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1.
陈登遵 《齐鲁渔业》2013,(11):28-29
香鱼在分类学上属鲑形目、香鱼科、香鱼属,属亚冷水性、一年生的小型经济鱼类。香鱼体细长而侧扁,头小而吻尖,体色美,味清香,为上等食用鱼,素有“淡水鱼之王”、“朝中贡品”之美称。近些年来,国外香鱼市场需求量大、价格高,国内消费市场也在逐步形成,香鱼养殖产业发展前景广阔。福建省南平市延平区畜牧兽医水产局于2012年6月引进该品种,进行了高密度养殖试验。现将香鱼人工养殖技术介绍如下:  相似文献   

2.
兰天 《内陆水产》2002,27(11):20-20
香鱼为一年生小型经济鱼类,一般个体重100~150克,最大达300克以上。成体香鱼呈纺锤形,背部灰黑色,体侧银白色,各鳍末淡黄色,胸鳍上有一个黄色斑块。香鱼肉质细嫩,味道鲜美,其背脊上有一条充满香脂的腔道,具有浓厚的诱人香味,深受国内外消费者青睐,市场供不应求。香鱼活体市场价每千克35~40千克,是近年来新兴的一个养殖珍稀品种。现将香鱼人工养殖技术介绍如下。1池塘养殖1.1场地选择香鱼性喜清新水质,适宜其生长的水温为16~26℃,当水温超过28℃时可能会发生大量死亡。因此,要选择靠近山泉溪流的场…  相似文献   

3.
香鱼属鲑形目、胡瓜鱼亚目、香鱼科、香鱼属,是一种小型经济鱼类.为了适应北京市水产发展的需要,给首都增添新的养殖品种.并探索香鱼在北京地区水泥池养殖技术,2007年笔者进行养殖实验,现将养殖情况简介如下:  相似文献   

4.
香鱼属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。香鱼体细长而侧扁,头小而吻尖。身体上绿色,背缘黑色、两侧及下侧为白色。香鱼成鱼体长30cm左右,重50~150克,最大的可达500g。香鱼为1年生小型经济鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,其背脊上有一条充满香脂的腔道,具有浓厚的诱人香味,深受国内外消费者青睐,市  相似文献   

5.
香鱼为一年生小型经济鱼类,一般个体重100~150克,肉质细嫩,味道鲜美,其背脊上有一条充满香脂的腔道,具有浓厚的诱人香味,深受国内外消费者青睐,市场供不应求,是近年来新兴的一个养殖珍稀品种。现将香鱼人工养殖技术介绍如下:一、池塘养殖1.场地选择香鱼性喜清新水质,适宜其生长的水温为16~26℃,当水温超过28℃时可能会发生大量死亡。因此,要选择靠近山泉溪流的场地建池,也可在水库附近建池。夏季高温时,抽取水库底层水经增氧后注入养殖池。2.池塘建造香鱼养殖池最好为圆形或椭圆形水泥池,面积80~100…  相似文献   

6.
香鱼的生物学特性及养殖技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
杨翠平 《齐鲁渔业》2007,24(2):46-47
香鱼是一种比较有发展前景的水产养殖品种。虽然香鱼是洄游性鱼类,但也可以终生在淡水中栖息生长,既可在大水面放流增殖,又可利用网箱或流水进行精养。香鱼人工养殖在我国大陆起步较晚。目前浙江、河北等地人工养殖较成功,特别是福建省宁德地区的香鱼人工养殖发展较快,台湾地区香鱼人工养殖也较盛行。香鱼人工养殖要获取良好的经济效益,还必须注意2点:一是掌握好销售行情与销售时机(特别是外贸出口)。在国际市场上,特别是日本,5~8月为香鱼销售的最佳时  相似文献   

