文蛤池塘养殖几种模式的对比试验

文蛤（Meretrix meretrix Linnaeus）是一种埋栖性贝类，隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目，帘蛤科。一般生活在河口附近沿岸内湾潮间带沙滩或浅海细沙底质以及泥沙滩中，广泛分布于我国4个海区，是我国沿海常见的一种重要经济贝类，也是我国及我市出口创汇主要水产品之一。因此文蛤池塘养殖发展前景良好。但因文蛤池塘养殖产业起步晚，种苗来源杂，养殖技术不规范，导致养殖产品质量参差不齐、产量高低不一、病害爆发现象时有发生，严重影响出口创汇效益。为此，笔者从2001年开始对慈溪市文蛤池塘养殖有关情况进行了跟踪调查，对生产过程中的主要问题进行了相关研究。在开展文蛤幼苗培育技术研究的基础上，于2003年9月-2004年10月，在慈溪市龙山海水养殖区文蛤养殖基地进行了文蛤池塘养殖几种模式对比试验，并通过生产试验进行标准化生产技术研究。     

文蛤稚贝保活运输和滩涂中苗培育技术

<正>文蛤(Meretrix meretrix Linnaeus)属软体动物门、瓣鳃纲、帘蛤科,俗称车螺、花蛤、黄蛤、海蛤,栖息在潮间带及浅海区沙泥底质,是沿海渔民开发滩涂、发展贝类养殖的理想对象,其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,畅销国内外消费市场。文蛤滩涂养殖以投资少,见效快,生产稳定,技术简单,管理方便,利润高等特点,极大地推动了该产业的发展。近年来,由于广西本地苗种不能满足当前的苗种养殖需求,购买文蛤苗养殖已成为当地养殖业者的主要途径。     

虾池套养文蛤出现漂蛤原因及对策

随着虾池综合利用面积的增加,虾池套养文蛤出现漂蛤现象。由于文蛤长时间的下潜无力,导致文蛤的消瘦,最后死亡,给养殖者造成极大的损失。笔者经过几年的生产实践及调查分析,初步摸索出虾池养殖文蛤漂蛤的原因及应采取的预防对策,在养殖生产中收到较明显的效果,现介绍如下。一、     

虾池套养文蛤出现漂蛤原因分析及预防对策

虾池套养文蛤出现漂蛤现象时，由于文蛤长时间的下潜无力，导致文蛤的消瘦，最后死亡，给养殖者造成极大的损失。笔者经过几年的生产实践及调查分析，初步摸索出虾池养殖文蛤漂蛤的原因及应采取的预防对策，在养殖生产中收到较明显的效果，现介绍给养殖用户，供参考。     

皱肋文蛤育苗关键技术

皱肋文蛤（Meretrix lyrata）又名越南文蛤,属帘蛤目,帘蛤科,主要分布于越南和我国广西、广东、福建、台湾等区域,常栖息在潮间到10m水深处以及泥沙底.其肉质鲜美、含丰富的蛋白质和维生素、营养价值高,市场价格比其他品种文蛤高,而且其对环境适应性强、养殖周期短、产量高、是我国南部海域贝类养殖的优良品种,具有大规模化养殖潜力,市场前景良好.适宜我国南方地区滩涂养殖的面积很大,种苗的市场需求量大,可由于种种原因育苗产量仍不稳定,制约了养殖规模.笔者这几年从事皱肋文蛤育苗生产工作,掌握和累积比较完整的技术资料,现总结其育苗的关键技术以供同行参考.     

文蛤养殖现状及展望

文蛤(MeretrixmeretrixLinnaeux)属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属,是我国沿海常见的一种重要经济贝类。文蛤肉质细嫩、营养丰富,深受国内外消费者欢迎,是出口创汇的重要水产品之一。文蛤养殖以其投入少、见效快、效益好、技术管理方便等优点,极大地推动了该产业的发展。近年来,我国沿海各地区的文蛤养殖业发展迅速。南到广西北海,北至辽宁各地,文蛤养殖已成为我国沿海渔区加速实现农村小康和现代化进程的一项支柱产业。1　文蛤的养殖现状我国沿海均有文蛤分布,其中辽宁省的辽河口附近、山东省的渤海湾、江苏省南部沿海…     

北方池塘文蛤养殖试验

文蛤(图见彩中插2),俗称沙蛤、花蛤、马蹄蛤等,笔者进行过文蛤池塘养殖技术研究,现将本人在试验中的经验和体会介绍如下。一、放养前的准备我们在放养前1个月左右,对养殖池塘进行清整工作。首先铲除淤泥,然后进行翻耕、平整、曝晒,翻耕深度30～40厘米,并拣石去杂。放养前半个月用生     

