两种养殖密度下稻田宽体金线蛭生产效益分析

将当年繁殖的同一批初始体长(2.63±0.24) cm、初始体质量(2.46±0.27) g的宽体金线蛭养殖在89.55 hm~2稻田中,以每块稻田环形沟面积计,密度分别为50尾/m~2和100尾/m~2,每组3个平行。放养后第10 d开始定时、定位、定质、定量投喂中华圆田螺,每5 d按119 kg/hm~2投喂,研究两种密度下宽体金线蛭的生长及效益。50 d的养殖试验结果显示,100尾/m~2组宽体金线蛭的最终体质量、特定生长率和质量增加率显著减小(P0.05);50尾/m~2组宽体金线蛭各生长参数显著高于100尾/m~2组(P0.05);两种养殖密度下水稻产量差异不显著(P0.05),不考虑水稻效益,100尾/m~2组养殖密度宽体金线蛭的平均净产值(69 791元/hm~2)显著高于50尾/m~2组(57 015元/hm~2)(P0.05)。研究结果表明,50尾/m~2有利于促进宽体金线蛭的生长,但大规模养殖时,100尾/m~2养殖密度可取得更好的经济效益。     

饵料、温度对宽体金线蛭生长的影响

本试验利用圆田螺、方形环棱螺、椎实螺、背角无齿蚌投喂宽体金线蛭,通过测量体重及日增量,分析4种饵料对其生长的影响,试验结果表明:投喂椎实螺水蛭生长最快,成活率最高,投喂方形环棱螺其次,投喂圆田螺生长慢成活率低;另外,对宽体金线蛭进行了6个梯度温度试验,6个梯度温度分别为22、24、26、28、30、32℃,试验结果表明:宽体金线蛭适宜生长温度为24～30℃,其中26℃时生长最快,水温超过32℃,成活率最低,因此,在高温季节,需要及时调节宽体金线蛭养殖水体的温度。     

密度、饲料配比和投饲频率对菲牛蛭成活和生长的影响

采用湿土网箱法,在内铺土层厚度约6．0cm,规格35．0cm×14．5cm×11．5cm的网箱中层,饲养体质量≥1．5 g的菲牛蛭,以存活率和个体体质量增长率为考察指标,采用L9（34）正交试验法,对养殖密度、饲料配比和投饲频率三个因素进行考察,以确定合理的养殖密度、饲料配比和投饲频率。采用层次分析法统计正交试验结果,分析各因素各水平对试验结果的影响权重。试验结果表明,以存活率为考察指标时,三种因素对成活率的影响依次为养殖密度＞投饲频率＞饲料配比,以50尾／箱的养殖密度,饲料配方Ⅱ和每15 d投喂一次的投饲频率组合为最佳;以菲牛蛭个体体质量增长率为考察指标时,三种因素对个体体质量增长率的影响依次为饲料配比＞投饲频率＞养殖密度,投喂以密度为50尾／箱、饲料配方为Ⅰ、投喂频率为每10 d投喂一次组合为最优。层次分析表明,各因素对正交试验的指标值影响的主次顺序为养殖密度、投饲频率和饲料配比,正交试验的最优方案为50尾／箱的养殖密度、配方Ⅰ和每10 d投喂一次的投饲频率。     

膨胀蛭石对宽体金线蛭卵孵化的影响

为研究膨胀蛭石对宽体金线蛭卵孵化的影响,在(25±1)℃的恒温条件下,分别用膨胀蛭石和土壤(对照组)作为孵化基质孵化宽体金线蛭卵,并进行了对比试验。试验组和对照组各设5个重复,测量并计算不同基质条件下宽体金线蛭卵的平均孵化期、平均孵化率和孵出幼体的平均体质量。结果显示:膨胀蛭石组中宽体金线蛭卵的平均孵化期、平均孵化率和孵出幼体的平均体质量分别为11.16、11.40、11.08、11.52和11.32 d,98.04%、100%、94.12%、96.08%和96.08%,0.025 6、0.025 9、0.025 4、0.025 2和0.025 7g;土壤组中宽体金线蛭卵的平均孵化期、平均孵化率和孵出幼体的平均体质量分别为12.12、12.26、12.16、12.28和11.94 d,88.24%、92.16%、90.20%、94.12%和90.20%,0.025 1、0.024 8、0.024 5、0.024 7和0.025 0 g。各组对应数据之间均存在显著性差异(P0.05)。试验结果表明:以膨胀蛭石作孵化基质,对宽体金线蛭卵的孵化期、孵化率和孵出幼体的体质量有显著影响,膨胀蛭石适宜作为宽体金线蛭卵的加温孵化基质。     

