浙江省大宗淡水鱼产业发展现状

浙江省是我国渔业重点省份,尽管大宗淡水鱼类产量在全国占的比重不高,但其养殖综合效益、技术水平均居全国前列。近年来,该省通过实施鱼塘标准化改造、建设优质种苗繁育和现代产业化示范基地、调整淡水养殖品种结构、开展关键养殖技术研发推广、培育专业合作组织、完善种苗和防疫体系建设,显著提高了水产产业整体水平和实力。该省大宗淡水鱼类的产量在淡水养殖产量中略占优势,2007年大宗淡水鱼类养殖产量为43万吨,约占全省淡水养殖总产量的52%;养殖区域遍布全省淡水水域,其中杭州、嘉兴、湖州地区是主要的大宗淡水鱼产地,     

2008年世界主要国家水产养殖的产量和产值

据最近FAO（联合国粮农组织）的统计，2008年世界水产养殖的总产量为6834．9万t，占2008年世界渔业和水产养殖业总产量15914．9万t中的43％，比2007年的6482．8万t增加5．4％。在其中，海洋水域的养殖产量为3539．5万t（占52％），比2007年的3408．3万t增加3．8％；     

2007年全国水产养殖面积为5633．21千ha

本刊讯：根据2006年渔业统计主要数据，参考各级报送的2007年渔业统计年报，确定调整后的2007年全国水产养殖面积为5633．21千ha，同比增长1．95％，其中海水养殖面积为1331千ha、淡水养殖面积4301千ha、池塘养殖面积为1770千ha，湖泊养殖面积1057．92千ha、水库养殖面积为1260．02千ha，同比分别增长4．68％、1．13％、2．48％、2．19％和降低1．78％。调整后的2007年全国水产品总产量为4747．5万t，同比增长3．58％；其中海水养殖产量为307．3万t，淡水养殖产量为1971万t，     

外刊信息

<正> 1995年世界养殖 产量近2100万t 目前世界养殖产量已接近2100万t,正迈向占全球鱼类及贝壳类总产量的20％。 据罗马联合国粮农组织的最新数字,1995年渔业总产量达到创纪录的1.13亿t,在1994年的基础上增加2.37％。但捕捞的产量却保持不变,为9200万t,水产养殖产量猛增了13.5％,即增长了250万t。 仅在五年里,鱼类及贝壳类养殖产量从853万t上升到1995年的2093.8万t,增幅145％;内陆水域产量为1378万t,咸淡水水域148万t,海水养殖625万t。 养殖水产品的正常产值估计为362.4亿美元,而1994年为337.6亿美元。 粮农组织在其《渔业统计年     

泉州市内陆水域水产养殖规划概述

该规划科学地利用内陆水域资源,规范养殖管理,提高养殖水域利用率;合理开发利用养殖水域,有效保护养殖水域生态环境,加快完善和推进养殖管理制度;促进渔区和谐发展,确保渔业增效、渔民增收,确保内陆水域水产养殖业的可持续发展。实施该规划后,力争到2015年全市淡水水产品总产量达2．5万吨以上,比2006年增加6313吨,年均增长3．75％;淡水养殖渔民人均纯收入达10000元以上。     

潮州市水产品质量监测及其评价

潮州市地处闽粤交界，是广东省十四个沿海市之一，渔业经济发展迅猛。2007年全市水产养殖面积10877．75公顷，其中海水养殖面积5958．75公顷，淡水养殖面积4919公顷；水产品总产量17．06万吨，总产值15．48亿元，分别比上年同期增12．3％和16．4％，其中海水养殖产量9．03万吨，比增12．04％；淡水养殖产量4．19万吨，比增12．67％；     

成蟹养殖几个认识误区及高产优质河蟹养殖技术关键

<正>河蟹(中华绒螯蟹)养殖已有30多年的历史了,得益于国民消费水平的提高以及养殖效益的驱动,河蟹养殖规模和产量也不断提高。2011年全国总产量达649 240 t,比1990年的593.3 t增加了1 000多倍。虽然在淡水养殖品种中,河蟹产量所占份额不高,只占淡水养殖总产量(2 471.93万t)的2.63%,但从养殖面积来看,由于其单产只有75 kg/667 m2左右,因此实际上养殖面积很大,约为淡水池塘养殖总面积(2 449 911 hm2)的23.56%。河蟹的     

