲粮中添加80~120 mg/kg铁能显著或极显著增加五龙鹅的体重和平均日增重(P0.05或P0.01),显著降低料重比(P0.05);2)饲粮中添加80~120 mg/kg铁显著提高了鹅的屠宰率、半净膛率和腿肌率(P0.05);3)饲粮中添加80 mg/kg铁显著提高了鹅血液的平均红细胞体积和平均红细胞血红蛋白含量(P0.05),饲粮中添加80~200 mg/kg铁显著提高了鹅血液的红细胞数和血红蛋白浓度(P0.05),饲粮中添加120~200 mg/kg铁显著或极显著提高了鹅血液的红细胞压积(P0.05或P0.01);4)饲粮中添加160~200 mg/kg铁显著降低了鹅血清中总铁结合力(P0.05),显著提高鹅血清中转铁蛋白饱和度(P0.05);饲粮中添加120 mg/kg铁显著降低了鹅血清中尿素氮和肌酐含量(P0.05),饲粮中添加80 mg/kg铁显著降低了鹅血清中尿酸含量(P0.05)。由此可见,以最佳生长性能为目标,1~4周龄五龙鹅饲粮中铁的适宜添加水平为99.56~116.91 mg/kg。     

Expression of iron regulatory proteins in full-term swine placenta

In swine, even though the pregnant sows were with iron abundance, the inborn iron reserve of piglets was compromised. This indicates the insufficiency of molecular machinery involved in local placental iron flux. Here, we investigated the expression of iron regulatory proteins like hepcidin and ferroportin and also their association with iron reserve, inflammation and oxidative stress in placenta of full-term pregnant sows (n = 6). Amplification and sequencing of placental DNA confirmed the presence of hepcidin (MN579557) and ferroportin (MN565887) sequences and their 100% identity with existing GenBank data. Real-time amplification of placental mRNA revealed significant higher expression of hepcidin (p < .05) than ferroportin. Western blot analysis of placental tissues revealed specific bands for both hepcidin (~8 kDa) and ferroportin (~62 kDa) molecules. Immunohistochemistry revealed the immunoreactivity for both proteins in the cytoplasm and membrane of trophoblastic cells of the placenta. Hepcidin and ferroportin expressions were positively associated with placental non-haem iron reserve (p < .0001; p = .033), lipid peroxidation (p = .0060; p < .0001) and reactive oxygen species level (p = .0092; p = .0292). Hepcidin expression was positively associated with interleukin – 6 (p = .0002) and interferon gamma (p < .0001) expressions but ferroportin expression was negatively associated with interleukin-6 (p = .0005), interleukin-1β (p = .0226) and interferon gamma (p = .0059) expressions. This indicates hepcidin and ferroportin may have a role in controlling the local placental iron flux by acting as a molecular bridge between iron trafficking and inflammation.     

血红素铁对妊娠母鼠繁殖成绩及组织铁调基因表达的影响

本试验旨在探索血红素铁与硫酸亚铁(FeSO_4)对妊娠母鼠繁殖成绩,妊娠母鼠组织与胎鼠铁含量,妊娠母鼠组织铁调素(hepcidin)、膜铁转运蛋白(Fpn)、猫白血病病毒C亚类受体(Flvcr)、转铁蛋白受体1(Tfr1)、转铁蛋白受体2(Tfr2)、二价金属转运体1(DMT1)和血红素转运蛋白(HCP)表达的影响。随机选取2月龄体况接近的昆明小鼠母鼠80只,随机分为8组,分别为对照组、缺铁组、血红素铁组(15、60、90 mg/kg血红素铁)、FeSO_4组(75、300、450 mg/kg FeSO_4),每组10只。配种受孕起对照组饲喂正常饲粮(基础饲粮中添加400 mg/kg FeSO_4);其他各组均饲喂基础饲粮,妊娠第10~13天注射40 mg/kg去铁胺(DFO),诱导妊娠母鼠缺铁模型;妊娠第14天血红素铁组和FeSO_4组开始在基础饲粮中添加血红素铁或FeSO_4,缺铁组不添加。试验期为妊娠后1~20 d。结果表明:1)60 mg/kg血红素铁组胎鼠重最高,极显著高于对照组与缺铁组(P0.01)。2)60 mg/kg血红素铁组与450 mg/kg FeSO_4组母鼠血液血红蛋白(HGB)含量、红细胞数(RBC)和红细胞容积(HCT)极显著高于缺铁组(P0.01)。3)60 mg/kg血红素铁组胎鼠铁含量最高,极显著高于对照组与FeSO_4组(P0.01);450 mg/kg FeSO_4组母鼠肝脏、脾脏和胎盘铁含量均为最高。4)90 mg/kg血红素铁组和450 mg/kg FeSO_4组母鼠肝脏hepcidin表达量较高,极显著高于缺铁组与对照组(P0.01);15 mg/kg血红素铁组母鼠肝脏Fpn、Tfr2表达量较高,极显著高于对照组和缺铁组(P0.01);60 mg/kg血红素铁组母鼠肝脏Tfr1、Flvcr表达量较高,极显著高于对照组和缺铁组(P0.01);75 mg/kg FeSO_4组母鼠肝脏Tfr1表达量较高,极显著高于对照组和缺铁组(P0.01)。5)缺铁组母鼠十二指肠Fpn、HCP、DMT1、Flvcr表达量均极显著高于对照组(P0.01)。6)缺铁组母鼠胎盘Fpn、Tfr1、DMT1、Flvcr、HCP表达量极显著高于对照组(P0.01);90 mg/kg血红素铁组和450 mg/kg FeSO_4组母鼠胎盘hepcidin表达量较高,极显著高于缺铁组与对照组(P0.01)。7)饲粮血红素铁添加量为61.00 mg/kg或FeSO_4添加量为336.11 mg/kg时,胎鼠铁含量最高;饲粮血红素铁添加量为93.49 mg/kg时,母鼠肝脏铁含量最高。综合得出,母鼠饲粮中添加适宜量的血红素铁或FeSO_4均可显著促进胎鼠增重,诱导母鼠靶组织铁调基因的表达,提高母鼠组织和妊娠20 d胎鼠机体铁含量;HCP和Flvcr在母鼠肠道对血红素铁吸收或胎盘转运起至关重要的作用,但肠道吸收或胎盘转运FeSO_4主要以DMT1和Tfr2为主。关键词:妊娠母鼠;血红蛋白;铁含量;铁调素;血红素铁     