养殖趋多．水蛭价格有所回落

水蛭俗称蚂蟥,因治疗“三高”（高血脂、高血压和高血糖）有神奇疗效而逐渐走俏中药材市场,而人工养殖水蛭也正方兴未艾。国内养殖的水蛭主要有两个品种,即菲牛蛭和宽体金线蛭,目前广东以养殖宽体金线蛭居多。     

不同温度、饵料对宽体金线蛭仔蛭生长和存活的影响

本文研究了不同温度和饵料对宽体金线蛭仔蛭生长和存活的影响。结果表明：宽体金线蛭（ Whitmania pigra）仔蛭在不同温度条件下的生长速度和存活率存在显著差异（ P /0.05）。在水温为27℃条件下,仔蛭生长速度最快、存活率最高;而33℃下的仔蛭存活率最低、生长最慢。投喂不同的饵料,仔蛭的生长速度和存活率也有显著的差异（ P /0.05）;投喂轮虫和圆田螺组的仔蛭生长速度最快、存活率最高;投喂蛋黄组的仔蛭存活率最低、生长速度最慢。     

宽体金线蛭苗种培育试验

正宽体金线蛭卵茧孵化出苗1～2 d后开口摄食,摄食方式是将头部钻入幼螺体内吸食汁液。因宽体金线蛭苗特殊的形态和运动方式,其苗种培育方式与鱼苗不同。目前主要采用聚乙烯网布制作育苗箱,因其体积小,环境易污染及换水次数频繁等原因,蛭苗易发生应激反应而死亡,且苗种培育过程中网箱壁遇水后易发生大范围逃苗。营造适合水蛭苗种生长的养殖环境和易于收集苗种的育苗设施是宽体金线蛭苗种培育成功的关键。在2015—2017年实施江苏省水产三新工程"宽体金线蛭高效养殖及苗种繁育技术集成与示范"项目过程中,对宽体金线蛭苗种培育技术做了一些探讨。     

宽体金线蛭室内繁殖的初步研究

在土壤温度为24℃～26℃下,采用网箱湿土养殖法对具有生殖环带的宽体金线蛭（Whitmania pigra）进行了繁殖试验,统计了水蛭减重率、成活率和产茧率。在室内温度为26℃～28℃下,采用水箱孵化法孵化宽体金线蛭所产的卵茧,统计卵茧孵化率。结果表明：产茧后的宽体金线蛭平均减重率和成活率分别为43.5±1.41%和87.5±6.36%;宽体金线蛭平均产茧量和卵茧孵化率分别为1.22±0.04枚/条和73.1±0.57%。     

引种菲牛蛭摄食与生长的研究

2014年,将广西的菲牛蛭(Hirudinaria manillensis)引种入贵州开展驯养试验,对菲牛蛭的摄食与生长进行了研究。结果显示:(1)引种菲牛蛭摄食系数随着体重的增加而降低,其中在体重小于1 g时摄食系数最大,为0.89±0.60,体重在1~4 g时为0.54±0.45,体重在4~10 g、11~17 g的摄食系数分别为0.37±0.26、0.24±0.18。(2)引种菲牛蛭平均快速代谢期随着体重的增加而延长,体重小于1 g时平均快速代谢期最短,为(3.30±0.82)d,体重在1~17 g之间时快速代谢期相近,约为6~7 d。(3)引种菲牛蛭增重率随体重的增加呈现下降趋势,其中体重小于1 g时增重率最大,可达626.67%,1~4 g时增重率下降最快,增重率为263.96%,11~17 g增重率最小,仅有64.01%。(4)体重在小于1 g、1~4 g、4~10 g、大于10 g几个阶段的饲料系数分别为209.57%、225.59%、237.12%和294.65%。研究表明,随着体重的增加引种菲牛蛭饲料系数有增加的趋势;引种菲牛蛭摄食系数在体重小于1 g、1~4 g、4~10 g、大于10 g等几个生长阶段有明显差异,投喂周期存在差异,可以以此作为菲牛蛭分级饲养的依据。     

