水产新品“白乌鱼”养殖技术

正白乌鱼又叫白甲乌鳢,俗称白乌棒。白乌鱼是我国淡水鱼类中非常珍稀的优质鱼类,养殖产量逐年增长。白乌鱼营养价值高,含有17种氨基酸,同时含有大量的不饱和脂肪酸、微量元素,味道鲜美,药用价值明显,具有很高的保健价值,市场前景十分乐观。现将白乌鱼的饲养与管理技术简述如下。一、池塘准备养殖池塘以土池为好,不仅造价低,适合白乌鱼生活习性,也便于调节水质,不会损伤鱼体。进入成鱼养殖阶段分池,水深要求l.5米以上。鱼池要求     

白乌鳢苗种驯食膨化颗粒饵料的关键技术和方法

白乌鳢又名白乌鱼、白乌棒、白甲乌鳢，体型同普通乌鱼一样，网体色白而获名。均属鳢形目、鳢科。白乌龟肉细嫩，味道鲜美，骨刺少．不但营养价值高，而且有去淤生津，滋补调养，促进人体生肌补血，愈合伤口，祛湿利尿，催乳等药效。     

白甲乌鳢诺卡氏菌病的防治一例

<正>白甲乌鳢(Opniocepnalusargusvar Kimnra)又名白乌鱼,属鲈形目、鳢科、鳢属,俗称白乌棒。目前仅分布于川渝一带,其食性凶猛,是一种非常珍稀的优质鱼类;刺少,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,具独特的药用价值,为食疗最佳补品,在川渝地区有非常好的口碑。另外,白乌鳢体色白,体态优美,具一定观赏价值,因此白乌鳢倍受市场欢迎。但近年来由于管理疏漏、养殖密度的增大等原因而导致白乌鱼病害时常发生,给养殖户带来了极大的经济损失。     

白乌鱼的养殖

白乌鱼的养殖兰中祥（四川仁寿县鱼种站６３２５６０）白乌鱼自古有之。水产工作者在四川省仁寿县的钟祥、彰加一带发现有野生个体后，经多年的探索，驯养繁殖为饲养鱼类。白乌鱼肉质好、少细刺、味鲜美、营养丰富。因有促进人体生肌补血、愈合伤口、法湿利尿、催乳等药膳...     

白乌鱼陆基帆布池养殖试验

<正>本文通过白乌鱼陆基帆布池养殖试验，从生长情况、养殖成活率、养成个体、经济效益等方面分析白乌鱼在陆基小水体养殖条件下的生长情况，为白乌鱼小规格、高密度养殖探索新模式。一、试验条件与方法1.陆基帆布池安装选择一块空地安装陆基帆布池，陆基帆布池规格为直径3米、高1.8米的圆形镀锌板帆布池。镀锌板帆布池安装方法为：先根据帆布池大小，     

乌贼的人工育苗技术

日本产的鞍韂乌鱼俗称“水乌鱼”“白乌鱼”“梳子乌鱼”等，其最大体重可达3公斤，是日本渔业的重要资源。产地分布于日本的本州南部，九州，冲绳等沿海一带。日本渔民多采用传统的饵木诱曳钓，定置网，旋网，张网等捕获，经过加工处理经济效益可观。     

白甲乌鳢的生物学及其养殖技术

白甲乌鳢（ＯｐｎｉｏｃｅｐｎａｌｕｓａｒｇｕｓｖａｒＫｉｍｎｒａ）又叫白乌鱼,俗称白乌棒,隶属鲈形目,鳢科鳢属。肉质细嫩,少刺,味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳,生肌活血,是产妇及老幼的滋补珍品。营养丰富,可制作多种名菜,如生炒鱼片,白菊鱼丝,白乌棒炖蛇等。白乌鱼的肌肉组成：水分,７７９０。粗灰分１１０,粗蛋白２０６９,粗脂肪０７６,与另外一些淡水名贵鱼比较：粗蛋白含量高于大口鲇（１４８５）,粗脂肪低于大口鲇（３２２）,说明白乌鱼是一种低脂高蛋白的中高档名贵经济鱼类。白乌鱼肌肉营养的氨基酸…     

庭院节约化养鱼概述

一、鱼塘准备１．面积大小。农家庭院鱼塘面积可大可小，形状因地形而异。一般单个塘口０．２～２亩左右，深１～１．５米。２．鱼塘清整。每年在放养鱼种前，先对鱼塘进行一次清整，清除池中过多淤泥（只保留５厘米左右）。加固池埂，达到高、宽、实，确保池鱼安全。３．设置围栏。如果池中放养乌鱼的，应在池塘四周设置围栏，材料有聚乙烯网片、竹栏栅等，高１．２米左右，以防乌鱼逃逸。二、放养鱼种１．主养鱼类。草鱼、鲂鱼、白鲢、银鲫。２．配养鱼类。青鱼、鳙鱼、鲤鱼、乌鱼。３．放养数量及比例。每０．１亩池塘可放养鱼种７．５～…     

河道网箱养殖乌鱼技术

在非航运河道设置网箱养殖乌鱼，通过不同放养密度及投喂活饵料鱼和死鱼对比试验，3只16m^2的网箱单产分别为13．94kg／m^2,9．19kg／m^2.8．44kg／m^2.平均10．52kg/m^2，效益分别为86．2元／m^2、53．2元／m^2、41．9元／m^2，平均60．4元／m^2饵料系数分别为3．77、3．82、4．2。试验表明：提高乌鱼放养密度，投喂足量活体饵料鱼，能够提高乌鱼产量及效益，提高对饵料鱼利用效率。     