文蛤亲贝促熟及催产方法研究

文蛤,属软体动物门,双壳纲,异齿亚纲,帘蛤目,帘蛤科,文蛤属,是一种埋栖型的双壳经济贝类。该贝适应性强、养殖周期短、产量高、肉质鲜美,是具有规模化养殖潜力和市场前景的品种。文蛤的规模化人工育苗技术也取得了突破性进展,然而在育苗及养殖过程中对环境因子的把握仍处在经验阶段。笔者对文蛤亲贝进行各种促熟和催产研究,以期找出最适促熟和催产方法,为文蛤人工育苗技术提供理论依据。     

文蛤与虾蟹池塘混养新模式探索与推广示范

<正>文蛤(Meretrix meretrix)是一种埋栖性贝类,隶属于软体动物门,瓣鳃纲,异齿亚纲,帘蛤目,帘蛤科。文蛤营养丰富,肉味鲜美,有天下第一鲜的美誉,是我国滩涂养殖的传统品种之一。文蛤养殖投资少、成本低、产量高、效益好,是一个值得推广的养殖优势品种。我省所产文蛤色泽艳丽、肥满度高,深受外国客商     

台湾省杂色鲍和丽文蛤养殖方法的革新

台湾省1965年软体动物的产量为12，519吨，1982年增至53，630吨，其中人工养殖的占93%。养殖的面积约1.9万公顷，品种有13种以上，包括牡蛎，丽文蛤，菲律宾蛤仔，杂色鲍和淡水蚬，其中以牡蛎的产量为最高，占地11，500公顷，次为丽文蛤，菲律宾蛤仔，杂色鲍。丽文蛤，菲律宾蛤仔，杂色鲍和淡水蚬近几年来产量增长很快，     

文蛤健康养殖技术

文蛤(Meretrix meretrix)俗称海蛤、花蛤、黄蛤,我国南北方沿海均有分布。近几年来由于人工育苗技术的不断完善,基本解决了文蛤苗种的紧缺。该产品(优质文蛤)对外出口畅销,经济和社会效益显著。 一、生物学特征 文蛤一般生活在河口附近沿岸内湾的潮间带,以及浅海区域的细沙、泥沙滩中。气候稳定温暖时伸缩其足作活泼运行;寒冷时则潜入沙泥中,潜泥深度一般在5～25厘米。文蛤     

皱肋文蛤育苗关键技术

<正>皱肋文蛤(Meretrix lyrata)又名越南文蛤,属帘蛤目,帘蛤科,主要分布于越南和我国广西、广东、福建、台湾等区域,常栖息在潮间到10m水深处以及泥沙底。其肉质鲜美、含丰富的蛋白质和维生素、营养价值高,市场价格比其他品种文蛤高,而且其对环境适应性强、养殖周期短、产量高、是我国南部海域贝类养殖的优良品种,具有大规模化养殖潜力,市场前景良好。适宜我国南方地区滩涂养殖的面积很大,种苗的市场需求量大,可由于种种原因育苗产量仍不     

文蛤养殖技术

文蛤是一种我国沿海分布很广、经济价值较高的海产贝类。其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤中上品，享有”天下第一鲜”的盛誉；是我国大宗出口的鲜活水产品之一。近年来，文蛤在国内外市场上十分畅销，其养殖生产有广阔的前景。     

宁波市滩涂贝类养殖现状与发展对策

宁波地处我国大陆海岸线中段 ,海岸线长达840公里 ,现有潮间带滩涂 1 44万亩 ,0至 - 1 0米的浅海 340万亩 ,具有发展浅海滩涂养殖的良好自然条件。其中滩涂贝类养殖实行生态养殖 ,具有本小利厚、生产稳定、管理方便等优点 ,深受广大农民喜爱 ,已成为宁波市海水养殖的一大热点。1滩涂贝类养殖现状宁波市滩涂面积广阔 ,底质类型复杂 ,包括粉砂质泥、泥质粉砂、淤泥、砂质、岩礁等多种类型 ,可适合多种滩涂贝类的养殖 ,主要的养殖种类有缢蛏、泥蚶、泥螺、文蛤、彩虹明樱蛤、菲律宾蛤仔等。目前主要以管养为主 ,即对养殖涂面进行改良、翻整和播…     

滩涂贝类池塘健康养殖技术

我国的海水养殖面积和产量均居世界首位。据统计，2002年我国海水养殖产量达1212．84万吨，海水养殖面积134．475万公顷。其中滩涂贝类产量约占我国海水养殖总产量的19％。本文所指滩涂贝类品种主要为缢蛏、菲律宾蛤仔、文蛤、青蛤、蚶类、牡蛎等。池塘养殖滩涂贝类，就是利用沿海滩涂的虾塘、围垦，或筑堤围塘，进行蓄水养殖。其优点是投资少，风险小，效益高，设施和操作简单，受不利环境的影响小。本文着重介绍利用池塘进行缢蛏、蛤类和蚶类的健康养殖技术。     

