酵母酶解物在断奶仔猪上的应用研究

酵母是人类应用量最大的一种微生物,其活性酵母因作为益生菌在畜禽动物上的应用已很广泛。而酵母菌体本身又含有丰富的蛋白质、糖分和B族维生素等,以及酶、辅酶、核糖核酸、甾醇和一些新陈代谢的中间产物,作为常规蛋白饲料原料在畜禽水产动物饲料中也应用比较广泛。而作为蛋白原料的酵母没有酶解破壁,其营养物质受到外层细胞壁的限制而使其应用效果达不到酵母应有的功效。酵母酶解物是采用特殊的工艺技术,经过酶解破壁,将其营养物质充分释放,各种营养物质得到充分释放而使酵母的作用发挥到极致。酵母酶解物作为功能性添加剂在断奶仔猪上的应用效果试验表明,其具有提高断奶仔猪采食量、补充应激情况下核酸的合成不足、修复因应激反应导致的肠道粘膜损伤、提高仔猪免疫力和促进仔猪日增重等作用。     

酵母核酸替代血浆蛋白粉在断奶仔猪中的应用效果

试验选取健康、体重相近(7.52±0.17kg)、28日龄断奶仔猪60头,随机分为2组(各3个重复,每个重复10头猪),试验设计为2个处理组(3%血浆蛋白粉基础饲粮和3%酵母核酸基础饲粮),每组随机接受1个处理,试验共28d,试验第14d称重。结果显示:0d～28d添加酵母核酸与血浆蛋白相比,日增重和日采食量分别提高了11.40%和2.69%(P>0.05),料肉比降低了8.84%(P>0.05),明显提高生产性能。在经济效益中,试验结束后饲料成本差异不显著,但添加酵母核酸比添加血浆蛋白有提高日增重、提高日采食量、降低料肉比,经济效益显著。综合比较,高性价比的酵母核酸是血浆蛋白的理想替代物。     

地衣芽孢杆菌对断奶仔猪生产性能的影响

为探究添加地衣芽孢杆菌(商品名:雅旺宝B200)对断奶仔猪生产性能及腹泻率的影响,选用25日龄断奶杜长大仔猪96头,随机分为2组,每个组设2个重复,每个重复24头(公母各半),各处理组间初始体重差异不显著(P>0.05)。1组为空白对照组,饲喂基础日粮,2组为试验组,在基础日粮的基础上添加0.02%的地衣芽孢杆菌,试验期为21d。试验结果表明,与空白对照组相比,芽孢杆菌组提高仔猪增重12.33%、平均日增重提高了13.89%、料肉比降低15.49%;地衣芽孢杆菌对腹泻有明显的预防作用,可以降低腹泻率17%,差异极显著(P<0.01),具有很好经济效益。     

Cd、Cr()及复合污染对鲫鱼组织脂质过氧化的影响

采用动物实验方法,研究了Cd、Cr( )及其复合污染对鲫鱼组织谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果显示:低剂量的Cd对鲫鱼肝、肾GSH有明显的诱导作用,而高剂量的Cd、Cr( )则使肝、肾组织的GSH含量明显降低;肝、肾MDA含量在各处理组均高于对照,尤其是高剂量Cd、Cr( )组的肝、肾MDA水平均显著高于对照;Cd、Cr( )复合污染在GSH、MDA水平上表现为协同关系.说明Cd、Cr( )及其复合污染能引起鲫鱼组织脂质过氧化损伤.脂质过氧化作用因组织和重金属离子而异,在肝脏中,脂质过氧化作用顺序为混合重金属离子>Cr( )>Cd;在肾脏中,脂质过氧化作用顺序为Cd>混合重金属离子>Cr( ).     

不同饲料中氮和磷溶失率的比较研究

试验通过不同饲料配方与商品对虾饲料中氮(N)和磷(P)溶失率的比较研究表明,随着浸泡时间的延长,饲料中N和P的溶失率显著提高。商品饲料中N的溶失率主要发生在浸泡1h内,1~2h并没有显著增加;试验饲料中N的溶失率在1h后仍显著增加,且与饲料配方密切相关,饲料中添加葡聚糖能有效降低N的溶失率。饲料中P的溶失规律比较明显,主要发生在浸泡1.5h内,从自制饲料分析可知,P的溶失主要是可溶性磷酸盐所致。     

不同饲料配方下β-葡聚糖对凡纳滨对虾生长性能、非特异性免疫力的影响及成本分析

研究了3个低鱼粉添加水平(10%;20%;25%)下β-葡聚糖水平(0%,0.1%,0.3%)对凡纳滨对虾生长,非特异性免疫研究,结果表明:①饲料中10%鱼粉添加水平下凡纳滨对虾的生长性能显著低于20%和25%鱼粉添加组,而饲料中20%和25%鱼粉对南美白对虾的生长性能,非特异性免疫没有显著影响;②随着饲料中β-葡聚糖添加水平的增加,虾体血清和肝胰腺一些特异性酶如PO,ACP,SOD酶活都呈现递增的趋势;③合理利用鱼粉与β-葡聚糖的协同作用,可以显著提高饲料效率,降低饲料成本。     

酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响

本试验旨在研究不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响。选取240只1日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为6个组,每组4个重复,每个重复10只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ～Ⅵ组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%、0.20%和0.25%酵母培养物的试验饲粮。试验期21 d。结果表明:1)Ⅴ、Ⅵ组肉仔鸡平均日增重和平均日采食量均显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组料重比差异不显著(P>0.05)。2)Ⅴ组肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著高于Ⅰ组(P<0.05),隐窝深度显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅴ组空肠、回肠和盲肠大肠杆菌数量显著低于Ⅰ组(P<0.05),乳酸杆菌数量显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组双歧杆菌数量差异不显著(P>0.05)。结果提示,酵母培养物可调节肠道菌群和改善肠黏膜结构,进而提高生长性能。本试验条件下,1～21日龄肉仔鸡饲粮酵母培养物的适宜添加水平为0.20%。     

微量元素铬在水产养殖中的应用

本文对铬在水产动物的生长、营养物质的利用、免疫功能、抗应激能力和毒性等方面的研究进行综述,以期为铬在水产养殖中的研究和应用提供参考依据。     

饲料防霉剂在水产饲料中应用及防霉效果评估方法

饲料在适宜的条件下,如一定的温度、湿度,容易因微生物的繁殖而发生霉变,由于霉变饲料营养价值降低,并含有大量霉菌毒素,进而降低了饲料的品质,影响动物的适口性,采食发霉饲料不仅导致生产性能降低,甚至引起动物中毒等。更严重的是危害到人类健康。     

酵母提取物对断奶仔猪前期生长性能的影响

试验的目的是研究酵母提取物部分替代断奶仔猪饲粮中的血浆蛋白粉对断奶仔猪保育前期生长性能的影响。研究结果显示,在断奶仔猪日粮中添加酵母提取物或以不同水平替代日粮中的血浆蛋白粉,对仔猪的试验末重、平均日增重、饲料转化率和仔猪平均日采食量均有不同程度的改善作用。因此酵母提取物可以替代动物蛋白质饲料原料如血浆粉而不影响猪的生产性能。