光合细菌PS2对尖吻鲈的生长、消化酶及非特异性免疫酶的影响

研究了光合细菌对尖吻鲈（Latescal carifer）的生长、消化酶及血清免疫酶活性的影响。把浓度为8×10^8cfu·mL^-1的荚膜红假单胞菌（Rhodopseudomonas capsulate）的液体制剂分别以0．0％（对照组）、0．5％、1．0％和1．5％的比例添加到饲料中,投喂初始体质量为（10．95±0．25）g的尖吻鲈50d。鱼的增重率、特定生长率、成活率及饲料系数在组间均没有显著性差异（P〉0．05）。肝蛋白酶、肠淀粉酶及胃淀粉酶在1．0％组显著高于对照组（P〈0．05）;肠蛋白酶在1．5％组显著低于1．0％组（P〈0．05）,但试验组与对照组间没有显著性差异（P〉0．05）;幽门垂的消化酶在1．5％组显著高于其他各组（P〈0．05）。血清碱性磷酸酶（AKP）、过氧化物酶（POD）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性在组间均没有显著性差异（P〉0．05）。结果表明,该株光合细菌对尖吻鲈的生长及非特异性免疫力没有显著影响,但在1．5％组能显著促进其幽门垂消化酶的活性,在1．0％组显著促进肝蛋白酶及肠和胃淀粉酶的活性。     

添加中草药饲料对稚幼参的生长及成活率的影响初步研究

用豆粕粉、玉米粉、不同含量的复方中草药等多种原料混合配制成2组刺参配合饲料,对体长2．5-4．5cm,体重3．3-4．0g的稚幼参进行了为期40天的喂养实验。结果显示,配方1组刺参体长和体重的增长都显著高于未添加任何中草药的基础饲料组（ANOVA,P〈0．05）,但与刺参专用饲料差异不显著;配方2组增重率不够理想,但该组刺参的成活率达到100％,高于配方1组90％的成活率。     

复方中草药投喂策略对凡纳滨对虾生长、消化及非特异性免疫功能的影响

设计9组试验组,测定饲料中添加不同浓度的复方中草药以及不同的投喂策略对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长、消化酶及非特异性免疫功能的影响,饲料组分别为DO、D2、D4（连续投喂对照组、0．2％中草药组、0．4％中草药组）、1D2—1DO、1I）4—1DO（1周0．2％、0．4％中草药饲料。1周对照饲料）、1D2-2D0、1IM-2D0（1周0．2％、0．4％中草药饲料-2周对照饲料）、1D2—3D0、1D4—3130（1周0．2％、0．4％中草药饲料-3周对照饲料）。结果表明,D2组和1IM-2D0组的增重率显著高于D0组;D2组饵料系数显著低于D0组;D4组的成活率显著低于D0组和1D4—1DO组;DO组的肝胰腺蛋白酶活性和血淋巴总蛋白（TP）质量浓度低于其他各组,而血淋巴谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）含量显著高于其他组;超氧化物歧化酶（SOD）和碱性磷酸酶活性（AKP）以1D4—1DO组最高,过氧化物酶（POD）活性则以DO组最高。因此,连续投喂0．2％中草药饲料以及1周0．4％中草药饲料-2周对照饲料的策略可以使凡纳滨对虾获得较好的生长性能和免疫机能。     

