二龄菊黄东方鲀和脊尾白虾混养的能量收支及转化效率研究

为研究菊黄东方鲀与脊尾白虾混养模式下鱼虾的生长、饲料系数、能量收支和利用效率等,进行了混养试验,并与菊黄东方鲀单养模式进行比较。试验设置3个处理组,分别为菊黄东方鲀单养组(C组),菊黄东方鲀与脊尾白虾混养组(A、B组),其中A、B组分别混养4、8 kg脊尾白虾,养殖试验进行139 d。试验结果:A、B、C组菊黄东方鲀的产量和成活率分别为4 623.3、4 325.0、4 722.8 kg/hm2和93.6%、98.0%、100%;脊尾白虾产量分别为352.9、882.4、0 kg/hm2;饲料系数分别为1.85、1.78、2.04。试验期间各系统接受的总太阳辐射能为1604.2 MJ/m2;单养组(C)的光能利用率、光合能转化效率、饲料能转化效率、总能转化效率、底泥沉积率、单位净产量耗饲料能、单位净产量耗总能分别为0.56%、0.46%、68.6%、30.3%、98.6%、38.9 MJ/kg、55.3 MJ/kg;混养A组的对应指标分别为1.01%、0.48%、75.7%、24.7%、62.2%、34.4 MJ/kg、49.7 MJ/kg;混养B组的对应指标分别为0.57%、0.49%、73.6%、32.3%、64.3%、33.6 MJ/kg、48.0 MJ/kg。研究结果表明,菊黄东方鲀与脊尾白虾混养可提高生物总产量和饲料利用率,降低沉积能,改善池塘底质。     

南美白对虾与菊黄东方鲀混养技术研究

为改变南美白对虾(Penaeus vannamei)和菊黄东方鲀(Takifugu flavidus) 2个品种长期以来的单养模式,提高池塘空间和投喂饲料的利用率,提高养殖效益,分别于2018、2019年进行了南美白对虾与菊黄东方鲀混养试验,并与菊黄东方鲀和南美白对虾单养模式进行比较。试验结果表明,混养模式能有效提高池塘水产品产出总量,对池塘整体提质增效起积极作用。     

鱼虾混养中的水环境调控技术

南美白对虾是海水、半咸水和纯淡水均能高密度养殖的优良对虾品种,特别是在内陆半咸水和纯淡水的池塘养殖中得到了快速发展。但随着养殖集约化程度提高,单一品种的南美白对虾养殖备受病害困扰。同时淡水渔业产品价格低迷,养殖效益低下甚至亏本,致使池塘单养面临种种困境。为改变现状,“池塘鱼虾混养模式”正逐步走向成熟。实践证明鱼虾混养比单一的南美白对虾养殖具有更强的优势,既降低了发病率,又增加了鱼产量,收到了事半功倍的效果。     

暗纹东方鲀、南美白对虾和空心菜 立体种养模式初探

为探索高效的生态养殖模式,研究比较了暗纹东方鲀、南美白对虾和空心菜立体种养(模式1)、暗纹东方鲀单养(模式2)、南美白对虾单养(模式3) 3种养殖模式的养殖产量、饲料系数和综合养殖效果。养殖试验结果:模式1～3的单位面积产量分别为358、310、338 kg/亩(15亩=1 hm~2,下同),产值分别为19 591、18 308、14 828元/亩,利润分别为8 807、6 722、8 337元/亩;模式1、模式2中暗纹东方鲀的成活率分别为93.3%、94.3%,饲料系数分别为2.74、2.59;模式1、模式3南美白对虾的成活率分别为51.6%、70.9%,饲料系数分别为0.95、1.55。结果表明,暗纹东方鲀、南美白对虾和空心菜立体种养模式既能提高池塘利用率,获得较好的养殖经济效益,同时还改善了池塘水质,是1种值得推广的健康养殖模式。     

