文蛤养殖现状及展望

文蛤(MeretrixmeretrixLinnaeux)属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属,是我国沿海常见的一种重要经济贝类。文蛤肉质细嫩、营养丰富,深受国内外消费者欢迎,是出口创汇的重要水产品之一。文蛤养殖以其投入少、见效快、效益好、技术管理方便等优点,极大地推动了该产业的发展。近年来,我国沿海各地区的文蛤养殖业发展迅速。南到广西北海,北至辽宁各地,文蛤养殖已成为我国沿海渔区加速实现农村小康和现代化进程的一项支柱产业。1　文蛤的养殖现状我国沿海均有文蛤分布,其中辽宁省的辽河口附近、山东省的渤海湾、江苏省南部沿海…     

文蛤“万里2号”

<正>一、品种概况(一)培育背景文蛤(Meretrix meretrix)是我国沿海重要的海产经济动物,属于广温广盐性滩涂埋栖型双壳贝类,在我国南北沿海均有分布,其具有肉质鲜美、营养丰富、经济价值高等优点,已成为我国沿海主要养殖种类和出口创汇的重要鲜活水产品之一。近年来,文蛤规模化育苗技术的开发应用,使     

文蛤养殖技术讲座 第一讲 文蛤生物学特性及增养殖概况

文蛤（Meretrixmeretrix）是我国沿海常见的一种重要经济贝类，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、创汇率高。养殖文蛤具有投入少、见效快、收益大、技术管理方便等优点，已成为我国沿海渔区加速实现农村小康和现代化进程一项支柱产业。1文蛤的生物学特性1．1文蛤的形态特征文蛤属软体动物门，真瓣腮纲，帝蛤科，文蛤属的一种双壳贝类。贝壳背线呈三角形，腹缘呈圆形，两壳大小相等。贝壳表面膨胀，光滑，被有一层黄褐色光滑似漆的壳皮，壳面花纹随个体差异甚大，小形个体，贝壳花纹细致、清晰、典雅，花样多端，大型个体则较为恒定，通常在贝…     

文蛤工厂化人工育苗技术(一)

文蛤(Meretrixmeretrix)为栖息于潮间带及浅海区沙质海底的重要经济贝类,中国、朝鲜、日本常见。我国沿海均有分布,其中辽宁省盘锦市蛤蜊岗、江苏省沿海及山东东营,资源尤为丰富。我国已有记载的种类有:文蛤、丽文蛤(M.lusoria)、斧文蛤(M.lamarcRii)、中国文蛤(M.petechia     

滦南县沿海文蛤资源初步调查小结

<正> 文蛤(Meretrix meretrix Linne),属软体动物门,辨鳃纲,真辨鳃目,帘蛤科。在我国四个海区均有分布,据资料分析,文蛤含有10％的蛋白质,1.2％的脂肪,2.5％的碳水化合物以及多量的钙、磷、铁、维生素等。其肉味鲜美,营养丰富,享有“天下第一鲜”的盛名。其壳,花纹美丽,质地坚固,具有光泽,是包装蛤油,加工工艺品的重要原料,是一种经济价值较大的海产贝类。随着外贸事业的发展,文蛤已成为重要的出口水产品之一,畅销日本和欧洲。滦南县沿海是河北省文蛤的重要产地之一,滦南县南堡沿海的文蛤、蛤肉、蛤干、蛤壳历来畅销天津、唐山以及东北等地。近些年来,随着海洋渔业资源的下降,文蛤生产的规     

文蛤人工育苗试验成功简报

文蛤 Mecetrix meretrix Linne 为我国沿海习见的经济贝类,以辽宁省营口和江苏省北部沿海资源尤为丰富。因其肉鲜味美,营养丰富,是深受广大群众喜爱的一种海产品,享有“天下第一鲜”的盛名。文蛤在我国至今还未开展人工养殖,历来都依靠采捕自然资源。几年来,由于出口和国内市场需要量的逐年增加,采捕量迅速上升,常此下去,不需多久,必然会造成文蛤资源的破坏。特别是近年来,资源减少的趋势已明显的出现,引起水产部门的重视,因此     

文蛤疾病学研究进展

文蛤(Meretrix meretrix)是我国沿海常见的一种重要经济贝类,因其肉质细嫩、营养丰富,深受国内外消费者欢迎,是出口创汇的重要水产品之一.文蛤养殖在我国已有多年的历史,随着国际市场对文蛤需求量的不断增长,我国的文蛤养殖业得到了迅速发展,文蛤养殖也由过去的单一自生自长、自然采捕方式发展成现在的移苗增殖、滩涂网围、池塘蓄水养殖等养殖方式.     