7.
香鱼(Plecog lossus altivelis)属鲑形目、胡瓜亚目、香鱼科、香鱼属,为一年生小型经济鱼类,一般个体重100~150克,最大达250~300克。香鱼分洄游型和陆封型两个品系,前者分布于有入海口的河川中,后者分布于水库湖泊里。陆封型香鱼个体小,繁殖力差。成体香鱼呈纺缍型,背部灰黑色,体侧银白色,各鳍末端淡黄色,胸鳍上方有一黄色斑块。香鱼肉质细嫩,味道鲜美,其脊背上有一条满是香脂的腔道,具有浓厚的诱人香味,深受消费者青睐,素有“淡水鱼之王”美称,是近年新兴的人工养殖珍稀新品种。福建省古田县水产技术推广站于2000年3月…  相似文献   

8.
林培兴 《内陆水产》2005,30(12):18-19
香鱼又名海胎鱼、油香鱼、鲇鱼,属鲑形目、香鱼科、香鱼属,一般个体100-150g,最大个体300g,属一年生小型名贵经济鱼类,寿命仅一年。香鱼肉质细嫩、味道鲜美、风味独特,脊背上的香脂能散发出浓厚诱人的香味,深受国内外消费者青睐。香鱼具有适温范围广、生长迅速、食用价值高、经营周期短等特点.已成为名贵的养殖种类。  相似文献   

9.
香鱼属鲑形目,香鱼科,香鱼属,俗称:秋生鱼(辽东半岛)、海胎鱼(渤海西岸)、鲇鱼(日本)、年鱼、油香鱼、留香鱼、记月鱼、香鱼。是一年生的小型经济鱼类,也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。香鱼生长较快,体长一般可达18cm~25cm,体重100g左右。  相似文献   

10.
凌剑  华林 《内陆水产》2001,26(10):18-18
香鱼为一年生小型经济鱼类,一般个体重100~150克,最大达250~300克。成体香鱼呈纺锤形,背部灰黑,体侧银白,各鳍末端淡黄色,胸鳍上方有一黄色斑块。香鱼肉质细嫩,味道鲜美,背一鳍后有脂鳍,具有浓厚的诱人香味,深受国内外消费者青睐。现将香鱼人工养殖技术介绍如下。1池塘养殖1.1场地选择香鱼喜清新水质,适宜水温为16~26℃,当水温超过28℃会发生死亡。因此,要选择靠近山泉溪流或水库附近建池,夏季高温时,抽取水库底层水经增氧后注入养殖池。1.2池塘建造香鱼养殖池以圆形或椭圆形水泥池为好,面积8…  相似文献   

11.
香鱼人工养殖技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
凌剑  华林 《淡水渔业》2002,32(1):21-22
香鱼为一年生小型经济鱼类 ,一般个体尾重10 0~ 15 0g ,最大达 2 5 0~ 30 0g。成体香鱼呈纺锤型 ,背部灰黑色 ,体侧银白色 ,各鳍末端淡黄色 ,胸鳍上方有一黄色斑块。香鱼内质细嫩 ,味道鲜美 ,其脊背上有一条满是香脂的腔道 ,具有浓厚的诱人香味 ,深受国内外消费者青睐 ,是近年新兴的一个养殖珍稀品种。现将香鱼人工养殖技术介绍如下 :1 池塘养殖1 1 场地选择香鱼性喜清新水质 ,适宜水温为 16~ 2 6℃ ,当水温超过 2 8℃时会发生大量死亡。因此 ,要选择靠近山泉溪流的场地建池 ;也可在水库附近建池 ,夏季高温时 ,抽取水库底层水经增氧…  相似文献   

12.
香鱼人工养殖技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
香鱼(plecoglossusaltivelisTemmincketSchlegel),隶属鲑形目,胡瓜鱼亚目,香鱼科,香鱼属,是中国重要的名贵经济鱼类之一。香鱼属亚冷水性鱼类(10~30℃),喜栖于水质清新、水流湍急、水温偏低、河底多石砾的通海河流中,生长、肥育在河流的中、上游,主要以食附着藻类为生。溯  相似文献   