六种常用渔药对宽体金线蛭的急性毒性试验

在水温26.5～28.5℃的室内静水条件下,研究了二氧化氯、高锰酸钾、苯扎溴铵、戊二醛、伊维菌素和聚维酮碘对宽体金线蛭(Whitmania pigra)幼蛭的急性毒性效应。结果显示:6种药物对宽体金线蛭幼蛭48 h的半致死质量浓度(LC_(50))分别为11.885 0、3.715 4、0.005 6、0.142 6、0.006 6和6.459 5 mg/L;安全质量浓度(SC)分别为1.559 3、0.478 1、0.000 3、0.006 8、0.000 2和0.676 9 mg/L。宽体金线蛭幼蛭对以上6种药物的敏感性差异较大,敏感性大小依次为:伊维菌素苯扎溴按戊二醛高锰酸钾聚维酮碘二氧化氯。结果表明,二氧化氯和聚维酮碘在宽体金线蛭幼蛭养殖过程中可以安全使用,而伊维菌素、苯扎溴铵、戊二醛和高锰酸钾需慎用。     

宽体金线蛭对稻草基质产卵适应性的研究

为研究宽体金线蛭对稻草基质的产卵适应性,分别建造以稻草作基质的产卵平台和以土壤作基质的产卵平台以及稻草基质产卵平台和土壤基质产卵平台交错分布的混合型产卵平台,并进行了对比试验。分别统计稻草基质组和土壤基质组中每个平台采集的卵的总数量、总体质量和孵化出苗的卵的数量,计算每尾宽体金线蛭的平均产卵数、卵体质量和孵化率；分别统计混合组中稻草基质产卵平台和土壤基质产卵平台采集的卵的总数。结果显示:稻草基质组和土壤基质组在平均产卵数、卵平均质量和孵化率方面差异不显著；混合组中,稻草基质产卵平台与土壤基质产卵平台的产卵数差异显著,说明宽体金线蛭对稻草基质的产卵适应性良好,相对于土壤基质,宽体金线蛭产卵时对稻草基质存在选择性偏好。     

两种饲料对海上筏式吊笼养殖仿刺参生长的影响

以福建冬季海上筏式吊笼养殖的仿刺参为对象,采用传统海带饲料和市面销售的凝胶状海参配合饲料对三种规格的仿刺参幼参(平均体质量分别为105.57、73.15和52.89 g)进行了为期60 d的投喂试验,比较了两种饲料对仿刺参幼参生长的影响。结果表明,传统海带饲料投喂组大、中、小三种规格仿刺参的特定生长率分别为(0.69±0.04)、(0.87±0.05)和(0.99±0.02)%·d-1,凝胶状海参配合饲料投喂组的特定生长率分别为(0.65±0.03)、(0.86±0.05)和(0.81±0.10)%·d-1。传统海带饲料投喂组小规格仿刺参的平均个体增重率和特定生长率均显著大于凝胶状配合饲料投喂组(P0.05),而两种饲料投喂组大、中规格间的差异不显著。因此,传统海带饲料可用于仿刺参海上筏式吊笼养殖生产,而凝胶状海参配合饲料可作为传统海带饲料的辅助饲料。     

宽体金线蛭人工养殖初步研究

正水蛭俗称蚂蟥。随着环境污染的日益加剧和人为大量捕捉,野生药用水蛭数量急剧下降,需要通过人工养殖水蛭来满足当前的医药需求。人工养殖水蛭具有占地少、效益高等优点,而且养殖规模多样化,因地制宜,达到一年投入、多年收益,适合农村条件好的地区养殖。一、养殖池塘改造宽体金线蛭原产于山东省微山湖,当前在山东、河南两省的资源量较大。宽体金线蛭采用网     

