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文蛤养殖技术讲座 第一讲 文蛤生物学特性及增养殖概况 总被引:1,自引:0,他引:1
文蛤(Meretrixmeretrix)是我国沿海常见的一种重要经济贝类,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、创汇率高。养殖文蛤具有投入少、见效快、收益大、技术管理方便等优点,已成为我国沿海渔区加速实现农村小康和现代化进程一项支柱产业。1文蛤的生物学特性1.1文蛤的形态特征文蛤属软体动物门,真瓣腮纲,帝蛤科,文蛤属的一种双壳贝类。贝壳背线呈三角形,腹缘呈圆形,两壳大小相等。贝壳表面膨胀,光滑,被有一层黄褐色光滑似漆的壳皮,壳面花纹随个体差异甚大,小形个体,贝壳花纹细致、清晰、典雅,花样多端,大型个体则较为恒定,通常在贝… 相似文献
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文蛤被誉为“天下第一鲜”,是经济价值较高的贝类,不仅肉味鲜嫩,而且富含多种营养。据测定,文蛤鲜肉含蛋白质10%以上、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%,还含有钙、磷、铁、维生素等。不但是我国城乡市场的畅销活鲜,而且远销日本及欧洲各国,是颇受欢迎的出口水产品之一。文蛤广泛分布于我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建、广西等沿海,在辽宁营口、山东莱州湾及苏北、广西沿海形成最优势种群,蕴藏量大。在台湾省不仅有丰富的自然资源,而且是渔民从事海涂养殖的主要贝类品种。文蛤是优良的增养殖品种,发展文蛤养殖是一项经济效益较高的农(副)、渔业生产。目前在我国南北方沿海适宜海区,应充分利用广阔的海涂滩地,积极发展文蛤的增养殖。 相似文献
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滩涂养殖文蛤生长和生态习性的初步研究 总被引:4,自引:3,他引:4
滩涂养殖文蛤生长和生态习性的初步研究赫崇波陈洪大(辽宁省水产技术推广总站,沈阳110031)滩涂养殖文蛤生长和生态习性的初步研究赫崇波陈洪大(辽宁省水产技术推广总站,沈阳110031)关键词:文蛤滩涂养殖生长生态习性文蛤是我国沿海重要经济贝类之一,我... 相似文献
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当前文蛤养殖方式中存在的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 广西自80年代末开始开发文蛤养殖,由于国际市场需求的拉动,加上沿海得天独厚的优良水质条件,文蛤养殖业的发展一直十分迅猛,据统计,广西文蛤养殖已从1987年的面积不足200km~2、产量不足200t,发展到1997年的面积1.32万km~2、产量16.05t。如今,沿海几乎所有的滩涂都有文蛤养殖,文蛤 相似文献
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合浦沿海文蛤大批死亡的原因及预防对策 总被引:2,自引:0,他引:2
1合浦沿海文蛤大批死亡情况 自2001年4月中旬开始,广西合浦县沿海各镇养殖文蛤(Meretrix meretrix Linnaeus)陆续出现死亡,最初西场、沙岗镇沿海养殖文蛤出现少量死亡,接着蔓延至党江镇。进入5月份,廉州、党江镇沿海养殖文蛤出现大面积死亡。据调查,全县文蛤死亡涉及4个沿海镇,死亡总面积1713hm2,占全县文蛤养殖面积的23.3%,死亡率达79.5%,较往年一般死亡率10%~20%严重得多。文蛤死亡有4个特点: 相似文献