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| 生猪屠宰检疫建设标准化及监督规范化初探 | |
| 引用本文： | 李庆,陆则基.生猪屠宰检疫建设标准化及监督规范化初探[J].畜禽业,2013(3). |
| 作者姓名： | 李庆 陆则基 |
| 作者单位： | 江苏省金坛市动物卫生监督所,江苏 金坛,213200 |
| 摘 要： | <正>做好生猪屠宰检疫是保障"放心肉"投入市场和让人们安全消费的重要工作,也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段,并且是《动物防疫法》和相关法律法规赋予动物卫生检疫监督职责。笔者从事十多年的生猪定点屠宰检疫管理工作,对建立健全生猪定点屠宰检疫监督管理,树立良好的动物卫生监督行业形象,切实加强生猪屠宰检疫规范化建设等,提出些许之见。 |
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