农业部今年严打注水猪瘦肉精

<正>农业部日前发布的《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》(以下简称《通知》)。针对当前值生猪定点屠宰监管职责调整阶段,一些地方存在等待、观望、信心不足、部门沟通不畅等情况,生猪屠宰管理有所放松,私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为有反弹趋势等情况,《通知》要求,各地要在当地政府统一领导下,确保省、市、县三级职责调整分别在今年6月底、9月底、12月底前完成,农业部门畜禽屠宰管理职能和措施限期到位。《通知》要求,今年要集中开展畜禽屠宰专项整治行动,严厉打击私屠滥宰、添加"瘦肉精"、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。     

农业部发布通知:要求实现畜禽屠宰监管工作新体制的平稳过渡

<正>根据《国务院机构改革和职能转变方案》要求,"生猪定点屠宰监督管理职责"由商务部划入农业部。目前,商务部与农业部完成了生猪屠宰监督管理职责移交工作。近日,农业部发布《关于做好畜禽屠宰职责调整过渡期有关工作的通知》,要求在期限内,各地畜牧兽医部门确保职能、机构、队伍、装备等划转到位。为防止工作交接过程中出现畜禽产品安全监管盲点或漏洞,《通知》要求,各地畜牧兽医部门要积极主动与商务、公安等部门沟通情况,特别要充分利用已有的部门联动     

畜禽产品入市监管收紧

<正>中国食品报报道:近日,农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。     

共和县畜禽定点屠宰情况调查报告

<正>经济体制改革以来,共和县畜禽屠宰厂形成了自宰自检的国有屠宰厂、肉类联合加工厂和农牧部门实施检疫的集体、个体联合定点屠宰厂等多种经济成分共存的屠宰业,极大地丰富了群众的菜篮子。后来但由于管理不当,共和县国有屠宰厂已不复存在,仅有民营屠宰厂,但私屠滥宰现象时有发生。1995年12月接《进一步加强生猪等畜禽屠宰检疫管理的紧急通知》后,县政府重新规范了全市屠宰行业,形势已根本好转。     

新环保法实施 生猪养殖面源污染防治拉开大幕

<正>2015年1月1日实施的新环保法,被称为"史上最严",新增了按日连续处罚、造假机构承担法律责任等创新性条款,对农业的面源污染,比如对屠宰、养殖明确规定:"畜禽养殖场、养殖小区、定点屠宰企业等的选址、建设和管理应当符合有关法律法规规定。从事畜禽养殖和屠宰的单位和个人应当采取措施,对畜禽粪便、尸体和污水     

扬州市邗江区畜禽屠宰行业发展情况调查与思考

对邗江区畜禽屠宰行业发展情况进行了调查,分析总结当前邗江畜禽屠宰行业发展现状,理清当前屠宰行业管理要求,探索适合邗江区情的畜禽屠宰新思路,为邗江畜禽屠宰行业管理提供基本依据和借鉴。     

生猪屠宰检疫建设标准化及监督规范化初探

<正>做好生猪屠宰检疫是保障"放心肉"投入市场和让人们安全消费的重要工作,也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段,并且是《动物防疫法》和相关法律法规赋予动物卫生检疫监督职责。笔者从事十多年的生猪定点屠宰检疫管理工作,对建立健全生猪定点屠宰检疫监督管理,树立良好的动物卫生监督行业形象,切实加强生猪屠宰检疫规范化建设等,提出些许之见。     

瑞安市动物标识及疫病可追溯体系建设的经验与做法

<正>动物标识及疫病可追溯体系是以新型唯一编码畜禽标识(二维码)为载体,以现代信息网络技术为手段,通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析与查询,实现从畜禽出生到屠宰各环节一体化全程追踪监管,是一项完善兽医管理、创新兽     

重庆市涪陵区持续加强养殖行业污染防治

<正>重庆市涪陵区加快推进乡村振兴战略,持续加强以畜禽养殖为主的废弃物综合利用和无害化处理,助推美丽乡村建设。一是优化调整畜禽养殖布局。启动涪陵区种养循环发展规划编制,加强畜禽养殖区域管理,严格执行畜禽禁养区、限养区、适养区"三区"管理规定。二是积极开展畜禽养殖污染治理配套设施整改。出台工作方案,明确畜禽养殖污染治理任务,强     

我国启动制定首部畜禽养殖和屠宰福利标准

<正>据新华网前不久报道:我国首部畜禽养殖和屠宰福利标准已经启动制定。据了解,这一标准由中国兽医协会携手30余家行业内领先的养殖企业、屠宰企业、食品深加工企业、餐饮企业共同制定,具体内容包括对畜禽的饲养管理、畜舍环境、疫病防控、行为表达、人员操作要求、宰前处置、击晕和     

