工厂余热水养殖红罗非鱼生长的分析

通过测量红罗非鱼在工厂余热水池塘养殖条件下的生长情况,运用统计方法,计算出红罗非鱼体长与体重的相关式。红罗非鱼体长7月份生长最快,平均每天增长0.2厘米,相对生长率为1.48;8月份体重生长最快,平均每天增重3克,相对生长率是7月份最大,达14.84。红罗非鱼的肥满度随季节变化而变化,12月下旬最大,与体长不呈现相关关系。雌、雄红罗非鱼相同体长时,体长22厘米以下雄鱼体重大于雌鱼。对同一群体繁育的红、黑罗非鱼生长的统计分析表明,两者无显著差异。     

三种罗非鱼的鉴别

罗非鱼，又称非洲鲫鱼。目前我国主要养殖的为奥尼鱼和尼罗罗非鱼。奥尼鱼是指奥利亚罗非鱼（雄）与尼罗罗非鱼（雌）杂交所得的杂交鱼，由于这两种罗非鱼不同的性别决定机制，使杂交后代雄性率极高，如所用亲鱼纯度较高，雄性率可达95％以上，甚至100％。奥尼鱼苗种生产及养殖过程中，对奥利亚罗非鱼和尼罗罗非鱼的鉴别极为重要，下面就这两种罗非鱼及其杂交后代作一简单形态比较，以供养殖户参考。     

罗非鱼五个品系耐盐性的比较研究

在实验条件下,对罗非鱼五个品系,即吉富品系尼罗罗非鱼、“７８”品系尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、尼奥鱼和红罗非鱼的耐盐性进行了比较研究。在９６ｈ半致死盐度（ＭＬＳ－９６）、平均成活时间（ＭＳＴ）及５０％成活时间（ＭＴ５０）三个耐盐指标上,五个品系罗非鱼的耐盐性表现为“奥利亚”＞红罗非鱼＞尼奥鱼＞“吉富”＞“７８”。在盐度为１６‰的咸淡水中,“奥利亚”、红罗非鱼、“吉富”和尼奥鱼的成活率显著高于“７８”,绝对增重率的大小顺序是“吉富”＞红罗非鱼＞“７８”、尼奥鱼＞“奥利亚”。     

奥利亚罗非鱼生物学研究

我们在“淡水渔业”1996年第26卷第2期上发表“奥利亚罗非鱼养殖和生产潜力”一文后，各地罗非鱼养殖和研究者纷纷来函索要罗非鱼方面的有关资料和商讨生产奥尼杂交鱼等问题。为了更好地介绍奥利亚罗非鱼，我们撰写了本文，希望对从事罗非鱼研究和养殖的同仁们有所帮助。1年龄与生长1．l按月龄测定6月中旬把奥利亚罗非鱼鱼种放养在1亩鱼池中，放养密度为1000尾／亩；以鱼体重3％进行人工投饵。每月测定一次，每次取样18－34尾，结果见表1。从表1可知，幼鱼体长增长比体重增重为先，体长绝对增长在7月份前最快，此后逐渐缓慢。而体重绝对增重…     

水泥池罗非鱼孵化及鱼苗培育技术

我场利用电厂余热水养殖罗非鱼已多年,通过近几年的实践和研究,积累了利用水泥池进行罗非鱼孵化和鱼苗培育技术经验,解决技术难题,并且摸索出适合电厂余热水水泥池罗非鱼繁殖技术。下面总结经验技术如下。一、材料与方法1．亲鱼培育及选择（1）培育箱。为了防止罗非鱼...     

罗非鱼催乳素Ⅰ基因的组织分布及盐胁迫对其表达的影响

采用同源克隆方法从橙色莫桑比克罗非鱼（Oreochromis mossambicus）、荷那龙罗非鱼（O.hornorum）及其正反交子代垂体中克隆了催乳素Ⅰ基因（PRLⅠ）,并对其核苷酸序列和推导的氨基酸序列进行了比对分析。结果显示,4种罗非鱼的PRLⅠ基因序列长度均为798 bp,ORF长639 bp,共编码212个氨基酸;橙色莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼仅在31号位点存在一个氨基酸残基差异。用q PCR方法分析橙色莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼PRLⅠ基因在不同组织或器官中的表达,结果表明罗非鱼PRLⅠ基因在垂体中的表达量最高,在其他组织中的表达量较低;盐胁迫后4种罗非鱼垂体中的PRLⅠmRNA水平均显著降低,而在其他组织中的表达变化不大。由此可知PRLⅠ基因主要在垂体表达,参与罗非鱼的渗透压调节。     

