香鱼养殖技术

香鱼属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。香鱼体细长而侧扁，头小而吻尖。身体上绿色，背缘黑色、两侧及下侧为白色。香鱼成鱼体长30cm左右，重50～150克，最大的可达500g。香鱼为1年生小型经济鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，其背脊上有一条充满香脂的腔道，具有浓厚的诱人香味，深受国内外消费者青睐，市     

香鱼的高密度养殖

香鱼，又名鲇鱼、油香鱼、年鱼，是一年生小型洄游性经济鱼类，其肉质细嫩，有一种特殊的清香，一直被视为“鱼中珍品”，特别是中国大陆、港台地区及日本、东南亚更称之为“淡水鱼之王”。由于野生香鱼资源有限，市场价格较高，在日本市场，香鱼则是大众化的消费，每年市场需要量3～5万吨，国内市场香鱼消费也随之日益增长。加上台湾地区的市场缺口，香鱼养殖的前景很好。     

水库网箱养殖香鱼技术

香鱼(Plecog lossus altivelis)属鲑形目、胡瓜亚目、香鱼科、香鱼属，为一年生小型经济鱼类，一般个体重100～150克，最大达250～300克。香鱼分洄游型和陆封型两个品系，前者分布于有入海口的河川中，后者分布于水库湖泊里。陆封型香鱼个体小，繁殖力差。成体香鱼呈纺缍型，背部灰黑色，体侧银白色，各鳍末端淡黄色，胸鳍上方有一黄色斑块。香鱼肉质细嫩，味道鲜美，其脊背上有一条满是香脂的腔道，具有浓厚的诱人香味，深受消费者青睐，素有“淡水鱼之王”美称，是近年新兴的人工养殖珍稀新品种。福建省古田县水产技术推广站于2000年3月…     

香鱼池塘生态养殖技术

香鱼又名海胎鱼、油香鱼、鲇鱼，属鲑形目、香鱼科、香鱼属，一般个体100-150g，最大个体300g，属一年生小型名贵经济鱼类，寿命仅一年。香鱼肉质细嫩、味道鲜美、风味独特，脊背上的香脂能散发出浓厚诱人的香味，深受国内外消费者青睐。香鱼具有适温范围广、生长迅速、食用价值高、经营周期短等特点．已成为名贵的养殖种类。     

香鱼疾病研究进展

香鱼（Plecoglossusaltivelis）属鲑形目，香鱼科，香鱼属，现仅存一种。香鱼是一种小型的名贵经济鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美，具有特殊的清香风味。在国内外市场上非常畅销，供不应求，在日本养鱼界被称为“淡水鱼之王”。在我国亦有养殖，但规模不大，所以香鱼是我国养殖业重点发展的养殖对象。但在养殖过程中由于管理不当，可能发生疾病，给养鱼业带来巨大损失。为此，本文就香鱼养殖过程中发生的疾病研究进展进行了综述。一、细菌性疾病１．嗜冷性黄杆菌病原体引起的尾柄病嗜冷黄杆菌（Flavobacteriumpsychrophilum）是细菌性冷水病…     

香鱼的生物学特性及养殖技术

<正> 香鱼(Plccoglossus altivelis)属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。香鱼体细长而侧扁,头小而吻尖。身体上侧绿色、背缘黑色,两侧及下侧为白色。香鱼地方名:海胎鱼、秋生子、日本人称为鲇鱼,因能散发出诱人的香味而得名。香鱼体长10～30cm,重50～100g,最大的可达500g左右。     

各地信息

香鱼是重要的养殖经济鱼类,在全球只有一属一种,它肉质细嫩,富含蛋白质、多种氨基酸及其它营养成分,素有“淡水鱼之王”的美称。近年来,我国大陆和台湾省已开始重视香鱼人工养殖。根据渔业专家认为,在香鱼生长过程中,必须注意两大因     

温棚循环流水智能养殖香鱼技术

香鱼(Plecoglossus altivelis )俗名秋生子、海胎鱼,属鮭亚目、香鱼科、香鱼属。因其脊背上有一条满是香脂的腔道能散发出诱人的香味而得名,有“淡水鱼之王”美誉。香鱼为一年生亚冷水性淡水鱼,既怕冷又惧热,水温高于30T会酷热而死,低于12℃则食欲下降、消化不良。最适生长水温22-241。2018年,福建省福安市清源淡水养殖场在下白石外山村建造圆形水泥池12口(水泥池半径6m),计养殖面积1 356 m^2,采用人字形钢屋架、白色薄膜罩棚、高压喷嘴喷水,进行温棚循环流水智能养殖香鱼,获得高产。     

海产幼香鱼采捕与运输

香鱼(Plecoglossus altivelis T etS(是经济鱼类中的名贵品种，以他独特的风味，被称之为“雁山五珍”之一而驰名中外。香鱼适温范围较广，食物链短、生长快、养殖周期短、资金周转快、适於淡水或咸淡水养殖，因而受到了流水养鱼、工厂化养鱼、山溪、水库、内陆湖泊增养殖业的重视。为了开发利用香鱼资源，我们对海产幼香鱼的采捕与运输进行了试验，现将1976年、1979年二年所获得的初步结果总结如下：     

山区香鱼高密度养殖试验

香鱼属尾鲑形目,香鱼科,香鱼属,是一年生的小型经济鱼类,也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。一般个体重100-150克,最大可达300克以上。市场每千克售价(活体)35-40元,是近年来新兴的一个养殖珍稀品种。我们于2003年6月首次引种在南平市水产养殖场进行试验,现将香鱼养殖技术总结如下:     