南美白对虾与锦鲤等鱼类多品种混养试验

淡水养殖南美白对虾是海水品种驯化到淡水中养殖的成功模式之一,在江苏省射阳县已开展多年,经济效益显著,已成为射阳县盘湾镇水产养殖的主导产业。近年来南美白对虾养殖出现了白斑病害严重且难控制的现状,对此,为避开南美白对虾养殖存在的高风险,笔者在盘湾镇中华村吴金干塘口进行南美白对虾与锦鲤、鲢鱼、草鱼、黑鱼等进行多品种混养试验,取得了较好的经济、生态、社会效     

罗氏沼虾与南美白对虾混养技术初探

我们在发展以虾类养殖为特色的水产养殖生产中，积极探索水产养殖新模式，在罗氏沼虾和南美白对虾取得单养高产的基础上，探索两虾混养的可能性，实现效益互补、生态平衡。     

虱目鱼与南美白对虾混养试验

虱目鱼与南美白对虾同属广盐性热带品种,其生态习性和适应环境相近。为探索虱目鱼与南美白对虾在我国北方地区海水和盐碱地低盐水池塘中的混养生长情况,合理利用水体空间,提高单位水体效益,降低养殖风险,     

江苏地区南美白对虾养殖情况调查

江苏省是我国主要的对虾养殖省份之一，但自１９９３年以来流行的对虾病毒病曾使一度兴旺的海水对虾养殖步入低谷。后江苏地区开始养殖南美白对虾，主要是与中国对虾混养，但并不是很成功。１９９９年江苏省开始第二轮养殖南美白对虾，养殖面积达１０００亩左右，主要为海水养殖。２００１年江苏南美白对虾养殖生产迅速发展，总养殖面积在３．５万亩以上，主要分布在沿海三市，南通、盐城、连云港的养殖面积分别为１４０００亩、８０００亩、５０００亩，内陆的苏州市目前南美白对虾的养殖面积为３５００亩，其余９个市平均为５００亩。海水…     

宝石鲈与南美白对虾混养技术研究

正南美白对虾是广东省主要淡水养殖品种之一。省内宝石鲈和南美白对虾养殖生产以池塘和山塘为主,主要采用单养、混养和综合经营三种生产模式。广东省渔业种质保护中心通过在珠海金湾区平沙基地进行养殖试验,开展宝石鲈与南美白对虾混养技术研究,取得了较好效果,形成一套高效健康养殖技术,即宝石鲈与南美白对虾混养技术。该技术的主要内容如下:     

南美白对虾的淡化标粗技术

<正>南美白对虾的淡化养殖。对于减少或隔断海水中对虾白斑病原体在养殖池塘中传播,以及扩大对虾养殖区域都有重要的意义。南美白对虾能生存在淡水之中,但是底泥中必须含有少许的盐分。一般淡化养殖南美白对虾都在沿海附近区域,或已经蓄淡的围垦区。浙江萧山钱     

对虾池不同综合养殖系统效率和效益的比较研究

利用５０个５．０×５．０×１．８ｍ陆基围隔研究了中国对虾与台湾红罗非鱼、海湾扇贝和缢蛏投饵或施肥混养及鲈鱼与中国对虾和台湾红罗非鱼混养最佳结构的生态效率、生产效果和经济效益。结果表明,几种综合养殖系统最佳结构下各种养殖对象对Ｎ的绝对利用率由高至低依次为：鲈鱼－对虾－罗非鱼（３０．９１％）＞对虾－海湾扇贝（２１．０９％）＞对虾－罗非鱼施肥混养（２０．１２％）＞对虾－罗非鱼投饵混养（１７．８１％）＞对虾－缢蛏（１６．９３％）＞单养对虾（１１．５２％）;对Ｐ的绝对利用率由高至低依次为：对虾－缢蛏（１６．０８％）＞鲈鱼－对虾－罗非鱼（１２．８３％）＞对虾－罗非鱼投饵混养（１２．６３％）＞单养对虾（１０．８８％）＞对虾－海湾扇贝（６．０１％）＞对虾－罗非鱼施肥混养（４．０４％）;其产出投入比由高至低依次为：对虾－罗非鱼投饵混养（１．９９）＞对虾－罗非鱼施肥混养（１．９８）＞对虾－海湾扇贝（１．５３）＞单养对虾（１．３８）＞鲈鱼－对虾－罗非鱼（１．３０）＞对虾－缢蛏（１．２３）。     

