鱼类与水环境间相互关系的研究回顾和设想

鱼类是湖泊生态系统中较高级的消费者，通过上行效应和下行效应与环境间存在着紧密的相互作用关系。湖泊环境等理化因子的变化通过上行效应改变鱼类群落结构和数量，而鱼类群落结构的变化通过营养级联和下行效应对水体的理化特征以及其它生物的组成、分布、丰度、生物量等水生态系统结构与功能的许多方面产生影响。[第一段]     

太子河河流等级对鱼类群落结构及环境因子的影响

在河流生态学研究中河流等级是一种用于评价河流生物多样性及环境特征的重要分类标准。有研究表明不同河流等级中鱼类群落结构具有明显的差异性,但鱼类群落结构是否与河流等级及其影响的环境因子有明显的内在关联性还有待深入研究。本文以太子河流域为研究区域探究河流等级与鱼类群落分布之间的关系以及鱼类群落分布特征与环境因子之间的响应关系,并将太子河主要支流作为独立流域单元进行相同等级河流之间鱼类群落分布差异的比较。对太子河流域125个点位鱼类群落和水环境理化特征的调查结果显示,太子河流域鱼类群落结构在不同河流等级之间有显著差异,而且鱼类多样性与丰富度在三级河流最高,指示种分析表明洛氏鱥与北方条鳅是上游河段的指示种,短须颌须鮈与东北雅罗鱼是中游河段的指示种,?、大鳞副泥鳅及鰕虎鱼类是下游河段的指示种;摄食功能群在各级河流也有显著差异,杂食性鱼类的比例及物种数在三级河流和五级河流较高,昆虫食性的鱼类在一级河流和二级河流比例较高,昆虫食性鱼类的物种数在五级河流较高。 各等级河流之间总氮和氨氮有显著差异;相同等级河流之间鱼类群落结构也有显著的差异性,其电导率、水温和氨氮等环境因子具有显著差异性。本研究结果表明,太子河流域不同河流等级鱼类群落结构有显著的差异,相同等级河流的鱼类分布特征也有显著差异,但这种鱼类群落结构的空间差异性不受水环境理化因子的影响。     

鱼类催乳素及其在渗透压调节中的作用

溶解于水中的各种盐类,主要通过水的渗透压影响鱼类的生活,它关系到鱼类的分布、洄游、生长、发育和繁殖等很多生命活动。随着全球气候不断恶化的影响,水域盐碱化面积在我国北方地区不断扩大,许多不耐盐碱的淡水生物逐渐消失,少数喜盐或耐盐碱种类也因水域盐碱含量的升高面临考验。如何提高鱼类的耐盐碱特性,增加盐碱水域养殖鱼类品种已成为鱼类育种研究的工作重点。针对催乳素在鱼类耐盐碱生理生化过程中发挥的重要作用,本文对鱼类催乳素基因的结构,催乳素的分布、功能及其在渗透压调节中的作用等研究进展进行了概述。     

鱼类催乳素及其在渗透压调节中的作用

溶解于水中的各种盐类,主要通过水的渗透压影响鱼类的生活,它关系到鱼类的分布、洄游、生长、发育和繁殖等很多生命活动。随着全球气候不断恶化的影响,水域盐碱化面积在我国北方地区不断扩大,许多不耐盐碱的淡水生物逐渐消失,少数喜盐或耐盐碱种类也因水域盐碱含量的升高面临考验。如何提高鱼类的耐盐碱特性,增加盐碱水域养殖鱼类品种已成为鱼类育种研究的工作重点。针对催乳素在鱼类耐盐碱生理生化过程中发挥的重要作用,本文对鱼类催乳素基因的结构,催乳素的分布、功能及其在渗透压调节中的作用等研究进展进行了概述。     

鱼类内源性生长激素释放肽的研究进展

生长激素释放肽（Ghrelin）是在哺乳动物中发现的第一个生长激素促分泌素受体的内源性配体，部分鱼类的Ghrelin基因和肽链结构已经被确定。与哺乳动物相似，鱼类Ghrelin的主要分泌部位也在消化道，但在脑、肾脏、鳃、心脏等组织中也有少量分泌。鱼类的Ghrelin参与多种生理功能的调节，包括促进摄食以及调节脑垂体内多种激素的分泌，可促进脑垂体分泌LH和GH，某些鱼类Ghrelin可能具有促进脑垂体分泌PRL的功能。本文综述了近年来鱼类Ghrelin结构与生理功能研究概况，旨在为丰富鱼类内分泌生理学研究提供参考资料。[中国水产科学，2008，15（3）：516-522]     

