福州沿海九孔鲍春季育苗技术（上）

九孔鲍属暖流性鲍类,具有生长快、养殖周期短、养殖成本低的特点,是一种适合在我国南方地区养殖的优良鲍品种。九孔鲍最适生长水温为20～28℃,低于20℃时随着水温的下降,生长明显趋缓,水温降至15～16℃时,基本停止生长。在福建省福州市沿海地区,九孔鲍生长适温期不足6个月,使用秋季培育的鲍苗,须经二次越冬跨3年度养殖才能长至壳长6厘米以上的商品鲍,养殖的成本与风险相当高。很明显,我市沿海地区发展九孔鲍养殖的出路在于变二次越冬跨3年养殖为一次越冬跨2年养殖,开展春季育苗无疑是实现这一目标的重要途径。现将有关育苗技术予以介绍。由…     

皱纹盘鲍育苗工艺、技术的改进

皱纹盘鲍的人工育苗生产，在国内已进行了２０余年。自１９７６年山东烟台和辽宁大连取得了皱纹盘鲍人工育苗技术研究成功之后，经过多年的继续努力和吸收国内外先进技术，在８０年代以辽宁省海洋水产研究所为主，编制了《鲍鱼人工育苗操作规程》。本规程较全面地规范了皱纹盘鲍人工育苗的技术、工艺，促进了我国的鲍鱼人工育苗生产的发展。 综观国内尤其是北方近十几年来的皱纹盘鲍人工育苗生产实践，存在一个较为普遍的问题，就是单位面积出苗量不稳定，且区域性出苗量低，仅在１０００粒／ｍ２左右。究其原因是多方面的，其中包括部分工…     

杂交鲍人工繁育技术要点

福建省连江是南方地区最早开展日本盘鲍与皱纹盘鲍杂交育苗的地方。1989年福州市水产科学研究所将日本盘鲍与大连的皱纹盘鲍进行人工育苗并获得成功,杂交鲍现比较明显的杂交优势,尤其是对高温的适应性优于皱纹盘鲍。人工育苗成功后,杂交鲍养殖成效突显,以福建为代表的南方地区鲍鱼养殖业发展迅速。     

浅海筏式养鲍技术

皱纹盘鲍 ( H aliotisdiscus haunai)是高档海珍品 ,其肉质细嫩 ,味道鲜美 ,氨基酸含量位于海珍品之首 ,具有很高的营养价值和经济价值。目前在国内外市场上供不应求 ,是极佳的出口创汇养殖品种。其养殖技术要点如下。一、海区的选择选择水流畅通 ,水质清新 ,附近无河流 ,海藻资源丰富 ,盐度为中盐度的海区。具体要求是 :1.水深　　养鲍海区不宜过浅 ,水深最好在 15～ 2 0 m之间。2 .水温　　生存水温为 1～ 2 8℃ ,最适生长水温为 14～ 2 2℃。所以养鲍海区冬季水温应不低于 1℃ ,高温季节不超过 2 8℃。3.盐度　　鲍鱼属于中盐度的海洋生…     

闽南黑鲍苗种培育技术

黑鲍(原系皱纹盘鲍和日本盘鲍的杂交后代)壳形略似皱纹盘鲍,但体螺层高低明显,壳孔4~5个与外面相通,是我国鲍鱼中个体较大种类。现将黑鲍人工苗种培育技术介绍如下。一、亲贝的选择10月中旬,水温20~24℃,挑选海区吊养或陆上养殖的鲍鱼,壳长6厘米以上,活力强无损伤,性腺外观极为     

九孔鲍人工育苗技术要点

2000年以来，鲍鱼育苗过程中的“脱板病”一直困扰着从业人员，成为遏制鲍鱼养殖行业发展的瓶颈。当前认为“脱板病”的病因有两种：一是亲鲍带病毒，传染给子代。二是底栖硅藻感染了病菌，稚鲍摄食后发病，造成脱板。笔者把近年来从事鲍鱼育苗的经验撰成此文，为从业者提供一些参考。     

杂色鲍人工育苗的体会

目前,鲍鱼养殖已发展为工厂化、规模化形式的养殖,产品销路也比较乐观,但仍存在着不少问题,如种苗缺乏、饵料不足、病害发生等。笔者自1992年以来一直从事杂色鲍的人工生产,积累了—定的实践经验,现就杂色鲍人工育苗方面谈谈一些体会,供大家参考。     