文蛤人工育苗技术研究

文蛤（Meretrix meretrix linne）是中国、日本常见的经济贝类。它广泛分布在我国四个海区，而以江苏北部和辽宁营口沿海资源尤为丰富，在我国已有记载的种类有：文蛤、斧文蛤、丽文蛤。     

滩涂养殖文蛤生长和生态习性的初步研究

滩涂养殖文蛤生长和生态习性的初步研究赫崇波陈洪大（辽宁省水产技术推广总站，沈阳１１００３１）滩涂养殖文蛤生长和生态习性的初步研究赫崇波陈洪大（辽宁省水产技术推广总站，沈阳１１００３１）关键词：文蛤滩涂养殖生长生态习性文蛤是我国沿海重要经济贝类之一，我...     

越南白贝围塘养殖技术初探

越南白贝简称越南白,贝壳略呈三角形,原产于越南沿海,是越南滩涂主要的大型经济双壳贝类之一,属喜温性底栖经济贝类,对环境耐性强,生长快,适应于含砂质的滩涂生长,比其他养殖贝类如文蛤、青蛤具更强的耐低氧能力。近年来,我国引进越南白贝亲种进行工厂化繁育,繁育技术较为成熟,但养殖尚不普及。     

文蛤养殖技术

文蛤是一种我国沿海分布很广、经济价值较高的海产贝类。其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤中上品，享有”天下第一鲜”的盛誉；是我国大宗出口的鲜活水产品之一。近年来，文蛤在国内外市场上十分畅销，其养殖生产有广阔的前景。     

文蛤人工育苗技术

文蛤,是一种埋栖型的双壳经济贝类,广泛分布在我国南北沿海。该品种的规模化人工育苗技术取得了突破性进展,但在育苗及养殖过程中对环境因子的掌握仍处在经验阶段,人工育苗技术并不成熟,成功率也不高。本文采取传统瓣鳃类育苗的方法,研究了文蛤人工育苗各环节关键技术。     

文蛤动态能量收支模型构建、验证与应用

为评估文蛤生态容量,实验根据动态能量收支理论,基于R语言构建了文蛤动态能量收支模型,采用线性与非线性回归法估算模型参数,通过对比围塘环境下文蛤壳长、湿重、软体部湿重的实测值与模拟值验证模型,并应用于模拟黄海海域滩涂区文蛤的生长过程。结果显示,文蛤模型主要参数形状系数、阿伦纽斯温度系数和单位体积结构物质所需能量分别为0.57、9 278 K和2 056 J/cm³;实测与模拟的文蛤壳长、湿重和软体部湿重相关系数R²平均为0.996,模拟值与实测值的平均误差为3.58%;如东沿海区域6月实测文蛤软体部干重为0.48 g,壳长3.12 cm,模型模拟的软体部干重、湿重和壳长分别为0.476 g,6.6 g和3.2 cm。研究表明,实验构建的文蛤动态能量收支模型的准确度较高,可真实地反映出文蛤在自然水域中的生长过程,为评估文蛤生态容纳量及构建文蛤相关的生态系统模型提供科学参考。     

滩涂养殖的文蛤发生大批死亡的原因及防治措施

文蛤（Meretrix metrix Linne）是我国沿海常见的大型经济贝类，在我国主要分布于渤海湾、莱州湾、辽东湾及江苏、广西的沿海。近几年，山东沿海滩涂养殖的文蛤发生大批死亡，给养殖生产者造成极大的经济损失，现将造成死亡的原因及其对策浅析如下。     