饲料中用混合植物蛋白并添加氨基酸替代鱼粉对斑节对虾生长及免疫力的影响

以不同比例大豆浓缩蛋白和花生麸为混合植物蛋白源替代不同水平鱼粉,并添加包膜赖氨酸和蛋氨酸,饲喂斑节对虾（Penaeus morlodoll）[（1．27±0．02）g]56d,研究不同鱼粉含量饲料对斑节对虾生长及非特异性免疫力的影响。结果表明：1）斑节对虾增重率（245．02％）、特定生长率（2．58％·d^-1）均在对照组获得最大值,显著高于除F1和F2组外的其他各组（P〈0．05）。当对虾摄食F1组饲料时饲料系数最小,显著小于F3～F5组（P〈0．05）。成活率在F4组最低,显著低于F0～F2组（P〈0．05）,但与其他各组无显著性差异（P〉0．05）;2）混合植物蛋白替代不同水平鱼粉的饲料对虾体成分无显著性影响（P〉0．05）;3）肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）活性在F2组最高,显著高于对照组（P〈0．05）,与其他各组差异不显著（P〉0．05）。肌肉中S01）活性在F5组最高,显著高于其他各组（P〈0．05）,酸性磷酸酶（ACP）活性在F1组最高,显著高于F2～F4组（P〈0．05）,溶菌酶（LSZ）活性在F4和F5组最高,显著高于F1D～F3组（P〈0．05）。根据斑节对虾的增电率和特定生长率得出用混合植物蛋白并添加包膜氨基酸可替代饲料中20％的鱼粉,且随着饲料中植物蛋向含量的增加,对虾非特异性免疫力增强。     

金丝桃素、绿原酸和硬葡聚糖对草鱼幼鱼生长及免疫功能的影响

在水温（25±2）℃下，分别在基础饲料中添加不同剂量的硬葡聚糖（0．2％，G1组；0．4％，G2组）绿原酸（0．04％，G3组；0．08％，G4组）和金丝桃素（0．066％，G5组；0．132％，G6组），连续投喂放在1．0m×0．5m×1．0m网箱内、体质量110±5g的草鱼（Ctenopharyngodon idellus）幼鱼35d，以未添加者为对照组，探讨三种添加剂对草鱼幼鱼生长和免疫功能的影响。结果表明，三种添加济对草鱼幼鱼增重率和特定生长率均影响不显著，当饲料中添加0．08％的绿原酸时，草鱼幼鱼末体质量和肝体比显著增加（P〈0．05）；三种添加剂都可显著提高碱性磷酸酶活性，其中以添加0．08％的绿原酸效果最好，添加剂各组间碱性磷酸酶活性差异不显著（P〉0．05）；0．132％金丝桃素组的草鱼血清超氧化物歧化酶活性显著高于对照组，其它试验组与对照组差异不显著；饲料中添加0．2％硬葡聚糖可显著提高草鱼幼鱼血清溶菌酶含量（P〈0．05）；三种添加剂对草鱼幼鱼血清中丙二醛的含量影响不显著（P〉0．05）。     

逆流运动及葵花籽油替代鱼油对吉富罗非鱼生长和体成分的影响

选取初始体质量（73．81±9．02）g的雄性吉富罗非鱼（GIFFOreochromisniloticus）,分别投喂含100％鱼油（A）、50％葵花籽油＋50％鱼油（B）和100％葵花籽油（C）的饲料,每种饲料设置2个流速运动水平（0BL·s-1、1．5BL·s-1）（BL,体长）,共6个试验组合（0A、1．5A、0B、1．5B、0C、1．5C）,饲养42d后测定试验鱼生长和体成分变化。结果显示各组合吉富罗非鱼的成活率没有显著性差异（P〉0．05）。1．5B组合的特定生长率（4．96±0．02）％·d-1显著高于其他各组合（P〈0．05）。逆流运动后红肌和白肌蛋白质含量分别最高增加10．25％和7．74％（P〈0．05）。逆流运动对全鱼和肌肉多不饱和脂肪酸（PUFA）含量没有显著影响（P〉0．05）,但饲料B组和c组鱼体红肌PUFA含量显著高于A组（P〈0．05）,而B组和c组之间则没有显著差异（P〉0．05）。研究结果表明,葵花籽油替代鱼油对吉富罗非鱼的生长和体成分没有显著影响,而逆流运动能够显著提高肌肉蛋白质含量。     