饲粮高铁对肉仔鸡十二指肠黏膜铁转运载体基因表达及组织微量元素含量的影响

本试验旨在研究饲粮铁含量对肉仔鸡组织重要微量元素铁、锰、铜、锌含量及十二指肠黏膜主要铁转运载体基因表达的影响,探讨铁对肉仔鸡微量元素吸收和代谢的影响及其机制。将336只1日龄商品代罗斯308肉公雏按照体重随机分成4个组,每组6个重复,每个重复14只鸡。对照组饲喂不额外添加铁的基础饲粮(实测铁含量为78 mg/kg),铁添加组分别饲喂以七水硫酸亚铁(FeSO_4·7H_2O)形式添加100、250或500 mg/kg铁的试验饲粮(实测铁含量分别为166、308和579 mg/kg)。试验期21 d。各组试鸡分别于7、14和21日龄屠宰分析肝脏、心脏、胰腺、十二指肠黏膜和胫骨灰中铁、锰、铜、锌含量及十二指肠黏膜中二价金属转运蛋白(DMT1)和膜铁转运蛋白(FPN1)mRNA表达水平。结果表明:1)500 mg/kg铁添加组1~7日龄和8~14日龄的平均日增重显著低于其他3组(P0.10),250和500 mg/kg铁添加组1~7日龄的平均日采食量显著低于其他2组(P0.10)。2)饲粮铁含量对肉仔鸡7、14、21日龄的血浆总铁结合力以及全血血红蛋白浓度(7日龄除外)和红细胞压积均无显著影响(P0.10),但显著影响7、14和21日龄血浆铁含量和铁饱和度(P0.10),二者均随饲粮铁含量增加而升高。3)7和14日龄心脏及7、14和21日龄肝脏、十二指肠黏膜、胰腺和胫骨灰铁含量均随饲粮铁含量的增加而升高,7、14和21日龄十二指肠黏膜、胰腺和胫骨灰锰含量均随饲粮铁含量的增加而降低;饲粮添加铁显著降低7日龄胰腺锌含量(P0.10),但对其他日龄胰腺和各日龄其他所测组织锌含量以及各日龄所测各组织铜含量均无显著影响(P0.10)。4)饲粮铁含量显著影响7、14和21日龄十二指肠黏膜DMT1和FPN1 mRNA表达水平(P0.10),各日龄DMT1和FPN1mRNA表达水平均随饲粮铁含量的增加而降低。以上结果提示,高铁饲粮可能通过调控十二指肠黏膜DMT1和FPN1基因的表达降低锰和锌在肠道的吸收,进而减少锰和锌在组织中的沉积。     

富铁酵母的实验制备

观察不同培养条件对富铁酵母的生长影响，研究其实验制备的方法。实验利用双吡啶比色法测定铁浓度。获得富铁酵母细胞培养的培养温度为28℃．pH值为偏酸性．5～7左右，培养基添加铁盐为硫酸亚铁，搅拌速度为200r／min，接种量为10％。实验显示：通过生物发酵技术．能用于制备富铁酵母。