浙江和广西两种文蛤的分子鉴定及形态特征分析

以文蛤如东群体(RD)和北海群体(BH)为对照群,利用线粒体COⅠ基因序列分析技术对苍南文蛤(CN)和北海白壳文蛤(BW)进行了分子鉴定。结果表明,苍南文蛤和斧文蛤的碱基组成非常相似,通过文蛤属贝类基因序列同源性比对和分子系统聚类分析发现,苍南文蛤CN1、CN2与斧文蛤的同源性分别达到100.0%、99.2%,在依据遗传距离构建的系统进化树上,2个苍南文蛤也与斧文蛤单独聚为一支,据此将苍南文蛤确定为斧文蛤,此结果将斧文蛤的分布区域向北扩展到了浙江南部沿海,修正了现有文献中记载的仅在我国南海诸省分布的说法;而白壳文蛤与其它6种文蛤的基因序列同源性都不高(79.6%~85.3%),在系统进化树上单独分出一支,明显是独立于这些文蛤之外的新种。斧文蛤、白壳文蛤与文蛤群体COⅠ基因的遗传多样性分析显示,文蛤BH群体的变异位点数、单倍型数和核苷酸多样性指数均最大,斧文蛤其次,而白壳文蛤10条基因序列完全相同,未发生任何核苷酸位点变异,说明其遗传多样性很低。应用方差分析和Tukey多重比较,分析了斧文蛤、白壳文蛤与文蛤群体的形态差异,发现斧文蛤的壳长明显大于壳高,且SMW/TW、IW/TW 2个参数与文蛤、白壳文蛤群体差异显著(P<0.05);而白壳文蛤的壳宽指数大、壳型相对膨胀,SW/SL和SW/SH值均最大,与文蛤和斧文蛤群体差异显著(P<0.05)。本研究结果可为文蛤属贝类种间鉴别、种质资源保护及系统进化研究提供基础资料。     

皱肋文蛤人工育苗技术要点

正皱肋文蛤是我国南方重要的海水养殖经济贝类品种,在福建具有一定养殖规模。作者通过开展人工育苗试验,总结了皱肋文蛤室内人工育苗技术要点,讨论了皱肋文蛤育苗过程中的关键技术问题,为广大皱肋文蛤育苗业者提供参考。皱肋文蛤(Meretrix lyrata)俗称越南白蛤,又称琴文蛤或越南文蛤,隶属于软体动物门,双壳纲、帘蛤目、帘蛤科、帘蛤属。皱肋文蛤体表具有灰黄色壳皮,生长线粗宽呈肋骨状,壳内面白色,后背缘紫褐色,外套窦浅,常栖息于潮间带10m～20m水深处的泥沙底中,适应性强,具有广盐、广温的特性,其适宜盐度范围为5～30,适宜生活温度范围为12℃～35℃。     

文蛤"科浙2号"

一、品种概况 (一)培育背景 文蛤(Meretrix petechialis),又称为短文蛤,属于软体动物门(Mollusca),双壳纲(Bivalvia),帘蛤目(Veneroida),帘蛤科(Veneridae),文蛤属(Meretrix),是一种重要的滩涂经济贝类.文蛤作为一种广温埋栖性贝类,在我国从辽宁到广西沿...     

滩涂文蛤大面积暴发性死亡原因分析与对策

文蛤(Meretrixmeretrix)为栖息在中低潮线及浅海区域、以沙为主的沙泥底质的一种双壳类软体动物,是我国传统滩涂养殖的主要贝类之一。江苏南通沿海滩涂辽阔,含沙量为70%左右,特别适合文蛤的生长和繁殖,形成了独立的地理种群,具有优良的经济性状,堪称文蛤中的上品。江苏南通滩涂     

文蛤稚贝室外虾池越冬管理及中间暂养技术的研究

文蛤(Meretrix meretrix Linnaeus)属于瓣鳃纲(Lamillibranchia)、帘蛤科(Veneridae)、文蛤属(Meretrix),广泛分布于印度、日本、朝鲜、韩国和我国沿海。近年来,由于受人类活动的影响,我国典型河口和海湾污染严重,加上滥渔酷捕,不注意资源     

滩涂贝类养殖和加工实用技术(三) 文蛤的生活习性及苗种繁殖技术

文蛤被誉为“天下第一鲜”,是经济价值较高的贝类,不仅肉味鲜嫩,而且富含多种营养。据测定,文蛤鲜肉含蛋白质10％以上、脂肪1.2％、碳水化合物2.5％,还含有钙、磷、铁、维生素等。不但是我国城乡市场的畅销活鲜,而且远销日本及欧洲各国,是颇受欢迎的出口水产品之一。文蛤广泛分布于我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建、广西等沿海,在辽宁营口、山东莱州湾及苏北、广西沿海形成最优势种群,蕴藏量大。在台湾省不仅有丰富的自然资源,而且是渔民从事海涂养殖的主要贝类品种。文蛤是优良的增养殖品种,发展文蛤养殖是一项经济效益较高的农(副)、渔业生产。目前在我国南北方沿海适宜海区,应充分利用广阔的海涂滩地,积极发展文蛤的增养殖。