南岸区畜禽屠宰产业发展

介绍了南岸区畜禽屠宰产业发展现状,总结了畜禽屠宰监管工作开展情况及主要存在的问题,提出下一步地区发展规划和政策建议~([1])。     

中和镇生猪屠宰检疫监管存在的问题及建议

随着我国食品行业监管体制的不断完善,中和镇对于生猪屠宰检疫监管进行了强化管理。就中和镇生猪屠宰检疫监管存在的问题进行分析。提出了合理规划,建立集中屠宰场所,严格规范生猪屠宰管理;规范执法程序,加强执法队伍建设,提高检验检疫执法水平;加强部门间明确分工与密切配合,确保肉食品安全等建议。     

《养殖水域滩涂规划》编制工作规范

<正>为贯彻落实《中共中央国务院关于加快推进生态文明建设的意见》(中发〔2015〕12号)、《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》(国发〔2013〕11号)和《国务院关于印发水污染防治行动计划的通知》(国发〔2015〕17号)的有关要求,加快推进水产养殖业转方式调结构,进一步完善养殖水域滩涂规划(以下简称"规划")制度,科学划定禁止养殖区、限制养殖区和养殖区,     

猪业信息

行业快讯●商务部发出通知,部署在全国开展生猪屠宰加工行业专项整治工作为了进一步规范、促进屠宰加工行业的发展,提高肉品质量,根据《国务院办公厅关于印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知》(国办发〔2006〕24号),商务部发出《商务部关于在全国开展生猪屠宰加工行业专项整治工作的通知》(商运发〔2006〕199号)(以下简称《通知》),部署2006年在全国开展屠宰加工行业专项整治工作。《通知》明确了此次专项整治的重点:(1)严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为;(2)全面清理和整顿定点屠宰企业;(3)加强对定点屠宰加工企业…     

乡村振兴战略背景下渔业发展路径的思考——以如东南美白对虾为例

正目前,我国渔业具有转型升级的新要求,2015年,《国务院关于印发水污染防治行动计划的通知》(国发[2015]17号)提出"推进生态健康养殖"理念;2016年原农业部提出《农业部关于加快推进渔业转方式调结构的指导意见》;2017年,党的十九大报告提出实施乡村振兴战略。水产养殖是江苏省农业的重要产业,对改善民生福祉、促进乡村振兴具有重要意义。如东是海洋渔业大县,南美白对虾小棚养殖在全国占有重要的地位,现通过对如东县南美白对虾产业的行业背景、行业现状、发展路径等几个方面进行分析,旨在应对当前生态环境和土地资源双重压力,在渔业转型升级新形势下,实践探索出适合自己的绿色发展路径。     

国内贸易局发布《<畜禽产品检验合格证>试点管理办法》

为进一步加强生猪屠宰管理和监督检查力度，提高肉品质量，防止不合格肉品上市流通，国家国内贸易局制定并发布了《<畜禽产品检验合格证>试点管理办法》，从2000年1月1日起实行。     

农业部关于印发《养殖水域滩涂规划编制工作规范》和《养殖水域滩涂规划编制大纲》的通知

<正>农渔发〔2016〕39号各省、自治区、直辖市及计划单列市渔业主管厅(局),新疆生产建设兵团水产局:为贯彻落实《中共中央国务院关于加快推进生态文明建设的意见》(中发〔2015〕12号)、《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》(国发〔2013〕11号)和《国务院关于印发水污染防治行动计划的通知》(国发〔2015〕17号)的有关要求,促进水产养殖业健康持续发展,加快推进水产养殖业转方式调结构,根据《中华人民共和国渔业法》等法律法     

规范生猪屠宰检疫、确保肉产品安全

<正>为了确保肉食品安全,我县在2003年10月启动的“放心肉”工程,按照《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪定点屠宰条例》及其相关法律、法规,积极推进生猪定点屠宰。笔者就近几年来在实施生猪定点屠宰检疫中取得的经验简述如下:     

全国现代渔业种业建设与监管会议在大连召开

<正>为加强现代渔业种业建设,推进育繁推一体化进程,强化水产苗种生产监管,提高水产苗种质量,从源头保障水产品消费安全和水产养殖健康持续发展,2015年10月26-27日,农业部渔业渔政管理局在大连市召开了全国现代渔业种业建设与监管会议。会议总结了近年来渔业种业建设管理的主要进展,分析了当前渔业种业发展面临的形势,认真研究了推进现代渔业种业建设管理的对策措施,部署了下一步渔业种业体系建设及水产苗种生产监管重点工作。李书民副局长作总结讲话。他深入分析了目前我国水产原良种体系建设     

国务院:病死畜禽未经无害化处理不予赔偿

<正>据新华社10月31日电:国务院办公厅当天发布《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》(以下简称《意见》),明确将病死畜禽无害化处理作为保险理赔的前提条件,不能确认无害化处理的,保险机构不予赔偿。《意见》规定,从事畜禽饲养、屠宰、经营、运输的单位和个人是病死畜禽无害化处理的第一责任人,负有对病死畜禽及时进行无害化处理并向当地畜牧兽医部门报告畜禽死亡及处理