肌醇对卵形鲳鲹生长、饲料利用和血液指标的影响

配制w（肌醇）为350mg·kg^-1、458mg·kg^-1、507mg·kg^-1、720mg·kg^-1和1050mg·kg^-1的5种饲料，投喂初始质量为（8．30±0．11）g的卵形鲳鲹（Traehinotus ovatus）56d，评估肌醇对卵形鲳鲹生长、饲料利用和血液指标的影响。摄食w（肌醇）为720mg·kg^-1的饲料组的鱼增重率和特定生长率显著高于其他组（P〈0．05），脏体比不受肌醇的影响；458mg·kg^-1、507mg·kg^-1和720mg·kg^-1 3个饲料组的成活率显著高于350mg·kg^-1和1050mg·kg^-1 2个饲料组（P〈0．05）；507mg·kg^-1 饲料组全鱼的水分显著高于720mg·kg^-1 饲料组以外的其他组（P〈0．05），脂肪显著低于720mg·kg^-1饲料组以外的其他组（P〈0．05），粗蛋白无显著差异（P〉0．05）。随着肌醇质量分数的增加，血糖浓度先升高后下降，720mg·kg^-1饲料组血糖浓度最高，显著高于350mg·kg^-1和458mg·kg^-1饲料组（P〈0．05）；507mg·kg^-1饲料组的低密度脂蛋白胆固醇浓度显著低于1050mg·kg^-1饲料组以外的其他组（P〈0．05）；添加肌醇能显著降低血液甘油三酯浓度，但对血液总蛋白、尿素氮、总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇没有影响。     

饲料脂肪水平对褐菖鲉生长、肠道消化酶及主要脂代谢酶活力的影响

研究了不同脂肪水平饲料对褐菖鲉（Sebastiscusmarmoratus）生长、肠道消化酶及肝脏中主要脂代谢酶活力的影响,试验选用平均体质量为（27．56±0．19）g的褐菖鼬幼鱼225尾,随机分成5个组,分别投喂脂肪水平为6．1％、9．5％、12．4％、15．1％和18．5％的饲料,试验周期为60d。结果表明,1）褐菖铀的特定生长率和肥满度呈先升后降的趋势,在脂肪水平12．4％时达到最大（P〈0．05）,饵料系数则相反,呈先降后升的趋势,肝体指数随脂肪水平的升高而增大（P〈0．05）,成活率在各组问没有显著差异;2）鱼体肠道脂肪酶活力呈上升趋势（P〈0．05）,胃蛋白酶与淀粉酶活力在各组之间没有显著差异;3）褐菖鲉的脂肪酸合成酶活力呈先升后降的趋势（P〈0．05）,脂蛋白酶活力和肝酯酶活力也呈上升趋势,但各组间差异不显著。根据特定生长率与饲料脂肪水平的回归曲线计算得出,褐菖鲉幼鱼最适脂肪需求量为12．72％。     

欧促灵可改善欧鳗“生长缓慢症”

欧鳗作为一种新引进的养殖品种，在日本鳗苗匮乏的今天．正日益在国内普及推广。然而较之日本鳗，欧鳗有着显而易见的弱点，主要体现在生长差异大，据统计生长缓慢的欧鳗占50％以上．严重影响欧鳗的养殖效益，因此减少鳗尾比例，改善欧鳗生长缓慢症已成为养鳗业主亟待解决的问题，我们根据欧鳗的营养需求，研制开发“欧促灵”产品，极大地改善了欧鳗养殖状况，现将初步研究情况报告如下：一、材料与方法（一）试验材料1、缓苗：取自江苏某鳗场，规格约500P2、饲料：市售常规日本级料3、添加剂：欧促灵（二）试验方法1、试验分组：试验组1、…     

不同饲料蛋白水平对华鲮幼鱼生长的影响

用3种不同蛋白含量（26．1％、38．3％、52．7％）的配合饲料投喂华鲮幼鱼153d，随着饲料蛋白质含量从26．1％上升到52．7％，平均日增重从0．08g／d上升到0．33g／d，3组之间的日增重和体重有显著差异（P〈0．05）；饲料系数从4．82下降为2．18，3组之间的饲料系数有显著差异（P〈0．05）。3种不同蛋白含量（26．1％、38．3％、52．7％）的配合饲料的成本分别为2．53元／kg、3．75元／kg、5．57元／kg；鱼体每kg增重所需饲料成本分别为12．19元、10．39元、12，14元／。初步认为蛋白含量为38．3％的配合饲料更适合华鲮幼鱼的生产需要。     