混养锦鲤对微咸水凡纳滨对虾池水质及产量的影响

在6口面积均为0.4 hm2的微咸水池中养殖凡纳滨对虾,密度为7.5×105尾/hm2,其中4口混养锦鲤,密度分别为1500、3000、60001、2 000尾/hm2,研究混养锦鲤对凡纳滨对虾池水质及产量影响。结果表明:混养池水质比较稳定,透明度、NH4+-N和NO2--N波动幅度较小且数值较低,混养池对虾平均产量为3345 kg/hm2,比单养池平均产量2268 kg/hm2高47.5%,其中混养锦鲤3000尾/hm2的池虾产量最高,达到3765 kg/hm2。     

烟台浅海区不同养殖系统养殖效果的比较

于１９９８年４月５日至６月２３日，在山东烟台市四十里湾海区进行了３种养殖模式养殖效果比较的模拟实验。在该海区岸边建立了栉孔扇贝（Ｃｈａｍｙｓ ｆａｒｒｅｒｉ）单养，栉孔扇贝和海带（Ｌａｍｉｎａｒｉａ ｊａｐｏｎｉｃａ）混养，栉孔扇贝、海带和刺参（Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）混养等３个系列、９个养殖系统和１个对照系统（５．０ｍ＊２．０ｍ＊１．０ｍ，日换水量１００％），进行对比实验。     

不同养殖模式及光照对凡纳滨对虾生长和水质的影响

利用室内水泥池4种不同养殖模式(虾单养或混养不同鱼类)和2种光照(自然光和弱光)对凡纳滨对虾生长、产量和水质的影响开展了研究。试验共设6个试验组,2个对照组,每个组别共设3个重复:自然光虾单养组、弱光组对虾单养、自然光虾鳅混养、弱光虾鳅混养、自然光虾鲢混养、弱光组虾鲢混养、自然光虾鳅鲢混养、弱光虾鳅鲢混养,养殖70d。测定试验前后试验池虾规格、总质量、存活率及饵料系数和鱼的规格、总质量。每隔15~20d测定水质指标。试验结果表明,单养组的虾自然光条件下规格显著大于其他组(P0.05),而弱光单养组的虾规格显著小于其他组(P0.05),其他组别差异不显著(P0.05)。饵料系数方面,单养组显著大于混养组(P0.05),存活率混养组显著高于单养组(P0.05),自然光组饵料系数和存活率显著高于弱光组(P0.05)。水质方面,养殖期间各组的硝态氮、亚硝态氮、氨氮呈稳步上升趋势,但亚硝态氮质量浓度,虾单养组和虾鳅混养组均显著高于虾鲢混养组和虾鳅鲢混养组(P0.05),自然光组显著低于弱光组(P0.05),氨氮,虾单养组显著高于其他组(P0.05),自然光组低于弱光组(P0.05)。试验结果显示,适当的光照是凡纳滨对虾生长的重要因素,泥鳅能大幅提高池塘经济效益节约成本,而鲢鳙鱼可有效地改善水质,当泥鳅以及鲢鳙鱼共同混养在虾池时,保证对虾池水质良好的同时,可提高对虾养殖的产量。     

