生物活性添加剂在水产动物和畜禽饲料中应用效果浅析

随着生物工程的发展,生物活性添加剂在水产动物和畜禽饲科中应用日益广泛。作者搜集了国内外文献,对其生物活性添加剂在水产动物和畜禽饲料中应用效果作扼要地浅析。     

L-肉碱的生物学功能及其在鱼类营养代谢中的作用

L－肉碱是一种具有生物活性的饲料添加剂，对于动物的营养代谢具有非常重要的作用。在水产动物饲料中添加适量的L－肉碱，不但可以提高饵料利用率，增加体重，还能节约蛋白质，提高肉质。综述了L－肉碱的吸收利用和代谢机制，生物学功能及其在鱼类营养代谢中的应用效果。     

饲用酶制剂在水产动物营养中的研究应用

饲用酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高动物生产性能,提高饲料转化率,降低粪便污染和动物死亡率,已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂,在畜禽上研究较深,应用很广,目前越来越多地应用于水产养殖中。本文主要阐述饲用酶制剂的种类、饲用酶制剂在水产动物中的研究应用以及饲用酶制剂存在的问题。     

绿色饲料添加剂柠檬酸在水产养殖中的应用

柠檬酸作为饲料添加剂，不但可促进水产动物摄食，降低水产动物胃内pH值，提高胃蛋白酶的活性；增强营养素的消化吸收，促进加快水产动物生长，降低饵料系数；提高机体免疫力，抗应激；还可作为防霉剂和抗氧化剂保持饲料的品质。柠檬酸安全、无毒副作用，在水产养殖中已取得了良好效果，作为饲料添加剂有着较广泛的应用前号。     

中草药饲料添加剂及其研究进展

目前在畜禽水产养殖业生产中所使用的饲料添加剂除了氨基酸、维生素、微量元素等营养性成分外,还含有促生长剂、抗生素、抗球虫药及其它化学合成类抗菌药物,它们在配合饲料中的使用对提高动物生产力水平,推动养殖业的发展起着至关重要的作用.然而,这些非营养性药物添加剂有其不足之处,如果在配合饲料中长期使用很容易使病原菌株产生抗药性,药效下降,而且易导致畜禽水产品药物残留增加,危害动物和人体健康.因此,新型安全的药物饲料添加剂的研制和应用就显得日趋重要,中草药饲料添加剂以其廉价、无毒害、无药残、安全方便、功能全面等优点已引起了畜禽养殖业的极大关注.     

生物活性物质添加剂在水产养殖上的应用

从天然绿色植物中提取的生物活性物质可促进动物的生理功能、调节机体平衡、增强活力，经复配、浓缩、活化、制成饲料添加剂有助于动物生长，提高免疫力，防治肝脏疾病，在畜禽饲养和水产养殖上均可应用。在精养和半精养的鱼虾养殖中，过量使用抗生素、杀虫剂、激素类药物，不仅污染环境，而且在动物体内的残留对人体健康具有潜在威胁。生物活性物质添加剂可替代抗生素且无副作用。     

丁酸梭菌的生物学功能及其在水产养殖中的应用研究进展

丁酸梭菌作为一种新型的微生物饲料添加剂,在畜禽养殖中的研究及应用较多,但在水产养殖中的应用研究仍处于起步阶段。丁酸梭菌在水产养殖动物中具有维持消化道微生态平衡、改善肠道上皮组织的健康状况、提高机体免疫力和促进营养物质的消化吸收等功能。本文主要对丁酸梭菌的生物学功能及其在水产养殖中的应用研究现状进行综述,并指出其作为水产饲料添加剂在应用中存在的问题,同时对其未来发展前景进行了展望。     

饲料添加剂在水产动物生长、营养及免疫中的应用进展

饲料添加剂是在基础饲料的生产加工或使用过程中添加微量物质,具有强化基础饲料营养价值,节省饲料成本,提高动物生产性能,改善肌肉品质等作用。目前国内外对饲料添加剂的研究众多,为突出饲料添加剂对水产动物在不同方面的影响,本文综述了饲料添加剂对水产动物生长性能、营养成分及免疫中的应用进展。     

大蒜素在水产养殖中的应用

随着水产养殖业进一步向集约化、规模化和工厂化方向发展,配合饲料的应用将更加普遍,由于水产类动物与畜禽的生理结构和生活方式有很大的差别,一些畜禽常用的防病促生长类添加剂、特别是抗菌类药物在水产饲料中没有很好的效果,且有药物残留和产生耐药性等一些不良副作用,因此寻找一种较适合在水产饲料中应用的防病促生长类添加剂,就成为提高水产饲料质量的关键,大蒜素因其在水产饲料中有多种的作用效果,因而是一种较适宜在水产饲料中应用的新型饲料添加剂。一、大蒜素的来源和特点大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是二烯丙基三…     

寡糖在水产动物饲料上的应用

寡糖是一种绿色的水产动物饲料添加剂,能够促进水产动物肠道内有益菌增殖,抑制有害菌生长,维持正常的消化道环境,提高水产动物机体的免疫力、抗病力、饲料利用效率以及促进脂类的代谢等,本文就寡糖对水产动物的作用及其在水产动物饲料中的应用现状进行综述,并探讨应用中存在的问题,尝析寡糖在水产动物饲料中的应用前景。     