我国贝类产业化现状及存在问题

贝类养殖有着悠久的历史,随着养殖技术的不断发展、人工育苗技术的突破、养殖品种和区域的不断扩大,带动了贝类加工业的发展,我国年均加工出口贝类产品6.9万吨,出口金额约1.1亿美元,占全国水产品出口总额的2.3%左右,牡蛎、文蛤和菲律宾蛤仔是水产品出口创汇的主要品种。山东、辽宁、江苏、浙江、广东等省是我国贝类养殖、加工、出口的主要基地,澳大利亚、智利和西班牙等国是主要的出口国,欧盟、日本、东南亚等是主要的进口国。贝类加工出口的种类主要是鲜活贝类、加工冷冻品,以及小包装的调制品。     

青蛤与虾蟹池塘混养技术研究

青蛤为我国南北沿海习见蛤类,在江苏南部沿海的产量仅次于文蛤及四角蛤,其肉味鲜美,营养丰富,生长快,经济价值高,深受国内外市场欢迎,是颇具发展前途的养殖贝类。近年来,为提高海水池塘养殖的经济效益,我们开展了养殖新模式的探索,利用1．67hm2(25 亩)海水池塘进行了以青蛤为主的脊尾白虾、梭子蟹、贝类混养生产试验,获得成功。现将近2年生产的基本情     

皱肋文蛤人工育苗技术要点

正皱肋文蛤是我国南方重要的海水养殖经济贝类品种,在福建具有一定养殖规模。作者通过开展人工育苗试验,总结了皱肋文蛤室内人工育苗技术要点,讨论了皱肋文蛤育苗过程中的关键技术问题,为广大皱肋文蛤育苗业者提供参考。皱肋文蛤(Meretrix lyrata)俗称越南白蛤,又称琴文蛤或越南文蛤,隶属于软体动物门,双壳纲、帘蛤目、帘蛤科、帘蛤属。皱肋文蛤体表具有灰黄色壳皮,生长线粗宽呈肋骨状,壳内面白色,后背缘紫褐色,外套窦浅,常栖息于潮间带10m～20m水深处的泥沙底中,适应性强,具有广盐、广温的特性,其适宜盐度范围为5～30,适宜生活温度范围为12℃～35℃。     

溴氰菊酯对4种海水养殖生物的毒性及其积累

以海水养殖的2种甲壳类动物(远海梭子蟹Portunus pelagicus、日本囊对虾Marsupenaeus japonicus)和2种双壳类动物(文蛤Meretrix meretrix、菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum)为材料，进行了溴氰菊酯对4种海水养殖生物的急性毒性及其积累实验研究。结果显示，4种海水养殖生物的死亡率与溴氰菊酯浓度及其暴露时间成显著正相关。溴氰菊酯对远海梭子蟹和日本囊对虾的24 h LC50、48 h LC50、96 h LC50分别为2.07×10–4、1.70×10–4、1.10×10–4 mg/L和7.32×10–4、3.90×10–4、1.43×10–4 mg/L，安全浓度分别为3.44×10–5 mg/L和3.32×10–5 mg/L；溴氰菊酯对文蛤和菲律宾蛤仔的24 h LC50、48 h LC50、96 h LC50分别为1.52、0.30、0.27 mg/L和0.67、0.11、0.06 mg/L，安全浓度分别为3.51×10–3 mg/L和9.50×10–4 mg/L。溴氰菊酯对远海梭子蟹、日本囊对虾的毒性明显大于文蛤和菲律宾蛤仔。文蛤和菲律宾蛤仔在溴氰菊酯平均浓度分别为0.86–0.05 mg/L和0.37– 0.03 mg/L的水体中暴露24–96 h时，其对溴氰菊酯的积累系数分别为2.57–12.40和3.03–27.85，文蛤和菲律宾蛤对溴氰菊酯的积累率与暴露时间成正相关，与暴露浓度成负相关。不同种类的海水养殖生物对溴氰菊酯的敏感性及其积累率存在显著差异。     

主要贸易国对贝类产品安全卫生控制的化学污染项目和限量规定

我国是世界贝类养殖生产第一大国，2008年我国海水贝类养殖面积达2096．7万公顷，海水贝类养殖产量1008万吨，占海水养殖总产量的75％。主要贝类品种为：牡蛎、扇贝、贻贝、缢蛏、菲律宾蛤仔、文蛤、巴非蛤、泥蚶等，这些品种占贝类总产量的80％以上。