香鱼养殖技术

香鱼（Plecolossusdtivelis）属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。香鱼体细长而侧扁，头小而吻尖，身体上侧绿色，背缘黑色，两侧及下侧为白色。香鱼地方名：海胎鱼、秋生子，日本人称为鲇鱼，因能散发出诱人香味而得名。香鱼体长１０～３０厘米，重５０～６０克，最大的可达５００克左右。１生物学特性１．１洄游习性香鱼多为一年生。每年的２～５月，当河水水温逐渐上升到１０～１５℃（接近于海水温度）时，在海里越冬的幼鱼（体长２～３厘米）便进入河口上溯，幼鱼在河川中生长发育。性腺发育成熟，又向河川下游洄游，在９～１１月产卵。随着仔…     

香鱼人工育苗及养殖技术总结

香鱼养殖要求水质清净无污染且水温较低。一些水质清瘦、基础生产力低下的山地湖泊、河流、水库及山涧溪流,均可进行香鱼养殖。人工条件下,幼香鱼(5～6厘米)经过5～7个月的饲养,一般体重可达100克以上。近几年来香鱼市场价格很高,生产性香鱼养殖     

香鱼弧菌病治疗一例

香鱼属亚冷水性洄游型小型鱼类,因其脊背有一香腺能散发出香味而得名,有"淡水鱼王"之称。因其经济价值高,近几年香鱼养殖规模不断扩大、集约化程度不断提高,但由于香鱼近亲繁殖导致种质退化、苗种养殖户盲目过量投喂饵料、滥用渔药等诸多因素,导致了香鱼细菌性疾病频繁发生,细菌的耐药性不断提高,疾病久治不愈,给香鱼成鱼养殖户带来了极大的困扰。     

香鱼的生物学特性及养殖技术

香鱼是一种比较有发展前景的水产养殖品种。虽然香鱼是洄游性鱼类,但也可以终生在淡水中栖息生长,既可在大水面放流增殖,又可利用网箱或流水进行精养。香鱼人工养殖在我国大陆起步较晚。目前浙江、河北等地人工养殖较成功,特别是福建省宁德地区的香鱼人工养殖发展较快,台湾地区香鱼人工养殖也较盛行。香鱼人工养殖要获取良好的经济效益,还必须注意2点：一是掌握好销售行情与销售时机(特别是外贸出口)。在国际市场上,特别是日本,5～8月为香鱼销售的最佳时     

我国香鱼的养殖研究现状与开发前景探讨

香鱼俗称石鱼、油香鱼、海胎鱼 ,为一年生小型经济鱼类 ,以肉味清香而驰名 ,素有“淡水鱼之王”之美称 ,尤受日本客商的青睐。近几年由于江河水利设施日益增多、工业废水污染以及酷捕等原因 ,香鱼资源日趋减少。香鱼养殖市场广阔、效益较高 ,极具发展前景。本文就我国香鱼的研究现状作一概述 ,并对养殖的发展趋势和应采取的几项措施 ,谈一点粗浅看法 :1　研究的现状1 1　人工苗种培育香鱼人工繁殖研究 ,在我国已有近五十年历史。英木 195 4年就开展了香鱼人工孵化试验 ,接着杨世举 (196 1)也进行了人工孵化试验 ,随后李德尚 (196 5 )对香鱼…     

水泥池养殖香鱼性腺发育的观察

对水泥池养殖的香鱼卵巢、精巢发育做组织学观察,并与洄游型、陆封型香鱼的性腺发育做比较:养殖香鱼卵母细胞的结构和洄游型香鱼、陆封型香鱼基本一致;受精孔和精孔细胞出现的时间早于洄游型香鱼和陆封型香鱼。养殖香鱼卵巢发育略早于野生香鱼,但发育速度比野生香鱼慢,尤其慢于陆封香鱼。精巢结构属叶型壶腹型结构。雄鱼发育成熟早于雌鱼,能自然排精。雌鱼不用激素诱导即可获得游离卵。     

鳗鱼的养殖技求

现在盛行的鳗鱼养殖法，是静水式养殖法，而不是象养殖香鱼和鳟鱼那样的流水养殖法至於说到鳗鱼为什么采用静水式饲养呢?那是因为流水式的水总是流动着，尽管是夏天，水温还是不能够上升到鳗鱼在饲养中增重最快的适宜水温。     

无公害香鱼网箱养殖技术

充分发挥丹东地区的水库资源优势,大力发展网箱养殖香鱼是一项新产业。我国香鱼养殖刚刚起步,网箱养殖香鱼在东北地区尚属首例．该种养殖方式利用了水库中的水体流动形态,使香鱼在网箱的整个生长期处于一个水质优良、无污染、饵料充足、营养丰富、无病害的健康环境。出箱规格平均达到100g／尾以上,发病率在5％以下,成活率达到85％以上。因此利用网箱养殖香鱼具有广阔的前景和市场。     

香鱼弧菌病治疗一例

香鱼属亚冷水性洄游型小型鱼类,因体侧有一香腺而得名,是淡水鱼中的珍品。笔者在流水养殖香鱼时出现弧菌病,经5d治疗痊愈。现将诊断和治疗技术小结如下:1材料与方法1.1养殖条件1口流水水泥池,规格为17m×3.2m×1m(高),面积为54.4m2,池中配散气石20个(停水时充气),池顶盖遮阳棚;     

香鱼(Plecoglossus altivelis Temminck et Schlegel)海水养殖的初步研究

在水泥池中进行香鱼海水养殖试验，试验香鱼在海水中养殖80d，香鱼的平均体重在试验开始时为7．14g，结束时平均体重35．52g，养殖成活率68．9％，饲料系数2．36。海水水温超过25℃则香鱼出现严重的病害并大量死亡。