珍稀养殖品种—“白乌鱼”

白乌鱼是四川仁寿县水产科技人员5年前在当地发现的一个新品种。形状似乌鳢,体色浅白、肉质细嫩、味道鲜美、细刺等,营养丰富,具有促进人体生肌补血、祛湿利     

乌鳢的人工繁殖

乌鳢（Ophiocephalus argvus）（又名乌鱼、火头、生鱼等），属鳢形目，鳢科，紧近岸的小型野杂鱼类为捕食对象的肉食性鱼类。在河南有广泛的自然分布。乌鱼营养丰富，肉味鲜嫩，深受国内外消费者的青睐，具有较高的经济价值。     

白乌鳢池塘高产高效健康养殖关键技术

正白乌鳢又叫白甲乌鳢,俗称白乌鱼、白乌棒,体形与乌鳢特别相似为"棒状",因体色呈白色或灰白色而闻名,是一种凶猛性名贵鱼类,目前主要分布于四川省嘉陵江中下游流域。随着近年来白乌鳢养殖规模呈快速增长,也使得高产高效健康养殖技术得到快速应用,其主要养殖技术     

稻田生态养殖乌鱼技术

根据乌鱼的食性特点,收集天然活饵料鱼放入稻田中,让乌鱼自然摄食,通过稻田生态系统,生产无公害水产品。2005年3月放养95g/尾左右的乌鱼种,亩放养305尾,经8个月的饲养,收获乌鱼292．7 kg,平均规格969 g／尾,成活率99％,亩产值5181．3元,亩获利2435元,投入产出比1:1．79。     

名贵优质鱼类养殖技术之八 乌鳢

乌鳢又称黑鱼、乌鱼、生鱼、才鱼等，为洞庭湖区名贵经济鱼类。乌鳢生长较快，经济价值高，肉味鲜美少刺，营养丰富，每100g鱼肉中含蛋白质19．8g、脂肪1．4g，不但被视为席上珍品，而且在医学上还有补血、收敛、去瘀生新和滋补调养的药理作用，还是出口创汇的重要鱼类。     

乌鱼池塘养殖高产高效技术初探

乌鱼亦称黑鱼、乌鳢、财鱼、生鱼、斑鱼等,是经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。我国乌鱼养殖历史较久,约有百余年的历史,主要是在低洼、沼泽地区筑堤围成的半人工池塘中进行粗养。到1958年,我国已有不少地区开始试养,但并不普遍,随着我国改革开放,人民生活水平的不断提高与对外贸易事业的发展,对名贵水产品的需要量不断增加。而野生乌鱼因捕捞强度过大,工业污染等因素,自然资源严重衰退,天然产量急剧下降,单靠捕捞天然乌鱼已愈来愈不能满足国内外市场的迫切需要,因此,大力发展乌鱼池塘养殖已势在必行。近几年来,我国不少地区,特别是广东、浙江、江苏等地进行池塘养殖乌     

37万尾珍稀鱼类放流三峡库区

4月22日，37．2万尾人工繁殖的胭脂鱼、岩原鲤、中华倒刺鳃等长江珍稀鱼类在三峡库区中心城市万州放流长江。这是农业部和国务院三峡办联合举办，在长江沿江9省市11个放流点同步放流的“2007长江珍稀水生动物增殖放流活动”的重要组成部分，也是三峡库区一次少有的大规模珍稀水生动物增殖放流活动。     

试论黄渤海日本枪乌贼的周期性变动

日本枪乌贼(Loligo japonica)，我国北方称乌鱼、乌鱼兔、海兔子，是一种小型头足类，(胴长为8～11厘米)，在黄渤海广为分布。其主要渔期在11、12月至次年3、4月，于越冬洄游途中或越冬场所捕捞。它与鲆、鲽、鳕、绵鲥等冷水性底杂鱼混栖，很难精确统计全海区的产量。据七十年代的资料推算，年产量大的在数千吨到一、二万吨，年际间存在着自然波动。     

乌鳢和金边白乌鱼杂交研究

<正>我国是乌鳢养殖大国,但目前养殖的乌鳢出现种质退化越来越严重、病害发生逐年上升、良种的保育和扩繁技术落后等状况。杂交是选育优良品种的重要途径之一,通过杂交产生的后代可以表现出生长速度快、成活率高、抗病力强等优势。目前已经有关于杂交乌鳢品种、形态、遗传学分析、养殖和现状等方面的报道,但关于乌鳢和金边白乌鱼杂交及杂交乌鳢     

斑鳢养殖过程中常见疾病的防治技术

斑鳢俗称生鱼、黑鱼、乌鱼等，是一种经济价值较高的淡水鱼类，主要分布于广东、广西、福建等地。其营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，骨刺少，具有滋补、收肌、活血、去瘀等功效，特别是外科手术病人．食用后能加速伤口愈合，所以深受广大市民的喜爱。自然界中的斑鳢很少发病。随着斑鳢人工养殖业的发展．尤其是在小水体高密度集约化养殖过程中，病害频频发生，其危害程度也日趋加剧。因此，如何防治疾病，是目前发展斑鳢养殖业中不可忽视的重要环节。     

乌鱼池塘养殖的要素分析及开发前景展望

乌鱼池塘养殖的要素分析及开发前景展望陈道印（南昌莲塘水产场试验中心）李达（江西省畜牧水产学校）乌鱼，又名才鱼、乌棒、黑鱼、生鱼，是我国名贵的经济鱼类，肉多刺少，味道鲜美。其蛋白质含量高，约２０％。且氨基酸组成全面，而脂肪，碳水化合物含量之和却不足３％...