PBL-2×75型片冰机的研制

由水产总局渔业机械仪器研究所设计，浙江普陀制冷设备厂制造的PBL-2×75型片冰机于1981年试制成功。该机配用标准工况制冷量10万大卡／时制冷机。在水箱进水温度20℃，蒸发温度-20℃，冷凝温度35℃的情况下，日产片冰15吨。该机生产的片冰适用于水利工程浇灌大体积库坝使混凝土降温、渔港码头鱼获物保鲜以及化工行业的染料降温。本文就PBL-2×75型片冰机主要部件结构和参数计算作些介绍。     

联合国援助上海建成全电脑控制的管冰机成套设施

联合国援建“鱼类保鲜”项目的一套自动管冰机设施，已在上海投产运行。自动化管冰机生产小块冰，是世界制冰行业发展的新动向，它将改变七十多年来大块冰一统天下的局面。     

BB8型板冰机的设计与试验

板冰机是一种快速的制冰设备，它采用自控间歇方式出冰，并可按需调节制冰周期来控制冰片厚度(一般为8～12毫米)，冰质良好，适用于水产品保鲜。板冰机与块冰生产设备相比，前者具有投资省、占地面积小，基建周期短和使用方便等优点，特别适宜作为中小渔区的制冰装置。     

PBW型片冰机设计与应用综述

自六十年代以来，很多国家相继研制和生产适宜于船上和陆上使用的各种型式的制冰机，特别是近几年来，生产片状冰的机械设备，得到普遍应用，仅丹麦ATLAS和SABROE公司生产的片冰机就远销于世界上55个国家。目前日本在近海与远洋作业船上和东海作业的大部分拖网渔船上，除装有冷冻设备外，很多船上直接装有片冰机。     

立式片冰机问世

PBL-2×75型立式片冰机，是浙江省普陀制冷设备厂在1980年底应湖南省东江水电指挥部的要求，委托国家水产总局渔业机械仪器研究所研究设计的双冰筒立式片冰机。该机最近由浙江省普陀制冷设备厂试制成功，并于1981年11月24～26日由设计和试制单位在浙江省沈家门联合召开了现场验收会议。     

真空吸冰装置和冷风制冷系统

我们上海鱼品加工厂，是承担上海渔轮用冰任务的单位。随着渔业生产的发展，渔轮用冰量的增加，通过扩建、革新和旧设备改造等措施，使机冰日产量不断提高，从解放初期的120吨，提高到1970年的500吨。但是，在机冰生产过程中，除了采用螺旋滑道、斜形或立式升冰机等库外传送设备外，库内的堆冰、出冰仍然处于繁重的手工操作的落后状态。1976年在“工业学大庆”的群众运动中，     

国外冰鲜保藏鱼采用什么冰？

大多数国家采用淡水冰。从冰的品种上趋向于片冰的日益增多。因片冰无棱角，不象碎冰那样损伤鱼体；与鱼的接触比碎冰好。有些国家在船上装有制冰机直接制冰，制的冰用作冰鲜或加入冷却海水中致冷。例如荷兰在近期新建的中层拖网渔船上90％都装有鳞片冰机，还装有海水淡化装置制造淡水供制冰用。挪威的部分渔船上装有日产6～7吨的板冰机，生产的冰用手提式喷冰器喷到鱼箱内．     

加拿大的多功能颗粒制冰机

传统的制冰方法是利用金属的冷却表面将其上的水冷冻成冰，然后使之脱落。七十年代在欧美各国发展起来的管冰、片冰、板冰机使制冷剂直接用于冷却水，从而改进了成冰的形状和厚度，同时又具有成冰迅速、碎冰容易、不粘接等优点。八十年代初，由加拿大高德斯汀总栽兄弟两人创办的桑沃尔工程有限公司采用新的制冰原理，     

片冰机概述

冰的形状有多种，主要分为大块冰与小块冰。小块冰包括管状冰、柱状冰、粒状冰及片冰(鳞片冰或碎片冰)。目前，我国渔业上使用的，全部是大块冰，通称块冰。生产块冰的设备，占地面积大，投资多，周期长，劳动条件差，使用时不方便，甚至影响到产品质量。由于存在这些缺点，     

对改革条冰生产工艺设备的初步探讨

我国目前的冰源约有95％以上来自条冰，但每当高温季节，渔业和其他工业，用冰予盾非常突出。因此除了新建、扩建现有冰厂外，改革条冰生产工艺、设备，挖掘条冰生产潜力十分重要。     