不同鲤养殖模式生物絮团系统中鱼体的生长及水质

为了探明不同鲤养殖模式生物絮团系统中鱼体的生长及水质变化情况。采用陆基围隔法,分别设置了鲤单养、鲤+鳙二元混养及鲤+鳙+鲢三元混养3种鲤养殖模式,每种模式设3个重复,测定了鲤不同养殖模式下鱼体的生长及水质参数,实验共进行90 d。结果显示,与单养模式相比,二元混养和三元混养鲤的存活率和鱼体蛋白质效率均显著偏高,而其总饲料系数则显著偏低。3种养殖模式中鲤肌肉的水分和粗脂肪含量相互之间差异均不显著,三元混养模式鲤肌肉的粗蛋白和灰分含量均显著高于单养模式。在3种养殖模式生物絮团系统中,生物絮团形成量与水温之间在19.3~28.5°C范围内呈显著的正相关。整个实验过程中,二元混养和三元混养水体的总氨氮、亚硝酸态氮、总无机氮、正磷酸盐及总悬浮颗粒物含量均低于单养模式,而硝酸态氮、总碱度、有机悬浮颗粒物及叶绿素a含量均高于单养模式,除叶绿素a之外,其余水质参数相互之间差异均不显著。研究表明,与传统的混养系统相似,在生物絮团养殖系统中,符合生物学原则的混养模式同样能够有效发挥养殖系统的生态功能,提高养殖效率。     

Evaluation of Nile tilapia in monoculture and polyculture with giant freshwater prawn in biofloc technology system and in recirculation aquaculture system

Biofloc technology system (BFT), recirculation aquaculture system (RAS) and polyculture promote efficient use of water, area and nutrient recycling, which are essential practices for sustainable aquaculture development. The aim of this study was to evaluate the growth, feed efficiency, biofloc composition and water quality of Nile tilapia Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) in monoculture and polyculture with giant freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii (De Man, 1906) in BFT and RAS, over a period of 30 days. Fish (n = 128; 7.29 ± 0.67 g) were distributed randomly in 16 experimental tanks (8 fish/tank). Prawn (n = 96; 0.50 ± 0.09 g) were allocated in 8 experimental tanks (12 prawn/tank) in a polyculture. The experimental design was completely randomized with four treatments with four replicates each, in a factorial design 2 × 2 (BFT and RAS vs. monoculture and polyculture). The experimental diet (28% of digestible protein; 3100 kcal kg−1 of digestible energy) was used both to fish and prawn in BFT and RAS. There was significant effect (p < 0.01) of the system and the culture for weight gain, apparent feed conversion and protein efficiency ratio. The average weight gain and apparent feed conversion of tilapia in monoculture (30.04 g and 1.39) and in polyculture (36.44 g and 1.27) were superior (p < 0.01) in BFT than in monoculture (23.64 g and 1.74) and in polyculture (24.14 g and 1.61) in RAS. Weight gain and survival of giant freshwater prawn was superior (p < 0.01) in BFT (0.43 g and 87%) compared to RAS (0.26 g and 79%). The data showed that BFT provides better growth performance responses in monoculture for Nile tilapia and in polyculture with giant freshwater prawn compared to RAS.     

贝类对对虾养殖池塘沉积物中小型底栖动物的影响

通过分析凡纳滨对虾单养及其与泥蚶混养实验的沉积物的理化特性、小型底栖动物种类组成及其生物量的变化,研究贝类对对虾池中小型底栖动物的影响。实验中对虾放养密度均为17×10~4个/hm~2,泥蚶密度分别为0粒/m~2(S)、60粒/m~2(SC1)、120粒个/m~2(SC2)和180粒/m~2(SC3)。结果显示,随养殖时间增加:(1)沉积物中有机物含量呈上升趋势,pH与氧化还原电位逐渐下降;随贝类放养密度增加,底质环境恶化程度趋缓;(2)小型底栖动物的丰度和生物量呈下降趋势,随着贝类放养密度增加,小型底栖动物的群落结构变化逐渐减少;(3)回归分析表明,介形类与线虫比值与对虾产量呈较好的相关性,一定密度贝类混养有利于底泥中介形类与线虫比值的提高,初步结果为养殖过程中该比值平均要达到6,单次值不低于3.5。研究表明,对虾与泥蚶混养有利于底质的改善和小型底栖动物的生长,较高密度的泥蚶(80~140个/m~2)有明显净化底质的作用。     

