饲用酶制剂在水产动物营养中的研究应用

饲用酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高动物生产性能,提高饲料转化率,降低粪便污染和动物死亡率,已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂,在畜禽上研究较深,应用很广,目前越来越多地应用于水产养殖中。本文主要阐述饲用酶制剂的种类、饲用酶制剂在水产动物中的研究应用以及饲用酶制剂存在的问题。     

饲用酶制剂在水产动物中应用的最新研究进展

酶制剂作为一类安全、高效的绿色饲料添加剂,在畜禽类饲料中已得到广泛应用。酶制剂不仅可以在一定程度上缓解国内饲料资源的不足,还可以促进绿色养殖环境的发展。由于酶制剂受热敏性条件制约的原因,其在水产饲料中的应用率较低,但随着一些设备的应用,如多道真空后喷涂等,使液体酶制剂在水产饲料中的广泛应用成为可能。本研究就酶制剂在水产动物上的应用、作用机理和存在的问题进行了综述,并展望了饲用酶制剂在水产饲料中的应用前景,以期为饲用酶制剂的应用提供参考依据。     

酶制剂在肉鸡安全生产中的应用

酶制剂是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。饲料中添加酶制剂可补充动物机体内源酶的不足,消除抗营养因子,提高饲料利用率,促进畜禽生产,减少环境污染,具有一定的经济效益和生态效益。介绍了酶制剂的作用机理,分析了酶制剂在肉鸡安全生产中的应用,并对酶制剂在实际应用中应注意的问题作简要探讨。     

营养素对鱼类脂肪肝病变的影响

近年来我国集约化水产养殖业发展迅猛，与此同时也暴露出一个严峻的问题：对水产动物营养、生理、病理和生态等方面的基础理论和应用技术研究明显滞后于产业发展。由于缺乏充分的科技支撑，以致生产中经常出现强化投饲、滥施药物、饲料营养组成不平衡以及添加变质（如酸败油脂和霉变原料）饲料等诸多问题，造成水产动物病害频繁发生，     

酶制剂对动物肠道微生态环境的影响

使用酶制剂可消除饲料中的抗营养因子，如a-半乳糖苷酶、非淀粉多糖酶和植酸酶等；补充动物特别是幼龄动物内源酶的不足，如蛋白酶和淀粉酶等；使饲料中的养分更易吸收，扩大可利用饲料资源、降低饲料成本、减少畜禽粪便对环境的污染。经过多年的研究，人们对酶制剂的品种、主要作用对象、作用机制与作用效果有了深刻的认     

VC聚磷酸酯对罗氏沼虾生长的影响

随着动物营养和饲料科学的研究进展，ＶＣ在水产养殖中的作用逾来逾受到人们的关注和重视。水产动物机体本身不能合成ＶＣ，必需由饵料供给，当ＶＣ缺乏时，水产动物则表现出厌食，抗病力差，生长迟缓等症状。由于ＶＣ在空气中、高温下极不稳定，容易被氧化而失去活性，因此目前国内外都在研究稳定型ＶＣ，其中ＶＣ聚磷酸酯的研究及应用较为广泛。为了考察饲料中添加ＶＣ聚磷酸酯对罗氏沼虾生长的影响，我们于１９９８年７月进行了如下试验。１　材料与方法１－１　试验饲料试验饲料基础配方如表１，各组饲料除复合维生素中ＶＣ含量不同外，…     

绿色水产生物饲料添加剂

饲料是水产动物赖以生存和健康生长的关键因素之一，如何配制优质饲料是饲料厂及养殖业者共同关心的问题。优质饲料对于提高生长率、增强抗病能力和抗应激能力，降低对环境的污染，最终取得良好的经济效益起到至关重要的作用。饲料是建立在水产动物营养需求的基础上的。而水产动物的营养需求不是固定不变的，而是随着原料的变化、环境的变化和养殖模式的不同而改变的。随着营养免疫学的发展，营养与机体免疫具有很强的相关性。绿色水产饲料就是指使用对水产动物和人类均安全的饲料，养殖出的水产品是安全的。１酶制剂外界环境中分子量较小的…     

酶制剂在水产养殖上的应用研究概况

饲用酶制剂越来越多地应用于水产养殖中。介绍了酶制剂对水产动物消化机能、生长和饲料转化率、饲料中适宜添加量、内源性酶和养殖环境影响等方面的研究情况。提出了存在的问题及发展方向。     

水产用微生态制剂的应用现状与思考(上)

正目前,在水产养殖业中应用的微生态制剂,大多是将农业部允许在畜禽饲料中添加的部分微生物作为其微生态制剂的出发菌株。而由于水产养殖业和畜牧业中从动物生活环境到养殖动物的生理状态均存在极大的差异,将这些原来在陆地上或者畜禽消化道中生存的微生物直接用于水产动物或者直接泼洒到养殖水     

生物尖性添加剂在水产动物和畜禽饲料中应用效果浅析

随着生物工程的发展，生物活性添加剂在水产动物和畜禽饲料中应用日益广泛，作者搜集了国内外文献，对其生物活性添加剂在水产动物和畜禽饲料中应用效果作扼要地浅析。     

酶制剂在动物营养和饲料中的应用

饲料是影响养殖业发展的关键性因素,为了提升饲料的品质,酶制剂在饲料中得到了广泛应用。应用酶制剂,能够克服饲料中抗营养因子的不良作用,进而提升饲料的消化率,为动物提供充足的营养,促进动物的健康生长。分析了酶制剂的种类,并就酶制剂在动物营养和饲料中的应用进行探究,仅供大家参考。     