联合国援建的自动化管冰机在上海安装竣工

由联合国援建的自动化管冰机组不久前在上海市水产供销公司二批码头安装竣工。自动化管冰机生产小块冰,是世界制冰技术发展的新动向,它将改变七、八十年来大块冰一统天下的局面。     

联合国援助的管冰机设备移交生产

根据巾国政府和联合国开发计划署签订的“鱼类保鲜”项目，中国水科院上海渔业机械仪器研究所和上海市水产供销公司于1984年从澳大利亚引进了一套日产管冰36吨电脑控制的管冰机设备，该套设备安装在上海市水产供销公司第二批发部，经两年的试运转，目前，在上海市水产局的主持下，正式移交生产。     

颗粒流冰制造系统综述

1　概况颗粒流冰 (Slurry Ice)是近年来世界各国争相开发的新型冰 ,有各种名称 ,如深冷冰(Deep Chill TM)、液冰 (L iquid Ice TM)、流冰 (FluidIce)、流动冰 (Flo Ice TM)、盐水冰 (Binary Ice TM)、泵送冰 (Pumpable Ice)和浆冰 (Ice Slurry)等。它们成冰原理相同 ,都是细小冰晶悬浮于液体中 ,液体含有一种或多种能降低冻结点的媒介物 (常用氯化钠 ) ,冰晶尺寸能达到 0 .1～ 1 .0 mm。制冰方法有两种 ,一种以加拿大 Sunwell公司为代表 ,生产颗粒流冰机 ,用于制造颗粒流冰。另一种以美国North Star、冰岛 Skaginn等公司为代表 …     

试论河北省渔业科技发展途径

1 河北渔业科技发展现状 2000年以来，我省渔业科技围绕新品种引进、优良品种选育及健康养殖等重大共性关键技术组织科技攻关，共取得科技成果10多项，其中获省部级以上奖励7项。培训渔民5万人次。通过推广先进技术和新品种引进，大幅提高了渔业产量和效益。     

为加速实现渔业机械化而奋斗

我们温州渔业机械厂是1958年大跃进中建立起来的，二十一年来在毛主席革命路线指醐下，坚持了为渔业服务的方向，生产有了很大的发展，为国家生产和试制了二十兰种渔业机械，其中有机帆船立式绞机、渔轮液压网机、液压舵机、轧冰机等，供应沿海各个省市，     

我国渔业新技术、新品种引进现状及发展战略研究

建国以来，我国的渔业新技术、水产养殖新品种引进工作取得了令人注目的成就，先报引进各类渔业新技术及动、植物新品种上百项；为促进我国的水产事业发展做出了积极的贡献。本文简要总结、回顾了我国渔业新技术及水产养殖新品种引进工作的现状，找出了存在的主要问题，并对今后工作提出了一些建议，以供有关部门决策参考。     

摆动式冰耙的设计

本文简要介绍了管冰从冰库中卸几种方式，对摆动式冰耙研制方面的几个问题进行了探讨。该装置结构简单，操作方便，可大大提高管冰的输送能力，它的研制成功，使管冰从生产到输送全部实现了自动化。管冰机及其冰耙尤其适合要求快速加冰的渔业及铁路冰站使用。     

江苏省淮安市高效渔业建设持续推进

本刊讯今年以来，江苏省淮安市紧紧围绕渔业现代化目标，以实施渔业重点项目为抓手，积极引进新技术、新品种，大力发展高效设施渔业，大力推广高产高效养殖技术和养殖模式，养殖单产、效益稳定增长。     

我国生态渔业技术体系的探讨

随着经济的发展，中国渔业面临着环境与发展的双重挑战。为实现渔业可持续发展，必须在继承传统渔业技术精华和引进现代渔业新技术的基础上，运用生态经济学原理和系统工程方法，在不同层次上建立具有中国特色的生态渔业技术体系，通过协调环境保护与经济发展、自然资源开发及其永续利用的关系，实现生态与经济的良性循环，达到渔业可持续发展的目标。     

FAO提出世界的全渔船注册制度的提案

FAO（联合国粮农组织）为提高渔业的透明度，根除IUU（违法的、无报告、无管制）渔业为目的，提出引进世界的全渔船注册制度的提案，并决定将在技术会议上已同意的劝告书于2011年1月向渔业委员会提出。IUU渔业规模，据估计年间为200亿美元，对维持渔业的可持续性带来了很大的威胁。