仿刺参与虾夷马粪海胆和菲律宾蛤仔混养效果的初步研究

水温13．8～20．0℃下，在容积50L的塑料水槽中，放养体质量为（1．4±0．6）g的虾夷马粪海胆（Strongylocentrotus intermedius）11个，过量投喂海带（Laminaria japonica），再分别混养体质量为（3．4±0．6）g的仿刺参（Apostichopus japonicus）0（A组）、3（B组）、5（C组）和10个（D组），体质量为（12．4±1．7）g的菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）6个，排出水培养底栖硅藻和石纯（Ulva lactuca），用底栖硅藻饲喂仿刺参。77d的饲养表明，仿刺参和海胆的成活率差异不显著（P〉0．05），但混养组海胆的特定生长率（SGR）显著高于单养组（P〈0．05），B、C和D组海胆的SGR分别比单养高9．12％、7．24％和10．06％，各混养组间差异不显著（P〉0．05）；混养海胆的饲料系数（7．28～7．70）分别显著低于单养（9．12）（P〈0．05）组20．29／6、15．5％和18．0％。将刺参的产量计算在内，B、C和D组海胆的饲料系数分别比对照组降低31．5％、26．8％和16．0％，但混养组间差异不显著（P〉0．05）。海胆和仿刺参的适宜混养比例为11：3。蛤仔和石纯生长慢，死亡率高。养殖排水培养的底栖硅藻以菱形藻（Nitzschia sp．）和卵形藻（Cocconeis sp．）为主，少量舟形藻（Navicula sp．）。混养海胆性腺中亚麻酸、EPA＋DHA含量和n-3／n～6比值显著大于单养组（P〈0．05），混养池水中氨氮含量低而稳，溶氧量高。     

黄颡鱼幼鱼对蛋白质和脂肪的需要量

在水温23±5℃下,将平均体质量10．32g的黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）放养在27个60cm×60cm×120cm的微流水网箱中,饲喂3个蛋白质水平（32．0％、40．0％、48．0％）,每个蛋白质水平设3个脂肪水平（3．0％、10．0％和17．0％）的饲料,饲养100d。结果表明：在3．0％脂肪水平下,黄颡鱼摄食含40．0％蛋白质的饲料时,平均末体质量、特定生长率和蛋白质效率显著提高,饲料系数降低（P〈0．05）。在10．0％脂肪水平下,黄颡鱼摄食含48．0％蛋白质饲料时,饲料系数显著降低（P〈0．05）,摄食含40．0％的蛋白质饲料次之。黄颡鱼摄食含48．0％蛋白质与3．0％脂肪饲料组和40．0％蛋白质与10．0％脂肪组的干物质消化率最高（P〈0．01）;蛋白质消化率在48．0％蛋白质与3．0％脂肪达到最高（P〈0．01）,脂肪消化率均在40．0％蛋白质与10．0％脂肪达到最高（P〈0．01）。实验表明,黄颡鱼幼鱼较为适宜的蛋白质和脂肪需要量分别为40．0％和10．0％。     

添加外源性促生长剂对河蟹生长的影响

为了弄清外源性促生长剂对促进河蟹生长的效果,将100×10~(-6)甲基睾丸酮、1％沸石粉、1‰中草药粉以及1‰两种市售虾蟹脱壳促生长剂加入基础饲料中,制成5种试验饲料,喂养每只为12g的幼蟹21天。结果：添加甲基睾丸酮和沸石粉组,幼蟹的增重率与对照组相比,差异不显著（P＜0．05）;而添加中草药及2种市售脱壳促生长剂组幼蟹的增重率显著低于对照组（P＜0．05）．说明对河蟹的生长有一定的抑制作用。分析了这种结果的原因,认为不应当盲目地在幼蟹配合饲料中添加外源性蜕壳激素。     