实施『差异化』经营水库渔业

福建省是渔业大省，１９９９年全省水产品总产量５０２万吨，其中：海洋渔业（含海洋捕捞和海水养殖）４４８万吨，占总产量的８９．２％；淡水养殖产量４７万吨，仅占总产量的９．４％。在淡水养殖中，水库养殖面积４．２万公顷，占内陆养殖面积的４７．８％，但其产量为６．２万吨，仅占淡水养殖总产量的１３．３％；水库养殖平均单产为１４７２公斤／公顷，尚不足池塘养殖的１／６（池塘养殖平均单产为９１３８公斤／公顷）。由此可见，水库渔业的潜力巨大。 一、水库渔业的特点 水库渔业是水库综合效益的重要方面。由于水库水域及其所处…     

湛江市水产养殖业存在的主要问题及对策

正2015年,广东省湛江市水产养殖面积146.3万亩,其中海水养殖面积96.9万亩,淡水养殖面积49.4万亩;水产养殖产量96.1万吨,占全市水产品总产量126.2万吨76.1%,其中,海水养殖产量78.6万吨,淡水养殖产量17.5万吨;水产养殖产值129.7亿元,占全市水产品总产值182.7亿元的71.0%,其中海水养殖产值116.0亿元,淡水养殖产值13.7亿元。全市水产养殖面积、产量及产值均居全省地级市之首。     

依靠科技推动河北省淡水养殖产业健康发展

<正>1淡水养殖业在渔业发展中的重要作用水产品是保证人类营养均衡和良好健康状况所需蛋白质和必需微量元素极宝贵的来源。据统计,全世界人口摄入动物蛋白量中平均有17%来自水产品,在我国有20%。2012年我国水产养殖产量达3 986万t,占我国渔业总产量的72.6%,占世界养殖总量63%。在全球水产养殖业中淡水鱼类养殖产量占56.4%,在我国占44%。河北省淡水养殖面积达到7.4万hm2,年产量40万多     

THE FARMING PRACTICES AND ECONOMICS OF AQUACULTURE IN THAILAND

ABSTRACT

The paper reviews freshwater and coastal aquaculture practices in Thailand, and compares the productivity, costs, and benefits across various types of cultivation and various intensities of production. The paper is based on data that were collected in surveys conducted during 1998–2001 by the Department of Fisheries (DOF), Thailand and the WorldFish Center. More than 22% of Thailand's fish supply comes from aquaculture, with coastal aquaculture accounting for more than 88% of this in terms of value. Intensive culture of shrimp is the dominant form of coastal aquaculture, occupying 69% of the area under production. However, in some regions, the average net profit/kg of intensive shrimp culture is negative, and semi-intensive farming, with relatively lower fixed investment and operating costs, delivers the highest rate of return on investment. On the coast, grouper and sea bass are the most important cage-cultivated species, achieving an economic rate of return as high as 92%. In the same environment, culture of mollusks, such as green mussels, oysters, and blood cockles, is widespread. It can also be economically sustainable, with relatively low capital and operating costs. Although the relative share of freshwater aquaculture production is declining, the level of output has been increasing rapidly. While the average production from monoculture of carnivorous species is higher than that from polyculture, the average capital investment and operating costs associated with the former are also higher. The expansion of freshwater polyculture and of mollusk culture in coastal areas would greatly assist poor fish farmers.     