橙色莫桑比克罗非鱼微卫星遗传多样性分析及其与尼罗罗非鱼差异位点的筛选

用33对在尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）中能有效扩增的微卫星引物，对橙色莫桑比克罗非鱼（Oreochromis mossambicus）进行PCR扩增，结果有32对引物能获得稳定的特异性条带，占总数的97．0％，其中15个微卫星位点具多态性，表明大部分尼罗罗非鱼的微卫星位点存在于橙色莫桑比克罗非鱼中。用具多态性的15个微卫星位点，对橙色莫桑比克罗非鱼30尾个体进行扩增分析，结果共检测到44个等位基因，大小在113～232bp之间，平均多态信息含量（PIC）为0．4308，平均观测杂合度（鼠）为0．5489，平均期望杂合度（垃）为0．5248，个体间平均遗传距离为0.3132，表明所选橙色莫桑比克罗非鱼群体遗传多样性较丰富，种群结构比较合理。本研究还对尼罗罗非鱼和橙色莫桑比克罗非鱼间特异位点进行了分析，发现有7个位点（UNH899、UNH208、UNH853、UNH876、UNH222、UNH933、UNH773）可有效区分莫桑比克罗非鱼和尼罗罗非鱼，可作为罗非鱼种质鉴定的分子标记。[中国水产科学，2008，15（3）：400-406]     

不同盐、碱度下3品系尼罗罗非鱼幼鱼网箱养殖的生长比较

以慢性驯化后的上海、山东、河北品系尼岁岁非鱼（Oreochromis niloticus）幼鱼为试验材料,比较它们在盐度组（0、15和20）、碳酸氢钠（NaHCO3）碱度组（1 g·L^-1、2 g·L^-1和3 g·L^-1）以及盐碱混合组（15,1 g·L^-1;15,2 g·L^-1;15,3 g·L^-1;20,1 g·L^-1;20,2 g·L^-1和20,3 g·L^-1）条件下网箱养殖成活率和日均增重率差异.62d试验结果表明,上海、山东、河北品系尼罗罗非鱼幼鱼在不同盐度、碱度、盐碱混合处理组中的成活率差异不显著（P＞0.05）,而日均增重率的差异显著（P＜0.05）.随着盐度、碱度增加,尼罗罗非鱼生长速度大体呈下降趋势;盐碱混合组生长速度较单盐、单碱组减慢.还发现不同品系尼罗罗非鱼在不同盐碱梯度下表现出不同的相对生长优势.研究结果为尼罗罗非鱼适宜养殖的盐碱范围确定、品系筛选提供了重要的基础资料.     

奥尼罗非鱼的人工育苗技术

罗非鱼系鲈形目丽鱼科罗非鱼属，属热带性鱼类，共有100多种，多数产于非洲。罗非鱼具有生长快、食性广、繁殖力强、病害少、肉质好、产量高等特点。目前养殖的主要品种有：奥尼罗非鱼、吉富罗非鱼、吉奥罗非鱼等10多个品种。奥尼罗非鱼是奥利亚罗非鱼（6）和尼罗罗非鱼（早）杂交的后代，是中国目前主要养殖的罗非鱼种类。我国南方沿海地区适宜罗非鱼养殖的区域广阔，罗非鱼养殖具有巨大的开发潜力和有利条件。本文将奥尼罗非鱼人工育苗技术介绍如下：     

橙色莫桑比克罗非鱼（Oreochromis mossambicus）和荷那龙罗非鱼（O．hornorum）的选育效果评价

以橙色莫桑比克罗非鱼（Oreochromis mossambicus）和荷那龙罗非鱼（O．hornorum）为基础群体，分别对其进行选育，并对产生的选育系F4代的选育效果进行了评价。经过4代的选育，橙色莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼的日增重率分别比对照系提高了27．96％和36．73％，差异显著（P〈0．05），平均每代选育效应分别为6．99％和9．18％。F4代的体重变异系数分别为23．74％和22．17％，比对照组分别降低了24．83％和36．33％。而且第一次性成熟时这2种罗非鱼的平均体重都比对照系增加2倍以上，其杂交子代的雄性率达到了99．4％。试验结果表明，橙色莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼的选育效果明显，F4代的生长性能有了显著提高，个体之间的生长速度趋于一致；也说明这2种罗非鱼F4代仍具有一定的选育潜力，对其继续进行选育是切实可行的。     