不同微生态制剂处理饲私对蛋鸡生产性能的影响

为比较不同微生态制荆与处理饲料方法对蛋鸡生产的影响效果，在无抗饲料条件下，筛选较佳的微生态制剂与处理饲料方法．设计4个试验组（无抗饲料），即BZI（单一菌微啧组）、BZ2（单一茵湿拌组）、MZI（复合茵微喷组）和MZ2（复合茵湿拌组），另设CK（含杆茵肽锌500g/kg）组，每组120只同等水平的产蛋鸡，试验60d，结果表明：试验组总体优于CK组，以复合茵为好，其中MZ2对热应激恢复作用较好，料蛋比与日均产蛋量分别优于CK组7.93％（P〈0，01）和7．07％（P〈0．05）；MZl组对生产维持作用较好，料蛋比优于对照组5％（P〈0．05）。试验组间比较，单一茵湿拌优于微啧，而复合菌反之。料蛋比和日均产蛋量BZ2组分别优于BZl组9％（P〈0、01）和7％（P〈0．01），而MZl组分别优于MZ2组7％（P〈0．01）和5％（P〉0．05）。综合比较以复合微生态制剂微啧处理效果最佳。     

微生物制剂对中华鲟生长、消化酶及非特异性免疫酶活性的影响

在水温15．8～18．6℃下,研究了EM菌液对体质量（13．85±1．44）g中华鲟（Acipenser sinensis）生长、消化酶和非特异性免疫酶活性的影响。实验鱼随机分为对照组和试验组,每组3个重复,每个重复20尾,饲养在室内直径1m、高0．7m的圆形玻纤缸中,分别投喂基础饲料和含EM菌（5．0×10^9 CFU·kg-1饲料）的试验饲料。90d的饲养表明,试验组中华鲟的生长指标均大于对照组,其中增重率及特定增重率显著大于对照组（P〈0．05）;试验组鱼淀粉酶、脂肪酶及胃蛋白酶活性均大于对照组,其中试验组肝、胃中淀粉酶活性比对照组高46％和79％、脂肪酶活性高52％和246％,肠、胃中蛋白酶活性比对照组高54％和48％,均呈显著差异（P〈0．05）。试验组鱼肝中过氧化物酶（POD）、超氧物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性均显著大于对照组（P〈0．05）,分别提高了29％、33％和34％,脾中除POD外,其他酶活性与肝中相同,但试验组鱼肝、脾中MDA含量比对照组分别小了47％和44％,呈显著性差异（P〈0．05）,溶菌酶活性无明显变化（P〉0．05）。由此得出,在饲料中添加EM菌液可提高子中华鲟的消化酶及非特异性免疫酶的活性,促进生长。     

饲料中添加复方中草药对凡纳滨对虾生长、消化酶和免疫相关酶活性的影响

试验选取以黄芪（Astragalus membranaceus）、板蓝根（Baphicacanthus cusia）等为主要成分的中草药饲料添加剂配制5组饲料[添加量分别为0（对照组）、0.1%、0.2%、0.4%和0.8%],连续投喂凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei）[初始体质量为（4.14±0.06）g]56 d,每组3个重复,研究复方中草药对凡纳滨对虾生长、消化酶活性和免疫相关酶活性的影响。结果显示,试验组对虾的成活率均高于对照组,其中0.2%组差异显著（P〈0.05）;0.2%组和0.8%组的相对增重率显著高于对照组（P〈0.05）。试验组肝胰脏和肠道的消化酶活性均高于对照组,其中0.2%组的肝蛋白酶和肝淀粉酶显著增高（P〈0.05）,0.1%组和0.4%组的肠蛋白酶和肠淀粉酶显著增高（P〈0.05）。0.2%组的碱性磷酸酶（AKP）活性显著高于其他组（P〈0.05）;试验组的超氧化物歧化酶（SOD）活性均高于对照组;随着中草药添加量的增加,过氧化物酶（POD）指标呈现先下降后增高的趋势,0.4%组显著降低（P〈0.05）。结果表明,饲料中添加复方中草药能促进凡纳滨对虾生长、消化酶和免疫相关酶活性,适宜添加量为0.2%。     

不同群体山女鳟及其杂交F1的生产性能比较

本文系统研究了我国引进的两个山女鳟（Oncorhynchusmasoumazou）群体及其杂交F1代的生产性能。结果表明,（1）两个杂交组合的早期生产性能,如授精率、发眼率和孵化率等不存在显著优势,自交组合BH08♀×BH08♂的最终成活率为63．37％,远低于其他三组的成活率（P〈0．01）;（2）378d的生长对比试验表明,杂交组合与自交组合的体质量、绝对增重率、特定生长率和肥满度等存在一定差异,养殖时间对这些指标的影响达到极显著水平（P〈0．01）,但组间差异仅为显著水平（P〈0．05）或没有差异（P〉0．05）;（3）378d的生长对比试验结束时,两个杂交组合均表现出一定的杂种优势。方差分析表明,不同生长阶段对杂交组合杂种优势率的影响极显著（P〈0．01）,不同组合间的杂种优势率也存在极显著差异（P〈0．01）。     