大食物观背景下中国淡水养殖业高质量发展的挑战与对策

保障国家粮食安全，践行大食物观具有极端重要的意义。淡水养殖业对于优化中国居民膳食结构，提高人类营养健康水平具有不可替代的作用。为厘清淡水养殖业发展中的问题，探寻中国淡水养殖业高质量发展的对策，本文对2013—2022年《中国渔业统计年鉴》中淡水养殖业的养殖方式和养殖种类进行了梳理统计，并对以池塘养殖、大水面生态养殖、稻渔综合种养、设施渔业及盐碱水体养殖共5类主要养殖模式为代表的中国淡水养殖业发展趋势进行了分析，归纳出中国淡水养殖业高质量发展面临的挑战。在此基础上，从淡水养殖空间拓展、设施现代化、种源自给、病害防控、产品加工转化5个方面，探索性地提出中国淡水养殖业高质量发展的着力方向，并进一步从国家政策、科技进步、人才队伍、技术推广和财政资金5个维度提出中国淡水养殖业高质量发展的保障措施。以期为中国淡水养殖业转变方式结构，实现绿色健康高质量发展提供参考。     

The South American freshwater fish Prochilodus lineatus (Actinopterygii: Characiformes: Prochilodontidae): new species in Vietnamese aquaculture

The freshwater characiform fish Prochilodus lineatus is a detritivorous species that has its native distribution area in South America but has been imported to China for aquaculture purposes. This is the first time that it is being reported in Vietnam, both from aquaculture and captured from a river channel. According to local authorities, the species is becoming increasingly important in local aquaculture and its spread can be expected. Keeping in mind the high biomass production in the rivers of its native distribution area, a successful establishment of P. lineatus into Vietnamese fresh waters may exert serious impacts on the local ecosystems.     

铁岭市主要养殖区鱼病调查与分析

2007年5月至2009年9月,通过对铁岭市辖区的开原市、铁岭县、昌图县淡水鱼类主要养殖区的池塘和小型水库鱼类常见鱼病种类、发病季节、流行情况及危害程度进行调查与分析,初步摸清了近三年鱼病的种类、流行、发病特点.共发现鱼病12种:其中细菌性鱼病6种、寄生虫病5种、真菌类鱼病1种,其中细菌性鱼病和寄生虫性鱼病是主要水产养...     

Profitability and technical efficiency of aquaculture systems in pampaanga,philippines

Abstract

We evaluate the profitability and technical efficiency of aquaculture in the Philippines. Farm‐level data are used to compare two production systems corresponding to the intensive monoculture of tilapia in freshwater ponds and the extensive polyculture of shrimps and fish in brackish water ponds. Both activities are very lucrative, with brackish water aquaculture achieving the higher level of profit per farm. Stochastic frontier production functions reveal that technical efficiency is low in brackish water aquaculture, with a mean of 53%, explained primarily by the operator's experience and by the frequency of his visits to the farm. In freshwater aquaculture, the farms achieve a mean efficiency level of 83%. The results suggest that the provision of extension services to brackish water fish farms might be a cost‐effective way of increasing production and productivity in that sector. By contrast, technological change will have to be the driving force of future productivity growth in freshwater aquaculture.     

中国水产养殖种类组成、不投饵率和营养级

根据1950–2014年水产养殖种(类)有关统计和调研数据,并在对养殖投饵率、饲料中鱼粉鱼油比例、各类饵料(配合饲料、鲜杂鱼/低值贝类/活鱼、天然饵料等)营养级等基本参数进行估算的基础上,研究分析了中国水产养殖种类组成、生物多样性、不投饵率和营养级的特点及其变化。结果表明:中国水产养殖结构相对稳定,变化较小,其显著特点是种类多样性丰富、优势种显著、营养层次多、营养级低、生态效率高、生物量产出多。其中:(1)养殖种类296个、品种143个,合计为439个。种类组成区域差异明显,淡水养殖鱼类占绝对优势,如2014年草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼排名前6个种类的养殖占淡水养殖产量69.6%,其次为甲壳类、其他类、贝类及藻类,而海水养殖则以贝藻类为主,如2014年牡蛎、蛤、扇贝、海带、贻贝和蛏6个种(类)的养殖占海水养殖产量71.3%,其次为甲壳类、鱼类及其他类;(2)养殖种类多样性特征显著,与世界其他主要水产养殖国家相比,独为一支,具较高的多样性、丰富度和均匀度,发展态势良好;(3)由于养殖方式从天然养殖向投饵养殖转变,不投饵率呈明显下降趋势,从1995年90.5%降至2014年53.8%(淡水35.7%,海水83.0%),但与世界平均水平相比,仍保持较高的水准;(4)与世界相比,营养级低且较稳定。由于配合饲料的广泛使用及其鱼粉鱼油使用量减少,近年营养级略有下降,从2005年较高的2.32降至2014年2.25(淡水2.35,海水2.10)。营养级金字塔由4级构成,以营养级2为主,近年占70%,表明其生态系统有较多的生物量产出。中国水产养殖未来发展需要遵循绿色、可持续和环境友好的发展理念,探讨适宜的、特点各异的新生产模式,发展以养殖容量为基础的生态系统水平的水产养殖管理,建设环境友好型的水产养殖业,为保障国家食物安全、促进生态文明建设作出更大贡献。     