宽体金线蛭人工繁殖技术初步研究

为研究宽体金线蛭的人工繁殖技术,以野外采捕的宽体金线蛭成体作试验材料进行室外繁殖和室内孵化试验,统计其产茧量、空茧数、孵化率。试验结果:约5 000 kg种蛭共产卵茧351.5 kg;当种蛭投入产茧床时的土壤湿度为60 %时,产茧量达到最大值;当孵化箱的土壤湿度为40 %时,空茧数显著低于湿度为20 %、50 %、70 %的组(P<0.05),孵化率显著高于湿度20 %、50 %、70 %组(P<0.05),空茧数、孵化率与湿度30 %组差异不显著(P>0.05)。结果表明:宽体金线蛭人工繁殖采用室外繁殖、室内孵化的方案可行。当投入产茧床时,60 %的土壤湿度有利于种蛭钻进土壤中产茧,显著提高种蛭的产茧量。孵化箱的土壤湿度控制在30 %~40 %时,孵化率最高。     

迁西县宽体金线蛭生态养殖技术模式

利用人工建设高标准池塘、备水池等基础设施,利用水葫芦、水芋头、茨菇、空心菜等水生植物营造天然环境,依靠投喂螺蛳的生态养殖方式养殖宽体金线蛭,使其成活率30%~40%,成品率20%以上,当年利润率80%以上。该基地是目前我国北方地区规模比较大的,该养殖品种及养殖模式在我国北方地区具有积极带动作用,对养殖结构调整、拓宽养殖户致富途径具有积极的意义。     

投喂频率对绿鳍马面鲀幼鱼生长和肌肉品质的影响

为研究不同投喂频率对绿鳍马面鲀幼鱼生长性能和肌肉品质的影响,在室内循环水养殖系统中,采用人工配合饲料,以1次/d、2次/d、3次/d、4次/d等4种投喂频率,对体质量(13.8±0.83)g的绿鳍马面鲀幼鱼进行了饲养试验,试验时长为42 d。结果显示,随着投喂频率增加,绿鳍马面鲀幼鱼的终末体质量呈逐渐升高的趋势,特定生长率呈先升后降的变化趋势,其中3次/d组幼鱼的特定生长率最高,显著高于1次/d组(P<0.05);饲料系数也随着投喂频率的增加而升高,3次/d组的饲料系数显著高于1次/d组(P<0.05),4次/d组的饲料系数显著高于1次/d组和2次/d组(P<0.05);肌肉品质方面,4次/d组幼鱼的肌肉粗脂肪含量显著高于1次/d组(P<0.05),不同投喂频率组间肌肉粗蛋白质含量和灰分含量无显著性差异(P<0.05)。综合考虑生长性能和肌肉品质指标,绿鳍马面鲀幼鱼适宜的投喂频率为日投3次。     

不同蛋白水平饲料对台湾东风螺生长性能和体组成的影响

以优质鱼粉、豆粕等原料制成蛋白质含量不同的6组饲料(粗蛋白含量分别为48.16%、45.64%、40.67%、35.68%、30.80%、25.96%),喂养台湾东风螺47 d,以投喂鲜杂鱼组作为对照,分别于15、27、37、47 d测定螺高、螺宽、螺体重等生长指标,计算不同处理组在不同时间段(27、37、47 d)的饲料系数和蛋白质效率,试验结束后测定东风螺螺肉的体组成和氨基酸含量,研究结果表明:投喂颗粒饲料比投喂鲜杂鱼的饲料系数显著高;而当颗粒饲料中蛋白质含量变化(25%~48%)时,对东风螺生长性能并无显著影响。但随着饲料蛋白含量的增加,东风螺对饲料的利用率在一定程度上有所提高。当饲料中粗蛋白含量低于25%时,47 d时其饲料系数2.3,显著高于其他饲料组;蛋白质效率1.74显著低于蛋白含量48.16%饲料组。从东风螺生长性能和饲料利用分析,颗粒饲料中蛋白质含量不应低于25%。所有组东风螺螺肉的粗蛋白、脂肪,总氨基酸组成均无显著差异,但是一些中性氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸和丙氨酸)和精氨酸随着饲料蛋白含量的降低而呈现出降低趋势,部分组产生了显著差异。投喂颗粒饲料的东方螺生长不如投喂鲜杂鱼组。     