水产饲料着色剂

随着传统的粗放养殖发展到现代的集约工厂化养殖，再加上配合饲料的广泛应用，造成畜禽及水产养殖鱼、虾等的肉品颜色失去了天然鲜艳美观的色泽，使它们的加工制品失去了原有的风味，于是人们开始有意识地添加一些增色物质希望改变这种情况，这样着色饲料添加剂（即着色剂）便在饲料工业发展中悄然兴起。着色剂是改善养殖动物肉质和饲料色泽的添加剂。可以对水产动物进行视觉刺激，增进摄食；可以改善动物的体色或肌肉的颜色，使其接近天然产品的色泽，提高其商品价值，着色剂的主要作用还在于后者。 １．着色剂的来源及利用 很多动物和植物…     

新型绿色水产饲料添加剂——二氢吡啶

二氢吡啶作为我国农业部批准的新兽药类添加剂，因其促进畜禽生长繁育功效．受到普遍关注。但是在水产饲料中应用不多，近年来一些研究表明其对水产动物也具有促进生长；改善产品品质；提高免疫力等优点，且其代谢快，在动物体内几乎无残留，作为饲料添加剂，安全性极佳。该文概述二氢吡啶的理化性质、特点．以及对动物的营养免疫学作用机理．概述关于二氢吡啶在水产饲料中应用的现有研究资料，针对目前二氢吡啶在研究中存在的问题，提出对策。     

中草药饲料添加剂在鸡养殖生产上的应用

中草药饲料添加剂是指以中草药为原料制成的饲料添加剂,添加于畜禽日粮中,具有改善饲料品质、促进动物生长发育、提高疾病抵抗能力等功效。中草药饲料添加剂在提高鸡免疫性能、生产性能、肉品品质、抗病能力等方面的应用进行综述,探讨其研究现状和发展方向,旨在为推广中草药饲料添加剂在畜禽生产中的使用,促进畜禽健康养殖提供参考。     

水产专用酶制剂的特点

随着动物营养研究的深入和现代生物技术的发展，本世纪80年代以来，动物饲料中添加酶制剂已越来越得到重视。关于酶制剂在畜力上的应用已比较普遍，其效果已被广泛认可，但酸制剂在水产养殖中的应用报道不多。由于水产动物本身的营养生理及饲料营养成份与畜禽有很大的差异，在畜尚使用很好的酶制剂，在水产上不一定应用得很好。下面，我们将水产专用酶制剂的特点和在畜禽上使用很好的酶制剂做一探讨。由于各肖饲料为高能量、高纤维、低脂肪、低蛋白饲料，因为牲畜（如牛、马、羊、猪）饲料中添加纤维素分解自（如木聚精辟、p一葡聚精田、纤…     

非营养性饲料添加剂在水产养殖中的应用及发展态势

在现代水产养殖业中，高密度集约化的发展趋势十分迅猛。同时，随着人民生活水平的 不断提高，水产养殖业正面临着从追求产量增长转向以追求质量为主、高产优质高效并举的 重大转折。为了降低饲料成本，提高经济效益和生态效益，生产高品位、低消耗的水产动物 ，饲料添加剂尤其是非营养性饲料添加剂的作用愈来愈被业主所认识和重视。本文就某些重 要的非营养饲料添加剂在国内水产养殖中的应用现状及其发展态势作一综述，以资参考。1 诱食剂1.1 三甲胺已内酯 是一种天然化合物，商品名称为甜菜碱(Betaine)。近年来的研究表 明，甜菜碱是动物…     

中药博落回在畜禽养殖中的研究应用进展

在农业农村部严禁生产促生长的药物饲料添加剂和兽用抗菌药减量化使用的前提下，中药博落回因具有替代抗生素药物的潜力备受瞩目。总结了博落回的抑菌、消炎、健胃和促生长的生物活性及其作为饲料添加剂在畜禽养殖方面的研究进展，以期为博落回在畜牧业中的进一步应用提供参考。     

水产用微生态制剂的应用现状与思考(上)

正目前,在水产养殖业中应用的微生态制剂,大多是将农业部允许在畜禽饲料中添加的部分微生物作为其微生态制剂的出发菌株。而由于水产养殖业和畜牧业中从动物生活环境到养殖动物的生理状态均存在极大的差异,将这些原来在陆地上或者畜禽消化道中生存的微生物直接用于水产动物或者直接泼洒到养殖水     

中草药饲料添加剂的应用特点与效果

<正> 随着当代养殖业的发展,饲料添加剂几乎用于各种畜禽、水产动物的全部生产过程。这些添加剂的使用对提高动物的营养效率和生产性能起着极大的作用。但目前这些添加剂大多由抗生素、化学合成药物和激素类物质组成,长期使用易使动物产生抗药性,使抗生素的抗病促生长效果明显降低,     

绿色添加剂—生长灵系列

随着水产养殖规模的迅速发展，养殖的风险日趋增大，水产动物疾病的频繁发生且复杂化，养殖户除了在放养时选择健壮苗种、清池消毒、改善养殖环境外，对饲料中添加剂的要求也更加严格。为了提高水产动物的生长速度，降低饵料系数，提高饲料利用率，减少病害的发生，许多养殖户在饲料中添加抗生素及激素类的促生长剂，对水产动物的生长及疾病的预防确实有一定作用，但长期使用会使抗生素、激素在水产动物体内残留增加，产生致癌物质，危害人们的健康。若不加添加剂，则水产动物生长缓慢，病害发生频繁，饵料系数大、利用率低，成本大，与市场…     

着色剂在水产养殖中的应用

着色剂也称调色剂、增色剂，是改善养殖动物体色、肉质和饲料色泽的一类添加剂。近年来随着水产动物的集约化养殖和人工配合饲料的使用，导致水产动物的色泽变淡，肉质下降，严重影响了水产品的质量和商品价值，于是人们开始有意识地在饲料中添加着色剂希望改变这种情况。