水产饲料着色剂

随着传统的粗放养殖发展到现代的集约工厂化养殖，再加上配合饲料的广泛应用，造成畜禽及水产养殖鱼、虾等的肉品颜色失去了天然鲜艳美观的色泽，使它们的加工制品失去了原有的风味，于是人们开始有意识地添加一些增色物质希望改变这种情况，这样着色饲料添加剂（即着色剂）便在饲料工业发展中悄然兴起。着色剂是改善养殖动物肉质和饲料色泽的添加剂。可以对水产动物进行视觉刺激，增进摄食；可以改善动物的体色或肌肉的颜色，使其接近天然产品的色泽，提高其商品价值，着色剂的主要作用还在于后者。 １．着色剂的来源及利用 很多动物和植物…     

水产动物着色的研究进展

随着我国水产养殖产量的迅速增加，人们越来越关注养殖鱼虾的品质问题，其中色泽是影响养殖鱼虾商品价格和观赏价值的重要因素。水产动物呈现出的斑澜色彩，主要由类胡萝卜素决定，也与黑色素、鸟嘌呤等色素基团有关。水产动物本身不能从头合成类胡萝卜素，因而必需从食物中摄取类胡萝卜素。在现代集约化养殖条件下，水产动物摄食天然饵料（富含类胡萝卜素）的机会越来越少，而配合饲料本身类胡萝卜素含量低，造成养殖鱼虾体表或肌肉色泽变差。本文就水产动物着色的研究进展作一综述，以利于提高我国水产动物着色剂研究的理论水平和生产实践。     

着色剂在水产养殖中的应用研究进展

集约化饲养与配合饲料的使用导致了水产动物的体色变淡,肉质下降,本文从着色剂的常见种类、应用效果、存在问题等方面进行了阐述,以期为水产动物着色剂的生产实践提供理论依据.     

水产饲料诱食剂的应用

近年来，随着淡水和海水养殖业的迅速发展，鱼、虾、蟹类等水产动物人工养殖规模化和集约化生产的形成，水产饲料诱食剂在饲料工业和水产养殖业中的应用及研究得到了长足的发展。使用水产饲料诱食剂是控制水产养殖水质和降低养殖成本、适量投料、减少残饵的措施之～，也是诱捕和垂钓水产动物的有效手段。因此，研究和发展水产饲料诱食剂的应用技术和产品开发对提高水产品质量，推动水产饲料工业与水产养殖业的发展和最大程度地提高水产动物的生产水平有着十分重要现实的意义。     

水产动物诱食剂的研究进展

在水产动物饲料中适量添加诱食剂可提高饲料的利用率并防止水环境污染,从而促进水产养殖动物的生长、减少疾病发生。水产动物诱食剂种类很多,本文阐述了氨基酸及其衍生物、生物碱、脂肪、糖类、有机酸、含硫有机物、动植物组分以及中草药等诱食剂对水产动物的诱食效果及有关研究进展,并认为深入研究水产动物的诱食剂对世界水产养殖业的发展具有很大的推动作用。     

水产动物诱食剂的种类及应用

诱食剂（Feeding Promoting Agent）又称引诱剂、食欲增进剂，是一种具有使鱼虾趋向饲料周围的化学物质，具有改善饲料适口性、增强动物食欲、提高动物采食量、促进饲料消化吸收与利用的作用，而添加于饲料中的特殊添加物。因此，诱食剂在水产养殖生产中的应用日趋广泛。     

生物饲料添加剂在水产业的发展与应用

微生物制剂饲料添加剂(简称生物添加剂)是指含一定数量微生物及其代谢产物的产品，其成份包括菌体、酶、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素以及促生长因子等，可补充饲料营养成份的不足，提高饲料利用率，改善饲料口感，提高饲料适口性，促进水产动物正常发育和快速生长，还具有明显的防病效果，起到营养性添加剂、促生长剂、抗菌剂、促消化剂、着色剂和诱食剂的多重作用。     

发酵型饲料与无公害水产养殖

饲料是动物赖以生存的物质基础，而目前的传统型饲料很难解决水产养殖中所遇到的种种问题和矛盾，能否有一种新的饲料，这种饲料一般应满足这样几个主要条件：①能有效促进动物生长（不需使用激素或促生长的药物）；②增强动物抗病能力（不依赖药物）；③养殖成本不能提高；④喂养后的肉质良好；⑤能保持良好的生态环境。     

水产养殖动物用诱食剂的种类与作用

正诱食剂又称引诱剂,是为了改善鱼虾人工配合饲料的适口性,引诱和促进鱼虾摄食而添加于饲料中的特殊添加剂。它能提高动物的摄食量和饲料的利用率,并可减轻水体污染,降低动物发病率、死亡率,增加经济效益。诱食剂的种类很多,主要包括香味剂(风味剂、增香剂)、调味剂(呈味剂)和水产诱食剂。水产养殖动物用诱食剂,是将其最喜食的动植物提取的化学成分配合     

现代水产养殖临床医学技术关键点探讨*(连载) 四、饲料、投饲技术及健康饲养管理

（一）饲料的品质评判 以商品化颗粒饲料为养殖水产动物唯一营养来源的现代水产养殖业，促进了水产饲料加工业的飞速发展，有关水产动物营养和饲料的研究也因此而不断地完善和发展。对于养殖业主来说，首先要掌握鉴别好料、差料、坏料和科学投喂饲料的基本技术，把握养殖动物饲料营养卫生和体质健壮的关键技术，有效预防水产动物的食源性疾病。     

