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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)在我国沿海均有分布,为暖温性大型底层鱼类,属鲽形目(Pleuronectiformes)、舌鳎科(Cynoglossidae)、舌鳎属(Cynoglossus Buchanan),有牛舌头、鳎目、鳎米等俗称。半滑舌鳎肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受青睐。 相似文献
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半滑舌鳎的生物学特性及养殖技术 总被引:10,自引:0,他引:10
半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gtinther)属碟形目,舌鳎科,舌鳎属,三线舌鳎亚属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米等。半滑舌鳎分布于朝鲜、中国、日本的近海。我国沿海均产,栖息于泥沙质海底,食性广,抗逆性强,生长速度快,主要摄食底栖无脊椎动物,体长一般为200~500mm,最大体长可达800mm,适合于我国沿海养殖。该鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。 相似文献
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半滑舌鳎(Areliscus semilaevis Gunther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5~32℃,最适水温14~24℃,适盐范围14‰~33‰。半滑舌鳎食物层次低,能耐低氧,病害少,是一种有前途的养殖品种。 相似文献
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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,自然资源量少,为我国特有的名贵海水鱼类。目前市场售价高达300元/kg以上。半滑舌鳎味鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,营养丰富,深受广大消费者青睐。本文主要对半滑舌鳎的自然生理生态习性进行介绍。 相似文献
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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5~32 ℃,最适水温14~24 ℃,适盐范围14‰~33‰,是非常理想的池塘增养殖品种. 相似文献
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卤淡水工厂化养殖半滑舌鳎探析 总被引:1,自引:0,他引:1
半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)属鲽形目、舌鳎科,俗称鳎米、牛舌头等。半滑舌鳎为底栖大型鱼类,以肉质细嫩、味道鲜美、经济价值高著称,是我国南北方市场广泛认可的优质名贵鱼类。由于种群繁殖能力弱,近海捕捞强度大,自然界中半滑舌鳎数量日渐稀 相似文献
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半滑舌鳎生物学及养殖生态学研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
半滑舌鳎(Cynoglossus sem ilaevisGünther)属鲽形目,舌鳎科,舌鳎属,三线舌鳎亚属,俗称牛舌头、鳎米等。分布于朝鲜、中国、日本的近海,为近海常见的暖温性大型底层鱼类。我国主要分布于渤海、黄海海域。半滑舌鳎栖息于泥沙质海底,食性广,抗逆性强,摄食底栖无脊椎动物。半滑舌鳎是我国已报告的25种舌鳎属种类中个体最大的一种,体长一般为20~50 cm,最大体长可达80 cm。半滑舌鳎生长速度快,肉质细腻、鲜美,营养丰富,经济价值很高,适合于我国沿海养殖[1]。我国有关半滑舌鳎的研究始于20世纪80年代末90年代初,中国水产科学研究院黄海水产研究… 相似文献
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半滑舌鳎属温水性大型底层鱼类,俗称舌头鱼、鳎板、鳎目、鳎眯。我国的黄渤海区和东海以及朝鲜、日本沿海均有一定的分布。它具有性格温顺、食性广、生长快、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点,历来是待客的佳品,养殖前景乐观。 相似文献
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正半滑舌鳎属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称"龙脷"、牛舌头、鳎目,滨州亦叫鳎米鱼,是一种近海大型底栖经济鱼类,具有蛋白质含量高、营养丰富、肉质鲜嫩、口感爽滑、出肉率高、鱼肉久煮而不老等特点。由于半滑舌鳎自然资源量比较少,市场需求旺盛,价格多年保持在200元/千克左右,经济效益可观,是水产养殖业的佼佼者。所以近几年成了我市倍加关注的养殖发展对 相似文献
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正半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)俗称牛舌头、鳎目、鳎米、隶属于鲽形目,舌鳎科,舌鳎亚科,舌鳎属,三线舌鳎亚属,是一种暖温性近海大型底层鱼类,栖息于我国近海海区,尤以渤海、黄海为多,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。半滑舌鳎冬季可在4℃水温下安然越冬,夏季可以承受32℃的水温,适宜生长水温为16~28℃,且生长速度随温度上升而增长,最适盐范围14~33。半滑舌鳎具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩, 相似文献
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半滑舌鳎人工育苗技术 总被引:6,自引:0,他引:6
半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,有牛舌头、鳎目、鳎米等俗称,在我国沿海均有分布,是一种广温、广盐性经济鱼类。生长温度5~29℃,盐度18~31,具有活动范围小、营养等级低(2.7)、食性温和、个体大、生长快、出肉率高等优良性状,是一种理想的增养殖、放流对象。此外,该鱼肉质细嫩、营养丰富,市场需求量大, 相似文献
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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5 ̄32℃,最适水温14 ̄24℃,适盐范围14% ̄33‰。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐。加之,半滑舌鳎生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,是我国目前最具发展潜力的土池养殖海水品种。近年来,由于渔… 相似文献