鲍的生产性人工育苗及养殖技术

1 人工育苗1.1 亲鲍生殖腺的促熟培育 育苗所用的亲鲍是山东胶州湾自然采捕的8～10cm的个体和海上人工养殖的6～7cm的成鲍。2月中下旬移入蓄养池中,升温培育(每日升温0.5℃),直至水温达     

育苗池结构对杂交鲍幼鲍成活率的影响

南方杂交鲍一般是指以南方皱纹盘鲍为母本，以北方黑鲍为父本，2者杂交得到的子代鲍。近年来，南方杂交鲍人工育苗技术已经普及，普通养殖户也能掌握其技术。但在育苗过程中出现了幼鲍在季节转变（特别是冬季转春季和春季转夏季）和高温季节易发病，进而造成大面积死亡的情形影响了苗种生产。其实在育苗过程中，苗场生产者会关注水质、幼苗本身的品种、     

我国鲍增养殖现状,问题与发展对策

1982～1988年由于人工育苗技术的不断改进,为鲍生产提供了可供人工养殖及放流增殖的大规格苗种,掀起了鲍人工养殖的高潮,并取得了显著的经济效益。据统计,我国年产量从1985年的100多吨猛增到1995年的1000多吨,但从1990年至今,无论是在人工育苗还是人工增养殖过程中均出现了大量死亡现象,给生产单位造成了严重损失,挫伤了育苗及养殖单位的积极性,出现了大的滑坡。作者对滑坡的原因进行了分析,并对今后的发展提出了一些设想。     

南方皱纹盘鲍亲鲍促熟技术

皱纹盘鲍在福建沿海的繁殖季节一般有春、秋2季，春季5～6月份，秋季10～11月份。近年来随着工厂化育苗规模的不断扩大，采苗季节对亲鲍需求量逐年递增，其价格也不断攀升，2010年达520元／kg。在采苗季节能够提供充足、健壮、质优的亲鲍尤其关键，不但能降低育苗成本，而且也是苗场生产经营成功与否的关键因素。现将皱纹盘鲍秋季人工育苗亲鲍促熟培养的技术总结如下：     

稚鲍人工流水饲育方法的研究

在鲍鱼人工育苗过程中、稚鲍期是历时最长的阶段，这一时期的饲育方法是否得当，直接左右人工育苗的效果。在稚鲍培育前期，即采苗板培育阶段，底栖硅藻饵料如不能满足，则往往导致稚鲍生长缓慢、成活率低，单位水面出苗量不高。特别是当稚鲍进入壳长3-5毫米以后，由于摄食能力的增强，如果继续使用采苗板方式培育，     

我国鲍养殖研究现状及展望

本文对我国鲍养殖的主要种类、常见的养殖模式、人工育苗以及育种技术的研究现状进行了概述,就当前鲍增养殖面临的病害和种质等问题进行了探讨,并对今后我国鲍增养殖研究工作进行了展望.     

不同投饵频率对黑鲍幼苗生长的影响

鲍鱼在分类学上属于软体动物门,腹足纲,原始腹足目,鲍科,俗称石决明,是一种大型海洋藻食性贝类,生活于岩礁海岸,常栖于水深、流大、海藻丛生的浅海区域,它对海水的盐度、水质等条件要求较高.在我国,主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍,以及由皱纹盘鲍和杂色鲍杂交产生的黑鲍.陆地水池养鲍是我国养鲍的主要养殖方式,而用塑料笼摞叠多层养殖鲍鱼又是陆地养鲍的最重要方式,它广泛应用于福建、广东与台湾等南方数省.相对于水泥鲍礁养殖,塑料笼沉箱养殖有很多优点:附着面积较大,扩大了鲍鱼活动空间;笼中水流通畅,有利于鲍鱼生长;笼具遮光,适应鲍鱼喜暗索食的生物特性;增设防护网,预防敌害生物损伤;塑料笼易移动,操作方便,利于科学管理.鲍鱼的人工养殖虽然解决了鲍鱼的大规模生产问题,但也存在着诸多弊端:首先,在人工养殖环境条件下,水流条件不如自然环境中的水流条件,易引起鲍鱼的各种疾病;其次,人工养殖鲍鱼密度大,水中溶氧不足,会引起鲍鱼的缺氧死亡;第三,养殖中饵料的供给不如自然环境中的多样,可能会引起鲍鱼的某种营养缺乏,导致其生长缓慢或出现疾病;最后,集中的养殖使得水体条件极易恶化,要经常换水,以免出现鲍鱼的大规模染病死亡.     