饲料中蛋白质对鱼类的影响及其研究进展

蛋白质是鱼类有机体结构和功能必不可少的营养物质，在生命过程中起着重要的作用。本文综述了蛋白质对鱼类的重要作用、蛋白质需求量、影响鱼类最适饲料蛋白水平变化的因素、水产饲料蛋白源及鱼粉替代的研究现状及低蛋白饲料条件下新品种选育的研究进展。     

孵化鳜鱼的试验报告

鳜鱼是名贵鱼类之一，在鱼类分类上属鲈形目、鮨科。我国除青藏高原外，南起海南，北至黑龙江，广泛分布于江河湖泊，水库等水域中，鳜鱼营养丰富、刺少肉多、肉质细嫩、味道鲜美、是宴席上的佳品。鳜鱼肉性平、味甘、有补气血、益脾胃之功能。     

感染嗜水气单胞菌鱼类组织病理变化与多组学分析的研究进展

嗜水气单胞菌感染引起的病害使我国鱼类养殖遭受了严重经济损失，制约了水产养殖业的健康发展。嗜水气单胞菌可产生多种毒力因子，致病过程及影响因素复杂，感染鱼类种类广。鱼类的肠道、脾脏、肝脏和肾脏具有重要的免疫功能，在抵御病原菌入侵中发挥重要作用，其中肠道菌群直接影响着宿主的免疫和炎症反应。本文着重阐述了嗜水气单胞菌感染后鱼类免疫相关器官的组织病理学变化、转录组水平基因的差异表达和通路富集及肠道微生物组成与结构改变，综述了嗜水气单胞菌感染后鱼类病理学和组学水平变化，为研究鱼类免疫应答机制及肠道菌群免疫调节功能提供参考依据。     

鱼类肠道组织结构、功能、影响因素及其保护物质的研究进展

肠道可以吸收营养物质并抵御病原体、微生物和细菌毒素进入内部环境，因此在鱼类健康中起着重要作用。作为鱼类与外部环境接触面积最大的器官，肠道受到多种因素的侵害，严重制约了鱼类的健康生长。文章从鱼类肠道组织结构、肠道的屏障功能、引起肠道损伤的因素以及有效缓解肠道损伤的物质等四个方面进行综述，可为进一步了解鱼类肠道健康的分子机制及相关产品的研发提供参考。     

长江支流大宁河巫溪段鱼类群落结构的年际变化及保护对策

2011-2022年6-7月和11-12月在大宁河巫溪段开展了逐年渔获物调查，对该河段的鱼类种类组成、优势种、物种多样性、群落结构及其年际变动特征进行了研究，分析了三峡水库175 m正常蓄水后，该河段鱼类群落结构的年际变化特征及其影响因素，提出了该河段鱼类资源保护的对策。结果显示：10年间共采集到鱼类72种，其中长江上游特有鱼类9种，国家二级重点保护动物3种（胭脂鱼Myxocyprinus asiaticu、多鳞白甲鱼Onychostoma macrolepis和岩原鲤Procypris rabaudi）；鱼类种类组成在各年间的Jaccard指数值在0.85-1.00之间，种类组成在各年间差异不显著。巫溪段鱼类的Margalef 丰富度指数值和Shannon-Wiener多样性指数值在年际间呈现先上升，然后下降，最后再上升的趋势，而Pielou均匀度指数值则呈现先下降，然后再上升的趋势。巫溪段共分布有优势种7种，包括2种长江上游特有鱼类（齐口裂腹鱼Schizothorax prenanti和宽口光唇鱼Leptospira latifolia），以及1种国家重点保护动物（多鳞白甲鱼）。鱼类群落结构在2016年和2018年时发生了明显的变化，喜流水性的长江上游特有鱼类或国家重点保护鱼类在渔获物中相对丰度的减少，以及广适性的小型鱼类在渔获物中相对丰度的明显增加，是导致巫溪江段鱼类群落结构发生明显变动的主要原因；三峡水库的蓄水运行在巫溪江段鱼类群落结构变动中扮演着重要的角色。建议通过实施就地保护、生态景观修复、非土著鱼类控制等方式，加强对巫溪江段特有及重要鱼类种类的保护。     

叶尔羌鼓鳔鳅的消化系统和生殖系统解剖

叶尔羌鼓鳔鳅是塔里木河流域的特有土著鱼类之一,而其野生的数量不断下降,野生的个体也越来越小,年总产量不断下降。叶尔羌鼓鳔鳅杂食性,但以肉质食物为主,在研究其饲料配方时要尽可能考虑蛋白质含量。叶尔羌鼓鳔鳅与其它家养鲤形目鱼类相似,应该是能够进行人工繁殖的。叶尔羌鼓鳔鳅耐饥饿能力强,在进行人工饲养时应考虑饵料一次性投入量不宜过多,也不能太少。     