水产动物高效诱食剂的应用

目前的水产养殖中,饲料主要是以植物性原料为主的配合饲料,花生麸、豆饼、小麦为主,黄粉、麦皮、玉米等次之.这种饲料尽管营养齐全,但却失去了水中活饵的风味和诱惑力,致使水产动物觅食兴趣淡化,摄食量下降,饲料浪费大,成为水产动物快速增长的重要障碍因素.随着养殖技术的进一步发展,一种新型的生物制品--水产动物诱食剂应运而生.这种诱食促长剂,如甘氨酸三甲丙脂、甜菜碱、肌醇、醋酸镁,已运用于集约化养殖.下面分别做一下简单介绍:……     

9种诱食剂对水产动物诱食效果对比试验

<正>诱食剂是一类改善动物适口性的非营养性添加剂，诱食剂的作用原理是通过刺激视觉、嗅觉和味觉等生理基础反应，引起水产动物摄食行为。目前水产动物饲料诱食剂主要有甜菜碱、含硫化合物、动物产品及其提取物、植物及其提取物、中草药诱食剂、核苷酸诱食剂(贾晶莹，2020)。基于不同水产动物采食嗜好，在饲料中添加诱食剂，不但能诱导水产动物摄食、改善饲料适口性、增加饲料原料使用种类范围、利于饵料资源开发利用，还能减少饲料浪费、促进水产动物消化吸收、降低饵料系数、减少水质污染。     

高效诱食剂——苷氨酸三甲丙脂及其使用技术

水产动物诱食增重剂是近年来开发的一项人工高产高效养殖新技术产品。水产动物喜食水中活饵 ,可是在集约化养殖中主要依靠以植物原料为主的配合饲料。这种饲料尽管营养成分完全 ,但却失去了水中活饵的风味和诱惑力 ,致使养殖中出现两大弊端 :一是水产动物觅食兴趣淡化 ,摄食量下降 ,经常处于半饱半饥状态 ,成为水产动物增长的重要障碍 ;二是饲料浪费大 ,加大了成本。为此 ,科学家开发出水产动物最有效的诱食增重剂—苷氨酸三甲丙脂（化学名称）,较好地解决了以上问题。１性质苷氨酸三甲丙脂是一种存在于生物体中的天然生物碱化合物 ,性质稳…     

诱食剂在水产饲料中的应用

在水产饲料中添加适量的诱食剂可改善饲料的适口性，增进水产动物的食欲，提高饲料的消化吸收率，降低饲料系数，促进水产动物生长，并减轻水质的污染。本文论述了水产动物诱食剂的作用、种类及其在水产饲料中的应用效果。     

水产养殖动物摄食及其营养调控

我国水产养殖的未来发展方向就是集约化,水产养殖动物依赖于饲料。很多水产养殖动物都配备了人工饲料,但是一些水产养殖动物当前还未实现人工配合饲料的问题,例如鳜鱼是一种特殊的鱼类,通常以活鱼为食物,很难摄食人工饵料。本文主要论述了水产养殖动物摄食问题,提出营养调控措施。在水产养殖过程中,需要充分了解鱼类摄食调控,进而可以更好地研制人工饲料。     

前期培养对芽孢杆菌L15菌株后期生长和有机质降解的影响

<正>因益生菌能改善水质、提高饲料利用率、养殖动物产量和免疫力而被水产养殖者广泛使用。根据功能不同,水产益生菌分为用于提高水生动物生长、免疫及饵料利用率的饲料补助剂和用于改善水质的水质改良剂。作为饲料补助剂的益生菌使用方式分两种:最普通的使用方式是将益生菌直接与饲料混合,如与饲料制成小球、碎屑、     

绿色添加剂—生长灵系列

随着水产养殖规模的迅速发展，养殖的风险日趋增大，水产动物疾病的频繁发生且复杂化，养殖户除了在放养时选择健壮苗种、清池消毒、改善养殖环境外，对饲料中添加剂的要求也更加严格。为了提高水产动物的生长速度，降低饵料系数，提高饲料利用率，减少病害的发生，许多养殖户在饲料中添加抗生素及激素类的促生长剂，对水产动物的生长及疾病的预防确实有一定作用，但长期使用会使抗生素、激素在水产动物体内残留增加，产生致癌物质，危害人们的健康。若不加添加剂，则水产动物生长缓慢，病害发生频繁，饵料系数大、利用率低，成本大，与市场…     

中药免疫增强剂在经济鱼类病害防治中的应用

中药免疫增强剂近几年来被广泛应用于水产动物养殖中,用以预防疾病、促进生长和改善水产品质量。其作为混饲剂或饲料添加剂尤其适用于当前水产养殖业的集约化、规模化生产的需要,便于进行养殖鱼类病害的群体防治。本文旨在探讨中药免疫增强剂在经济鱼类养殖中的具体应用,常见方法介绍如下。一、在鱼饲料中添加单味中药,或单种中药有效     

水产养殖中的饲料投喂（上）

水产养殖的实质是一种以“物”换“物”的过程，也就是通过水产养殖，把饲料或肥料转化为水产品的过程。水产养殖单位面积产量的高低和经济效益的好坏，在很大程度上取决于使用的饲料是否合理，投饲的技术是否科学。对于水产养殖来说．正确合理地选用饲料，科学合理地投喂，是促进养殖动物快速生长，     

鲤鱼池塘健康养殖技术

鲤鱼肉质鲜美、营养丰富受到人们的喜爱。随着高密度养殖,饲料的大量投入,饵料残余和水产动物排泄物在水中大量积累及防治病害药物的大量使用,导致养殖水体污染,鲤鱼的品质下降。2009年,我们采取健康的养殖技术，在饲料中添加微生物制剂．用微生态制剂调节水质．尽量在养殖过程中减少用药或采用无残留药物等手段．生产出符合消费者需求的鲤鱼，满足市场的需要，现把养殖技术总结如下：