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黄鳝,俗称鳝鱼,属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝属,为温热带淡水底柄生活鱼类,是我国的重要的名优鱼类之一。黄鳝主要分布于中国、朝鲜、泰国、日本等国家,尤以我国分布最广,在湖泊、河流、沟渠等水体中最为常见。黄鳝与其他淡水名优水产动物相比,具有肉质蛋白含量高,脂肪含量低,富含各种氨基酸和微量元素,食用和药用价值高,内脏与骨骼小.出肉率高,可在庭院养殖亦可规模化养殖,养殖场所无特别要求,易于饲养等特点。 相似文献
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黄鳝Monopterus albus(Zuiew)俗称鳝鱼,又名鲜(本草纲目)、罗鳝(四川)、无鳞公子(湖南、国外称大米鳗鱼。隶属于合鳃目、合鳃科。在我国分布很广,天然产量大,是一种重要的经济鱼类。 相似文献
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黄鳝(MonopterusalbusZuiew),俗称鳝鱼,田鳗,隶属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝属。黄鳝为淡水穴居鱼类,广泛分布于江河、湖泊、沟渠及稻田中,营底栖生活,黄鳝肉质鲜嫩,营养丰富,历来是深受国内、外市场青睐的佳品。加之它生命力强,耐贮运,一直是我国重要的淡水经济鱼类。近年来,随着我国自然生态环境恶化和市场需求旺盛,黄鳝野生资源日渐减少,而资源减少刺激市场价格上扬又导致人为滥捕加剧,危及黄鳝自然资源。为此,象我国四大家鱼养殖一样的开展黄鳝人工养殖,不仅可以改善市场供应,出口创汇,创造巨大经济效益,而且可使自然资源得到保护和… 相似文献
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1 黄鳝养殖业现状分析黄鳝 [Monopterusalbus(Zuiew) ]是一种亚热带淡水鱼类 ,隶属于合鳃目、合鳃科 ,俗称长鱼、无鳞公子 ,在我国分布很广 ,是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品 ,其可食部分达90 %以上 ,蛋白质含量更是高居众多水产品之首。该鱼体表无鳞 ,无肌间剌 ,肉厚细嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,药用价值高 ,民间有“小暑黄鳝赛人参“的美誉。鳝鱼体内含有丰富的人体必需的多种氨基酸和微量元素 ,是目前较为理想的健康食品。国内外已有成熟的消费市场。长期以来 ,黄鳝上市主要依赖于天然捕捞 ,随着人… 相似文献
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模仿自然繁殖条件下的黄鳝人工繁殖试验 总被引:9,自引:1,他引:9
黄鳝(Monopterus albus)属合鳃目,合鳃科,黄鳝属,是我国重要的经济鱼类之一,受环境污染及滥捕的影响,自然资源量不断下降。而人工养殖因受苗种繁殖的制约,尚难以形成规模。我国鱼类学家伍献文和刘建康等曾对黄鳝的生殖习性和幼体变态作过研究,国内外许多学者对黄鳝性逆转等方面亦作过许多报道,但有关黄鳝人工繁殖的报道却不多。由于黄鳝属吐泡营巢繁殖的鱼类,且怀卵量低,一般黄鳝在繁殖期间,黄鳝先在水表面吐泡沫,做成泡沫巢,然后雌鳝在水中产卵,与此同时,雄鳝即排精,精液将卵子托于泡沫巢中,受精卵在泡沫巢中 相似文献
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黄鳝又名鳝鱼,属合鳃目合鳃科。其肉味鲜美,营养价值高,在市场上很受消费者欢迎。黄鳝为淡水底栖性鱼类,适应能力强,具有昼伏夜出和穴居的生活习性,其食性杂,饵料来源较广,适于人工养殖。河北省唐山市部分农村已开始利用庭院养殖黄鳝,大约经过5个月的养殖,每平方米可生产商品鱼匕公斤以上,获利可达150元,经济效益可观。现将黄鳝庭院养殖的主要技术措施介绍如下:一、养殖基础设施的修建1、养殖庭院的选择养殖黄鳝的庭院,应具有充足的水源和便利的排灌条件,水质清新无污染。黄鳝养殖池一般5-20平方米左右,土质保水性能良好。… 相似文献
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