“泰普”膨化浮颗粒饲料喂养欧鳗成效显著

近年来,欧洲鳗间养殖在我国得到迅速发展．但喂养欧鳗的饲料仍用日本鳗面团饲料．为了探讨应用优质、低价、高效饲料,提高饲料效率．降低饲料成本,提高养鳗经济效益．福建省把清市江镜镇水产技术推广站引进了加拿大"泰普"（TAPOUL）膨化浮颗粒饲料。经与福建井鳗业者公认品牌效果较好的一种鳗门面团饲料在36m'海水网箱中经30天对比试验,于1997年12月13日验收。试验表明应用加拿大"泰普"赐化浮颗粒饲料喂养欧鳗效果非访显著,引起了当地领导和养鳗业者的重视．1．生长速度快．通过网箱（6mX6mXsin）喂养30天,试验组从每尾体重平均99…     

摄食促进物质对许氏平鲉摄食和生长的影响 不同地理群体星突江鲽养殖子一代群体遗传多样性分析

以初始体重为49．83±．17g的许氏平鲇Sebastesschlegeli为实验对象，进行为期30d的摄食生长实验。共配制6种等氮等能饲料，其中5种饲料以鱼粉和豆粕为蛋白源（豆粕蛋白替代30％的鱼粉蛋白）配制出基础饲料，分别在基础饲料中不添加摄食促进物质和添加0．3％的商品诱食剂、二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）、甜菜碱和柠檬酸配制成5种豆粕替代饲料，其余1种为鱼粉不替代饲料作为对照组，研究摄食促进物质对许氏平鲇摄食和生长的影响。结果表明，当豆粕取代饲料中添加甜菜碱和柠檬酸时，许氏平铀的特定生长率、饲料效率、蛋白质效率以及肝脏、肠胰蛋白酶活力都显著高于不添加摄食促进物质组（P〈0．05）；当不添加摄食促进物质时，摄食率显著低于鱼粉不替代组（P〈O．05）；而添加DMPT、甜菜碱和柠檬酸时，摄食率与鱼粉不替代组比较没有显著差异（P〉0．05）；肝体指数都明显地低于鱼粉不替代组。结果表明，豆粕替代30％的鱼粉蛋白时，添加0．3％的甜菜碱或柠檬酸能够显著提高许氏平鲇幼鱼对饲料的摄食率和生长率。     

葡萄籽与青蒿提取物对黄鳝肠道消化酶活性及血液生化指标的影响

选择尾均体质量为25g的健康黄鳝（Monopterusalbus）2400尾,分为5组,1个对照组投喂基础饲料,4个试验组分别在基础饲料中添加10g·kg-1、20g·kg-1、30g·kg。和40g·kg-1葡萄（Vitisamurensis）籽与青蒿（Arte—misiaannua）提取物（质量比为4：1）的混合物,测定了在2l～28℃水温下饲养100d后鱼体肠道消化酶活性及血液生化指标。结果显示,基础饲料中添加植物提取物能提高鱼体肠道消化酶、血液谷草转氨酶（GOT）与谷丙转氨酶（GPT）的活性以及血清总蛋白（TP）的含量,降低血液葡萄糖（GLU）和甘油三酯（TG）的水平。与对照组相比,添加量为20g·kg-1和30g·kg-1时上述指标均有显著差异（P〈0．05）;添加量为10g·kg-1和40g·kg-1时差异不显著（P〉0．05）。20g·kg-1与30g·kg-1组间各项指标无显著差异（P〉0．05）。试验表明,葡萄籽和青蒿提取物作为饲料添加剂添加量为20～30g·kg-1时能显著提高黄鳝肠道消化酶的活性、调节鱼体血液生化指标,具有促进消化和三大营养物质代谢活动、加快鱼体生长的作用。