两种投饲模式下中华绒螯蟹扣蟹池塘养殖效果比较

为探究扣蟹阶段投喂全价配合饲料和豆粕、麸皮等传统饲料对中华绒螯蟹(简称河蟹)蟹种生长速度和养殖效果的影响,自2016年5月中旬开始,分别用配合饲料和豆粕、麸皮等传统饲料饲喂淡化后的河蟹大眼幼体,比较两种投饲模式下蟹种的生长情况和养殖效益。试验结果:(1)在整个养殖期间配合饲料组的蟹种平均规格高于传统饲料组,体质量增长率也普遍高于传统饲料组;(2)配合饲料组1龄性早熟个体的亩产(15亩=1 hm~2,下同)及其占总产量的比例均显著低于传统饲料组(P0.05),而两个饲料组中1龄性早熟个体的平均规格差异较小,均为21 g左右;(3)配合饲料组蟹种的产量以及大规格蟹种所占比例均显著高于传统饲料组(P0.05),而成活率稍低于传统饲料组;(4)配合饲料组蟹种的最终规格主要集中于3~6 g(42.61%)和6~9 g(24.57%)这两个体质量范围内,而传统饲料组蟹种的规格主要集中于3 g(33.00%)和3~6 g(44.81%)这两个体质量范围内;(5)由于在平均规格、最终产量和销售价格上的优势,配合饲料组的最终净利润和投入产出比均明显高于传统饲料组。结果表明,相对于传统饲料,配合饲料可以提高蟹种的生长速度和养殖效益,故在扣蟹养殖中应得到大规模的推广使用。     

2种饵料模式对稻田养殖中华绒螯蟹幼蟹养殖性能和生理代谢的影响

为优化稻田养殖中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹的饵料模式,本研究分别采用配合饲料和传统饵料(豆粕、麸皮、玉米和小麦)投喂稻田养殖中华绒螯蟹幼蟹152 d,每种投喂组各3个重复,比较2种饵料模式对幼蟹养殖性能、蛋白质代谢、消化酶、抗氧化和免疫指标的影响。结果显示,配合饲料组的雌蟹和雄蟹体质量均高于传统饵料组,但差异不显著(P>0.05);就养殖性能而言,2种饵料模式下,配合饲料组正常幼蟹的平均体质量及产量、1龄早熟蟹平均体质量及其产量、总产量和成活率均略高于传统饵料组,饵料系数显著低于传统饵料组(P<0.05);就蛋白质代谢而言,配合饲料组雌蟹和雄蟹血淋巴中的总蛋白含量显著高于传统饵料组(P<0.05),而传统饵料组雄蟹血淋巴中的尿素氮含量和肝胰腺中的谷草转氨酶活力显著高于配合饲料组(P<0.05);配合饲料组雌蟹和雄蟹肝胰腺中的脂肪酶均显著高于传统饵料组(P<0.05),而雄蟹的α-淀粉酶活力显著低于传统饵料组;配合饲料组的雌蟹血淋巴中总抗氧化能力、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶活力和肝胰腺中酸性磷酸酶活力均显著高于传统饵料组(P<0.05)。综上所述,投喂配合饲料可以提高稻田扣蟹的养殖性能、促进蛋白质沉积和脂类吸收、增强幼蟹抗氧化和免疫能力、提高蟹种质量。     

粗唇鮠鱼种人工饲料驯化培育

采用投喂人工配合饲料进行粗唇(鱼危)鱼种培育试验。结果表明:在普通养鱼池塘,放养平均规格1.8-2.2 cm/尾的粗唇(鱼危)苗种,放养密度15-45尾/m~2,经驯化投喂饲料粗蛋白42%的人工配合饲料,经120 d养殖期,粗唇觥平均规格为126-213尾/kg。