贵贵州地区碳汇渔业潜力研究

我国是当今世界水产品产量最高的国家，渔业呈现地区发展不平衡、不充分的格局，内陆地区渔业发展水平总体上远低于沿海地区。在当前“碳达峰”和“碳中和”双碳战略背景下，渔业迎来了前所未有的机遇和挑战尤其是对于内陆淡水渔业，碳汇渔业将成为未来的一个重要发展方向。该文主要根据《中国水产统计资料》和《中国渔业统计年鉴》，以贵州省为例，结合贵州地区近年来的渔业发展现状，估算了贵州省近五年(2016—2020年)的渔业碳汇强度，分析了贵州地区发展碳汇渔业的潜力。渔业碳汇强度估算结果显示，2016—2020年贵州省渔业碳移出量在1.4 t到1.7 t之间，平均碳移出量为1.5 t。贵州省渔业发展相对落后，水产品捕捞产量和养殖产量均远低于全国平均水平，但贵州省近年来大力推广稻渔综合种养和湖库养殖等生态渔业模式，到2020年稻田养殖和湖库养殖面积分别占全省水产养植总面积的74.2%和19.2%，二者产量达到全省总产量的一半以上，远高于全国平均水平。稻渔综合种养和湖库养殖等生态渔业成为贵州省水产养殖业的重要养殖模式，未来这类具备碳汇功能的生态渔业规模将会进一步扩大，是贵州地区扭转渔业养殖模式和渔业经济增长方式的机遇，对碳汇渔业的全面推广和渔业的可持续发展具有重要指导意义。     

中国淡水养殖技术效率研究——基于2018年的数据

根据2018年中国淡水养殖地区统计数据,分析2018年中国淡水养殖技术效率水平。通过构建DEA模型,测算不同地区淡水养殖的效率值。结果表明:2018年中国整体淡水养殖技术效率较高,为0.85;不同地区的技术效率水平值存在差异,最高值为1.00,最低值为0.76。从空间分布看,7个区域的技术效率值不同,但没有明显区别,因此认为技术效率与空间分布无明显关系。基于研究结果,从技术创新、交流合作、产业结构等方面提出了相关建议,以期为中国淡水养殖效率研究提供可参考的资料。     

海南省外来淡水生物入侵现状、危害及防控策略

由于特殊的地理环境和良好的气候条件,海南省已成为我国外来生物入侵的重灾区之一,许多外来淡水生物在海南均有分布。2016-2018年,对万泉河、南渡江、昌化江等海南主要河流外来淡水生物的种类和分布进行了初步调查。经过调查发现,目前海南共有43种外来淡水水生生物,其中鱼类31种、爬行类2种、两栖类1种、软体动物2种、甲壳动物3种,淡水植物4种。海南省外来淡水生物的主要入侵途径是水产养殖引种,主要危害是捕食和竞争。根据调查结果提出了健全管理制度、加大科学研究和人才培养、加强宣传等防控策略。     

我国淡水养殖保险发展制约因素及对策分析

淡水养殖业是我国大农业的重要组成部分,目前我国淡水养殖保险普及范围小、产品覆盖种类少、保障能力有限且稳定性差,总体上仍处于初级发展阶段。本文首先从我国淡水养殖业的发展现状出发,总结了我国淡水养殖保险发展中面临的制约因素,包括行业自身风险高、防灾防损能力低、保险公司承保积极性不足等,最后基于制约因素分析,从行业自身的风险抵抗能力、健全社会化服务体系、强化政府政策指引、保险公司的产品开发、养殖户正确养殖理念的形成等方面,提出了相应的对策建议。