浅谈鲍鱼养殖技术

<正> 鲍鱼是名贵的海产贝类,一向被誉为“海八珍”之首。它味道鲜美,营养丰富,含有较高的蛋白质和糖原。不仅是酒席之美味佳肴,而且有调经、利肠、滋阴壮肾之疗效,其壳也是一种名贵药材。因此,鲍鱼在国际市场上销路极好,价格很高,每吨活鲍高达16万多元,养1亩鲍鱼平均一年的纯益可达3万元以上。所以,国内外对鲍鱼的人     

鲍鱼的工厂化养殖与病害防治

鲍鱼是海中八珍之冠,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,其贝壳叫"石决明",是名贵的中药材.因此受到消费者的喜爱,市场潜力很大.自1970年以来,鲍鱼资源因过度捕捞和海洋环境受到污染而不断恶化,鲍鱼的天然产量日益锐减.由于野生资源不能满足消费市场的需要,国际市场上鲍鱼的价格受到供求关系的影响而居高不下,促使鲍鱼的人工养殖在世界各地迅猛发展.     

我国鲍鱼养殖产业现状与展望

一、我国鲍鱼养殖发展历史的简要回顾 鲍自古被誉为海味珍品之冠,素有“一口鲍鱼一口金”之说,是一类符合现代人追求的高蛋白、低脂肪的高级海鲜。鲍壳是著名的中药材石决明,又名千里光,有明目功效。其壳内珍珠层色彩绚丽,是制作装饰品和贝雕之佳品。自古以来人类就有捕捞鲍鱼的行业,但近代以来,由于自然环境变化加剧,鲍的自然资源日益减少,市场供不应求,导致价格攀升,因而鲍鱼人工养殖应运而生。在世界上66种鲍中,目前已开展人工养殖的有10余种,其中皱纹盘鲍、杂色鲍、中间鲍、黑唇鲍、绿唇鲍、虹鲍、红鲍、疣鲍等养殖数量较多。     

鲍鱼的营养需求与饲料

鲍鱼是一种大型海洋藻食性贝类，属于腹足纲，它的足部肌肉发达，细嫩可口，营养丰富。我国自古以来，就把鲍列为海产“八珍”之冠。近年来，随着鲍鱼天然产量的减少，鲍鱼的人工养殖在世界各地迅猛发展。在我国，主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍，养殖方式主要有工厂化养殖、筏式养殖和潮间带池塘养殖等。     

配合饲料在皱纹盘鲍人工养殖中的应用效果

<正>鲍鱼是名贵的海产贝类,自古被誉为海味珍品之冠,它肉质细腻,营养丰富,含有较高的蛋白质和糖原。随着经济价格的提高,人工养殖应运而生,尤其是自2000年开始皱纹盘鲍杂交鲍引入福建海域养殖并大获成功,养殖规模迅速扩大,成为我国海水养殖产业的重要组成部分。但是有关其人工养殖效果的实例鲜见报道,本文综合研究了皱纹盘鲍在福建、江苏、山东3个地区的养殖效果,以期为鲍鱼人工养殖和鲍鱼配合饲料的研发提供有益的参考。     

海中珍品——鲍鱼

鲍鱼,古称“鳆”,又称“海耳”、“九孔螺”、“千里光”、“石决明”等。属腹足纲、鲍科,是名贵的海产品之一,素有“海味之冠”的美称。我国的鲍鱼有两种,一种分布在我国东南     

海肴珍奇说鲍鱼

鲍鱼为"海八珍"之一,是名贵的海产品.自古以来,鲍鱼就是尊贵生活的象征.古代,吃鲍鱼是豪门贵族、帝王将相才能拥有的幸福享受.<汉书王莽传>记载:"王莽事将败,悉不下饭,唯饮酒,啖鲍鱼肝."苏东坡品尝了鲍鱼之后著有<鲍鱼行>.     

海味“四珍”之首鲍鱼

鲍鱼是一种非常名贵的海产食品,自古就闻名遐尔,被列为海产"八珍"之一,近代又被列为"海味四珍"(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之首。它集珍、稀、贵、美为一体,是其它海味无法相比的,因而又有"海味之冠"的美誉。     

人工养殖鲍鱼常见疾病防治技术

鲍鱼是一种具有很高经济价值的贝类,以味道鲜美、营养价值高而著称,又因其自然资源量低,故而更成为珍稀食品。在我国,鲍鱼的养殖在上世纪90年代飞速发展,是继海带、紫菜、贻贝、扇贝、对虾之后的又一重要的新兴海水养殖品种。随着鲍鱼养殖规模的不断扩大,其病害也相继发生,并且有逐年加重之势。目前,病害问题已对我国养鲍业的发展构成了严重威胁。本文将鲍鱼人工养殖中常见的几种疾病的病因、症状、诊断以及防治措施作一总结介绍,供养殖者借鉴。一、肌肉萎缩症【病因及流行情况】该病由病毒感染而致,因直接从贝足组织肌肉萎缩坏死,而命名为…     

半个月内大连鲍鱼价格连涨,比上年同期贵了40元/千克

鲍鱼贵了,特别是近一个月,大连海鲜商户每次拿货的价格都要上涨6～10元/千克,价格比上年同期高出30～40元/千克。南方鲍鱼减产是导致价格猛涨的主要原因,业内预计2013年鲍鱼价格还将延续上涨的趋势。水产品交易市场的鲍鱼批发商王先生介绍,2012年各地鲍鱼养殖基地都在减产,导致鲍鱼断货。到各养殖基地收货,无论哪产的,很少能见着鲜活鲍鱼,     