彩虹鲷越冬和防寒管理措施

彩虹鲷是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的一个突变种,体色鲜艳、红黄兼有,也常被人们称作红罗非鱼。它原产于台湾地区,属热水性和广盐性鱼类, 能在淡水、咸淡水、海水中生活,具有生长快、食性广、病害少,易于捕捞、养殖效益高等优点,唯一的弱点是不耐低温。罗非鱼因品种的不同,其致死低温有所不同,尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼为12℃以下,福寿鱼为10％以下,奥尼罗非鱼为9℃以下,奥利亚罗非鱼为8℃以下,彩虹鲷为4℃以下。     

TMAO对罗非鱼的诱食活性研究

用行为观察法和电生理方法研究氧化三甲胺（TMAO）溶液对罗非鱼诱食反应,观察不同浓度的氧化三甲胺对EOG的影响,以探讨TMAO的诱食效果及其最佳作用浓度.结果表明,氧化三甲胺对罗非鱼有强烈的神经兴奋作用,罗非鱼对氧化三甲胺的反应图形为典型的EOG图像,罗非鱼对不同浓度的刺激液的EOG反应波形均相似,仅振幅值随刺激液浓度的增加而上升.迷宫实验进一步表明氧化三甲胺对罗非鱼的兴奋作用表现为诱食效应,试验组与对照组集鱼数差异显著（P＜0.05）,表明TMAO对罗非鱼具有强烈的诱食作用.随着TMAO浓度的增加,TMAO对罗非鱼的诱食作用加强,浓度为0.4%、0.6%和0.8%时的集鱼数差异不显著（P＞0.05）.     

栉孔扇贝（Chlamys farreri）在模拟自然水环境中滤水率的测定

在模拟自然海区的生态环境的条件下，对桑沟湾内主要养殖种类栉孔扇贝的滤水率进行了测定，对其不同体长扇贝的滤水率进行了实验比较。在水温２４－２６℃。盐度３１－３２‰范围内，昼间光照５００Ｌｕｘ左右条件下，用叶绿素和颗粒有机物作为测定指标，结果表明，此种扇贝的滤水率随个体增大，单位个体的滤水率越大，而单位干组织重的滤水率越小；同一规格扇贝，密度越大，滤水率越低。在本实验过程中，昼夜间的滤水率变化不甚明显     

中国对虾与罗非鱼施肥混养的基础研究↑（*）

用４个海水池塘陆基围隔（５ｍ×５ｍ），进行了封闭式施肥混养中国对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）与台湾红罗非鱼（Ｏｒｅｏｃｈｒｏｍｉｓｍｏｓａｍｂｉｃｕｓ×Ｏ．ｎｉｌｏｔｉｃｕｓ）的基础研究。结果表明，在不同密度条件下，对虾成活率４５．０％～８６．７％（平均６６４．２％），产量为７５．７～１１１．８ｋｇ／ｈｍ２（５７ｄ），生产力为０．１９／ｍ２·ｄ。池塘对中国对虾的负荷力为１７０．０ｋｇ／ｈｍ２。其中某些围隔对虾死亡较多的原因是负荷量超过了负荷力，发生饵料缺乏和自残。在限定罗非鱼放养量（８×１０３尾／ｈｍ２）的条件下，鱼虾最适放养尾数配比为１∶３，中国对虾（体长５．５５ｃｍ）的最适放养量为２４×１０３尾／ｈｍ２左右。     

四角蛤蜊稚贝滤水率影响因子研究

采用实验生态学方法对四角蛤蜊稚贝滤水率的影响因子进行了研究。比较了不同饵料及密度、规格、温度对四角蛤蜊稚贝滤水率（FR）的影响。结果表明：1）四角蛤蜊稚贝对4种单胞藻的滤水率均随着密度的增大而增大,但达到一定密度后,滤水率会随着密度的增加而下降;2）四角蛤蜊稚贝的滤水率随着体质量的增加而增大,符合幂函数回归关系：Y=13．429X^0.6118,R^2=O．9971;3）在一定温度范围内,四角蛤蜊稚贝滤水率随着温度的升高而增大,24℃时滤水率达到最大值2．31ml（个．分钟）,随后滤水率随着温度的升高而下降。     