饲用酶制剂在水产养殖中的应用

饲用酶能提高饲料转化率,促进动物的生长,降低粪便污染和动物的死亡率,综合提高动物的生产性能,在动物饲料中应用越来越普遍,被认为是一种无残留、无污染、无公害的环保型添加剂。1　饲用酶制剂的作用机制目前,在水生动物饲料中应用的酶制剂主要包括:纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶和植酸酶等。饲料中添加外源性酶制剂的目的主要是提高动物对营养物质的消化率和分解饲料中的抗营养因子,从而促进动物的生长。幼年的水生动物,自身消化系统发育得不完善,内源消化酶分泌不足,在饲料中添加外源性消化酶,可以促进水生动物对…     

玉米、高梁饲料中添加酶制剂的研究

以大麦、小麦为主的家禽日粮中添加酶制剂，如今已十分普遍。本文是探讨在低粘性谷物，如玉米、高梁作为家禽饲料中添加酶的可行性。直至最近，人们都认为玉米和大豆日粮不会造成家畜的消化障碍，因此这种饲料中不需添加酶制剂。然而，最新研究成果显示，使用一些通常在粘性较大的饲料中添加的酶，能使雏鸡更好地消化低粘性饲料。     

L-肉碱在水产养殖中的研究进展

综述了饲料中添加L-肉碱对不同水产动物摄食生长和营养代谢方面的影响。在饲料中添加适宜量的L-肉碱,可以提高鱼类、甲壳类、龟鳖类等水产动物的生长性能和饲料效率;可促进多数水产动物的脂肪酸氧化、蛋白质合成,降低机体脂肪含量。L-肉碱的作用因物种而异,在高脂饲料中作用更大,甲壳类饲料中的适宜添加量较其他水产动物更高,水产动物幼体的需求量比成体更高。     

新型水产饲料添加剂--左旋肉碱 (L-Carnitine)

L-肉碱又称肉毒碱，是一种维生素的类似物。参与β-氧化等生理学作用，与脂肪代谢有关。能够维持水产动物体内的能量代谢的正常进行，是一种新型的功能性营养添加剂。在水产动物饲料中添加适量的L-肉碱，有着提高水产动物生长速度，降低饲料系数；提高水产动物蛋白含量，降低体脂率．改善肉质提高鱼类的繁殖率等功能。本文在大量相关研究文献的基础上，概述了L-肉碱的来源、水产动物对其吸收和代谢的机制、生物学功能以及在水产动物体内的营养生理学效应，并针对目前L-肉碱的使用存在的问题。提出了一些建议，展望了其广阔的应用前景。     

酶制剂在畜牧业上的应用

在畜牧业生产中酶制剂添加在饲料中可以提高饲料的营养价值,用于补充动物体内源酶的不足,提高畜禽生产性能.酶存在于所有生物体内,特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源.将微生物体内产生的酶提出来,制成产品就是酶制剂,把这种酶制剂用于畜禽生产可发挥重要作用.     

使用抗生素添加剂应注意的问题

<正> 抗生素作为畜禽饲料中的添加剂应用已较为普遍。虽然它属于非营养物质,但将其添加到畜禽日粮中却能促进动物生长,提高饲料转化率。对单胃动物来说,可以节约营养物质、降低体内营养需要,抑制肠道内与宿主争营养的细菌并促进合成菌体蛋白被     

饲用酶制剂在规模养猪中的应用试验

添加饲用酶制剂不仅能有效地消除饲料抗营养因子和毒素的有害作用,而且能全面促进饲粮养分的分解消化和吸收利用,提高畜禽的生产性能和增进畜禽健康。应用饲用酶制剂有利于开发非常规饲料资源,提高常规饲料的利用率,减少畜禽排泄中有机物、氮和磷的排出量,保护和改善生态环境,提高饲料和规模养猪企业的经济效益。为验证酶制剂在规模养猪中的实际效果,选用120头45日龄的杜大长杂交断奶仔猪分为两组,试验组在对照组日粮的基础上添加华芬酶0.2%,以观察华芬酶在断乳仔猪玉米豆粕型日粮中的饲养效果。试验结果表明:试验组的日增重比对照组提高8.84%;饲料转化率提高9.95%;每公斤增重饲料成本降低9.2%。     

甜菜碱在养殖业中的营养机理

甜菜碱作为饲料添加剂已经在养殖业上得到了广泛的应用，它具有调节动物脂肪代谢、改善家禽的生产能力、促进动物的生长和抗球虫病等疗效。本文对甜菜碱在脂肪代谢和甲基代谢中的机理进行了阐述，对甜菜碱与甲硫氨酸和胆碱在添加荆中的添加效果进行了比较，并就其对饲料中维生素的保护作用和在水产养殖中的营养机理进行了综述。甜菜碱作为安全高效的营养性饲料添加剂，具有广阔的应用前景。     

水产动物营养与健康养殖

1水产动物的营养与营养的动能 水产动物必须从外界得到食物（饲料）才能生存。食物（饲料）在鱼虾体内被分解成各种有用成分和被吸收利用的过程为营养。食物（饲料）中有用的成分称为营养成分或称营养素。水产动物需要的营养素，除水分外，主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等 5大类。这 5大类的营养素在动物体内的生理功能主要有以下 3个方面： 1.1供给能量 动物只有在不断消耗能量的情况下才能维持生命。能量被用来维持体温，完成一些主要的功，如机械功（肌肉收缩、呼吸活动、游泳等），渗透功（体内物质运转）和化学功…