鲍鱼海参浅海筏式吊养试验

我国鲍鱼、海参的海上养殖开展已有20多年的历史,但由于海上养殖鲍鱼、海参难度较大,成本高、风险大等原因,进展较慢。随着养殖技术的进步,特别是近年来在市场经济的驱动下,鲍鱼、海参为主的海水养殖业蓬勃发展,推动了产业结构的调整,使海水养殖朝着生态、高效渔业的方向迈进。鲍鱼与海参混养,是一种生态健康养殖模式,其充分利用海参的摄食习性,清除并利用鲍鱼养殖产生的生物沉积物,减少养殖区底部出现的物质和能量的     

海味四珍之首——鲍鱼

鲍鱼是一种非常名贵的海产食品．自古就闻名遐迩，被列为“海产八珍”之一，近代又被列为“海味四珍”(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之首。它集珍、稀、贵、美为一体．是其他海味无法相比的．因而又有“海味之冠”的美誉。     

鲍鱼常见疾病的原因及防治方法

随着鲍鱼养殖业的发展,特别是近年来鲍鱼与海参混养技术的提高,鲍鱼养殖逐渐升温,但是鲍鱼病害一直是困扰养殖生产的主要问题。鲍鱼发病季节主要集中在每年的6月份-8月份,7月份达到高峰期。为有效控制鲍鱼病害的发生,现将本人掌握的鲍鱼病害防治技术总结如下,供广大同行参考。     

福建东山鲍苗阶段性高发死亡的原因及对策

鲍，俗称鲍鱼，是贝类，属于软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、原始腹足目、鲍科、鲍属，为海产八珍之冠，味道鲜美，营养丰富，其贝壳称“石决明”，是配制清肝明目的传统中药材。鲍的自然资源量低，为满足市场的需求，1958年我国各地产鲍区相继开展了鲍的移殖和繁养殖，上世纪70年代初，福建省东山县鲍珠站在全国率先培育出了当地产的杂色鲍苗和从北方南移的皱纹盘鲍苗，80年代末，从北而南，从海上到陆上迅速掀起了一股养鲍热，90年代以后东山由于引进九孔鲍、黑鲍、皱纹盘鲍等品种而推动鲍鱼养殖迅猛发展，成为本地区的水产支柱产业。随着北鲍南育技术和杂交育苗技术的研究示范推广，目前福建东山已成为全国县级最大的优质鲍鱼苗种生产供应基地，据不完全统计，东山现有鲍鱼育苗场1500多家，面积90万多平方米，年产鲍鱼苗20多亿粒，产值4亿多元。在鲍鱼养殖产业的迅猛发展过程中，鲍苗阶段性高发死亡现象时有发生，它严重影响了鲍鱼养殖产业的持续、稳定、健康发展。     

欢迎选用大连教学仪器厂生产的鲍鱼养殖用波纹育苗板

鲍鱼是一种名贵的海产品。近年来由于大量采捕和海水污染,自然资源日益减少。对此,我国沿海许多地区都开展鲍鱼人工养殖,并取得了明显的经济效益。作为鲍鱼养殖的重要器材波纹育苗板起到了重要作用。     

鲍

当前，我国海水养殖事业发展形势大好，各种海水养殖品种如雨后春笋般地发展起来。肉味鲜美，誉为海味之冠的鲍鱼，也已在我国沿海各地先后地开展了养殖试验，同时成立专业性的鲍鱼养殖场。     

海产"八珍"之鲍鱼

提起鲍鱼,人们会不知不觉的与高贵、典雅、营养、保健联系在一起,不错,素称"海味之冠"的鲍鱼,自古以来就是海产"八珍"之首。其肉质柔嫩细滑,滋味鲜美,营养丰富,烧菜、调汤均可,可谓妙味无穷,非其他海味所能比拟,历来被称为"海味珍品之冠",因其价格昂贵,素有"一     

广东省杂色鲍苗种培育的现状及发展趋势

1、前言自古以来,鲍鱼即在中国的饮食文化之中占有重要的地位,所谓的山珍海味,其中之一指的就是鲍鱼。鲍肉味鲜美,具有很高的营养价值,被称为“海味之冠”,其贝壳有清肝明目之功效,国内外市场紧俏,价格一直看好,也供不应求,在古代中国药理论述上,相传其壳可治眼疾,故有石决明之     

杂色鲍人工育苗

杂色鲍(haliotis diverioclor)俗名九孔鲍,是名贵海产品,是我国南方沿海地区的一个主要贝类养殖品种.要发展鲍鱼的养殖,首先要解决种苗生产问题.鲍鱼的人工育苗技术是指在鲍鱼的性腺成熟季节以及水温适宜的情况下,利用人工的方法使亲鲍排精、产卵,以达到孵化大批量的鲍鱼苗来满足市场要求.在湛江,每年的4～6 月和8～12 月是鲍鱼的繁殖季节,这时鲍鱼的性腺成熟度好且水温合适,是进行人工育苗的好季节.     

杂交鲍和绿盘鲍海上养殖对比试验

<正>"世界鲍鱼看中国,中国鲍鱼看福建,福建鲍鱼看连江。"这是中国鲍鱼行业中广为流传的一句话,显示着连江在全国鲍鱼产业中举足轻重的地位。福建连江县是全国鲍鱼重点养殖区,也被誉为"中国鲍鱼之乡",这里拥有全国三成左右的鲍鱼产量。多年来连江鲍鱼主养的品种为皱纹盘鲍杂交鲍(以下称杂交鲍),但这些年随着杂交鲍近亲繁殖情况严重,品系混乱,导致种质退化,其性状已大不如前,同时成活率低也是杂交鲍的一大问题。近年来厦门大