13.
香鱼是一种优良的养殖品种,本文作较较详细介绍了香鱼的生物学特性及其养殖技术,其内容包括:香鱼生物学特性、香鱼养殖、香鱼食法及鱼病防治等。  相似文献   

14.
香鱼人工育苗及养殖技术总结   总被引:2,自引:0,他引:2  
香鱼养殖要求水质清净无污染且水温较低。一些水质清瘦、基础生产力低下的山地湖泊、河流、水库及山涧溪流,均可进行香鱼养殖。人工条件下,幼香鱼(5~6厘米)经过5~7个月的饲养,一般体重可达100克以上。近几年来香鱼市场价格很高,生产性香鱼养殖  相似文献   

15.
吕伟志  宋克文 《内陆水产》2005,30(10):19-19
香鱼(Plecoglossus altivelis Temmincketschiegei)隶属鲱形目。胡瓜鱼亚目,香鱼科,是一种小型鱼类,但其经济地位却十分重要。该鱼肉质细嫩、味道鲜美.深受消费者青睐。在国际市场上价格也逐年上涨.是出口创汇的优良品种。香鱼属亚冷水性鱼类.喜欢生活在水质清新的长流水中。我国北方山区.许多农户门前溪水常年不断。用来开展香鱼养殖,对开发溪水资源。发展庭院渔业,增加农民收入。可发挥很大作用。  相似文献   

16.
香鱼(Plecoglossus altivelis T etS(是经济鱼类中的名贵品种,以他独特的风味,被称之为“雁山五珍”之一而驰名中外。香鱼适温范围较广,食物链短、生长快、养殖周期短、资金周转快、适於淡水或咸淡水养殖,因而受到了流水养鱼、工厂化养鱼、山溪、水库、内陆湖泊增养殖业的重视。为了开发利用香鱼资源,我们对海产幼香鱼的采捕与运输进行了试验,现将1976年、1979年二年所获得的初步结果总结如下:  相似文献   

17.
夏村 《海鲜世界》2003,(6):45-45
香鱼为一年生小型经济鱼类,一般个体重100~150克,最大达300克以上。成体香鱼呈纺锤形,背部灰黑色,体侧银白色,各鳍末淡黄色,胸鳍上方有一个黄色斑块。香鱼肉质细嫩,其背脊上有一条充满香脂的腔道,具有浓厚的诱人香味,深受消费者青睐。现将香鱼人工养殖技术介绍如下:  相似文献   

18.
香鱼人工增养殖试验   总被引:3,自引:0,他引:3  
梁萍  李硕德 《水产科学》1999,18(2):33-34
香鱼人工增养殖技术是丹东市科委1997年下达给丹东市水产研究所科研项目,项目时间为1997年~2000年。旨在通过4年人工增养殖,使香鱼这种丹东固有的小型经济鱼类在丹东地区部分水库得到增殖并形成一定种群,同时在适合条件的池塘中养殖香鱼,力争4年后香鱼...  相似文献   

19.
<正>香鱼隶属鲑形目,胡瓜鱼亚目,香鱼科,香鱼属,因能散发出诱人的香味而得名,是我国传统名贵经济鱼类。香鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高,在国内外市场深受欢迎。近年来,由于水域污染等因素的影响,香鱼的自然资源量减少,人工养殖产量供不应求。山东省临沂市作为淡水渔业大市,近年来水产品结构不合理的矛盾日益突出,影响了渔业效益的提高。为了改变全市渔业发展的现状,优化养殖品种结构,发展高效、生态渔  相似文献   

20.
香鱼属鲑形目、香鱼科,是一年生小型经济鱼类,一般个体体重在100g~150g,最大个体体重达 300g以上,深受消费者的青睐。当前,为了国内和国际市场的需求,发展无公害香鱼养殖,提供更多优质的香鱼水产品,是今后香鱼人工养殖业的发展方向。现将香鱼无公害人工养殖技术介绍如下: 一  相似文献   

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