Effects of blue shrimp Litopenaeus stylirostris and goldlined rabbitfish Siganus lineatus in mono‐ and polyculture on production and environmental conditions

This study was conducted to compare the effects of shrimp and rabbitfish in mono‐ and polyculture stocked at high biomass on production and environmental conditions in a mesocosm system. Shrimp (14 g) and/or rabbitfish (19 g) were stocked in four treatments with different density but with the same total biomass (236 g m^?2), including shrimp monoculture (SM) (17 shrimp m^?2), shrimp–fish polyculture (SF) (11 shrimp and 4 rabbitfish m^?2), fish–shrimp polyculture (FS) (6 shrimp and 8 rabbitfish m^?2) and fish monoculture (FM) (12 rabbitfish m^?2). After 10 weeks of experiment, shrimp survival and biomass were low in the treatments where shrimp were dominant (SM, SF), while rabbitfish survival and biomass were high in all the treatments. Shrimp mortality was assumed to be related to an excess of the system carrying capacity (CC). Results suggested that CC is linked to shrimp biomass/density rather than the system eutrophication level. The ecosystem became heterotrophic as daily feed supply was beyond 7 g m^?2 per day. This threshold corresponded to the environmental CC of the semi‐intensive shrimp culture system. Under these conditions, the combination of high fish biomass and low shrimp biomass appeared as the most valuable in terms of system performances.     

Polyculture of Freshwater Angelfish Pterophyllum scalare and Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei in low‐salinity water

In this study, we evaluated the production potential of the polyculture of Freshwater Angelfish (Pterophyllum scalare, Cichlidae) and Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei). Two experimental trials were set up. The first trial entailed the use of a randomized design to investigate three treatments options: angelfish monoculture, shrimp monoculture, and fish and shrimp polyculture in 12 experimental 15 m² ponds. In the second trial, we investigated two treatments (polyculture of caged fish and uncaged fish) in 10 experimental units. In trial 1, polyculture negatively affected fish growth and survival. However, fish did not affect shrimp growth and the greatest profit was achieved in polyculture. In trial 2, caging fish improve the growth of both fish and shrimp. An economic analysis showed the greatest profit and benefit cost ratio for caged fish compared with uncaged fish. We conclude that growing P. scalare and L. vannamei together is a better strategy than shrimp monoculture in low‐salinity water. The use of caged fish in such a polyculture operation would enhance productivity and profitability.     

罗氏沼虾与三角帆蚌、鲢和鳙混养模式优化

研究了罗氏沼虾、三角帆蚌、鲢和鳙不同混养系统的养殖产量、饲料系数、增长率、总氮(TN)/总磷(TP)利用率和综合养殖效果,以期获得最优养殖模式。采用基于陆基围隔的比较实验方法,设6个实验组,分别为罗氏沼虾单养(G),罗氏沼虾与三角帆蚌二元混养(GH2)、罗氏沼虾、鲢和鳙三元混养(GSB),罗氏沼虾、鲢、鳙和三角帆蚌按照不同密度放养的四元混养(GSBH1、GSBH2和GSBH3),各实验组设置4个重复。结果表明:GSBH2组罗氏沼虾产量最高[(14.71±0.33)kg/32 m2],显著高于G组[(12.44±0.60)kg/32 m2,P0.01];GSBH1组饲料系数最低(1.43±0.04);GSBH1组增重率最高(4.66%±0.12%),G组最低(3.80%±0.23%);TN平均相对利用率在(0.92±0.09)~(1.60±0.23)之间,GSB组最高,G组最低;TP平均相对利用率为(0.23±0.03)~(1.46±0.32),GSBH3组最高,G组最低;综合养殖效果指数在(0.91±0.02)~(1.25±0.05)之间,GSB组最高,GSBH1组次之,G组最低,且三元、四元混养组显著大于G组和GH2组(P0.05)。研究表明,混养组能显著提高罗氏沼虾养殖的经济效益和生态效益。