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半滑舌鳎生物学及养殖生态学研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
半滑舌鳎(Cynoglossus sem ilaevisGünther)属鲽形目,舌鳎科,舌鳎属,三线舌鳎亚属,俗称牛舌头、鳎米等。分布于朝鲜、中国、日本的近海,为近海常见的暖温性大型底层鱼类。我国主要分布于渤海、黄海海域。半滑舌鳎栖息于泥沙质海底,食性广,抗逆性强,摄食底栖无脊椎动物。半滑舌鳎是我国已报告的25种舌鳎属种类中个体最大的一种,体长一般为20~50 cm,最大体长可达80 cm。半滑舌鳎生长速度快,肉质细腻、鲜美,营养丰富,经济价值很高,适合于我国沿海养殖[1]。我国有关半滑舌鳎的研究始于20世纪80年代末90年代初,中国水产科学研究院黄海水产研究… 相似文献
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半滑舌鳎的生物学特性及养殖技术 总被引:10,自引:0,他引:10
半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gtinther)属碟形目,舌鳎科,舌鳎属,三线舌鳎亚属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米等。半滑舌鳎分布于朝鲜、中国、日本的近海。我国沿海均产,栖息于泥沙质海底,食性广,抗逆性强,生长速度快,主要摄食底栖无脊椎动物,体长一般为200~500mm,最大体长可达800mm,适合于我国沿海养殖。该鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。 相似文献
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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,自然资源量少,为我国特有的名贵海水鱼类。目前市场售价高达300元/kg以上。半滑舌鳎味鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,营养丰富,深受广大消费者青睐。本文主要对半滑舌鳎的自然生理生态习性进行介绍。 相似文献
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半滑舌鳎(Areliscus semilaevis Gunther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5~32℃,最适水温14~24℃,适盐范围14‰~33‰。半滑舌鳎食物层次低,能耐低氧,病害少,是一种有前途的养殖品种。 相似文献
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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5~32 ℃,最适水温14~24 ℃,适盐范围14‰~33‰,是非常理想的池塘增养殖品种. 相似文献
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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther,A.1873)、隶属鲽形目(Pleuronectiformes)、舌鳎科(Cynoglossidae)、舌鳎亚科(Cynoglossinae)、舌鳎属(Cynoglossus)、三线舌鳎亚属(Areliscus),俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,尤以渤海、黄海为多(姜言伟等 1988、1993;李四忠等 1995;万瑞景等 2004),具有广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5℃ ~32℃,最适水温14~24℃,适盐范围14‰~33‰.半滑舌鳎具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收.其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生索的优质比目鱼类.半滑舌鳎含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%,不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%,二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生,在半滑舌鳎的肌肉中,这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%.半滑舌鳎苗种运输要保证成活率,装载量是一个关键的问题,运输装载量的多少与运输的时间、天气以及方法有关.笔者在相同温度条件下对不同运输装载量进行了多组对比试验.本实验研究了不同规格的半滑舌鳎苗种在不同密度、不同运输时间下的成活率,旨在了解在常规条件下半滑舌鳎苗种的最长耐受时间以及找出最佳运输时间和最佳运输距离,为生产中半滑舌鳎苗种的运输提供科学的数据.一、不同规格的苗种在不同运输距离和运输时间下的成活率选择体色正常,健康无损伤,无病害,无畸形,摄食良好,伏底能力强,整齐的苗种.苗种规格15cm以上.运输采用双层塑料袋加水充氧,加冰降温.根据运输水温、天气、路途远近、苗种规格大小确定装袋数量.水温15℃左右条件下,运输距离15公里,总运输时间1.8小时,规格15cm以上苗种,每袋放50尾,最高放到90尾,没出现异常情况. 相似文献
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卤淡水工厂化养殖半滑舌鳎探析 总被引:1,自引:0,他引:1
半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)属鲽形目、舌鳎科,俗称鳎米、牛舌头等。半滑舌鳎为底栖大型鱼类,以肉质细嫩、味道鲜美、经济价值高著称,是我国南北方市场广泛认可的优质名贵鱼类。由于种群繁殖能力弱,近海捕捞强度大,自然界中半滑舌鳎数量日渐稀 相似文献
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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5 ̄32℃,最适水温14 ̄24℃,适盐范围14% ̄33‰。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐。加之,半滑舌鳎生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,是我国目前最具发展潜力的土池养殖海水品种。近年来,由于渔… 相似文献
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正半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)俗称牛舌头、鳎目、鳎米、隶属于鲽形目,舌鳎科,舌鳎亚科,舌鳎属,三线舌鳎亚属,是一种暖温性近海大型底层鱼类,栖息于我国近海海区,尤以渤海、黄海为多,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。半滑舌鳎冬季可在4℃水温下安然越冬,夏季可以承受32℃的水温,适宜生长水温为16~28℃,且生长速度随温度上升而增长,最适盐范围14~33。半滑舌鳎具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩, 相似文献
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半滑舌鳎人工驯养和培育初探 总被引:1,自引:0,他引:1
半滑舌鳎(CynoglossussemilaevisGünther)俗称板鱼(江苏)、鳎米鱼(山东)、龙舌(广东),在分类学上隶属于硬骨鱼纲、鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,为暖温性的近海底层鱼类,主要产自黄渤海区,东海以及朝鲜、日本沿海也有一定的分布。半滑舌鳎对温度、盐度有较强的适应能力:在温度5~35 相似文献
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半滑舌鳎又称为鳎板鱼,属鲽形目,舌鳎科、舌鳎属,适应盐度在10%‰~34‰,温度在4℃~32℃,最适生长盐度在15%~25%,温度在15℃~25℃,pH值7.8~8.6。该品种通常生长在自然海水中,原来在中国近海特别在连云港至赣榆海域较多,但由于过度捕捞等原因,资源量明显降低。半滑舌鳎属于杂食性鱼类,食量小且病害少,商品价格贵,肉质鲜美, 相似文献
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半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)在我国沿海均有分布,为暖温性大型底层鱼类,属鲽形目(Pleuronectiformes)、舌鳎科(Cynoglossidae)、舌鳎属(Cynoglossus Buchanan),有牛舌头、鳎目、鳎米等俗称。半滑舌鳎肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受青睐。 相似文献
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半滑舌鳎人工育苗技术 总被引:6,自引:0,他引:6
半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,有牛舌头、鳎目、鳎米等俗称,在我国沿海均有分布,是一种广温、广盐性经济鱼类。生长温度5~29℃,盐度18~31,具有活动范围小、营养等级低(2.7)、食性温和、个体大、生长快、出肉率高等优良性状,是一种理想的增养殖、放流对象。此外,该鱼肉质细嫩、营养丰富,市场需求量大, 相似文献
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半滑舌鳎工厂化养殖技术 总被引:2,自引:0,他引:2
半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Cunther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称鳎目、鳎米,是我国传统的名贵鱼类,黄、渤海常见的大型舌鳎,海捕的最大个体可达3kg。其内脏团小,出肉率高,肉质营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、富含维生素、口感细滑等特点,且 相似文献