九孔鲍人工育苗关键技术

九孔鲍属软体动物门，前鳃亚纲，鲍科，鲍属。九孔鲍已是我国南方海域、台湾省以及东南沿海鲍科中最重要的养殖种类。近几年随着南方地区的养殖规模和消费群体的不断扩大，九孔鲍市场需求量逐年增加，推进了人工育苗规模的不断拓展。但是由于受到海水水质及病害的影响，九孔鲍在南方育苗的成活率越来越低，而在北方育苗成活率却逐步提高，所以逐渐形成了一股南鲍北育的热潮。为此，我们于2004～2006年在北方进行了九孔鲍的生产开发和科技研究。现将九孔鲍人工育苗的关键技术及经验总结如下。     

关于鲍鱼的养殖技术之三 浅海筏式鲍鱼养殖技术

一、海区的选择 养殖鲍鱼的海区选择:水深流畅,水质清新,无污染,附近无河流,海藻资源丰富,海水盐度比较稳定且为中盐度.具体要求是: 1.水深:养鲍海区,海水不易过浅,最好水深能达到15-20m之间. 2.水温:鲍鱼其生存的水温范围在1～28℃,生长最适水温为14～22℃.所以养鲍海区冬季水温不低于1℃,高温季节水温不超过28℃.     

贝类养殖技术之二黑鲍苗种培育技术

黑鲍原系皱纹盘鲍和日本盘鲍的杂交后代，壳形略似皱纹盘鲍，但体螺层高低明显，壳孔4个~5个与外面相通，是我国鲍鱼中个体较大的种类之一。黑鲍作为新引进的养殖品种，已逐渐在南方的一些沿海地区发展起来，成为南方鲍鱼养殖的新品种。本文报道了利用闽南九孔鲍育苗设施、海区渔排和浮筏，进行黑鲍生产性人工苗种培育技术。一、亲贝的选择10月中旬，水温20℃~24℃，挑选海区吊养或陆上养殖的鲍鱼，其壳长6cm以上，活力强且无损伤，性腺外观极为丰满，基部凸出壳缘，末端充满生殖腺而呈纯圆，雌鲍生殖腺多为绿色(少数为褐绿色)，雄鲍生殖腺…     

利用臭氧刺激鲍产卵的试验研究与应用

在鲍的人工育苗过程中,要求成熟亲鲍能在较短的预期的时间内集中排放精卵,集中采苗。而在生产实践中,即使亲鲍的性腺达到成熟的程度,在比较恒定的环境条件下很少能自行集中排放精卵。即使能集中排放,其排放的时间也难以人为掌握。采用刺激催产的方法,可使亲鲍预期集中产卵、排精。多年来,人们研究采用过阴干流水升温刺激法、紫外线照射海水刺激法、过氧化氢刺激法、雄鲍性腺搅碎     

福建东山鲍苗阶段性高发死亡的原因及对策

鲍，俗称鲍鱼，是贝类，属于软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、原始腹足目、鲍科、鲍属，为海产八珍之冠，味道鲜美，营养丰富，其贝壳称“石决明”，是配制清肝明目的传统中药材。鲍的自然资源量低，为满足市场的需求，1958年我国各地产鲍区相继开展了鲍的移殖和繁养殖，上世纪70年代初，福建省东山县鲍珠站在全国率先培育出了当地产的杂色鲍苗和从北方南移的皱纹盘鲍苗，80年代末，从北而南，从海上到陆上迅速掀起了一股养鲍热，90年代以后东山由于引进九孔鲍、黑鲍、皱纹盘鲍等品种而推动鲍鱼养殖迅猛发展，成为本地区的水产支柱产业。随着北鲍南育技术和杂交育苗技术的研究示范推广，目前福建东山已成为全国县级最大的优质鲍鱼苗种生产供应基地，据不完全统计，东山现有鲍鱼育苗场1500多家，面积90万多平方米，年产鲍鱼苗20多亿粒，产值4亿多元。在鲍鱼养殖产业的迅猛发展过程中，鲍苗阶段性高发死亡现象时有发生，它严重影响了鲍鱼养殖产业的持续、稳定、健康发展。     

九孔鲍人工育苗试验

报告了我国北方沿海地区利用电厂冷却海水进行九孔鲍人工育苗的试验。试验结果表明;九孔鲍在繁殖匀性及其育苗技术工艺条件等方面与我国以往的皱纹盘鲍常规育苗方法有较明显的差别,必须采取与之相应的技术手段。利用余热水在大连地区进行九孔鲍人工繁殖是可行的。