奥尼罗非鱼生产试验小结

１９９８年，在亲虾池利用奥利亚罗非鱼（♂）与尼罗罗非鱼（♀）杂交，得子代奥尼罗非鱼，单雄性率达９５．８％。１９９９年将培育至５０ｇ的奥尼罗非鱼种经１１５天池塘饲养，平均体重达１１００ｇ。     

吉奥罗非鱼养殖试验

本文通过进行吉奥罗非鱼养殖试验，探讨和验证吉奥罗非鱼所的优良经济性状，并获得了显著的效果。在21．45hm^2的池塘中投放平均体重60g的吉奥罗非鱼鱼种48800尾，经192d养殖，吉奥罗非鱼平均体重为0．948kg/尾（最大体重为1．201kg／尾），吉奥罗非鱼产量为44．98t，平均产量为31．02t／hm^2总产值为32．4万元，获利7．65万元，经济效益显著。试验表明，吉奥罗非鱼集成了吉富罗非鱼生长速度快，奥尼罗非鱼雄性率高、抗病力强等优点，适合于不同地区、不同环境的池塘养殖，推广养殖前景广阔。     

包装尺寸、形状对罗非鱼片微波复水特性的影响

为了提高复水速率,增强复水效果,采用微波加热的方式,对罗非鱼片进行复水。将提前干燥至水分含量为0.1000 g/g d.b.（干基）的罗非鱼片放入亚克力材料制成的、不同尺寸和形状的容器内,进行微波复水,考察包装容器尺寸、形状及盐含量对微波复水的影响。结果显示,随着复水时间的延长,鱼片的含水率逐渐增高,在250s-300s左右达到最大值并保持稳定。但复水后的样品水分含量没有达到样品的初始水分含量(3.8590 g/g d.b.)。这表明,复水过程是不可逆的,干燥过程中细胞缩水和组织结构破坏导致样品的复水能力下降。实验条件范围内,容器大的容器较利于微波复水（V=115455 mm3）,相较于方形容器,圆形容器更利于罗非鱼片的微波复水。添加NaCl可以增大汤料的介电损失率,使其复水速率增加,复水效果更好。研究表明,微波复水约需240 s就可以达到平衡,比传统的水浴复水（约700 s）可节约约2/3的时间。引用Peleg模型和Weibull模型对实验数据进行拟合,Peleg模型对实验数据的拟合度更高,预测值与实验值呈良好的一致性,更适合描述罗非鱼片的复水过程。     

尼罗罗非鱼（ ♀） × 萨罗罗非鱼（ ♂） F1家系亲权关系微卫星分析

利用尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）第2代遗传连锁图谱标记,对3组不同尼罗罗非鱼（♀）×萨罗罗非鱼（Sarotherodon melanotheron）（♂）杂交F1家系内亲权关系进行分析。结果显示,86个微卫星位点中共筛选出20个在尼罗罗非鱼、萨罗罗非鱼中存在差异的扩增位点,含13个种间特异性和7个共享带差异位点。尼萨杂交F1中,平均等位基因2.90,平均多态信息含量0.439,位点多态性较高。3个尼萨杂交F1家系组间遗传距离0.362~0.504,组内个体间遗传距离0.245~0.316,组内遗传距离明显小于组间。利用3个种间特异位点组合,可对3个不同家系组父、母本个体进行鉴别。通过对各组亲本与子代位点基因型分析,家系A、B和C组分别使用4、8和12个特异位点组合进行亲权鉴定,累积排除概率分别为99.99%、99.99%、99.91%,家系A、B组分别含3个半同胞家系,家系C组含2对非同胞或4个半同胞家系。     

发展罗非鱼养殖的优势

罗非鱼（Tilapia）原产于非洲，具有雄性率高、生长快、易繁殖、食性杂、抗逆性强、病害少、群体产量高和肉质鲜美等特点，已成为国际鱼类贸易中的重要品种之一。罗非鱼是联合国粮农组织推荐养殖的优良品种，也是最具产业化发展条件的品种，发展罗非鱼苗种生产有利于提升广西特别是南宁对东盟各国的影响力。目前广西水产研究所罗非鱼良种场为广西最大的优质罗非鱼苗种生产单位，该场年生产供应优质罗非鱼苗种达到8000万尾以上，销往广东、海南、福建、云南、贵州、湖南、湖北、河北等10多个省市，并远销越南和缅甸，客户评价很高，信誉良好。