泥鳅消化道指数及消化酶活性分布的研究

研究了泥鳅消化道指数及消化酶活性在肠道不同部位(前肠、中肠及后肠)和肝胰脏的分布.试验结果表明,泥鳅比肠长为0.335±0.006,比肠质量为0.021±0.002,比肝质量为0.015±0.001,其特征偏肉食性.泥鳅肝胰脏淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的活性均极显著高于其他部位,分别为(45.464±2.442)、(580.515±12.282)、(28.889±3.849) U/ml.     

2种摄藻鱼消化酶活性及消化器官组织形态比较研究

在以蓝藻水华为食时,罗非鱼蛋白酶活性明显高于鲢,其中罗非鱼肝脏蛋白酶活性是鲢的6.99倍,而肠道蛋白酶活性平均比鲢高出136.72%.淀粉酶活性2种鱼差异不明显.罗非鱼摄食后,极低的pH胃酸环境不仅在破坏蓝藻细胞壁时起到决定性作用,而且在蛋白质消化吸收过程中也起到非常重要的作用.罗非鱼比鲢具有更适合摄食群体蓝藻水华的鳃耙结构,更大的肠内表面积和更薄的肌层厚度,这些可能增强了罗非鱼对食物的消化吸收能力.     

大银鱼消化道指数和消化酶的初步研究

对大银鱼消化道指数和消化酶特性的研究表明，大银鱼具典型肉食性于类特性。其肝脏和消化道均无淀粉酶分布，蛋白酶的活性在消化道中从前向后增大，在肝脏中的活性最小。肝脏和肠道蛋白酶的最近pH分别为8和9，最适温度为40℃和50℃。     

草鱼和银鲫肠道产消化酶细菌的研究

检测了分别从草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和银鲫(Carassius auratus gibelio)肠道中分离的180株细菌的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶的产酶能力。结果显示,两种鱼肠道内可分泌胞外消化酶的细菌包括Aero-monas(气单胞菌属,Aer.)、Vibrio(弧菌属,Vib.)、Bacillus(芽孢杆菌属,Bac.)、Pseudomonas(假单胞菌属,Pse.)四个种属的细菌,Aer.在其中占主要优势,45.71%的Aer.可分泌胞外消化酶。草鱼可分泌上述四种胞外消化酶的菌株共有33株,占肠道菌总数的36.67%;银鲫43株,占47.78%。产酶菌的分布上,草鱼中肠内产消化酶细菌数量显著多于前肠和后肠(P<0.05),前、中、后肠分别是6株、20株和7株;银鲫中肠和后肠数量差异不显著,前肠分布最少。草鱼分泌蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶的菌株分别有21株(23.33%)、10株(11.11%)、30株(33.33%)和16株(17.78%)。银鲫肠道内未检测到可分泌纤维素酶的细菌,蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶菌株的数量分别是21株、37株和17株。可见鱼类肠道细菌对食饵消化有重要作用。     

饥饿对褐菖鲉消化道指数及消化酶活力的影响

在水温(18±0.5)℃、盐度27.0±0.5条件下,测定了褐菖鲉不同饥饿时间(0、3、7、14、21 d)的比肝质量、比胃质量、比幽门质量、比肠长及各消化组织消化酶活力。试验结果表明,在饥饿过程中,褐菖鲉消化道组织萎缩,比肝质量、比胃质量、比幽门质量和比肠长呈显著下降趋势(P<0.01),其中比肝质量下降速率最大,饥饿21 d的比肝质量比对照组下降85.033%。饥饿期间,蛋白酶活力总体呈先升后降的趋势,差异显著(P<0.05)。淀粉酶活力的变化趋势亦为先升后降,饥饿1 d,前、中、后肠、幽门的淀粉酶活力呈不同程度上升,之后,除胃和幽门外,随着饥饿时间的延长,皆呈下降趋势,与对照组相比,差异显著(P<0.05);脂肪酶活力总体呈缓慢下降趋势,差异不显著(P>0.05)。     

Digestive disorders in rabbits and guinea pigs]

Numerous digestive tract diseases in pet rabbits and guinea pigs result from both an inherent physiological predisposition and from poor feeding and husbandry. A large proportion of digestive disturbances in rabbits and guinea pigs are secondary to changes in the oral cavity caused by inadequate teeth wear. The required regular trimming of the cheek teeth using a modified spatula and hollow pair of pincers is described and illustrated. The symptoms, diagnosis, prognosis and treatment of a selection of digestive disorders, as commonly encountered in small animal practice, are presented. The difficulties of using antibiotics in view of the gram positive intestinal flora and possible dysbacteria, dysentery and enterotoxaemia are considered. Finally, advice on feeding and on the rearing of orphan neonates is given.     

大鳍鱯的消化能力与营养价值

采用常规方法测定了大鳍鳠(Mystusmacropterus)的消化道指数,其比肠长、比胃重、比肠重、比肝胰脏重和比内脏重分别为0.531±0.006、0.014±0.006、0.017±0.003、0.0084±0.0029和0.070±0.011。体重与体长的回归方程Y=0.1238X2.8388(r=0.9949,P<0.01);大鳍鳠的胃、前肠、中肠和后肠中消化液的pH值分别为:3.0～3.8、6.6～7.4、7.2～8.2、7.2～7.9,且消化道各部分具有较高的蛋白酶和淀粉酶活性,蛋白酶的活性为中肠>前肠>肝胰脏>后肠>胃;而淀粉酶的活性则为前肠>后肠>中肠>肝胰脏>胃;全鱼和肌肉中粗蛋白的含量分别为62.09±3.8%和68.28±4.6,粗脂肪含量分别为15.33±1.7和21.87±2.9;肌肉中必需氨基酸的含量占氨基酸总量的40.76%,鲜味氨基酸的含量为总氨基酸量的29.70%。综合肌肉的常规营养成分和氨基酸分析的结果,表明大鳍鳠是一种营养价值较高的优质鱼类。     

白颊噪鹛消化系统形态的初步研究

白颊噪鶥消化系统的形态学初步观察与研究,结果表明:白颊噪鶥舌呈长三角形,舌尖分叉呈"V"字型,粘膜上具有尖端指向后方的栉状突;食道颈胸分段不明显,食管全长43.33mm,食管与嗉囊分界不明显;腺胃上圆形乳突少而稀,肌胃发达;肠几乎与体长相等,小肠较发达,雄鸟约长182.8mm,占肠道总长88.8%;雌鸟约长196.38mm,占肠道总长88.6%;具有左右侧盲肠,占肠道总长4.87%;直肠占肠道总长6.4%;肝分左右两叶;胰细长形,分两小叶。这些消化道特征说明白颊噪鶥是以食虫为主的杂食性鸟类。     

大弹涂鱼成鱼消化酶活性的研究

采用酶学分析方法,研究pH对成体大弹涂鱼(Boleophthalmus pectinirostris)胃的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶以及肠道的蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性的影响,检测了酸性蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶A、氨基肽酶、γ-谷氨酰转肽酶、脂肪酶、碱性磷酸酶、淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、海藻糖酶和纤维二糖酶等15种消化酶活性在胃、肝脏和肠道中的分布。实验将鱼肠道从前部到后部切成3等份,分别称为肠Ⅰ、肠Ⅱ、肠Ⅲ。结果表明:(1)胃的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的最适pH值分别为2.5~3.5、6.5和5.5,肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的最适pH值分别为9.5、7.5和6.0~7.5,肠道的胰蛋白酶和糜蛋白酶的最适pH值分别为7.5和8.0。(2)除胃的酸性蛋白酶和碱性磷酸酶外,胃和肝脏的各种消化酶活性均显著低于肠道(P<0.05)。(3)肠Ⅰ和肠Ⅲ的胰蛋白酶和糜蛋白酶活性均显著高于肠Ⅱ(P<0.05),肠Ⅰ的羧肽酶A活性显著高于肠Ⅱ和肠Ⅲ(P<0.05),肠Ⅲ的氨基肽酶、γ-谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶等3种与营养物质吸收有关的消化酶活性均显著高于肠Ⅰ和肠Ⅱ(P<0.05),3段肠的脂肪酶活性无显著差异(P>0.05)。(4)肠Ⅰ的淀粉酶和纤维素酶活性均显著高于肠Ⅱ和肠Ⅲ(P<0.05);肠Ⅱ的麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、海藻糖酶和纤维二糖酶等5种二糖酶活性均显著高于肠Ⅰ和肠Ⅲ(P<0.05)。由此说明,(1)成体大弹涂鱼胃在食物的消化过程中不起重要作用,但胃具有吸收功能;(2)肠Ⅰ是消化吸收淀粉的主要部位,肠Ⅱ是二糖消化和吸收的主要部位,肠Ⅲ是蛋白质、脂类和无机盐等营养吸收的主要部位。[中国水产科学,2007,14(1):99-105]